Báo cáo khoa học: "Ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm không khí lên lợn F1 (Y x MC) và Yorkshire nuôi thịt"

Đại học Vinh

Tạp chí khoa học, tập XXXVI, số 2A-2007

ảnh hởng của nhiệt độ và độ ẩm không khí lên
lợn F1 (Y x MC) và Yorkshire nuôi thịt
Nguyễn Kim Đờng (a), Lê Văn Phớc (b)
Tóm tắt. Qua nghiên cứu chúng tôi nhận thấy có sự khác nhau rõ rệt về khí hậu giữa 2
mùa nóng và lạnh ở khu vực nghiên cứu. Diễn biến nhiệt độ không khí và trong chuồng
nuôi có chung một quy luật là nhiệt độ thấp vào buổi sáng, cao vào buổi tra và thấp về
chiều; độ ẩm không khí biến thiên theo chiều ngợc lại. Có tơng quan chặt chẽ giữa nhiệt
độ không khí và tần số hô hấp ở cả 2 loại lợn là chặt chẽ (R2>0,8). Tần số hô hấp tăng mạnh
khi nhiệt độ không khí >300C (lợn F1 20-40kg), >270C (lợn F1 40-90kg và lợn Yorkshire 3050kg); >250C (lợn Yorkshire 50-100kg). Tơng quan giữa nhiệt độ không khí và nhịp tim ở
các loại lợn là tơng đối chặt chẽ (R2 = 0,61-0,78). Mức độ tăng nhịp tim giảm khi nhiệt độ
không khí >300C (lợn F1 20-40kg), > 270C (lợn F1 40-90kg và lợn Yorkshire 30-50kg), > 250C
(lợn Yorkshire 50-100kg).

I. Đặt vấn đề
Trong thực tế chăn nuôi, kiểu hình của cá thể, của giống và mối quan hệ
P=G+E là vấn đề luôn đợc đặt ra. Mỗi kiểu gen trong những điều kiện ngoại cảnh
sẽ cho ra một kiểu hình nhất định. Nói cách khác kiểu hình là kết quả của mối tơng
tác giữa kiểu gen và điều kiện ngoại cảnh.
Trong các điều kiện ngoại cảnh thì các yếu tố môi trờng, đặc biệt là nhiệt độ
và độ ẩm không khí là hai yếu tố thờng xuyên tác động lên con vật. Vấn đề là nhiệt
độ và độ ẩm ở các thái cực của chúng, đó là những giai đoạn nóng (trong mùa nóng)
và giai đoạn lạnh nhất (trong mùa lạnh) trong năm ảnh hởng nh thế nào đến con
vật.
Mối tơng tác giữa kiểu gen và mùa vụ ở lợn nuôi thịt nh thế nào là mục tiêu
trong nghiên cứu này của chúng tôi.

II. Vật liệu, nội dung và phơng pháp nghiên cứu

2.1. Vật liệu nghiên cứu
Lợn lai F1 (Yorkshire x Móng Cái) và lợn thuần Yorkshire nuôi thịt bắt đầu
từ 75 ngày tuổi, khối lợng tơng ứng là 20kg/con và 30 kg/con. Lợn đực đợc thiến
và lợn cái không bị hoạn.
Thí nghiệm kéo dài 90 ngày. Trớc khi đa vào thí nghiệm tất cả lợn đà đợc
tiêm phòng các bệnh phổ biến nh phó thơng hàn, dịch tả, tụ huyết trùng và đợc
tẩy giun sán.
2.2. Nội dung nghiên cứu
- Diễn biến nhiệt độ và độ ẩm không khí ngoài trời và trong chuồng nuôi lợn
khu vực nghiên cứu.
Nhận bài ngày 19/6/2006. Sửa chữa xong 01/9/2006.

43


§¹i häc Vinh

T¹p chÝ khoa häc, tËp XXXVI, sè 2A-2007

- Nhịp tim, nhịp thở của lợn thí nghiệm.
- Sinh trởng của lợn thí nghiệm.
2.3. Phơng pháp nghiên cứu
Các số liệu về nhiệt độ và ẩm độ tại 8 thời điểm (1, 4, 7, 10, 13, 16, 19 vµ 22
giê hµng ngày) của khu vực nghiên cứu đợc lấy từ Trung tâm khí tợng thủy văn
trung Trung bộ qua 3 năm 2002-2004.
Nhiệt độ và ẩm độ chuồng nuôi cũng đợc đo tại 8 thời điểm nh trên với các
nhiệt kế khô và ẩm đặt cách con vật 1 m thẳng đứng về phía trên.
Nhịp thở, nhịp tim của lợn thí nghiệm đợc xác định bằng ống nghe theo các
phơng pháp nghiên cứu thông thờng hiện hành.
Nghiên cứu đợc triển khai ở trại chăn nuôi Thủy An thuộc khoa Chăn nuôi

thú y-Trờng Đại học Nông Lâm Huế từ năm 2003-2005.
Tất cả số liệu đợc xử lý trên phần mềm Minitab version 13.2 (2000) trên máy vi
tính.

