MCDONALD’S_QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (487.46 KB, 20 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

1. TỔNG QUAN VỀ MCDONALD’S...3

1.1. GIỚI THIỆU MCDONAL’S...3

1.2. THÀNH TÍCH ĐẠT ĐƯỢC...3

1.3. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN...3

1.4. SẢN PHẨM...4

1.5. NHỮNG PHÁT TRIỂN GẦN ĐÂY...5

2. CÁCH XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU THÀNH CƠNG CỦA MCDONALD’S...5

2.1. DUY TRÌ SỰ THỐNG NHẤT NHẤT QUÁN...6

2.2. XÂY DỰNG SỰ CÓ MẶT CỦA THƯƠNG HIỆU....6

2.3. PHÁT TRIỂN ỔN ĐỊNH VÀ BỀN VỮNG TRÁNH MỌI RỦI RO CĨ THỂ....6

2.4. THÍCH NGHI VỚI SỰ THAY ĐỔI KHẨU VỊ CỦA KHÁCH HÀNG...7

2.5. CÓ PHƯƠNG PHÁP CROSS-SELLING MỘT CÁCH HIỆU QUẢ....7

2.6. HỌC CÁCH ỨNG XỬ VỚI TẤT CẢ MỌI NGƯỜI....7

2.7. TẠO CƠ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN TÀI NĂNG CHO NHÂN VIÊN....7

2.8. THỰC HIỆN LÒNG BÁC ÁI...8

3. CHIẾN LƯỢC MARKETING THÀNH CÔNG CỦA MCDONALD’S...8

3.1. CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM...8

3.2. CHIẾN LƯỢC VỀ GIÁ...9

3.3. CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI...10

3.4. CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN VÀ HỖ TRỢ KINH DOANH...11

4. GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU...13

5. CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU: LOGO CỦA MCDONAL’S...14

KẾT LUẬN...19

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

1. TỔNG QUAN VỀ MCDONALD’S
1.1. GIỚI THIỆU MCDONAL’S

McDonald's là một tập đoàn kinh doanh hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh với
khoảng 36.000 nhà hàng tại 119 quốc gia phục vụ 43 triệu lượt khách mỗi ngày. Công ty
được thành lập đầu tiên năm 1940 do anh em Richard và Maurice ("Mick & Mack")
McDonald. Nền tảng của sự kinh doanh thành công hôm nay là do Ray Kroc mua lại của
anh em McDonald và phát triển thành một trong những dự án kinh doanh ẩm thực thành
công nhất thế giới.

McDonald’s không chỉ phổ biến ở trong nước Mỹ mà còn nhanh chóng có được
những thành cơng trên thị trường quốc tế như Canada, Nhật Bản, Úc và Đức… Ngày nay,
có khoảng trên 1.5 triệu người làm việc cho McDonald’s trên toàn thế giới. Khởi đầu
McDonald’s chỉ là một hiện tượng của nước Mỹ nhưng nay nó đã trở thành một thương
hiệu quốc tế đích thực.

1.2. THÀNH TÍCH ĐẠT ĐƯỢC

McDonald’s là thương hiệu thống lĩnh và có tốc độ tăng trưởng lớn trong thị
trường đồ ăn nhanh ở 120 nước trên 6 châu lục. McDonald’s hoạt động với trên 29,000
cửa hàng trên toàn thế giới.(Theo bnews.vn)

Doanh thu thuần của Tập đoàn chế biến thức ăn nhanh khổng lồ McDonald's của
Mỹ trong quý I/2016 đã đạt 1,1 tỷ USD, tăng 35,4% so với cùng kỳ năm trước.

McDonald’s trong những năm đầu đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nội địa
với hơn 10.000 nhà hàng trải khắp các bang nước Mỹ. McDonald’s không chỉ đơn thuần
là một công ty làm ăn thành đạt, nó thực sự đã trở thành một biểu tượng của nước Mỹ
phồn thịnh.

McDonald’s cam kết sẽ trở thành một thành viên đắc lực của cộng đồng. Các tổ
chức từ thiện mang tên Ronald McDonal (RMHC) đã đóng góp gần 250 triệu đơla Mỹ với
mục đích tài trợ các chương trình vì trẻ em trên tồn thế giới từ năm 1984. Cơ sở của
RMHC là chương trình Ngơi nhà Ronald McDonald, chương trình tài trợ cho các gia đình
có trẻ em bị bệnh hiểm nghèo để các em có thể được điều trị ở các bệnh viện gần nhà
nhất. Ngôi nhà Ronald McDonald đầu tiên được mở ở Philadenphia năm 1974 và hiện nay
trên thế giới có khoảng 200 ngơi nhà như thế.

1.3. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN

Nhắc đến lịch sử hình thành nên thương hiệu McDonald’s nhất thiết phải nói về
những người khởi xướng ý tưởng kinh doanh và những người đã phát triển để thương
hiệu có được tầm vóc như hiện nay.

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

số phận của kẻ thất nghiệp. Tại đây, hai người đã bắt đầu bằng việc mở một cửa hiệu bán

bánh mỳ kẹp xúc xích nhỏ chủ yếu phục vụ cho ơ tơ qua lại tiện thì ghé vào mua và cầm
đi luôn. Những cửa hiệu kinh doanh kiểu này vào thời điểm đó thường nhan nhản ở
California, do đó, để tạo lợi thế kinh doanh cho mình, hai anh em nhà McDonald’s đã
phát kiến ra một ý tưởng khác biệt và tạo ra sự khởi đầu của tập đồn McDonald’s ngày
nay đó là : bán bánh mì kẹp thịt xay rán. Cùng với sự phát triển nhanh chóng của thị
trường và sự thích ứng, thay đổi hình thức kinh doanh thành “hệ thống phục vụ nhanh”,
McDonald’s một lần nữa lại tăng trưởng mạnh mẽ. Tuy nhiên, khơng phải là những doanh
nhân có tham vọng lớn nên cửa hàng đồ ăn nhanh này chỉ phát triển ở một chỗ và không
được mở rộng lãnh địa kinh doanh, chỉ chuyển nhượng bản quyền trong một số ít trường
hợp nên nhanh chóng bị sao chép mơ hình và làm giả sản phẩm làm ảnh hưởng đến kết
quả kinh doanh.Chính thời điểm này đã xuất hiện người đưa McDonald’s trở thành
thương hiệu nổi tiếng khắp thế giới. Khoảng 50 năm trước đây ở San Bernadio, bang
California, miền Tây nước Mỹ có một người đàn ơng đã gần 52 tuổi tên là Raymond
Albert Kroc đang làm nghề tiếp thị cho một cửa hàng bán máy sinh tố. Vào một ngày,
Ray Kroc bỗng nhiên nhận được đơn đặt hàng mua máy xay sinh tố lên tới hàng chục
chiếc của anh em nhà Richard và Maurice McDonald. Kroc có chút tị mị và sau khi tìm
hiểu thì ơng được biết anh em nhà Richard và Maurice McDonald đang mở cửa hàng đồ
ăn nhanh. Cửa hàng tuy nhỏ nhưng lượng khách xếp hàng lại rất đông, dài tới hơn 20 mét.
Khi ăn thử bánh hamburger, Ray Kroc thấy rất ngon, mà giá cả lại phù hợp. Tiếp tục quan
sát kỹ hơn, Raymond thấy hai anh em nhà McDonald tổ chức chế biến và phục vụ có vẻ
rất chuyên nghiệp.

