De kt trac nghiem 15 C1 hoa 12CB

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>TRUNG TÂM GDTX BÌNH TÂN</b>

<b>ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT (C1)</b>

Họ & tên: ………

<b>Mơn HỐ H</b>

<b>ỌC 12CB</b>

Điểm:

<i><b>Ki</b></i>

<i><b>ểm tra ng</b></i>

<i><b>ày: / / 2009 </b></i>

<i>Khoanh phương án trả lời đúng nhất</i>

<i>mỗi câu 1đ </i>

<b>Câu 1.</b>

<b> Chaát nào sau đây không phải là este ?</b>

<b>A.</b>

HCOOCH2CH2CH3

<b>B</b>

<b>.</b> CH3CH2COOH

<b>C.</b>

CH3COOCH2CH3

<b>D.</b>

CH3CH2COOCH3

<b>Câu 2. Este được tạo bởi ancol no đơn chức mạch hở và axit no đơn chức mạch hở có cơng thức </b>

chung là:

<b>A. C</b>

n

H

2n-1

O

2

(n≥2)

<b>B. C</b>

n

H

2n+1

O

2

(n≥3)

<b>C. C</b>

n

H

2n-2

O

2

(n≥3)

<b>D.</b>

C

n

H

2n

O

2

(n

≥2)

<b>Câu 3. Ứng với cơng thức phân tử C</b>

4

H

8

O

2

cĩ bao nhiêu este đồng phân của nhau?

<b>A. 2 </b>

<b>B. 3 </b>

<b>C.</b>

4

<b>D. 5 </b>

<b>Câu 4.</b>

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo được dùng để:

<b>A.</b>

Làm thức ăn cho con người

<b>B.</b>

Điều chế xà phòng và glixerol

<b>C.</b>

Điều chế xà phòng

<b>D.</b>

Dùng làm chất bôi trơn máy

<b>Câu 5.</b>

Xà phịng được điều chế bằng cách:

<b>A.</b>

Thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm

<b>B.</b>

Phân huỷ chất béo

<b>C.</b>

Thuỷ phân chất béo nhờ enzim

<b>D.</b>

Thuỷ phân chất béo trong mơi trường axit

<b>Câu 6. </b>

Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây ?

<b>A. </b>

Là chất lỏng, khơng tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu mỡ động
thực vật

<b>B.</b>

Khơng tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu mỡ động thực vật

<b>C. </b>

Khơng tan trong nước, nặng hơn nước, có trong thành phần chính của dầu mỡ động thực vật

<b>D. </b>

Là chất rắn, khơng tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu mỡ động
thực vật

<b>Câu 7. Khi thủy phân chất nào sau đây sẽ thu được glixerol: </b>

<b>A. muối </b>

<b>B. este đơn chức </b>

<b>C.</b>

ch

ất béo

<b>D. etyl axetat </b>

<b>Câu 8. Phát biểu đúng là: </b>

<b>A.</b>

Ph

ản ứng thuỷ phân este trong môi trường axit l

à ph

ản ứng thuận nghịch

<b>B. Phản ứng giữa axit và ancol có mặt H</b>

2

SO

4

đặc là phản ứng một chiều

<b>C. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và </b>

ancol

<b>D. Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được C</b>

2

H

4

(OH)

2

<b>Câu 9: Xà phịng hóa hồn tồn 1,2 g este no đơn chức A</b>

cần vừa đủ 20,0 ml dung dịch NaOH 1M.

Công thức cấu tạo thu gọn của A là

<b>A. HCOOC</b>

2

H

5

<b>B. C</b>

2

H

5

COOCH

3

<b>C. CH</b>

3

COOC

2

H

5

<b>D.</b>

HCOOCH

3

<b>Câu 10: Từ dầu thực vật, làm thế nào để có được bơ ? </b>

<b>A. Đehiđro hố chất béo lỏng </b>

<b>B. Hiđro hoá axit béo. </b>

<b>C.</b>

Hiđro hố chất béo lỏng

.