III. Kết quả và thảo luận
3.1. Diễn biến của nhiệt độ và độ ẩm không khí khu vực nghiên cứu
Các số liệu về nhiệt độ, độ ẩm tơng đối của không khí khu vực nghiên cứu
đà đợc xử lý theo trung bình tháng. Trong 3 năm (2002-2005) nhiệt độ và độ ẩm không
khí ở khu vực thí nghiệm diễn biến bình thờng đúng quy luật chung, không có gì
đặc biệt.
Nhiệt độ và độ ẩm tơng đối của không khí có sự biến thiên ngợc chiều
nhau. Nhiệt độ trung bình tháng tăng dần từ đầu năm đạt cao nhất vào tháng 8 và
giảm dần đến cuối năm. Độ ẩm trung bình tháng giảm dần từ đầu năm, đạt thấp
nhất vào tháng 8 và tăng dần đến cuối năm. Do vậy chúng tôi đà chọn 3 tháng 6, 7
và 8 là 3 tháng mùa nóng- nhiệt độ trung bình là 28,50C và độ ẩm là 79,2%; 3 tháng
mùa lạnh là 12, 1 và 2-nhiệt độ trung bình là 20,70C và độ ẩm là 91,1%.
3.2. Diễn biến của nhiệt độ và độ ẩm không khí trong ngày
Nhiệt độ không khí trong ngày cả hai mùa nóng và lạnh là thấp nhất vào lúc
4 giờ sáng sau đó tăng dần và đạt cực đại vào lúc 13 giờ, sau đó nhiệt độ giảm dần về
chiều và tối. Lúc 4 giờ sáng nhiệt độ trung bình là 19,10C (mùa lạnh) và 25,40C (mùa
nóng). Lúc 13 giờ tra nhiệt độ trung bình là 23,50C (mùa lạnh) và 330C (mùa nóng).
Trong một ngày, độ ẩm không khí có sự biến thiên ngợc chiều với nhiệt độ
không khí, cao nhất lúc 4 giờ sáng (mùa l¹nh 97%, mïa nãng 94%), thÊp nhÊt lóc 13
giê tr−a (mïa l¹nh 81%, mïa nãng 61%).
3.3. DiƠn biÕn cđa nhiƯt độ và độ ẩm không khí chuồng nuôi lợn thí
nghiệm
Sự biến thiên của nhiệt độ và độ ẩm không khí chuồng nuôi đồng pha với
không khí ngoài chuồng nuôi, nhiệt độ có phần thấp hơn và độ ẩm cao hơn ®é Èm

44

Tạp chí khoa học, tập XXXVI, số 2A-2007

Đại học Vinh

không khí ngoài trời. Điều đó là phù hợp, vì chuồng nuôi có mái che kém thông
thoáng và luôn bị ẩm ớt do nớc uống rơi vÃi và nớc tiểu của lợn thải ra.
Bảng 3.1. Nhiệt độ, độ ẩm không khí chuồng nuôi lợn thí nghiệm
Chỉ tiêu