Ray Kroc chợt loé lên ý tưởng hợp tác cùng hai anh em nhà Richard và Maurice
McDonald. Theo đó, ơng đã thuyết phục hai anh em Richard và Maurice McDonald
nhượng lại quyền sử dụng tên thương hiệu McDonald’s cũng như hệ thống ăn nhanh của
mình, bù lại hai anh em nhà McDonald vẫn sẽ được hưởng 1% doanh số bán hàng của các
cửa hàng này. Kroc nhìn thấy tiềm năng phát triển của công việc kinh doanh này và quyết
định tham gia vào. Anh em nhà McDonald đã đồng ý với lời đề nghị của Kroc về việc
mua lại bản quyền “quán ăn nhanh”. Và ngày 15 tháng 4 năm 1955, Kroc khai trương cửa
hàng McDonald’s phục vụ thức ăn nhanh đầu tiên tại Des Plaines, ngoại ơ phía bắc

Chicago.

Với tốc độ phát triển cực nhanh, hệ thống các cửa hàng McDonald’s bán được hơn
100 triệu chiếc bánh hamburger trong vòng 3 năm đầu tiên và cửa hàng McDonald's thứ
100 được khai trương 4 năm sau đó, năm 1959. Tới năm 1961, Kroc trả 2.7 triệu đô la Mỹ
mua hết toàn bộ quyền lợi từ anh em nhà McDonald và năm 1963, việc bán chiếc bánh
hamburger thứ một tỉ đã được truyền hình trực tiếp trên tivi vào giờ quảng cáo cao điểm.

1.4. SẢN PHẨM

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

McDonald's thì khả năng đoán trước và đáp ứng được nhu cầu thực sự của khách hàng
chính là thành cơng lớn nhất của họ. Một ví dụ rõ nhất là bánh sandwich File-O-Fish,
được làm bởi Lou Groen, chủ cửa hàng chi nhánh ở Cincinati, khu vực tập trung phần lớn
người theo đạo Thiên Chúa giáo. Groen nhận thấy công việc kinh doanh của mình hoạt
động khơng tốt vào các ngày thứ 6 – ngày mà người theo đạo Thiên Chúa Giáo không ăn
các món có thịt. Groen đã đưa ra món bánh sandwich nhân cá, đáp ứng nhu cầu của người
dân địa phương. Loại bánh xăng-uých “File-O-Fish” này được bán đầu tiên năm 1963 và
đã nhanh chóng trở thành một món trong thực đơn được ưa thích ở tất cả các cửa hàng
McDonald’s khắp thế giới.

Tiếp theo đó, năm 1968 thì Big Mac - món bánh sandwich thành cơng nhất của
McDonald được làm bởi nhà hàng Jim Deligatti thuộc Pittsburg. Và 9 năm sau, cũng nhà
hàng trên, họ phục vụ thực đơn bữa sáng cho những người lái xe. Và điều này đã làm thay
đổi thói quen ăn sáng của hàng triệu người Mỹ.

1.5. NHỮNG PHÁT TRIỂN GẦN ĐÂY

Sự đổi mới và sáng tạo đóng một vai trị cực kỳ quan trọng trong sự lớn mạnh của
thương hiệu McDonald’s. Cơng ty có những đầu tư cực lớn trong cơng nghệ và tìm hiểu
nhu cầu của khách hàng. Đột phá lớn nhất của McDonald's là việc khai trương nhà hàng

ở Sierra Vista năm 1975 mà khách hàng tới mua đồ ăn không phải đi xuống khỏi xe ô tô.
Ý tưởng trên xuất phát từ nhu cầu giải quyết khó khăn về việc bán hàng trong khu vực đó,
khi mà ở căn cứ qn đội gần đó khơng cho phép quân nhân xuống xe khi mặc quân
phục. Và ý tưởng này đã thành công ngay lập tức. Ngày nay, việc kinh doanh các cửa
hàng McDonald's nhờ ý tưởng trên chiếm hơn một nửa công việc kinh doanh của họ.

McDonald's phục vụ khách hàng với chất lượng thức ăn tốt nhất. Các nguyên liệu
thô để chế biến đồ ăn đều được đặt mua từ các nhà cung cấp trong một thời gian dài. Đồ
ăn được chuẩn bị theo tiêu chuẩn cao và nhất quán. Các thực đơn của McDonald's luôn
luôn được xem xét và cải thiện để chắc chắn thoả mãn được sự mong đợi của khách hàng.

Trong thực đơn của các nhà hàng McDonald’s ở Mỹ có thêm cả bia, gà, cá, salát
và các món ăn chay, cộng thêm hàng loạt các món tráng miệng, thức uống nóng và lạnh
với nhiều mùi vị khác nhau.

McDonald’s là cửa hàng ăn phục vụ nhanh đầu tiên công khai đưa danh sách tất cả
thành phần thức ăn và các phân tích về giá trị dinh dưỡng một cách chi tiết tất cả các sản
phẩm của họ. Năm 2000, McDonald's cho ra đời một số sản phẩm mang tính chất đổi mới
như McSalad, Shaker và Fruit N’Yogurt Parfaits (Kem sữa chua Trái cây), dễ ăn hơn
trong những lúc bận rộn.

Tại Việt Nam, ra mắt thực đơn cơm là bước tiến lớn của chuỗi thức ăn nổi tiếng
toàn cầu McDonald's nhằm đến gần hơn với gu ẩm thực của người Việt.

</div>
(5)<div class='page_container' data-page=5>

2.1. DUY TRÌ SỰ THỐNG NHẤT NHẤT QUÁN.

Dù cho bạn ở bất kỳ nơi nào đi nữa thì bất cứ khi nào bạn bước vào một cửa hàng
McDonald bạn đều sẽ cảm thấy vô cùng quen thuộc bởi những sự giống nhau tương đồng
ở tất cả những nhà hàng khác như : Menu, giấy gói thức ăn, kiến trúc trang trí nhà hàng,
…Vào khoảng 1961, Ray Kroc, người đại diện độc quyền cho thương hiệu này đã thành

lập một trường Đại học Hamburger và sử dụng nó như một nơi để đào tạo tất cả nhân
viên về sự thống nhất trong quá trình cung cấp phục vụ nhà hàng, chất lượng phục vụ ,
mọi thứ,….” Và cho đến thời điểm hiện tại nhờ có chiến lược này mà McDonald đã ghi
được một dấu ấn riêng sâu đậm tại hầu hết mọi quốc gia trên thế giới.