<b>D. Xà phịng hố chất béo lỏng </b>

hết

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>TRUNG TÂM GDTX BÌNH TÂN</b>

<b>ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT (C1)</b>

Họ & tên: ………

<b>Mơn HỐ H</b>

<b>ỌC 12CB</b>

Điểm:

<i><b>Ki</b></i>

<i><b>ểm tra ng</b></i>

<i><b>ày: / / 2009 </b></i>

<i>Khoanh phương án trả lời đúng nhất</i>

<i>mỗi câu 1đ </i>

<b>Câu 1. </b>

Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây ?

<b>A. </b>

Là chất lỏng, khơng tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu mỡ động
thực vật

<b>B.</b>

Không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu mỡ động thực vật

<b>C. </b>

Không tan trong nước, nặng hơn nước, có trong thành phần chính của dầu mỡ động thực vật

<b>D. </b>

Là chất rắn, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu mỡ động
thực vật

<b>Câu 2. Khi thủy phân chất nào sau đây sẽ thu được glixerol: </b>

<b>A. muối </b>

<b>B. este đơn chức </b>

<b>C.</b>

ch

ất béo

<b>D. etyl axetat </b>

<b>Câu 3. Phát biểu đúng là: </b>

<b>A.</b>

Ph

ản ứng thuỷ phân este trong môi trường axit l

à ph

ản ứng

thu

ận nghịch

<b>B. Phản ứng giữa axit và ancol có mặt H</b>

2

SO

4

đặc là phản ứng một chiều

<b>C. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và </b>

ancol

<b>D. Khi thuỷ phân chất béo ln thu được C</b>

2

H

4

(OH)

2

<b>Câu 4: Xà phịng hóa hồn tồn 1,2 g este no đơn chức A</b>

cần vừa đủ 20,0 ml dung dịch NaOH 1M.

Công thức cấu tạo thu gọn của A là

<b>A. HCOOC</b>

₂

H

₅

<b>B. C</b>

₂

H

₅

COOCH

₃

<b>C. CH</b>

3

COOC

2

H

5

<b>D.</b>

HCOOCH

3

<b>Câu 5: Từ dầu thực vật, làm thế nào để có được bơ ? </b>

<b>A. Đehiđro hoá chất béo lỏng </b>

<b>B. Hiđro hoá axit béo. </b>

<b>C.</b>

Hiđro hoá chất béo lỏng.

<b>D. Xà phịng hố chất béo lỏng </b>

<b>Câu 6.</b>

<b> Chất nào sau đây không phải là este ?</b>

<b>A.</b>

HCOOCH2CH2CH3

<b>B</b>

<b>.</b> CH3CH2COOH

<b>C.</b>

CH3COOCH2CH3

<b>D.</b>

CH3CH2COOCH3

<b>Câu 7. Este được tạo bởi ancol no đơn chức mạch hở và axit no đơn chức mạch hở có cơng thức </b>

chung là:

<b>A. C</b>

n

H

2n-1

O

2

(n≥2)

<b>B. C</b>

n

H

2n+1

O

2

(n≥3)

<b>C. C</b>

n

H

2n-2

O

2

(n≥3)

<b>D.</b>

C

n

H

2n

O

2

(n

≥2)

<b>Câu 8. Ứng với cơng thức phân tử C</b>

4

H

8

O

2

cĩ bao nhiêu este đồng phân của nhau?

<b>A. 2 </b>

<b>B. 3 </b>

<b>C.</b>

4

<b>D. 5 </b>

<b>Câu 9.</b>

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo được dùng để:

<b>A.</b>

Làm thức ăn cho con người

<b>B.</b>

Điều chế xà phòng và glixerol

<b>C.</b>

Điều chế xà phòng

<b>D.</b>

Dùng làm chất bôi trơn máy

<b>Câu 10.</b>

Xà phịng được điều chế bằng cách:

<b>A.</b>

Thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm

<b>B.</b>

Phân huỷ chất béo

<b>C.</b>

Thuỷ phân chất béo nhờ enzim

<b>D.</b>

Thuỷ phân chất béo trong môi trường axit

hết

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<b>ĐÁP ÁN</b>

Câu

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Đề 1

B

D

C

B

A

B

C

A

D

C

</div>

<!--links-->