Mùa lạnh
Trung bình
Tối đa/tối thiểu

Nhiệt ®é (0C)
6 giê
12 giê
18 giê
Èm ®é (%)
6 giê
12 giê
18 giê

Mïa nóng
Trung bình Tối đa/tối thiểu

21,1 2,7
24,4 3,6
23,0 3,1

27/15
32/16
30/16

27,6 ± 1,3
32,0 ± 2,2
29,9 ± 1,7

34/24
36/25
33/24

90 ± 4
79 ± 10
84 ± 6

95/79
94/41
93/65

79 ± 10
62 ± 12
74 ± 13

98/43
95/40
98/51

Nh×n chung, sự biến thiên nhiệt độ và độ ẩm không khí với các giá trị trung

bình, tối đa, tối thiểu trong chuồng nuôi tại khu vực nghiên cứu: Trong mùa nóng
nhiệt độ quá cao, trong mùa lạnh nhiệt độ không cao, song độ ẩm không khí luôn
vợt mức cho phép.
3.4. ảnh hởng của nhiệt độ không khí đến một số hoạt động sinh lý
của lợn thí nghiệm
3.4.1. ảnh hởng của nhiệt độ không khí đến tần số hô hấp của lợn thí nghiệm
* Lợn F1 khối lợng 20-40kg: Mức độ tăng tần số hô hấp của lợn khi
nhiệt độ không khí tăng 10C trong khoảng 18-200C là 1 nhịp/phút; 20-250C là 2
nhịp/phút; 25-300C là 3,5 nhịp/phút; 30-350C là 5 nhịp/phút và 36-380C là 6
nhịp/phút.
140

Tần số hô hấp (lần/phút)

120

Y(20-40) = 0,1359x 2 - 3,9442x + 46,075
R2 = 0,8219

100
80
60
40
20
0
18

20

22

24

26
28
30
32
Nhiệt độ không khí ( 0 C)

34

36

38

Đồ thị 3.1. Tơng quan giữa nhiệt độ không khí và tần số hô hấp ở lợn F1 20-40 kg

45


Tạp chí khoa học, tập XXXVI, số 2A-2007

Đại học Vinh

Khi nhiệt độ không khí tăng từ 18 đến 380C thì tần số hô hấp của lợn F1 (MC
x Y) tăng khoảng 4,7 lần. Tơng quan giữa nhiệt độ không khí và tần số hô hấp của
lợn F1 (MC x Y) là chặt chẽ (R2 = 0,8219).
* Lợn F1 (MC x Y) khối lợng 40-90kg: Trong khoảng nhiệt độ không khí
0

<27 C tần số hô hấp tăng chậm, khi nhiệt độ lên 270C tần số hô hấp của lợn tăng
nhanh hơn. Khi nhiệt độ không khí tăng thêm 10C trong khoảng nhiệt độ 18-200C
tần số hô hấp chỉ tăng khoảng 0,5 nhịp/phút, 20-250C tăng 2 nhịp/phút, 25-300C tăng
4 nhịp/phút, 30-350C tăng 6,5 nhịp/phút và khi nhiệt độ không khí tăng từ 35-380C
tăng 8 nhịp/phút.
140

Tần số hô hấp (lần/phút)

120

Y(40-90) = 0,2229x 2 - 7,9618x + 94,252
2
R = 0,863

100
80
60
40
20
0
18

20

22

24 26 28 30 032
Nhiệt độ không khí ( C)

34

36

38

Đồ thị 3.2. Tơng quan giữa nhiệt độ không khí và tần số hô hấp ở lợn F1 40-90kg
* Đối với lợn Yorkshire có khối lợng 30-50kg: Lợn Yorkshire khối lợng
30-50kg khi nhiệt độ không khí tăng từ 18-200C thì tần số hô hấp là 23-25
nhịp/phút; từ 20-300C là 25-55 nhịp/phút. Khi nhiệt độ không khí tăng từ 30 lên
380C thì tần số hô hấp của lợn tăng đến 55-104 lần/phút.
Khi nhiệt độ không khí tăng thêm 10C cho thấy: trong khoảng từ 18-200C tần
số hô hấp tăng 1 nhịp/phút; từ 20-250C tăng 2 nhịp/phút; từ 25-300C tăng 4
nhịp/phút; từ 30-350C tăng 6 nhịp/phút và từ 35-380C tăng 7 nhịp/phút. Nh vậy, khi
nhiệt độ không khí tăng thêm 10C khi nhiệt độ > 270C thì tần số hô hấp của lợn thực
sự tăng nhanh.

46


Tạp chí khoa học, tập XXXVI, số 2A-2007

Đại học Vinh

Lợn Yorkshire khối lợng 30-50kg khi nhiệt độ không khí tăng từ 18-200C thì
tần số hô hấp là 23-25 nhịp/phút; từ 20-300C là 25-55 nhịp/phút. Khi nhiệt độ không
khí tăng từ 30 lên 380C thì tần số hô hấp của lợn tăng đến 55-104 lần/phút.