Những nghiên cứu từ các chuyên gia đã cho thấy rằng chính sự nhất quán này
không những tạo nên một sự vững chãi trong kinh doanh nhà hàng mà cịn góp phần gia
tăng đáng kể năng suất làm việc.

2.2. XÂY DỰNG SỰ CÓ MẶT CỦA THƯƠNG HIỆU.

McDonald đã làm nên một việc rất tuyệt vời đó thành lập xây dựng nên một sự
hiện diện đặc trưng riêng cho thương hiệu của mình. Ngồi những đặc điểm nổi bật trong
cách trang trí nhà hàng với chữ M cách điệu đáng yêu màu vàng và Slogan nổi tiếng “ I’m
Lovin”, MacDonald đã tạo được những trải nghiệm cảm xúc vô cùng đặc biệt cho người
đến ăn đó là mang đến cho họ cảm giác như quay về thời trẻ nhỏ. Sự xuất hiện các nhà
hàng MacDonald kéo dài trong nhiều năm đã vơ tình tạo nên một sợi dây kết nối vơ hình
với nhiều người, sự cố định nhất quán trong việc xây dựng bố trí , phục vụ khiến cho
nhiều người cảm thấy như nhà hàng này gắn chặt với những kỷ niệm tuổi thơ của mình.
Nhiều người đã nói rằng họ u những món chiên của McDonald và ủng hộ cho thương
hiệu này cho đến suốt cuộc đời. Một lần nữa chiến lược nhất quán đã mang đến cho
McDonald những vị khách trung thành ở nhiều nơi trên khắp cả thế giới.

2.3. PHÁT TRIỂN ỔN ĐỊNH VÀ BỀN VỮNG TRÁNH MỌI RỦI RO CÓ THỂ.

McDonald đã thực hiện chiến lược nhất quán ổn định của mình đến mức thậm chí
nó thể hiện rất rõ trong thực đơn menu của họ, dù bạn ở bất kỳ nhà hàng nào của

McDonald đều sẽ được phục vụ tất cả những món ăn tương tự, với cùng một menu cách
thức nấu nướng như nhau. Chính điều này đã khiến McDonald trở nên lớn mạnh như ngày

hơm nay vì trên căn bản khi thực hiện những điều đó họ cũng đã loại bỏ được tất cả mọi
rủi ro có thể xảy ra về chất lượng món ăn ở các nhà hàng.

</div>
(6)<div class='page_container' data-page=6>

này là của McDonalds. Bằng cách thức này McDonald đã trở thành một thương hiệu hùng
mạnh toàn cầu mà chúng ta đã nhìn thấy như hiện nay.

2.4. THÍCH NGHI VỚI SỰ THAY ĐỔI KHẨU VỊ CỦA KHÁCH HÀNG

Trong suốt nhiều năm hoạt đông công ty McDonald đã nhận ra một điều rằng cần
thiết phải thích nghi vời nhu cầu và mong muốn của khách hàng, có như vậy mới có thể
tồn tại. Và cũng chính vì điều này mà cơng ty đã thực hiện một số sự thay đổi đáng kể
như, loại bỏ lựa chọn kích thước lớn ra ngồi, và bắt đầu thêm vào nhiều sự lựa chọn tốt
cho sức khỏe hơn để giúp mọi người trở nên khỏe mạnh hơn chẳng hạn. Thêm vào đó
cơng ty cũng đưa ra thêm nhiều món ăn phụ dựa trên sở thích của từng địa phương.

Sự thích nghi nổi bật nhất của thương hiệu này phải kể đến việc vào năm 1975,
một nhà hàng McDonald đã được thành lập ngay tại gần một nơi căn cứ đóng quân ở
Arizona, họ đã phục vụ thức ăn tận nơi cho các binh sĩ, những người khơng thể rời khỏi vị
trí và căn cứ của mình nếu khơng được phép.

2.5. CĨ PHƯƠNG PHÁP CROSS-SELLING MỘT CÁCH HIỆU QUẢ.

Cross-selling là một thuật ngữ dùng để chỉ cho việc bạn nhận mua một sản phẩm
và kết hợp nó với một sản phẩm khác để được nhận khuyến mãi hay tặng q. Nó cịn
được hiểu là phương pháp bán chéo. Nghe có vẻ rất quen thuộc đúng không nào?
McDonald đã làm rất tốt việc này đã được nhiều người đánh giá là có những kỹ năng
Cross Selling nổi tiếng nhất hiệu quả nhất nhất trong mọi thời kỳ. Đây là một phương
pháp tuyệt vời để có thể tăng được doanh thu, tuy nhiên bạn cần chắc chắn rằng mình
khơng lấn lướt hay qua mặt khách hàng. Khơng nên quá vội vã, đầu tiên bạn hãy chờ đợi
khách hàng chọn món đầu tiên cho mình, sau đó thì nhẹ nhàng cung cấp thêm thông tin về

việc khuyến mãi để khách hàng nhận ra rằng mình được lợi ích hơn khi chọn mua cái này
và kết thúc toàn bộ quá trình Cross-selling. Một ví dụ khác điển hình hiệu quả cho
phương pháp này chính “Bán cùng nhau của Amazon”.

2.6. HỌC CÁCH ỨNG XỬ VỚI TẤT CẢ MỌI NGƯỜI.

Những nhân viên của McDonald không chỉ không học cách làm công việc của
mình mà họ cịn phải học cách ứng xử với cộng đồng, khách hàng và cả những đồng
nghiệp của mình. Trong khi làm việc , nói hay giao tiếp họ đều phải có những cách cư xử
chuẩn mực và phù hợp. Chính những điều này đã tạo nên một hình ảnh chuyên nghiệp
cho McDonald.

2.7. TẠO CƠ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN TÀI NĂNG CHO NHÂN VIÊN.

</div>
(7)<div class='page_container' data-page=7>

phát triển được những khả năng tìm ẩn, họ tạo điều kiện cho những nhân viên giỏi giàu
kinh nghiên được thăng tiến lên một vị trí cao hơn. Bằng cách này họ làm giảm đi việc tụt
giảm số lượng nhân sự đồng thời xây dựng nên được một công ty với đầy những kinh
nghiệm và chất lượng.

2.8. THỰC HIỆN LÒNG BÁC ÁI

McDonald cịn được biết đến trong cơng đồng với những hoạt động từ thiện năng
nổ của mình như: Nhà từ thiện Ronald McDonald, quỹ học bổng cho học sinh, quyên gióp
từ thiện,…Cũng như doanh nghiệp khác McDonald đã nhận ra được tầm quan trọng quan
trọng của việc lòng bác ái, và việc chia sẻ đóng góp vào những lợi ích xã hội được xem là
trách nhiệm không thể thiếu của bất kỳ doanh nghiệp nào, nó sẽ góp phần giúp cho công
ty ngày càng được yêu mến hơn và lớn mạnh hơn.

