TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP HÀ NỘI
Khoa: Điện
Bộ mơn: Kỹ thuật nhiệt
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Đề tài: “Thiết kế hệ thống kho lạnh Logictic bảo quản thực phẩm đông lạnh, đặt tại Lai Châu, kích thước
o
W27.000 x L5.5000 x H3.000 mm; nhiệt độ -20 C”.
Giáo viên hướng dẫn: Th.S Phạm Thế Vũ
Sinh viên thực hiện: Ngô Thị Hạnh
Lớp: Công nghệ kỹ thuật nhiệt 1 – K10
Hà Nội, ngày 28 tháng 08 năm 2020
TRÌNH TỰ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI
CHƯƠNG 1: Tổng quan về các loại kho lạnh
CHƯƠNG 2: Thiết kế mặt bằng và cấu trúc kho lạnh
CHƯƠNG 3: Tính tốn cách nhiệt, kiểm tra đọng ẩm và đọng sương.
CHƯƠNG 4: Tính chọn máy và các thiết bị.
CHƯƠNG 5: Xây dựng sơ đồ và tự động hóa hệ thống lạnh
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH
CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI THỰC
KHÁI NIỆM
PHẨM
PHÂN LOẠI KHO LẠNH
TỔNG QUAN
VỀ KHO LẠNH
PHÂN LOẠI BUỒNG LẠNH
PHÂN TÍCH ĐỀ TÀI
THƠNG TIN VỀ THIẾT BỊ
CHƯƠNG 2:THIẾT KẾ MẶT BẰNG VÀ CẤU TRÚC KHO LẠNH
QUY HOẠCH MẶT BẰNG KHO LẠNH
YÊU CẦU KHI THIẾT KẾ MẶT BẰNG KHO LẠNH
CHỌN PHƯƠNG ÁN XÂY DỰNG KHO LẠNH
THIẾT KẾ MẶT BẰNG
VÀ CẤU TRÚC KHO
CHỌN LOẠI PANEL KHO LẠNH
LẠNH
XÂY DỰNG NGUYÊN TẮC BẢO QUẢN CHO SẢN PHẨM
CẤU TRÚC KHO LẠNH
Tính tốn và chọn được sơ đồ mặt bằng
Quy hoạch mặt bằng kho lạnh
Chọn phương pháp xây dựng kho lạnh
Chọn cách bốc xếp dỡ hàng trong kho
Cấu trúc kết cấu của kho lạnh
CHƯƠNG 3: TÍNH TỐN CÁCH NHIỆT, CÁCH ẨM VÀ KIỂM TRA ĐỌNG SƯƠNG CHO KHO LẠNH
Kết quả đạt được
Tính tốn cách
nhiệt và kiểm tra
đọng ẩm
Xác định các thơng số
Tính tổn thất
Xác định nhiệt tải cho
cơ bản của kho lạnh
nhiệt
thiết bị và máy nén
CHƯƠNG 4:TÍNH CHỌN MÁY NÉN VÀ CÁC THIẾT BỊ
Phương pháp làm lạnh
Tính chọn các thiết bị chính
CHƯƠNG 4
Lựa chọn mơi chất lạnh
Tính chọn các thiết bị đường
ống
Các thơng số của chế độ làm
lạnh
BẢNG KẾT QUẢ CHỌN MÁY NÉN
Kho lạnh
Công suất lạnh (kW)
Model
Nhiệt độ bảo quản -20
9,62 kW
4NES-14Y-40P
CHỌN THIẾT BỊ NGƯNG TỤ
CHỌN THIẾT BỊ BAY HƠI
CHƯƠNG 5:XÂY DỰNG SƠ ĐỒ VÀ TỰ ĐỘNG HÓA HỆ THỐNG LẠNH
Xây dựng sơ đồ hệ thống lạnh
Vai trò của tự động hóa hệ thống lạnh
Sơ đồ điện điều khiển kho hệ thống
Lắp đặt kho lạnh và bóc tách khối lượng
Bóc tách khối lượng và vật tư thiết bị
BẢN VẼ THIẾT KẾ
SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ HỆ THỐNG
MẠCH ĐỘNG LỰC
MẠCH ĐIỀU KHIỂN VÀ BÁO ĐỘNG BÁO HIỆU
MÁY NÉN 1
MẠCH ĐIỀU KHIỂN VÀ BÁO ĐỘNG BÁO HIỆU
MÁY NÉN 2
SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ VÀ ĐỒ THỊ Log P-h
SƠ ĐỒ MẶT BẰNG
EM XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ
CHÚ Ý LẮNG NGHE.