140
2

Tần số hô hấp (lần/phút)

120

Y(30-50) = 0,1654x - 5,2219x + 63,146
2
R = 0,8841

100
80
60
40
20
0
18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38
Nhiệt độ không khí (0C)

Đồ thị 3.3. Tơng quan giữa nhiệt độ không khí và tần số hô hấp ở lợn Yorkshire 30-50kg
Khi nhiệt độ không khí tăng thêm 10C cho thấy: trong khoảng từ 18-200C tần
số hô hấp tăng 1 nhịp/phút; từ 20-250C tăng 2 nhịp/phút; từ 25-300C tăng 4
nhịp/phút; từ 30-350C tăng 6 nhịp/phút và từ 35-380C tăng 7 nhịp/phút. Nh vậy,
nhiệt độ không khí tăng thêm 10C khi nhiệt độ > 270C thì tần số hô hấp của lợn thực
sự tăng nhanh.
Khi nhiệt độ không khí tăng từ 18 lên đến 380C, tần số hô hấp của lợn
Yorkshire tăng khoảng 4,6 lần, tơng đơng với lợn F1 40-90kg. Có tơng quan rất
chặt chẽ giữa biến thiên của nhiệt độ không khí và tần số hô hấp của lợn Yorkshire
(R2 = 0,8841).
* Lợn Yorkshire khối lợng 50-100kg: Khi tăng nhiệt độ không khí từ 180C
lên đến 380C tần số hô hấp của loại lợn này tăng khoảng 4,5 lần. Tơng quan giữa

tần số hô hấp của lợn và nhiệt độ không khí là rất chặt chẽ (R2 = 0,911). Kết quả này
cũng phù hợp với đặc điểm sinh lý của động vật có khối lợng lớn yêu cầu nhiệt độ
thích hợp thấp hơn so với động vật có khối lợng nhỏ.

47


Tạp chí khoa học, tập XXXVI, số 2A-2007

Đại học Vinh

Khi nhiệt độ không khí tăng 10C trong khoảng 18-200C tần số hô hấp chỉ tăng
0,3 nhịp/phút; 20-250C tăng 2 nhịp/phút, 25-300C tăng đến 5 nhịp/phút; 30-350C
tăng 7,5 nhịp/phút và 35-380C tăng 9,5 nhịp/phút. Nh vậy, khi nhiệt độ không khí
lên >250C thì tần số hô hấp lợn Yorkshire 50-100 kg đà bắt đầu tăng mạnh.
Trong 4 nhóm lợn nghiên cứu thì đây là nhóm lợn có phản ứng mạnh nhất với
nhiệt độ không khí cao.
Nh vậy, trong cùng khoảng tăng của nhiệt độ không khí thì tốc độ tăng tần số
hô hấp của lợn F1 40-90kg cao hơn lợn 20-40kg (4,9 so với 4,7 lần).
140
Tần số hô hấp (lần/phút)

2

Y(50-100) = 0,2717x - 10,174x + 123,52
2
R = 0,911

120
100

80
60
40
20
0
18

20

22

24

26

28

30

32

Nhiệt độ không khí (0C)

34

36

38

Đồ thị 3.4. Tơng quan giữa nhiệt độ không khí và tần số hô hấp ở lợn Yorkshire 50-100kg

Nhìn chung, khi nhiệt độ không khí thấp < 250C thì tần số hô hấp của các
nhóm lợn đều tăng cha đáng kể. Khi nhiệt độ không khí 250C và tăng lên gần đến
nhiệt độ bình thờng của cơ thể thì phản ứng này là mÃnh liệt. đặc biệt lợn khối
lợng càng lớn thì sự gia tăng tần số hô hấp càng mạnh. Nếu lợn F1 tăng tần số hô
hấp mạnh khi nhiệt độ không khí tăng lên 270C thì lợn Yorkshire đà tăng mạnh
ngay khi nhiệt độ không khí 250C.
3.4.2. ảnh hởng của nhiệt độ không khí đến nhịp tim của lợn thí nghiệm
* Đối với lợn F1 20-40kg: Trong khoảng nhiệt độ không khí từ 180C đến
300C nhịp tim của lợn F1 (20-40kg) tăng nhanh từ 38 lên 89 nhịp/phút, khi
nhiệt độ không khí 300C nhịp tim tiếp tục tăng nhng tăng chậm hơn.