3. CHIẾN LƯỢC MARKETING THÀNH CÔNG CỦA MCDONALD’S
3.1. CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

Đảm bảo được tính đồng nhất của sản phẩm trên tồn cầu nhuưng cũng ln đổi
mới để thích nghi với các nền văn hóa khác nhau chính là bí quyết trành công của
McDonald’s. Việc kết hợp hai chiến lược này đã giúp hãng đáp ứng một cách tốt nhất nhu
cầu của khách hàng.

Đồ ăn được tiêu chuẩn hóa cao và nhất quán: Mục tiêu của McDonald’s là tạo ra
những món ăn có hương vị như nhau trên tồn thế giới. Khách hàng dù ở bất kì nơi đâu
khi bước vào của hàng của McDonald’s đều có thể thưởng thức món gà rán hay khoai tây
chiên với chất lượng và hương vị giống hệt nhau, giúp tiết kiemj chi phí đồng thời tạo ra
sự khác biệt với các đối thủ cạnh tranh, đồng thời tạo được ấn tượng đặc biệt với khách
hàng.

Cấu trúc trong thực đơn của McDonald’s cũng thống nhất trên tồn cầu với món
chính là hamburger/sandwich, khoai tây chiên và đồ uống.

Sản phẩm được đảm bảo chất lượng cao: tại McDonald’s tất cả các công thức chế
biến đều được thử nghiệm và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào áp dụng.

Cơng ty có một đội ngũ riêng đảm bảo rằng tất cả các cửa hàng dù là nhượng
quyền hay liên doanh cũng phải bán ra những sản phẩm có chất lượng tương đồng. Việc
giám sát được tiến hành tại cả hệ thống nhà hàng và tất cả các khâu cung cấp. Đảm bảo
chất lượng và vệ sinh là một trong những điểm cốt lõi mà hãng ln hướng đến.

Có khả năng thích nghi và đổi mới

</div>
(8)<div class='page_container' data-page=8>

quan trọng. Cac sthuwcj đơn của McDonald’s luôn luôn được xem xét và cải thiện để
chắc chắn thỏa mãn sự mong đợi của khách hàng, trong thực đơn tại các cửa hàng ở Mỹ
cịn có thêm bia. Gà, cá, salat và các món ăn chay…Khả năng đốn trước và đáp ứng nhu
cầu khách hàng đáp ứng rất lớn vào sự thành công của hãng. Nhận diện thị hiếu của khách

hàng là luôn luôn thay đổi và nhu cầu của họ ngày một khắt khe hơn. Khi người Mỹ ngày
càng chú ý đến hàm lượng chất béo trong các món ăn thì hãng tiến hành thử nghiệm loại
bánh mà nhân của nó làm bằng cà chua, pho mát và các loại rau trộn, giảm hàm lượng
chất béo để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tại các nước Do Thái, thực đơn của
McDonald’s hồn tồn khơng có các sản phẩm từ sữa, và không mở cửa hàng vào những
ngày thứ bảy và chủ nhật vì những ngày này người Do Thái khơng đến cửa hàng ăn.
Trong khi đó, tại Ấn Độ thì hãng tung ra các sản phẩm dành cho người ăn chay. Khách
hàng được phục vụ thịt cừu, gà , cá cùng các món ăn chay khác thay vì thịt bị, heo và các
sản phẩm ddi kèm chúng. Cịn ở Nhật hãng bổ sung thêm món súp bắp và đặc biệt là món
hamburger tơm dành cho người chuộng hải sản. cùng với chiến dịch quảng cáo rầm rộ,
món bánh sandwich kẹp tơm này đã góp phần chấm dứt tình trạng doanh thu McDonald’s
sụt giảm trước đó.

Quan tâm đến sức khỏe của người tiêu dung: McDonald’s luôn quan tâm đến
việc đáp ứng những sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe của người tiêu dùng. Hãng đã đầu tư
một phịng thí nghiệm ở Chicago chun kiểm tra và đánh giá chất lượng vệ sinh, an toàn
thực phẩm. Là cửa hàng thức ăn nhanh đầu tiên công khai danh sách tất cả các thành phần
thức ăn và phân tích về các giá trị dinh dưỡng một cách chi tiết cho các sản phẩm của họ.
Đây là một cách quảng bá hình ảnh về một thương hiệu xem sức khỏe của người tiêu
dùng là hàng đầu. Khoai tây chiên kiểu Pháp từng là món ăn mang lại lợi nhuận rất lớn
cho McDonald. Nhưng khi người tiêu dùng phàn nàn về hàm lượng cholesterol trong món
này thì hãng đã chuyển sang sử dụng dầu thực vật nguyên chất. Không chỉ chế biến đồ ăn
bằng các nguyên liệu đảm bảo sức khỏe cho khách hàng, McDonald’s còn tăng cường
nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới như sữa lắc, kem sữa chua trái cây… dễ ăn trong
lúc bận rộn và xóa bỏ hình ảnh về một McDonald’s chỉ cung cấp các sản phẩm quá nhiều
chất béo. Có thể thấy nổi bật trong chiến lược về sản phẩm của McDonald’slaf nhẫn
mạnh vào chất lượng sản phẩm và luôn hiểu nhu cầu của khách hàng. Khả năng thích ứng
và những biến đổi linh hoạt đã giúp cho hãng giữ vị thế dẫn đầu trong ngành công nghiệp
thức ăn nhanh.

3.2. CHIẾN LƯỢC VỀ GIÁ

Với mục tiêu tăng thị phần và tăng doanh số, tại các thị trường khác nhau thì hãng
đưa ra mức giá khác nhau và thường căn cứ vào mức giá của đối thủ cạnh tranh để định
mức giá.

</div>
(9)<div class='page_container' data-page=9>

đối thủ trong nước. Ngồi ra hãng cịn tổ chức những chương trình ưu đãi về giá như “bữa
ăn 1 đơ” đã thu hút rất nhiều khách hàng có thu nhập thấp và tăng doanh số đnags kể.

3.3. CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI

McDonald’s luôn tập trung vào việc tập trung quản lí chi phí,kiểm sốt chặt chẽ
việc phát triển kinh doanh và những kế hoạch mở rộng thận trọng và mang tính chiến
lược.

Chìa khóa của họ chính là nhượng quyền kinh doanh. Số cửa hàng mà họ mhượng
quyền kinh doanh chiếm tới 80% trong hệ thống cửa hàng của tập đoàn. McDonald’s
dduwpcj đánh giá là một trong những trong những công ty tiên phong trong lĩnh vực
franchising và cũng là cơng ty áp dụng mơ hình này thành cơng nhất. Hãng không ngừng
khai thác những giá trị mới giúp tối đa hóa lợi nhuận. Ở Hà Lan, đã chế tạo ra một
phương tiện lưu trữ có thể đảm bảo cho một nhà hàng McDonald’s rất nhiều lợi nhuận
thông qua việc thiết lập các cửa hàng lưu động tạm thời cho các điểm vui chơi hay những
dịp tụ tập đông người.

