Tải Giải độc, làm đẹp từ đậu xanh - Công dụng làm đẹp từ đậu xanh

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Giải độc, làm đẹp từ đậu xanh</b>

Đông y cho rằng đậu xanh vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, khơng độc, bổ ngun khí, thanh
nhiệt mát gan, giải được trăm thứ độc...

Đậu xanh thuộc loại cây thảo mọc đứng. Lá mọc kép 3 chia, cả hai mặt lá đều có lơng,
gân lá nổi rõ lên ở phía dưới mặt lá. Hoa lưỡng tính, màu vàng lục, mọc thành chùm to,
xếp xen kẽ nhau trên cuống... hạt nhỏ màu xanh lục, chín vàng lục (đường kính khoảng 2
- 2,5mm). Ở Việt Nam, đậu xanh là loại đậu thường được sử dụng để làm xôi, làm các
loại bánh khọt, bánh đậu xanh, bánh ngọt, hoặc ủ cho lên mầm thành giá đỗ để làm thức
ăn. Hạt chứa nhiều lipid, glucid, protid. Ngoài ra, ở phần nhân hạt màu vàng chiết xuất
được chất pycnogenol có giá trị chống oxy hóa mạnh gấp 50 lần vitamin E và 20 lần
vitamin C, giúp bảo vệ da luôn hồng tươi và săn chắc. Đặc biệt là hàm lượng lysine và
phenylalanine cũng cao.

Đậu xanh còn được sử dụng làm thuốc cả cây, lá, rễ và hạt.
<b>Sau đây là những đơn thuốc từ đậu xanh:</b>

Trị trúng nắng: sắc vỏ đậu xanh thật đặc uống trị trúng nắng rất công hiệu.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

Người cao tuổi (45 - 70 tuổi) béo phì ăn khó tiêu, huyết áp thường tăng đột biến, khí
huyết uất tồn gây suy nhược cơ thể, thiếu probiotics tăng cường sinh lực, sử dụng đơn
thuốc sau: mua 2kg giá (làm từ đậu xanh nguyên vỏ). Trong giá có nhiều nước, giàu sinh
tố A, E, C, B1, B6, B12, khoáng chất sắt, đồng, glucid, phốt-pho, đặc biệt nhiều enzym
khác nhau). Giá đậu chế thành các món ăn như sau: 300g giá, 5ml nước cốt chanh tươi,
đường, tiêu hạt đen, 3 tép tỏi giã nát, 3g gừng thái lát mỏng, bột nêm, 5g cà chua vừa chín
đỏ, 5g lạc (đậu phộng) rang giã vừa nát. Tất cả trộn chung thành món cocktail nộm giá.
Để 10 phút sau thì ăn. Trưa và tối, 2 ngày.

Phụ nữ từ tuổi 40 trở lên, da dễ mất chất elastine và collagen, bị biến sắc tố, nám sẫm,
kém mịn, hồng tươi: mỗi ngày ăn 250g giá đậu xanh trộn với 10ml dấm ni (giá có

lượng vitamin C lớn), 1/3 muỗng càphê bột nêm, nước tương chay, 5g đường trắng, 10g
đậu phộng rang. Nếu khơng quen ăn giá sống thì trụng qua nước nóng 500C, để 10 phút.
Thêm 3g rau cần tây, 3g củ hành tím thái mỏng và 5g đậu rán không quá cháy vàng. Ăn
sáng và tối (cách giờ ngủ 60 phút). Liên tục 2 ngày.

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

được dược chất mang hoạt tính omega 3 và 6 (trong ngành mỹ phẩm thường sử dụng).
Chia làm 2 phần ăn trưa (khơng cơm, cá, thịt). Phần cịn lại giữ trong tủ lạnh, cách giờ
ngủ 60 phút, làm mặt nạ, để khoảng 20 - 25 phút (lột bỏ mặt nạ không rửa lại nước), mỗi
tối một lần, liên tục 2 tuần da bớt khô, nẻ, hết mụn và các vết sần sùi, xóa nếp nhăn.
Chữa tiêu chảy nơn mửa: đậu xanh rang vàng 100g, muối rang 10g, hạt tiêu 50g. Tán bột
trộn chung cho đều cất kín vào trong lọ. Người lớn mỗi lần uống 7g, cách nhau 3giờ.
Giải say rượu: nấu cháo đậu xanh để nguội, cho ăn liền vài bát hoặc nhai một nắm lá sống
đã rửa sạch thật kỹ rồi nuốt.

Chè đậu xanh giải nhiệt ngày hè

Lưu ý cần kiêng kỵ: ăn thịt chó
với đậu xanh bụng sẽ trướng to,
gặp trường hợp này mau dùng 2
lạng cam thảo nấu uống thì
khới.

</div>

<!--links-->