48


Tạp chí khoa học, tập XXXVI, số 2A-2007

Đại học Vinh

Nhịp tim (lÇn/phót)

120
100
80
60
Y(20-40) = -0,1248x2 + 10,276x - 106,98
2
R = 0,7824

40
20

0
18

20

22 24 26

28

30

32

34

36

38

Nhiệt độ không khí ( 0 C)

Đồ thị 3.5. ảnh hởng của nhiệt độ không khí đến nhịp tim ở lợn F1 20-40kg
Khi nhiệt độ không khí thêm 10C trong khoảng 18-200C nhịp tim của lợn tăng
5,5 nhịp/phút, 20-250C tăng 4,5 nhịp/phút, 25-300C tăng 3,5 nhịp/phút, 30-350C tăng
2 nhịp/phút và 35-380C tăng 1 nhịp/phút. Có tơng quan chặt chẽ giữa nhiệt độ
không khí và nhịp tim của lợn (R2 = 0,7824).
* Đối với lợn F1 khối lợng từ 40-90kg: Khi nhiệt độ không khí tăng thêm
1 C, trong khoảng 18-200C nhịp tim tăng 5 nhịp/phút; 20-250C tăng 4 nhịp/phút; 25300C tăng 3 nhịp/phút; 30-350C tăng 2 nhịp/phút và 35-380C tăng 1 nhịp/phút.
Có tơng quan tơng đối chặt giữa nhiệt độ không khí và nhịp tim của lợn (R2 =
0,6952).

0

120

Nhịp tim (lÇn/phót)

100
80
60
40

Y(40-90) = -0,1106x 2 + 9,1898x - 94,312
2
R = 0,6952

20
0
18

20

22

24

26

28

30

32

34

36

38

0

Nhiệt độ không khí ( C)

Đ thị 3.6. nh hởng của nhiệt độ không khi đến nhịp tim ở lợn F1 40-90kg

49


Tạp chí khoa học, tập XXXVI, số 2A-2007

Đại học Vinh

* Lợn Yorkshire khối lợng từ 30-50kg:

Nhịp tim (lần/phút)

120
100
80
60

40

Y(30-50) = -0,057x 2 + 5,907x - 25,057
R2 = 0,707

20
0
18

20

22

24

26
28 30 32 34
NhiÖt độ không khí (0 C)

36

38

Đồ thị 3.7. ảnh hởng của nhiệt độ không khí đến nhịp tim ở lợn Yorkshire 30-50kg
Khi tăng nhiệt độ không khí thêm 10C, trong khoảng 18-200C nhịp tim của
lợn tăng 3,5 nhịp/phút, 20-300C tăng 3 nhịp/phút, 30-380C chỉ tăng 2 nhịp/phút.
Nh vậy, khi nhiệt độ không khí tăng từ 18 lên đến 380C nhịp tim của lợn
Yorkshire tăng gấp 2 lần, thấp hơn nhiều so với mức tăng tần số hô hấp.
* Lợn Yorkshire 50-100kg: Trong khoảng nhiệt độ 18-200C nhịp tim tăng
3,5 nhịp/phút/độ, 20-250C tăng 3 nhịp/phút/độ, 25-380C tăng <2 nhịp/phút/độ. Trong

khoảng nhiệt độ <300C nhịp tim tăng nhanh và khi nhiệt độ > 300C nhịp tim tăng
chậm lại. Nh vậy, khi nhiệt độ không khí tăng từ 18 lên đến 380C nhịp tim của lợn
Yorkshire khối lợng từ 50-100kg chỉ tăng khoảng 1,8 lần.
Tơng quan giữa nhiệt độ không khí và nhịp tim của lợn Yorkshire khối
lợng 50-100kg là tơng đối chặt chẽ (R2 = 0,6159).
120

Nhịp tim (lần/phút)

100
80
60
40

2

Y(50-100) = -0,0625x + 5,8789x - 25,911
2

20

R = 0,6159

0
18

20

22

24

26

28

30

32

34

36

38

Nhiệt độ không khí (0C)

Đồ thị 3.8. ảnh hởng của nhiệt độ không khí đến nhịp tim ở lỵn Yorkshire 50-100kg

50


§¹i häc Vinh

T¹p chÝ khoa häc, tËp XXXVI, sè 2A-2007

Nh− vậy, lợn Yorkshire khối lợng 30-50kg có nhịp tim luôn cao hơn lợn có
khối lợng 50-100kg, tuy nhiên sự chênh lệch không lớn lắm.
Trong cùng mức khối lợng, cùng mức nhiệt độ không khí, nhịp tim của lợn

Yorkshire bao giờ cũng cao hơn so với lợn F1 (Y x MC).