Hãng ln lựa chọn những vị trì kinh doanh thuận lợi. Hệ thống của hàng không
chỉ phục vụ thức ăn nhanh chóng mà ln chọn đặt cửa hàng ở những vị trí thuận lợi và
sau đó có thể là cho nhượng quyền thuê lại. Một ví dụ cho thấy sự linh động của
McDonald’s trong việc đưa ra sản phẩm đến người tiêu dùng: khi người sử dụng xe hơi ở
Trung Quốc tăng lên thì hãng cũng đã xây dựng cửa hàng drive – thru (xe vào tận quầy
mua hàng). Việc này đã chinh phục người tiêu dùng Trung Quốc.

Không những thế McDonald’s chú trọng việc thiết lập mạng lưới cung cấp sản
phẩm đầu vào đạt tiêu chuẩn cho các nhà hàng của công ty. Xây dựng một mối quam hệ
chặt chẽ với các nhà cung ứng.

Nhượng quyền thương hiệu là một trong những nhân tố rất quan trọng mang đến
những thành cơng to lớn cho McDonald’s. McDonald’s có những chính sách về nhượng
quyền hợp lý và hài lòng cho bên nhận nhượng quyền điều này giúp hãng đạt được những
kết quả như mong đợi. Những bên nhận nhượng quyền (franchisee) của McDonald’s đều
có những nguyên tắc hoạt động riêng và đó cũng là lợi thế của họ.

Thứ nhất, mỗi franchisee đều có ơng chủ của chính họ. Khi đã mua được quyền
kinh doanh, mỗi franchisee mở một nhà hàng phù hợp với các tiêu chuẩn của McDonald’s
về chất lượng, sự phục vụ, vệ sinh và giá cả. McDonald’s thường xuyên kiểm tra chất
lượng sản phẩm của các franchisee và sẽ xem xét việc có cấp tiếp phép cho những
franchisee không đáp ứng đủ tiêu chuẩn đặt ra hay không. Các franchisee sẽ tự vận hành
công việc kinh doanh của mình. Họ sẽ phải tự huy động vốn đầu tư và do đó sẽ quyết định
mức độ thành cơng hay thất bại của mình.

</div>
(10)<div class='page_container' data-page=10>

Thứ ba, các franchisee sẽ được đào tạo chuyên sâu ngay từ ban đầu trong thời gian
khoảng 9 tháng. Quá trình này bao gồm từ việc làm việc trong một nhà hàng của
McDonald’s, mặc đồng phục của nhân viên và học hỏi mọi thứ từ chuẩn bị thực phẩm,
chế biến đến phục vụ khách hàng và vệ sinh. Tiếp theo họ được đào tạo ở cấp cao hơn, tập
trung vào các vấn đề như quản trị kinh doanh, các kỹ năng lãnh đạo, xây dựng đội ngũ và
xử lý những yêu cầu của khách hàng và học tất cả những kỹ năng quản lý nguồn nhân sự.
Các franchisee sẽ phải tuyển dụng, đào tạo đội ngũ nhân viên của họ, vì thế họ sẽ phải
học tất cả các kỹ năng về quản lý nguồn nhân lực. Giai đoạn cuối, các học viên sẽ được
học về kiểm sốt lượng hàng sẵn có và quản lý đơn mua hàng, kê khai lợi nhuận và thua
lỗ, cũng như các vấn đề liên quan tới tuyển dụng và sử dụng nhân công.

Thứ tư, rất quan trọng, đó là các franchisee sẽ được hưởng lợi từ hoạt động
marketing của McDonald’s. McDonald’s đã là một thương hiệu lớn. Tên thương mại của
McDonald’s - Golden Arches (Những chiếc cung vàng) - đã trở thành một trong những
biểu tượng dễ nhận biết nhất trên tồn cầu. McDonald’s thường xun có chiến dịch
quảng cáo rầm rộ. Họ luôn là nhãn hiệu quảng cáo nhiều nhất trên các kênh truyền hình
nước Anh. Các franchisee sẽ hưởng lợi từ việc quảng cáo này và chỉ phải đóng góp một
phần, ước tính khoảng 4,5% từ doanh thu.

Với những chiến lược trên, McDonald’s hầu như chinh phục được toàn thế giới.
Ngay cả khi nhiều chuyên gia khuyến cáo rằng đồ ăn nhanh McDonald’s rất nhiều chất
béo, cholesterol, muối, đường…, góp phần làm tăng nguy cơ béo phì và những bệnh về
tim mạch, song, với ưu thế tuyệt đối về chất lượng, phục vụ nhanh và giá rẻ, đồ ăn nhanh
của McDonald’s vẫn được ưa chuộng rộng rãi.

3.4. CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN VÀ HỖ TRỢ KINH DOANH

Quảng cáo hấp dẫn: McDonald’s nhận ra tầm quan trọng của Marketing trong quá
trình xây dựng thương hiệu. Giống như Ray Kroc đã nói “có một thứ đóng vai trị cơ bản
dẫn đến sự thnhs công cho chúng tôi, giống như chiếc bánh hamburger, và đó chính là
Marketing, một nét đặc trừng của McDonald’s”. Marketing ở đây nhấn mạnh đến sự quan
trọng trong việc quảng cáo của hãng. Cho đến bây giờ thì số tiền mà hãng đầu tư cho
quảng cáo và khuyến mãi luôn chiếm một tỷ lệ khá cao trong doanh thu các cửa hàng. Tập
đoàn tiến hành hoạt động quảng cáo trên hầu hết các diễn đàn thơng tin đại chúng, truyền
hình, phát thanh, báo đài… ngồi ra cịn giành khá nhiều ngân quỹ cho việc quảng cáo
trực tuyến, blog trao đổi thông tin với khách hàng. Điều này góp phần rất lớn trong việc
xây dựng hình ảnh thương hiệu từ một quốc gia thành một thành viên của xã hội. Trong
khi đó các quảng cáo tại nhà hàng thì góp phần lơi kéo khách hàng thường xuyên quay lại
với cửa hàng.

</div>
(11)<div class='page_container' data-page=11>

mình như một trung tâm vui chơi lý thú, đầy màu sắc, với các trò chơi và hàng loạt các

chú hề vui nhộn. Thậm chí trong cửa hàng cịn bán rất nhiều loại đồ chơi dành cho trẻ
nhỏ. Nhờ vào sự thành công của chiến dịch quảng cáo này, đã giúp McDonald’s thu hút
một lượng lớn khách hàng đến với của hàng. McDonald’s còn trang bị máy nghe nhạc
Mp3, hệ thống tải nhạc từ internet cho các cửa hàng fastfood của mình.

