Bí quyết sử dụng muối

Bí quyết sử dụng muối
Không chỉ là gia vị, muối còn có khả năng khử mùi, làm sạch nhà, tẩy vết ố….


CHUNG QUANH NHÀ
-Ngăn chặn kiến
Rải muối ở ô cửa, ngưỡng cửa sổ và bất cứ nơi nào mà kiến thường kéo vào nhà.
Kiến không thích bò trên muối.
-Giúp nến không chảy giọt
Ngâm nến trong một dung dịch muối thật mặn khoảng vài giờ, sau đó lau thật khô,
nến sẽ không chảy giọt nhiều khi thắp.
-Giữ hoa tươi lâu
Hòa tí muối vào nước trong bình hoa sẽ giúp hoa tươi lâu hơn (cũng có thể dùng
thuốc aspirin hoặc tí đường để đạt hiệu quả tương tự).
-Cắm hoa giả
Hoa giả sẽ được giữ yên khi đổ muối vào bình và thêm ít nước lạnh rồi cắm hoa
vào. Muối sẽ rắn lại khi khô và giữ hoa không bị ngã.
-Làm mới tường
Để trám lỗ đinh hoặc những vết lõm nhỏ trên tường, hãy trộn đều hai muỗng canh
muối, hai muỗng canh bột bắp và thêm nước vừa đủ (khoảng năm muỗng cà phê)
thành hồ. Dùng hồ này trám những lỗ trên tường.
-Diệt cỏ dại ngoài hiên nhà
Nếu cỏ dại mọc giữa đường kẻ gạch ở mái hiên và đường đi, rải muối cẩn thận
giữa các đường nứt, sau đó thêm nước vào hoặc chờ cho đến khi mưa làm ướt
muối.
TRONG NHÀ BẾP
-Làm đặc trứng chần
Do muối làm tăng nhiệt độ sôi của nước nên chần trứng trong nước muối sẽ làm
đặc lòng trắng trứng nhanh hơn.
-Khử mùi ở tay
Ngón tay bị bám mùi hành tỏi, có thể rửa sạch bằng xà phòng và nước rồi cọ rửa

với dung dịch muối và giấm.
-Giữ phô-mai tươi lâu
Bọc phô-mai trong một tấm vải ướt đã nhúng nước muối trước khi bỏ vào tủ lạnh
sẽ giúp phô-mai không bị mốc.
-Bảo vệ đáy lò nướng
Nếu món bánh nướng hoặc nồi thịt hầm sôi sùng sục tràn ra lò, thả một nhúm muối
lên trên vết tràn sẽ không bị bốc khói và mùi, đồng thời làm vết bẩn gom tụ cứng
lại để dễ dàng lau chùi khi lò nướng nguội.
-Dập tắt lửa dầu mỡ
Đặt một hộp muối gần lò nấu và lò nướng, nếu ngọn lửa bùng lên do dầu mỡ văng
xuống, cho nhúm muối vào sẽ giúp dập tắt ngọn lửa bùng (đừng dùng nước để dập
tắt ngọn lửa dầu mỡ vì dầu mỡ sẽ văng tung tóe).
LÀM SẠCH
-Rửa nồi chảo dính dầu mỡ
Rắc ít muối lên nồi chảo bằng gang bám nhiều dầu mỡ rồi dùng khăn giấy lau sạch,
sau đó rửa sạch trở lại.
-Làm sạch vết ố trên ly
Trộn muối với nước rửa chén rồi cọ nhẹ trên những vết ố do cà phê và trà bám trên
ly rồi rửa sạch.
-Lau chùi tủ lạnh
Khuấy dung dịch muối và nước soda rồi lau chùi và khử mùi bên trong tủ lạnh mà
không cần dùng những hóa chất làm sạch, gây hại cho thực phẩm.
-Làm bóng đồ đồng thau
Trộn đều muối, bột và giấm với một lượng bằng nhau thành dạng hơi sệt, chà lên
những vật dụng bằng đồng, để yên khoảng một giờ rồi dùng vải mềm lau sạch, sau
đó dùng khăn khô đánh bóng lại, bạn sẽ ngạc nhiên vì vật dụng trở nên sáng bóng
như mới.
-Tẩy vết rỉ
Trộn muối và kem tartar với lượng nước vừa đủ để tạo thành bột sệt. Chà xát lên
chỗ bị rỉ, để khô, dùng khăn khô mềm phủi sạch và đánh bóng. Cũng có thể dùng

muối và chanh để tẩy sạch rỉ.
-Tẩy vết bẩn rượu vang
Nếu khăn bàn bằng cotton hoặc linen bị dính rượu vang, chùi ngay tức khắc và
dùng ít muối rắc lên chỗ bẩn. Sau khi ăn, ngâm khăn bàn trong nước lạnh 30 phút
trước khi giặt (quần áo cũng vậy).
-Làm sáng màu
Giặt màn cửa màu trong nước muối để làm sáng màu. Làm sáng thảm đã phai màu
bằng cách nhúng vải vào dung dịch muối nồng độ cao rồi chà mạnh lên thảm rồi
vắt khô nước.