PHẦN I
TỔNG QUAN VỀ CHI NHÁNH QUẾ VÕ - CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC HÀ
BẮC
1.1 Quá trình hình thành và phát triển tại Chi nhánh Quế Võ - Công ty cổ phần
lương thực Hà Bắc
1.1.1 Quá trình hình thành tại Chi nhánh Quế Võ - Công ty cổ phần lương thực Hà
Bắc
Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc được thành lập theo quyết định số
4441/QĐ/BNN – TCCB ngày 09 tháng 12 năm 2004 của bộ nông nghiệp và phát triển
nông thôn về việc chuyển Công ty Lương thực Hà Bắc thành Công ty Cổ phần.
Tên công ty : Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc
Tên quốc tế : HaBac food joint stock company
Tên viết tắt : HBF company
Trụ sở chính : Đường Lý Thái Tổ, Thành Phố Bắc Giang
Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc thuộc loại hình doanh nghiệp Nhà nước (Nhà
nước nắm cổ phần chi phối), hạch toán độc lập. Công ty là thành viên của Tổng công ty
Lương thực Miền Bắc, có quyền tự chủ về tài chính, ràng buộc quyền lợi, nghĩa vụ với
tổng công ty theo điều lệ tổ chức và hoạt dộng của công ty đã được thông qua Đại Hội
Đồng Cổ Đông. Công ty hoạt động trên nguyên tắc tự nguyện, công bằng và tuân thủ pháp
luật. Chức năng chủ yếu của công ty là :
- Kinh doanh dự trữ, lưu thông lương thực
- Kinh doanh hàng nông sản, thức ăn gia súc, vật tư
- Xay sát chế biến lương thực, thực phẩm
- Cung ứng, uỷ thác xuất khẩu lương thực, nông sản.
- Kinh doanh các mặt hàng không trái với những quy định của pháp luật mà Nhà
nước không cấm .
Theo quyết định 1363/QĐ/BNN - TCCB 2004 của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển
Nông thôn, vốn điều lệ của Công ty : 38.847.000.000 đồng. Trong đó vốn thuộc sở hữu
Nhà nước là : 26.341.400.000 đồng, vốn thuộc sở hữu của người lao động trong công ty :
12.505.600.000 đồng.
Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc đã đạt được nhiều thành tích xuất sắc trong
công tác quản lý và kinh doanh có hiệu quả, là đơn vị đạt danh hiệu tiên tiến xuất sắc, được
nhận cờ thi đua của Chính phủ tặng. Trong những năm qua Công ty Cổ phần Lương thực
Hà Bắc đã không ngừng phát triển, mở rộng sản xuất kinh doanh và cho đến nay đã có 16
đơn vị trực thuộc nằm ở các huyện thị và Chi nhánh ở Đồng bằng Sông Cửu Long. Trong
đó điển hình với nhiều thành tích tốt và hoạt động kinh doanh có hiệu quả là Chi nhánh
Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc. Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần
Lương thực Hà Bắc được thành lập ngày 03/08/2005 theo quyết định số 01 HĐQT/QĐ -
TCLĐ
Tên doanh nghiệp: Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc.
Tên giao dịch: Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc.
Trụ sở chính :Phố Mới - Huyện Quế Võ -Thành phố Bắc Ninh
Điện thoại : 0241 863225
Giám đốc hiện tại : Cử nhân kinh tế - Hán Trọng Nghĩa
Loại hình doanh nghiệp : Công ty Cổ phần Nhà nước
1.1.2 Quá trình phát triển tại Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc
Trước thời kỳ đổi mới doanh nghiệp có tên: Nhà máy xay sát được thành lập từ năm
1962. Sau thời kỳ đổi mới đổi thành Xí nghiệp Xay sát và kinh doanh lương thực Bắc Ninh
cho đến năm 2005 thực hiện cổ phần hoá Doanh nghiệp Nhà nước đổi thành Chi nhánh
Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc.
Từ khi mới thành lập với tổng số nhân viên là 10 người làm việc trong một cửa
hàng với diện tích >400m
2
. Sau 46 năm hoạt động hiện nay chúng tôi đã có tổng số 83 cán
bộ công nhân viên và tổng số diện tích 5000m
2
. Không những thế Chi nhánh Quế Võ -
Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc còn luôn duy trì được tốc độ phát triển toàn diện về
mọi mặt rất bền vững và đáng kinh ngạc so với các doanh nghiệp kinh doanh cùng lĩnh
vực.