Xây dựng nhãn hiệu toàn cầu, hành động tiếp thị địa phương:

Năm 2003, McDonald’s đổi slogan thành “I’m lovin’ it” và thực hiện chiến lược
toàn cầu với mục tiêu: “kết nối tất cả khách hàng trên toàn cầu theo những cách tương
đồng và đạm nét văn hóa”. Đây là chiến dịch quảng cáo toàn cầu đầu tiên của
McDonald’s, được thực hiện đồng loạt tại hơn 30 000 cửa hàng trên toàn thế giới. “I’m
lovin’ it” đã làm mới hình ảnh của hãng và đồng thời khẳng định giá trị thương hiệu của
hãng trong nền công nghiệp đồ ăn nhanh.

Bên cạnh đó hãng ln nỗ lực địa phương hóa tối đa các chương trình tiếp thị, bởi
hãng nhận ra rằng sẽ không thể lôi kéo khách hàng tại mọi nơi chỉ với một phương pháp
chung, nhận thấy rõ sự cần thiết phải xây dựng nhãn hiệu toàn cầu, hành động tiếp thị địa
phương”.

McDonald’s được xếp vào những công ty có chương trình quảng cáo phản ứng
nhanh nhẹn và chính xác nhất với thị trường. Ví dự như ở Anh công ty chọn danh thủ
bóng đá Alan Shearer quảng cáo cho món bánh hamburger thì tại pháp là thủ môn xuất
sắc Fabien Bathez. Thông điệp quảng cáo là như nhau nhưng McDonald’s đã chọn những
người có khả năng ảnh hưởng lớn nhất đến người tiêu dùng tại từng quốc gia để chuyển
tải thơng điệp đó. Hãng nhận thấy người Mỹ thường xuyên theo dõi các quảng cáo trên
truyền hình thì tại Trung Quốc người dân thường bỏ qua tiết mục này và chuyển sang
kênh khác, nên việc quảng cáo truyền hình tại Trung Quốc là lãng phí mà khơng đưa lại
hiểu quả. Thay vào đó hãng đã sưt dụng báo chí để quảng cáo hình ảnh.

Tăng cường các hoạt động PR:

Công ty thường tổ chức tập trung vào việc tài trợ cho các sự kiện thể thao lớn như
Thế vận hội Olympic và Cúp bóng đá thế giới. Ngoài ra còn tuyên truyền tên tuổi của
mình thơng qua các sự kiện thể thao của quốc gia. Tại Mỹ lài trợ cho Hiệp hội bóng rổ
NBA, trong khi ở Anh là hiệp hội bóng đá xứ Wales và hiệp hội bóng đá Scotland…

Đảy mạnh quan hệ cộng đồng:

McDonald’s luôn nỗ lực để xây dựng và củng cố niềm tin đối với khách hàng. Một
quỹ từ thiện mang tên Ronald McDonald (RMHC) đã đóng góp gần 250 triệu đơ la Mỹ
với mục đích tài trợ cho các chương trình vì trẻ em trên tồn thế giới. Cơ cở của RMHC là
chương trình ngơi nhà Ronald McDonald, chương trinhd tài trợ cho các gia đình trẻ em bị
bệnh hiểm nghèo để có thê được chữa trị tại bệnh viện gần nhà nhất. Ngôi nhà Ronald
McDonald đầu tiên được xây dựng ở Philadenphia và hiện nay con số này đã được nhân
lên rất nhiều lần.

Cam kết bảo vệ môi trường:

</div>
(12)<div class='page_container' data-page=12>

liệu và hạn chế tối đa lượng rác thải. Công ty đã nhận được rất nhiều giải thưởng cho
những đóng gớp vì mơi trường như “Climate protectin award” năm 2005 do hiệp hội môi
trường Hoa Kỳ trao tặng…ngồi ra hãng cũng được người tiêu dùng bình chọn là hãng
sản xuất đồ chơi trẻ em an tồn nhất. Có thể thấy hoạt động xúc tiến bán hàng của
McDonald’s được tiến hành rất đa dạng và linh hoạt. Nhờ đó, hãng đã xây dựng thành
cơng hình ảnh về một cơng ty khơng ngừng cải tiến để cung cấp những sản phẩm chất
lượng cao, an toàn và luôn nỗ lực nâng cao cuộc sống của cộng đồng.

4. GIÁ TRỊ THƯƠNG HIỆU

Người sáng lập McDonald’s, Ray Kroc đã phát triển tầm nhìn về thương hiệu dựa
trên những thứ hết sức đơn giản nhưng lại có hiệu quả cao đối với việc định hướng khách

hàng với khẩu hiệu “Chất lượng thức ăn, Cung cách phục vụ, Vệ sinh và Đáng đồng
tiền” (chữ viết tắt: QSC&V) . Đây chính là phương châm dẫn tới thành cơng của Kroc và
khẩu hiệu “QSC&V” này chính là nền tảng lâu dài của thương hiệu McDonald’s.

Có thể nói nếu như QSC&V là nền tảng thì “lịng tin” chính là “cơ sở” của
McDonald’s. Đối với khách hàng thì McDonald’s là một thương hiệu “đáng tin cậy”, ln
ln đặt khách hàng ở vị trí trung tâm và ln biết cần phải làm những gì.

Bí quyết thành cơng của McDonald’s chính là khả năng hiểu được nhu cầu của đa
số khách hàng với tính đồng nhất, thể hiện được bản chất của thương hiệu McDonald’s
mà không hiểu bằng cách nào nó ln ln thích hợp với tất cả các nền văn hoá khác
nhau. Với một thương hiệu mạnh như thế, tương lai McDonald’ sẽ còn tiến rất xa.

Doanh thu thuần của Tập đoàn chế biến thức ăn nhanh khổng lồ McDonald's của
Mỹ trong quý I/2016 đã đạt 1,1 tỷ USD, tăng 35,4% so với cùng kỳ năm trước. ( theo
bnews.vn)

Bước tăng trưởng ngoạn mục này là nhờ thành cơng của chương trình khuyến mãi
McPick 2 kéo dài một tháng với giá 5 USD cho hai sản phẩm bất kỳ trong danh mục các
đồ ăn thông dụng nhất của hãng bao gồm Big Mac, Chichken McNugget và Quarter
Pounder with Cheese. Thông thường, khách hàng sẽ phải bỏ ra 3-5 USD cho mỗi món đồ
ăn này.

McDonald's hồi tháng Ba vừa qua công bố kế hoạch sẽ mở hơn 1.500 nhà hàng ở
Trung Quốc, Đặc khu hành chính Hong Kong (Trung Quốc) và Hàn Quốc trong 5 năm
tiếp theo và tìm kiếm đối tác mở rộng kinh doanh ở khu vực châu Á.