IV. KÕT LUËN
- KhÝ hËu ë khu vùc nghiªn cøu: Mïa nóng (tháng 6-8) nhiệt độ trung bình
28,70C và độ ẩm trung bình 79,2%; mùa lạnh (tháng 12, 1 và 2) nhiệt độ trung bình
20,70C và độ ẩm trung bình 91,1%.
- Diễn biến nhiệt độ không khí và trong chuồng nuôi có chung một quy luật
là nhiệt độ thấp vào buổi sáng, cao vào buổi tra và thấp về chiều; độ ẩm không khí
biến thiên theo chiều ngợc lại.
- Có tơng quan chặt chẽ giữa nhiệt độ không khí và tần số hô hấp ở cả 2 loại lợn
là chặt chẽ (R2>0,8). Tần số hô hấp tăng mạnh khi nhiệt độ không khí >300C (lợn F1 2040kg), >270C (lợn F1 40-90kg và lợn Yorkshire 30-50kg); >250C (lợn Yorkshire 50-100kg).
- Tơng quan giữa nhiệt độ không khí và nhịp tim ở các loại lợn là tơng đối
chặt chẽ (R2 = 0,61-0,78). Mức độ tăng nhịp tim giảm khi nhiệt độ không khí >300C
(lợn F1 20-40kg), > 270C (lợn F1 40-90kg và lợn Yorkshire 30-50kg), > 250C (lợn
Yorkshire 50-100kg).

Tài liệu tham khảo
[1] Aberbe, E. D., Merkel, R. A., Forrest, J. C., Alliston, C. W. (1974), Physiological
responces of stress susceptible and stress resistant of pigs to heat stress, Journal
of Animal Science 38, p. 954-959.
[2] Ames, D. R. (1980), Thermal environment affects livestock performance,
Bioscience 30, p. 457.
[3] Ames, D. R. (1982), Effect of temperature on physiological response, Management
of food producing animals 1, p. 11.
[4] TrÇn Thị Dân và Huỳnh Thị Thanh Thủy (2004), Thay đổi sinh lý, tăng trởng
và hành vi của lợn thịt với hai kiểu làm mát, Tạp chí Chăn nuôi 1 [59], trang 710.
[5] Huynh, T. T. T., Aarnink, A. J. A. and Verstegen, M. W. A. (2005), Reactions of
pig to a hot environment, In: Proceedings of the Seventh International
Symposium (Beijing, China). WWW.asabe.org.

51


§¹i häc Vinh

T¹p chÝ khoa häc, tËp XXXVI, sè 2A-2007

[6] Ingram, D. L. (1964), The effect of environmental temperature on body
temperature, respiratory frequency, and pulls rate in the young pig, Research in
Veterinary Science, 5 [3], p. 348-357.
[7] Ingram, D. L (1965b), The effect of humidity on temperature regulation and
cutaneous water loss in the young pig. Research in Veterinary Science 6, p. 9-17.
[8] Rinaldo, D., Mourot, J. (2001), Effects of tropical climate and season on growth,
chemical composition of muscle and adipose tissue and meat quality in pigs,
Animal Research 50, p. 507-521.
[9] Đài khí tợng thủy văn khu vực Trung Trung bộ, Trung tâm khí tợng thủy văn
Quốc gia (2002-2004), Đặc điểm khí tợng thủy văn khu vực Trung Trung bộ.

summary
effect of air temperature, humidity on F1 (Y * MC)
and yorkshire fattening pigs
The results of study shows that: There is clearly difference of the weather
between hot and cold season in the research site. There is the same rule of changing of
temperature in the air and in the pig housing, it is low in the morning, high at noon
and low in the aftrnoon; the huminity is in contrary direction. There is tightly
correlaion between air temperature and respiration rhythm of two pig genotype
(R2>0,8). The respiration rhythm of pigs strongly increases when air temperature
>300C (F1 20-40kg), >270C (F1 40-90kg and Yorkshire 30-50kg); >250C (Yorkshire 50100kg). The correlation between air temperature and heart rhythm of pigs is rather
tighly (R2 = 0,61-0,78). The increasing of speed of heart rhythm when air temprature
>300C (F1 20-40kg), >270C (F1 40-90kg and Yorkshire 30-50kg), >250C (Yorkshire 50100kg) slower than before.

(a) NguyÔn Kim Đờng, Khoa Nông Lâm Ng, trờng Đại học Vinh
(b) Khoa chăn nuôi thú y, trờng Đại học Nông Lâm, §¹i häc HuÕ.

52