Giáo án Công nghệ 7 bài 3: Một số tính chất của đất trồng

GIÁO ÁN CƠNG NGHỆ 7

MỘT SỐ TÍNH CHẤT CHÍNH CỦA ĐẤT TRỒNG

I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Biết được thành phần cơ giới của đất là gì?
- Hiểu được thế nào là đất chua, đất kiềm và đất trung tính
- Biết được khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất
- Hiểu được thế nào là độ phì nhiêu của đất.
2. Kỹ năng.
- Hình thành, phát triển kỹ năng làm thí nghiệm
- Rèn kỹ năng hoạt động nhóm.
3. Thái độ.
- Có ý thức bảo vệ, duy trì và nâng cao độ phì nhiêu của đất.
II. Chuẩn bị.
1. Giáo viên.
- 3 loại đất: Đất sét, đất thịt, đất cát
- Cốc thuỷ tinh chứa nước cất (100ml)
- Cốc thuỷ tinh chứa nước cất (100ml) + HCl loãng
- Cốc thuỷ tinh chứa nước cất (100ml) + NaOH loãng


- Quỳ tím, thang pH
2. Học sinh.
- Mỗi nhóm chuẩn bị 3 loại đất:Đất sét, đất thịt, đất cát
III. Tiến trình tổ chức dạy - học.
1. Ổn định tổ chức lớp-Kiểm tra sĩ số 7A: .../31; 7B...../ 31
2. Kiểm tra bài cũ (4 phút)
Câu hỏi: - Trình bày các vai trị của trồng trọt, cho ví dụ?
- Kể tên các thành phần, đặc điểm, vai trò các thành phần của đất

trồng rừng
Trả lời:
- 4 vai trò: Cung cấp nguyên liệu, thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, lương thực
- 3 thành phần của đất: Rắn, lỏng, khí
3. Bài mới

Hoạt động của thầy và trò

Nội dung

Hoạt động 1.Thành phần cơ giới của đất 1. Thành phần cơ giới của đất
(8 phút)
GV? Em hãy nêu lại đặc điểm của phần
rắn trong đất?
HS: Trả lời: Gồm phần vô cơ và hữu cơ
GV: Cung cấp trong phần vơ cơ lại gồm
các hạt có kích thước khác nhau đó là:
hạt cát, hạt limon, hạt sét.
HS: Nghiên cứu thơng tin mục I SGK
GV? Hãy cho biết kích thước các hạt
cát, limon, sét


HS: Trả lời được: Cát: 0,05 - 2mm;
Limon: 0,002 - 0,05mm; Sét: <0,002mm
GV? Thành phần cơ giới của đất là gì?
đất được chia làm mấy loại chính?
HS: Trả lời
GV: Kết luận

- Tỷ lệ % các loại hạt cát, limon, sét
trong đất là thành phần cơ giới của đất
- Tuy tỷ lệ từng loại hạt trong đất mà
chia đất thành: Đất cát, đất thịt, đất sét.

GV: Cung cấp: Đất cát: 85% cát, 10%
limon. Đất thịt: 45% cát, 40% limon,
15% sét. Đất sét: 25% cát, 30% limon,
45% sét.
Giữa 3 loại đất này có các loại đất trung
gian
Hoạt động 2. Độ chua, độ kiềm. Khả 2. Độ chua, độ kiềm. Khả năng giữ nước
năng giữ nước và các chất dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng của đất.
của đất. (20 phút)
HS: Đọc thông tin mục II, III SGK
GV: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm 1:
Lấy 3 dung dịch nước: Nước cất, nước
chứa HCl, nước chứa NaOH loãng, cho
chảy qua 3 loại đất, cho 3 mẩu quỳ tím
vào 3 dung dịch nước thu được, đối
chiếu với thang pH chuẩn, đọc các chỉ
số pH tương ứng.
Thí nghiệm 2: Cho dung dịch nước cất
chảy qua 3 ông nghiệm đựng 3 loại đất
khác nhau (đất cát, đất thịt, đất sét) theo
dõi nước chảy dưới 3 ống nghiệm, nước


xuống nhanh nhất là đất cát, sau đó là
đất thịt, đất sét

GV? Làm thế nào để xác định độ chua,
độ kiềm của đất? Nhờ đâu mà đất có
khả năng giữ nước và các chất dinh
dưỡng? Đất cát, đất thịt, đất sét loại đất
nào giữ nước và các chất dinh dưỡng tốt
hơn? Tại sao?
HS: Theo dõi thí nghiệm, thảo luận
nhóm trả lời các câu hỏi
GV: Gọi đại diện 2 nhóm trình bày
HS: Đại diện nhóm trình bày, nhóm
khác bổ sung
GV: Kết luận

- Độ chua, độ kiềm của đất được đo
bằng độ pH
- Đất có pH <6,5 là đất chua
- Đất có pH = 6,6 - 7,5 là đất trung tính
- Đất có pH > 7,5 là đất kiềm
- Nhờ các hạt cát, limon, sét và chất
mùn mà đất giữ được nước và các chất
dinh dưỡng
- Khả năng giữ nước và các chất dinh
dưỡng của đất tốt nhất là đất sét sau đó
đến đất thịt, đất cát.

Hoạt động 3. Độ phì nhiêu của đất (8 3. Độ phì nhiêu của đất
phút)
HS: Đọc thơng tin mục IV SGK
GV? Đất phì nhiêu phải có đặc điểm
quan trọng nào?

HS: Phải đảm bảo cho cây trồng đạt
năng suất và khơng có các chất độc hại
GV? Làm thế nào đảm bảo đất ln phì
nhiêu?
HS: Phải rạo cho đất tơi xốp thống khí,
có đủ nước và đảm bảo các yếu tố dinh
dưỡng.
GV: Yêu cầu HS kết luận độ phì nhiêu
của đất
HS: Kết luận

- Là khả năng của đất cung cấp đủ nước,
ôxi và các chất dinh dưỡng cần thiết cho
cây trồng đảm bảo năng suất cao và
không chứa chất độc hại.

GV: Cung cấp: Độ phì nhiêu là yếu tố
quan trọng quyết định năng suất cây
trồng, song cần thêm các điều kiện:
Giống tốt, chăm sóc, thời tiết.
HS: Đọc ghi nhớ cuối bài
4. Củng cố (3 phút)
- Đất sét và đất thịt loại đất nào giữ nước và các chất dinh dưỡng tốt hơn? Tại
sao?
- Nêu các tính chất của đất?
5. Hướng dẫn học ở nhà (1 phút)
- Học và trả lời các câu hỏi cuối bài
- Nghiên cứu ở nhà bài thực hành 4 và 5

- Kẻ bảng sách giáo khoa trang 14 bài 6 và trang 15. Tìm hiểu việc sử dụng cải tạo
và bảo vệ đất ở địa phương.