</div>
(13)<div class='page_container' data-page=13>

Trung Quốc, Đặc khu hành chính Hong Kong và Hàn Quốc là một phần trong bản
đồ “các thị trường tăng trưởng cao” của McDonald's. Mới đây, McDonald's thơng báo tập
đồn này đang tìm kiếm các đối tác chiến lược tại vùng lãnh thổ Đài Loan (Trung Quốc)

và Nhật Bản trong bối cảnh McDonald's muốn giảm số lượng nhà hàng do tập đoàn này
sở hữu và điều hành.

McDonald's. Giá trị thương hiệu: 89 tỉ USD.(báo thanhnien.vn-8/6/2016)-CNN
McDonald's vẫn xoay sở tốt giữa lúc phải chật vật với nhiều nhận xét tiêu cực về thực
phẩm không lành mạnh của hãng. Chuỗi thức ăn nhanh đang cố gắng thể hiện một hình
ảnh lành mạnh hơn, đơn cử là hãng thúc đẩy tiêu thụ thức uống McCafé nhiều hơn là
nước ngọt. Giá trị thương hiệu McDonald's tăng 9% từ năm ngoái.

5. CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU: LOGO CỦA MCDONAL’S

Fast food" là một loại thực phẩm được ưa chuộng trên thế giới vì sự tiện lợi mà nó
mang lại. Dù bạn qua NewYork, Paris hay Los Angeles, dù bạn ghé thăm Thượng
Hải, Seoul hay Totyo, hoặc bạn đặt chân đến Hà Nội, Băng Cốc hay Pnôm Pênh, đi bất kỳ
thành phố nào trên thế giới, bạn cũng dễ dàng nhìn thấy những cửa hàng thức ăn nhanh
của những thương hiệu nổi tiếng như Subway, McDonald's, KFC hay Burger King...

Thật vậy, thức ăn nhanh thực sự phổ biến thế giới. Tuy nhiên, nói thức ăn nhanh
phổ biến thế giới, thị trường thức ăn nhanh tiềm năng với lượng khách hàng lớn và ngày
càng tăng khơng có nghĩa là thị trường thức ăn nhanh là thị trường dễ dàng để thành cơng.
Nó cũng là một thị trường cạnh tranh khốc liệt như bao thị trường khác với số lượng
chuỗi cửa hàng Fast Food ngày càng tăng, và để chiến thắng trong cuộc cạnh tranh này,
các chuỗi cửa hàng này luôn phải xây dựng những chiến lược phát triển thương hiệu hiệu
quả. lịch sử phát triển logo của McDonald's - một thương hiệu thức ăn nhanh hàng đầu thế
,"ông trùm" đồ ăn nhanh trong việcxây dựng và phát triển thương hiệu.

Mcdonal’s famous barbecue 1940-1948

McDonald's được mở năm 1940 với tên
gọi McDonald's Famous Barbecue.Năm

1940, hai anh em Richard và Maurice
McDonald đã đặt những viên gạch đầu tiên
cho việc xây dựng và phát triển McDonald's
bằng việc mở một nhà hàng barbecue
kiểu drive-in (1) ở San Bernardino,
California. Khi đó logo của nhà hàng khá đơn
giản và rõ ràng với dòng chữ McDonald's
Famous Barbecue.

</div>
(14)<div class='page_container' data-page=14>

không cần rời khỏi xe hơi. Mơ hình nhà hàng drive-in trở nên vơ cùng đơng đúc và thành
cơng. Tuy nhiên, vì sử dụng cách thức chuẩn bị đồ ăn giống như những nhà hàng thông
thường nên dịch vụ không nhanh, và khi đồ ăn được mang ra thì khơng cịn nóng nữa.

Mcdonal’s famous hamburgers 1948-1953

Năm 1948 đổi tên thành McDonald's Famous
Hamburgers

Sau một khoảng thời gian vận hành cửa hàng
drive-in, hai anh em Richard và Maurice
McDonald quyết định cải tiến. Họ muốn làm thức
ăn nhanh hơn, bán rẻ hơn. Hai anh em đóng cửa
hàng và tái thiết kế khu vực chuẩn bị thức ăn để nó
vận hành khác với kiểu nhà hàng drive-in truyền
thống. Việc tái thiết này diễn ra vào năm 1948 và
sau khi tái thiết, McDonald's Famous Barbecue đổi tên thành McDonald's Famous
Hamburgers.

Trong khi McDonald's Famous Barbecue với một thực đơn đa dạng với thức ăn được
phục vụ tại bàn thì McDonald's Famous Hamburgers lại có một thực đơn chỉ vài món chủ

yếu là hamburger, cheeseburger, nước uống có gas, sữa, cà phê, khoai tây chiên và bánh,
với món tủ là hamburger giá chỉ 15 cent.

Mcdonal’s coast to coast 1953-1960

</div>
(15)<div class='page_container' data-page=15>

Mcdonal’s-những logo với chữ M 1960-1968

Năm 1954, Ray Kroc - một nhân viên kinh doanh 52 tuổi
ghé thăm McDonald's ở San Bernardino và bị ấn tượng với
cách kinh doanh của cửa hàng. Ray Kroc đã ngỏ ý làm đối
tác nhượng quyền cho cửa hàng trên toàn quốc. Tháng 4
năm 1955, Ray Kroc mở cửa hàng đầu tiên của McDonald

ở Des Plaines, Illinois.

Cửa hàng được thiết kế bởi kiến trúc sư Stanley Meston
với màu trắng - đỏ và vòng cung vàng. Lấy cảm hứng từ
thiết kế của nhà hàng, logo mới của McDonald's ra đời, có
hình chữ "M" màu vàng viền đỏ (cảm hứng từ hai vòng
cung của nhà hàng). Logo này được sử dụng từ năm 1960 đến 1968 và chữ "M" trong
logo trở thành dấu hiệu xác định McDonald trong nhiều thập kỷ sau đó.

Đến năm 1965, số cửa hàng của McDonald's với kiến trúc có tone màu chủ đạo trắng - đỏ
và hai vòng cung vàng lên tới 700, và logo chữ "M" của McDonald's trở nên phổ biến
khắp nước Mỹ.

Sau khi thương hiệu McDonald's được định hình bằng chữ "M", các phiên bản logo với
chữ "M" của McDonald lần lượt ra đời.

1968-2006

Logo này được dùng thay thế cho logo trước với chữ
"M" vàng, viền đỏ. Hiện này logo này vẫn còn được
sử dụng trên cửa sổ, cửa ra vào ở một vài địa điểm.

1975-2006

Logo này khá giống với logo trước và hầu như chỉ khác
ở chữ "McDonald's" màu trắng trên phông nền màu đỏ.
Logo này vẫn còn ở một vài cửa hàng chưa cập nhật
logo hiện tại

1976-2006

</div>
(16)<div class='page_container' data-page=16>

chiến dịch "Forever Young". Ngày nay, logo này vẫn xuất hiện trên các cửa sổ của một số
nhà hàng ở Mỹ và Canada.