Xây dựng trở thành một ngôi nhà chung thực cho mọi cán bộ, nhân viên trong Chi
nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc bằng việc cùng nhau chia sẻ quyền
lợi, trách nhiệm và nghĩa vụ một cách công bằng và minh bạch nhất.
Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc lấy nền văn hoá của
Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc là nền tảng và trụ cột phát triển, tập hợp và tôn vinh
tất cả những yếu tố nhân bản trong kinh doanh hướng tới sự phát triển hài hoà và bền vững.
Không những thế đội ngũ nhân viên của Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương
thực Hà Bắc còn là những người đầy lòng nhiệt tình có trách nhiệm, có chuyên môn trong
công việc và có thái độ rất niềm nở trong cung cách phục vụ khách hàng. Tất cả các cán bộ
nhân viên trong Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc đều thấu hiểu
được một điều đó là :
“Khách hàng mới là người quyết định tương lai, sự tồn tại của Doanh nghiệp”
Vì vậy toàn thể nhân viên Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc luôn
tâm niệm và làm việc theo suy nghĩ:
“Hãy phục vụ khách hàng như chúng ta đang phục vụ cho chính bản thân chúng ta”
Một số kết quả kinh doanh chủ yếu của Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần
Lương thực Hà Bắc trong 3 năm gần đây.
Có thể cho nói quy mô hoạt động của Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương
thực Hà Bắc ngày càng lớn mạnh, thúc đẩy được uy tín của Chi nhánh Quế Võ - Công ty
Cổ phần Lương thực Hà Bắc trên thị trường, từ đó có thể nói Chi nhánh Quế Võ - Công ty
Cổ phần Lương thực Hà Bắc đã có những bước phát triển đáng ghi nhận, có thể thấy rõ
qua một số chỉ tiêu kinh tế trong 3 năm gần đây:
Biểu số 1.1:
Kết quả hoạt động kinh doanh tại Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực
Hà Bắc 3 năm gần đây:
Chỉ tiêu ĐVT Năm 2005 Năm 2006 Năm 2007 Dự kiến
Doanh thu Trđ 32500 34500 38500 45000
Nộp ngân sách Trđ 312 380 500 600
KL sản xuất Tấn 6500 7300 7700 9000
KL tiêu thụ Tấn 6257 7126 7547 8900
LN/Tấn 1000đ 480 525 600 800
TNBQ/người/tháng 1000đ 900 1400 1700 2000
(Nguồn: báo cáo kết quả kinh doanh của phòng tài chính)
Qua bảng trên ta thấy, qua 3 năm khối lượng tiêu thụ đạt được rất khả quan, kết quả
sản xuất kinh doanh qua 3 năm có nhiều biến đổi nhanh chóng. Lợi nhuận tính trên 1 đầu
tấn sản phẩm tiêu thụ tăng lên rõ rệt. Lợi nhuận năm 2006 tăng lên 9,4% so với năm 2005,
sang đến năm 2007 lợi nhuận cao hơn năm 2006 là 14,3%.Như vậy khi số lượng sản phẩm
tăng lên dẫn đến doanh thu tăng, các khoản nộp ngân sách Nhà nước cũng tăng theo góp
phần cho sự phát triển nền kinh tế của đất nước.
1.2 Nhiệm vụ và Quy trình sản xuất sản phẩm chính tại Chi nhánh Quế Võ -
Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc.
1.2.1 Nhiệm vụ tại Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc
Nhiệm vụ chủ yếu của Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc là
chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc và kinh doanh, dự trữ lưu thông Lương thực theo kế
hoạch của tổng Công ty. Mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của Chi nhánh Quế Võ - Công
ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc thực hiện đúng theo chính sách và luật pháp của Nhà nước.
Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc còn thực hiện các hợp đồng với
khách hàng nhân danh tổng Công ty và được tổng Công ty ủy quyền. Trong quá trình sản
xuất kinh doanh mua bán hàng hóa, Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà
Bắc phải tìm hiểu thị trường, tham khảo, xác định giá mua, giá bán, chủng loại hàng, số
lượng, chất lượng, lựa chọn thị trường để hoạt động sản xuất kinh doanh, trừ những sản
phẩm, dịch vụ thực thi theo quyết định của tổng Công ty.
- Tuân thủ các chính sách chế độ quản lý kinh tế, tuân thủ pháp luật Việt Nam.
