Bài 3. Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

KĨ THU TẬ

M T S D NG C N U ĂN TRONG GIA ĐÌNHỘ Ố Ụ Ụ Ấ
I. M C TIÊUỤ

- HS bi t đ c đi m, cách s d ng, b o qu n m t s d ng c n u ăn và ănế ặ ể ử ụ ả ả ộ ố ụ ụ ấ
u ng thông thố ường trong gia đình.

- HS nh n bi t chính xác m t s d ng c n u ăn gia đình mình.ậ ế ộ ố ụ ụ ấ ở

- Giáo d c HS có ý th c b o qu n, gi gìn v sinh an tồn trong q trìnhụ ứ ả ả ữ ệ
s d ng d ng c đun, n u, ăn u ng.ử ụ ụ ụ ấ ố

II. Đ DÙNG D Y H CỒ Ạ Ọ

- GV và HS: Nhà b p c a nhà trế ủ ường.
III. CÁC HO T Đ NG D Y H CẠ Ộ Ạ Ọ

<i><b>Th i</b><b>ờ</b></i>
<i><b>gian</b></i>

<i><b>Ho t đ ng c a giáo viên</b><b>ạ ộ</b></i> <i><b>ủ</b></i> <i><b>Ho t đ ng c a h c sinh</b><b>ạ ộ</b></i> <i><b>ủ</b></i> <i><b>ọ</b></i>
<i><b>3 phút</b></i>

<i><b>30 phút</b></i>

<i>A.Ki m tra bài cũ ể</i>

<i>- Ki m tra s chu n b c a HS.</i>ể ự ẩ ị ủ
<i>B. D y bài m i:ạ</i> <i>ớ</i>

- Gi i thi u bài: Tr c ti p đ a HSớ ệ ự ế ư
xu ng nhà b p c a trố ế ủ ường.

- Ho t đ ng 1: Xác đ nh các d ng cạ ộ ị ụ ụ
đun, n u, ăn u ng thơng thấ ố ường trong
gia đình.

GV đ t câu h i và g i ý đ HS k tênặ ỏ ợ ể ể
các d ng c thụ ụ ường đ đun, n u, ănể ấ
u ng trong gia đình.ố

<i><b>+ Em hãy k tên các d ng c dùng đ</b></i>ể ụ ụ ể
đun, n u, ăn u ng trong gia đình em ?ấ ố
+ Em hãy ch và k tên nh ng d ng cỉ ể ữ ụ ụ
n u ăn và ăn u ng có trong nhà b p màấ ố ế
em bi t?ế

+ Nêu tác d ng c a m t s d ng cụ ủ ộ ố ụ ụ
n u ăn và ăn u ng trong gia đình em?ấ ố
GV K t lu n: Các d ng c dùng đế ậ ụ ụ ể
đun, n u, ăn u ng trong gia đình là:ấ ố
+ Đun: b p c i, b p ga, b p lò, b pế ủ ế ế ế
d u…D ng c n u: xoong, ch o, n iầ ụ ụ ấ ả ồ
c m đi n, n i c m gang...ơ ệ ồ ơ

+ D ng c đ bày thụ ụ ể ức ăn và u ng:ố

- HS k tên các d ng cể ụ ụ
thường đ đun, n u, ăn u ngể ấ ố
trong gia đình mình.

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<i>2 phút</i>

bát, đĩa, đũa, thìa, c c, chén...ố

+ D ng c c t, thái th c ph m: dao,ụ ụ ắ ự ẩ
kéo…

+ M t s d ng c khác: r , âu, rá,ộ ố ụ ụ ổ
th t, l đ ng b t canh…ớ ọ ự ộ

<i>- Ho t đ ng 2:ạ ộ</i> <i><b> Tìm hi u đ c đi m, cách</b></i>ể ặ ể
s d ng, b o qu n m t s d ng cử ụ ả ả ộ ố ụ ụ
đun, n u, ăn u ng trong gia đìnhấ ố <i><b>.</b></i>

- GV chia 3 nhóm t ng nhóm 5 b n choừ ạ
HS th o lu n trong vòng 5phút.ả ậ

- Các nhóm trình bày: m i nhóm trìnhỗ
bày 4phút.

- Các nhóm khác nh n xét, ch t ý đúng.ậ ố
- Ho t đ ng 3:<i>ạ</i> <i>ộ</i> Đánh giá k t qu h cế ả ọ
t p c a HS.ậ ủ

+ Em hãy nêu cách s d ng và b oử ụ ả
qu n đ dùng và b p đun gia đìnhả ồ ế ở
em ?

+ Khi tham gia n u ăn, nhà b p, đấ ế ồ

dùng, th c ăn chúng ta ph i làm gì đứ ả ể
b o v s c kho cho m i ngả ệ ứ ẻ ọ ười?

<i>C. C ng c d n dòủ</i> <i>ố ặ</i> :
- Chu n b bài h c sau.ẩ ị ọ

- HS th o lu n nhóm t i ch . ả ậ ạ ỗ
- Đ i di n nhóm trình bày. ạ ệ

</div>

<!--links-->