1992-2009

Biểu tượng này xuất hiện trên quảng cáo của McDonald
được phát sóng trong 1992-1997 với slogan "What you
want is what to get (Những gì bạn muốn là những gì bạn
đạt được)" và trong năm 1995-1997 với slogan "Have you
had a break today? (Các bạn ăn gì hơm nay?)". Logo này
thường được sử dụng cho các biển báo

.
1993-2010

Biểu tượng này xuất hiện lần đầu trên khung kim loại tại

các nhà hàng McDonald vào năm 1993. Nó được sử
dụng trên các trang web của McDonald từ năm 1996 đến
năm 1999, logo McKids từ năm 1994 đến năm 2001.
Logo này vẫn được sử dụng trên khung bằng kim loại và
khung hình tại một số nhà hàng.

1995-2011

Logo này chỉ được sử dụng trên bao bì như một logo thứ cấp và đã được sử dụng trên
gói Apple Dippers cho đến năm 2010. Hiện nay, logo này vẫn đang được sử dụng trên
gói nước sốt cà chua (Fancy Ketchup), trên các khay và trên máy McFlurry

1997

Logo này được sử dụng trong suốt chiến dịch với
slogan "My Mcdonald's (Mcdonald của tôi)". Và logo này
được thiết kế để phù hợp với chữ "My" trong câu khẩu hiệu.

</div>
(17)<div class='page_container' data-page=17>

Logo này xuất hiện trên quảng cáo của McDonald được phát
sóng trong năm 1997-2000 với khẩu hiệu "Did Somebody
Say McDonald's? (Ai đó đã nói McDonald?)".

2000-2003

Logo này đã được giới thiệu khi màu sắc tiêu chuẩn cho bố trí tầng mái của nhà hàng
được thay đổi từ màu nâu sang màu đỏ. Logo này xuất hiện trên quảng cáo của McDonald
được phát sóng trong giai đoạn 2000-2003 với khẩu hiệu "We love to see you smile
(Chúng tơi thích nhìn thấy bạn cười)". Logo này vẫn được sử dụng trên bao bì tại các cửa

hàng Wal-Mart của McDonald's.

2003 – present

</div>
(18)<div class='page_container' data-page=18>

2006- present

Là thiết kế xuất hiện từ chiến dịch "Forever Young", được
sử dụng trên trang web và các chương trình khuyến mãi
của McDonald's.

2007-present

KẾT LUẬN

TẠI SAO MỌI NGƯỜI YÊU THÍCH THƯƠNG HIỆU MCDONALD'S?

Tại sao có hàng ngàn người kiên nhẫn xếp hàng vài ba tiếng đồng hồ mặc cho trời
đang nắng nóng, chỉ để được thưởng thức thứ thức ăn mà nhiều người nhận định là không
tốt cho sức khỏe. Vậy thì, sức hấp dẫn của thương hiệu McDonald’s là ở đâu?

Sức hấp dẫn của McDonald’s không hẳn là sản phẩm bánh burger truyền thống, mà
trước tiên, là nụ cười “đăng ký bản quyền” của hệ thống dịch vụ hoàn hảo trong các cửa
hàng McDonald’s. Nụ cười thường trực và thái độ phục vụ “luôn đáp ứng mọi yêu cầu”
của khách hàng một cách vui vẻ nhất làm người ta có cảm giác “chúng ta được phục vụ
như những thượng đế”. một trong những yêu cầu của McDonald’s với bộ phận bán hàng
là họ chỉ được phép có 30 giây cho một lượt phục vụ.Thái độ phục vụ tuyệt vời (các bạn
sẽ luôn thấy một nhân viên McDonald’s đứng ở cửa tiễn khách với nụ cười thường trực),
không gian cửa hàng được giữ vệ sinh đến mức tối đa và đồ ăn lạ miệng (đối với giới bình
dân) là những thứ làm nên sức hấp dẫn của McDonald’s.

</div>
(19)<div class='page_container' data-page=19>

(họ nghĩ đó là lẽ dĩ nhiên, khi đây là thương hiệu của một quán ăn nhanh). Thực ra, bản
chất thương hiệu của McDonald’s khơng nằm ở chỗ “nhanh”- đó chỉ là cách thức họ phục
vụ khách trong hệ thống cửa hàng của mình. 3 chữ F đại diện cho bản sắc thương hiệu của
McDonald’s là Food (thực phẩm), Fun (vui tươi) và Folks (gia đình): tóm lại, ở thời kỳ sơ
khai, bản sắc thương hiệu của McDonald’s là một quán ăn vui vẻ, bình dân dành cho gia
đình, có thực phẩm ngon.

Mọi người đều biết, bản sắc của một thương hiệu là sự tổng hòa của bốn thành tố.
Bốn thành tố đó là lợi ích của chức năng (thương hiệu đem lại điều gì cho bạn), tính cá
nhân (nếu hình dung nó như một con người, nó có tính cách như thế nào), tính khác biệt
(nó khác gì so với những sản phẩm cùng loại) và uy tín (dựa vào đâu để nó có thể tuyên
bố như vậy). Khi đi tìm cho mình một bản sắc mới, phù hợp hơn với những thay đổi của
thời cuộc, McDonald’s cũng đặt cho mình những câu hỏi đó và tự trả lời. McDonald’s
đem lại gì cho bạn? Là quán ăn gia đình rẻ tiền. Một cách nhanh nhất để nạp lại năng
lượng cho bản thân. Nơi nghỉ ngơi giải trí cho trẻ em. Là chỗ hẹn hò của lứa tuổi mới lớn
(các quán cà phê quá nghiêm túc và đắt, các quán bar khơng dành cho lứa tuổi dưới 21).
Cá tính của thương hiệu? Luôn chấp nhận bạn như bản thân bạn (các nhân viên của
McDonald’s phục vụ tất cả mọi người, cho dù họ mặc quần short áo ba lỗ hay mặc một bộ
đồ vét, họ đều được cư xử như nhau). Luôn luôn nồng nhiệt (nụ cười thường trực, thái độ
“hãy nói cho tơi biết bạn cần gì, tơi đang rất chăm chú lắng nghe”. Luôn luôn được bạn
tin tưởng (hãy tin rằng một chiếc Big Mac sẽ như nhau ở mọi cửa hàng, và nếu như cửa
hàng còn mở cửa bạn sẽ luôn được phục vụ bởi một thái độ tốt nhất). Điểm khác biệt của
McDonalds: chúng tôi là quán ăn nhanh phục vụ bánh burger đầu tiên. Chúng tôi mong
muốn được coi là quán ăn mà trẻ em ưa thích nhất. Uy tín của thương hiệu? McDonald’s
có một hệ thống cửa hàng khổng lồ, có những nhà cung cấp tốt nhất, lựa chọn đối tác khe
khắt nhất, chúng tôi quan tâm đến môi trường và các vấn đề xã hội.