- Tự tạo nguồn vốn cho sản xuất kinh doanh của Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ
phần Lương thực Hà Bắc, quản lý khai thác, sử dụng có hiệu quả các nguồn vốn đó, làm
tròn nghĩa vụ với ngân sách Nhà nước.
- Thực hiện tốt các chính sách cán bộ, chế độ quản lý tài sản, tài chính, lao động
tiền lương, tiền thưởng cho Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc,
quản lý làm công tác phân phối lao động, đảm bảo công bằng xã hội, đào tạo bồi dưỡng để
nâng cao trình độ văn hóa, nghiệp vụ tay nghề cho cán bộ công nhân viên trong Chi nhánh
Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc.
Tích kết vào trong mọi chính sách và dịch vụ mà Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ
phần Lương thực Hà Bắc đưa ra thị trường tất cả các giá trị cơ bản tạo nên hình ảnh về một
Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc kinh doanh Lương thực.
“Lấy sự hài lòng của khách hàng làm niềm hạnh phúc của chúng ta”
1.2.2 Quy trình sản xuất sản phẩm chính tại Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần
Lương thực Hà Bắc
1.2.2.1 Sản phẩm chính tại Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà
Bắc.
Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc đã sản xuất được rất
nhiều mặt hàng sản phẩm như: lương thực, nông sản, thức ăn chăn nuôi, trong đó loại sản
phẩm chính của Chi nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc là thức ăn chăn
nuôi bao gồm thức ăn hỗn hợp và thức ăn đậm đặc,cụ thể thức ăn cho Lợn là 15 loại
(chiếm 45%), thức ăn cho gà là 13 loại (chiếm 40%) còn lại là thức ăn cho ngan vịt, chim
cá chiếm khoảng 15%.
Sơ đồ 1.1: Quy trình công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi
Nguyên liệu đầu vào Pha chế Nghiền
TrộnÉp viênSấy khô
KCSThành phẩmSàng
Đóng baoNhập kho
Thuyết minh sơ đồ
Nguyên liệu dự trữ trong kho đảm bảo chất lượng, được cân theo công thức nhất
định đưa qua pha chế rồi vào máy nghiền trong dây chuyền sản xuất, sau khi nghiền
nguyên liệu có độ nhỏ theo yêu cầu lọt qua mắt sàng được gầu tải 2 đưa sang máy trộn.
Sau khi trộn thành hỗn hợp đồng nhất nguyên liệu qua gầu tải 3 đưa sang máy ép viên,
dưới tác dụng của áp suất cao và hơi nước, nguyên liệu dạng bột được chuyển thành dạng
viên. Sau khi ép viên cám xuống buồng Sấy khô để đạt chỉ tiêu độ ẩm tương đối < 13%
qua sàng lọc bụi ra xi lô thành phẩm. Cán bộ kỹ thuật kiểm tra chất lượng cám nếu không
có gì trục trặc thì cho đóng bao và nhập kho.
1.3 Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh và bộ máy tổ chức quản lý tại Chi
nhánh Quế Võ - Công ty Cổ phần Lương thực Hà Bắc.
1. 3.1 Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh tại Chi nhánh Quế Võ - Công ty
Cổ phần Lương thực Hà Bắc.
PGĐ K.doanh
Phòng kế hoạch
Phòng cơ điện
Giám đốc chi nhánh
Phòng thị trường
PGĐ Kỹ thuật
Phòng kỹ thuậtPhòng tổ chứcPhòng tài chính
P.xưởng xay sát LThực P.xưởng CB TĂCN
P.xưởng CB N.liệu
Chi nhỏnh Qu Vừ - Cụng ty c phn lng thc H Bc ch yu kinh doanh cỏc mt
hng thc phm v tiờu th hng hoỏ cho nghnh Nụng nghip.
Chi nhỏnh Qu Vừ - Cụng ty c phn lng thc H Bc kinh doanh d tr v lu
thụng lng thc vi chc nng lm bỡnh n giỏ c trong lnh vc lng thc, thc phm
trong c nc v th trng xut khu.
1.3.2 B mỏy t chc qun lý ti Chi nhỏnh Qu Vừ - Cụng ty C phn Lng
thc H Bc.
S 1.2 : S khi v b mỏy t chc qun lý:
1.3.2.1 Chc nng nhim v ca cỏc b phn qun lý:
* Ban giỏm c gm 3 ngi: 1 giỏm c v 2 phú giỏm c