Slide đồ án kho lạnh đề tài Thiết kế hệ thống kho lạnh Logictic bảo quản thực phẩm đông lạnh, đặt tại Lai Châu, kích thước W27.000 x L5.5000 x H3.000 mm; nhiệt độ 20 oC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP HÀ NỘI
Khoa: Điện
Bộ mơn: Kỹ thuật nhiệt

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Đề tài: “Thiết kế hệ thống kho lạnh Logictic bảo quản thực phẩm đông lạnh, đặt tại Lai Châu, kích thước

o
W27.000 x L5.5000 x H3.000 mm; nhiệt độ -20 C”.

Giáo viên hướng dẫn: Th.S Phạm Thế Vũ
Sinh viên thực hiện: Ngô Thị Hạnh
Lớp: Công nghệ kỹ thuật nhiệt 1 – K10
Hà Nội, ngày 28 tháng 08 năm 2020


TRÌNH TỰ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI

CHƯƠNG 1: Tổng quan về các loại kho lạnh
CHƯƠNG 2: Thiết kế mặt bằng và cấu trúc kho lạnh

CHƯƠNG 3: Tính tốn cách nhiệt, kiểm tra đọng ẩm và đọng sương.
CHƯƠNG 4: Tính chọn máy và các thiết bị.

CHƯƠNG 5: Xây dựng sơ đồ và tự động hóa hệ thống lạnh


CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI THỰC

KHÁI NIỆM

PHẨM

PHÂN LOẠI KHO LẠNH

TỔNG QUAN
VỀ KHO LẠNH

PHÂN LOẠI BUỒNG LẠNH

PHÂN TÍCH ĐỀ TÀI

THƠNG TIN VỀ THIẾT BỊ


CHƯƠNG 2:THIẾT KẾ MẶT BẰNG VÀ CẤU TRÚC KHO LẠNH


QUY HOẠCH MẶT BẰNG KHO LẠNH

YÊU CẦU KHI THIẾT KẾ MẶT BẰNG KHO LẠNH

CHỌN PHƯƠNG ÁN XÂY DỰNG KHO LẠNH

THIẾT KẾ MẶT BẰNG
VÀ CẤU TRÚC KHO

CHỌN LOẠI PANEL KHO LẠNH

LẠNH

XÂY DỰNG NGUYÊN TẮC BẢO QUẢN CHO SẢN PHẨM

CẤU TRÚC KHO LẠNH


Tính tốn và chọn được sơ đồ mặt bằng

Quy hoạch mặt bằng kho lạnh

Chọn phương pháp xây dựng kho lạnh

Chọn cách bốc xếp dỡ hàng trong kho

Cấu trúc kết cấu của kho lạnh


CHƯƠNG 3: TÍNH TỐN CÁCH NHIỆT, CÁCH ẨM VÀ KIỂM TRA ĐỌNG SƯƠNG CHO KHO LẠNH

Kết quả đạt được

Tính tốn cách
nhiệt và kiểm tra
đọng ẩm

Xác định các thơng số

Tính tổn thất

Xác định nhiệt tải cho

cơ bản của kho lạnh

nhiệt

thiết bị và máy nén


CHƯƠNG 4:TÍNH CHỌN MÁY NÉN VÀ CÁC THIẾT BỊ

Phương pháp làm lạnh

Tính chọn các thiết bị chính

CHƯƠNG 4
Lựa chọn mơi chất lạnh
Tính chọn các thiết bị đường
ống
Các thơng số của chế độ làm
lạnh


BẢNG KẾT QUẢ CHỌN MÁY NÉN

Kho lạnh

Công suất lạnh (kW)

Model

Nhiệt độ bảo quản -20

9,62 kW

4NES-14Y-40P


CHỌN THIẾT BỊ NGƯNG TỤ


CHỌN THIẾT BỊ BAY HƠI


CHƯƠNG 5:XÂY DỰNG SƠ ĐỒ VÀ TỰ ĐỘNG HÓA HỆ THỐNG LẠNH

Xây dựng sơ đồ hệ thống lạnh

Vai trò của tự động hóa hệ thống lạnh

Sơ đồ điện điều khiển kho hệ thống

Lắp đặt kho lạnh và bóc tách khối lượng

Bóc tách khối lượng và vật tư thiết bị


BẢN VẼ THIẾT KẾ

SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ HỆ THỐNG

MẠCH ĐỘNG LỰC
MẠCH ĐIỀU KHIỂN VÀ BÁO ĐỘNG BÁO HIỆU
MÁY NÉN 1

MẠCH ĐIỀU KHIỂN VÀ BÁO ĐỘNG BÁO HIỆU
MÁY NÉN 2

SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ VÀ ĐỒ THỊ Log P-h

SƠ ĐỒ MẶT BẰNG


EM XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ
CHÚ Ý LẮNG NGHE.