Một cách thể hiện món salad thật khác

Một cách thể hiện món salad thật khác
Món này bọn tớ học được của một chú bếp trưởng nổi tiếng đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- Ớt ngọt các màu

- Củ cải

- Tôm

- Chanh

- Mù tạc xanh




Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Cắt phần đầu và phần đuôi của quả
ớt ra rồi bỏ sạch hạt đi nhé!



Bước 2:

- Cắt sao để được miếng ớt càng

mỏng càng tốt nghen. Ta sẽ dùng
phần mặt ngoài của ớt để lát nữa
cuốn sushi.



Bước 3:

- Phần còn lại thì bọn mình thái chỉ ra
nè.

- Sau đó, làm tương tự với các quả ớt
còn lại. Còn với củ cải, ta chỉ cần thái
chỉ thôi nha!



Bước 4:

- Ngâm tất cả trong nước muối loãng
và đá.

Đá sẽ giúp cho món salad của tụi
mình được giòn hơn đấy!



Bước 5:

- Trong lúc đó, ta làm chín tôm này.

Luộc hay hấp thì tùy nhưng mà hấp
thì sẽ ngon hơn nhiều.



Bước 6:

- Rùi bỏ đầu và bóc sạch vỏ tôm đi.



Bước 7:

- Vắt lấy nước cốt của 1,5 quả chanh.


- Tiếp theo là pha vào đó 2 thìa
đường, 1 thìa muối.


- Thêm một chút mù tạc nữa, các bạn
chỉ nên cho vào cỡ một hạt lạc thôi
nhé! Mù tạc sẽ giúp khử mùi tanh của
tôm rất tốt đấy!



Bước 8:

- Trộn hỗn hợp nước chanh đã pha

vào với ớt đã thái chỉ, củ cải và tôm
cho ngấm khoảng 5'. Sau đó, chắt
sạch nước đi.



Bước 9:

- Xếp ớt, củ cải và tôm lên miếng ớt
đã cắt mỏng ở trên.

Nếu không thích củ cải thì các bạn
thử thay thế bằng rau cải mầm hoặc
bông cải xem sao.


- Rùi cố gắng cuộn chặt lại nhá!



Có ai muốn thử salad sushi như thế nào hem???




Với món này, các bạn có thể dùng để khai vị này