Gián án bài nghiên cứu cây lạc

Nhóm 9:
1. Lê Thị Thuyền
2. Nguyễn Thị Diệu Tâm
3. Lê Thị Hải Yến
4. Mai Thị Hiền
5. Nguyễn Thị Tường Vi
6. Thái Thị Hạnh
GVHD: TS. Nguyễn Thị Cách
NÂNG CAO NĂNG LỰC VỀ XÁC
ĐỊNH ĐỘ CHÍN VÀ BẢO QUẢN
LẠC SAU THU HOẠCH
TẠI THỪA THIÊN HUẾ

I/ Lý do chọn đề tài:

Lạc là cây giá trị kinh tế lớn:nguyên liệu trong
công nghiệp chế biến,năng suất 25 tạ/ha.

Có tác dụng cải tạo đất...

Tại Hương Chữ, đất sản xuất nông nghiệp 579,11
ha, trong đó đất trồng lạc 167 ha.

Vấn đề thu hoạch và sau thu hoạch còn chưa
đúng kỹ thuật =>ảnh hưởng đến năng suất, chất
lượng lạc của bà con nông dân xã Hương chữ.
(năng suất thu hoạch so với năng suất sinh khối)

II/ Mục tiêu:


Giúp bà con hiểu, vận dụng đúng kỹ thuật
thu hoạch và sau thu hoạch vào sản xuất.

Nâng cao tỷ lệ nảy mầm của hạt giống
nhằm tăng năng suất, chất lượng.

Đảm bảo chất lượng lạc thương phẩm.

III. NỘI DUNG (tt)
* Thu hoạch và phơi lạc:
Chọn ngày nắng ráo để
thu hoạch.
Thu hoạch khi quả già
chiếm
khoảng 80 - 85% số quả
trên cây đối với lạc
thương phẩm.

III. NỘI DUNG (tt)
Lạc để làm giống thu
hoạch sớm hơn lạc
thương phẩm từ 5 - 7
ngày.
Quả lạc sau khi thu hoạch
cần đem phơi ngay cho
đến khi lượng nước
trong hạt còn 8% (lớp vỏ
lụa tróc ra).

III. NỘI DUNG (tt)
Khi phơi cần rải mỏng
(độ dày lớp quả 3-4
cm).
Lạc làm giống nên
phơi trong điều kiện
nắng nhẹ (30-32
0
C).