BAI 26 SAN XUAT GIONG TRONG CHAN NUOI VA THUY SAN

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (4.67 MB, 32 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

Lớp : sư phạm Sinh – K30A1
SVTH : Hoàng Thanh Long

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2></div>
(3)<div class='page_container' data-page=3></div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

 Đàn giống vật ni là tập hợp nhiều con vật ni có cùng 
tính biệt, cùng lứa tuổi, cùng tính năng sản xuất được hình

thành trong một cơ sở sản xuất hay trong hệ thống nhân giống 
của một vùng, một quốc gia.

Các đàn giống này thường được nhốt thành một khu vực 
riêng, ni dưỡng chăm sóc theo các quy trình kỹ thuật 
riêng…

 Đàn vật ni là tập hợp nhiều vật nuôi cùng loại hoặc khác 
loại được nuôi tại một nơi nào đó, trong một địa phương,

</div>
(5)<div class='page_container' data-page=5>

I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI :

1. Tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống:
a. Cơ cấu đàn giống :

</div>
(6)<div class='page_container' data-page=6>

I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI :

1. Tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống :
a. Cơ cấu đàn giống :

Hình 26.1: Mơ hình hệ thống nhân giống hình 
tháp

 Dựa vào giá trị của các

đàn giống, phân chia các 
đàn vật nuôi trong hệ

thống nhân giống vật nuôi 
thành:

</div>
(7)<div class='page_container' data-page=7>

b. Đặc điểm của các đàn giống :

I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI :

1. Tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống :

Cơ cấu đàn

giống Nguồn gốc con giốngSố lượng

Điều kiện 
nuôi 
dưỡng

Tiến bộ di 
truyền
Đàn hạt

nhân
Đàn nhân

giống
Đàn 
thương

</div>
(8)<div class='page_container' data-page=8>

Đàn bò sữa trong trang trại chăn ni bị sữa

Con giống tốt

</div>
(9)<div class='page_container' data-page=9>

Cơ cấu đàn

giống Nguồn gốc con giốngSố lượng

Điều kiện 
nuôi 
dưỡng

Tiến bộ di 
truyền
Đàn hạt

nhân

Đàn nhân 
giống

Đàn 
thương

phẩm

Từ quá 
trình chọn

lọc giống
Từ đàn 
hạt nhân

</div>
(10)<div class='page_container' data-page=10></div>
(11)<div class='page_container' data-page=11>

Cơ cấu đàn

giống Nguồn gốc con giốngSố lượng

Điều kiện 
nuôi 
dưỡng

</div>
(12)<div class='page_container' data-page=12>



Tiến bộ di truyền là sự tăng giá trị của

các đặc tính tốt ở thế hệ con so với thế hệ bố

mẹ của chúng.

</div>
(13)<div class='page_container' data-page=13>

Cơ cấu đàn

giống Nguồn gốc con giốngSố lượng

Điều kiện 
nuôi 
dưỡng

</div>
(14)<div class='page_container' data-page=14>

I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI :

2. Đặc điểm của hệ thống nhân giống hình tháp:
1. Tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống:

Đàn hạt nhân

Đàn nhân giống

Đàn thương phẩm

Từ đàn hạt nhân có mấy phương pháp tạo ra đàn nhân 
giống và đàn thương phẩm?

</div>
(15)<div class='page_container' data-page=15>

I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI :
2. Đặc điểm của hệ thống nhân giống hình tháp:
1. Tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống:

 Trật tự sắp xếp năng suất của các đàn giống trong hệ 
thống nhân giống hình tháp là: đàn hạt nhân > đàn nhân 
giống > đàn thương phẩm. Trật tự này chỉ đúng khi các 
đàn là các đàn thuần chủng.

 Tiến bộ di truyền chỉ đi 1 chiều(từ đàn hạt nhân  đàn

</div>
(16)<div class='page_container' data-page=16>

 Hệ thống nhân giống hình tháp là mơ hình tổ chức

nhân giống thuần chủng để tăng về số lượng đàn giống.

 Nếu trong hệ thống này mà đàn nhân giống và đàn

thương phẩm là con lai thì khơng tuân theo quy luật năng 
suất của đàn thuần chủng do ưu thế lai.

 Với hệ thống nhân giống thuần chủng chỉ được phép

chuyển con giống từ đàn hạt nhânđàn nhân giốngđàn

</div>
(17)<div class='page_container' data-page=17>

II – QUY TRÌNH SẢN XUẤT CON GIỐNG :
1. Cơ sở khoa học của quy trình :

 Dựa vào đặc điểm sinh lý sinh sản của từng loại đối tượng

vật nuôi và cá.Dựa vào đâu để đề ra các quy trình sản xuất giống gia súc và giống cá?
2. Quy trình sản xuất giống :

a. Quy trình sản xuất gia súc giống :

Quan sát Hình 26.2 và trình bày quy trình sản xuất gia súc 
giống?

1. Cơ sở khoa học của quy trình :
2. Quy trình sản xuất giống :

Bước 1
Chọn 
lọc và 
nuôi 
dưỡng 
gia súc 
bố mẹ
Bước 2
Phối 
giống và 
nuôi

dưỡng gia 
súc mang 
thai
Bước 3
Nuôi 
dưỡng gia 
súc đẻ, 
nuôi con 
& gia súc

non

Bước 4
Cai sữa & 
chọn lọc để 
chuyển sang

giai đoạn 
sau tùy mục

</div>
(18)<div class='page_container' data-page=18>

 Bước 1: Chọn lọc và nuôi dưỡng gia súc bố mẹ

 Con đực giống phải có phẩm chất tinh dịch tốt, khả

năng giao phối cao, năng suất chất lượng sinh sản tốt, phải 
có cơ năng về tính dục phải bình thường.

Thân hình khỏe mạnh, rắn chắc, không quá gầy, không 
quá béo.

Con đực chọn làm giống phải đảm bảo yêu cầu gì?

Con cái giống phải đảm bảo yêu cầu gì?

 Con cái phải khỏe mạnh, đẻ nhiều con/lứa và tỉ lệ sống 
của con non cao, khả năng tiết sữa tốt.

 Nuôi dưỡng gia súc bố mẹ phải: đầy đủ dinh dưỡng,

cho vật ni vận động hợp lí, sử dụng con bố(phối giống) 
và con mẹ(sinh đẻ) hợp lí. Phải tạo môi trường sống

</div>
(19)<div class='page_container' data-page=19>

 Bước 2: Phối giống và nuôi dưỡng gia súc mang thai

Nuôi dưỡng gia súc mang thai nhằm mục đích gì?

 Con đực và con cái phải phù hợp về thể trọng, phải thành 
thục sinh dục, con cái phải có biểu hiện động dục.

 Phải kiểm tra chất lượng tinh dịch trước khi đem phối.
 Thời gian và môi trường phối phải phù hợp với từng loại 
gia súc.

 Nuôi dưỡng gia súc mang thai nhằm hai mục đích: 
- Duy trì sự sống bình thường và ni thai của con mẹ.
- Giúp con mẹ dự trữ năng lượng chuẩn bị tiết sữa.

</div>
(20)<div class='page_container' data-page=20>

 Bước 3: Nuôi dưỡng gia súc đẻ, ni con & gia súc non

 Mục đích:

- Chăm sóc gia súc mẹ tốt thì gia súc mẹ sẽ có sức để ni 
con và sẽ giữ lại được con giống mẹ cho những lần sản 
xuất giống tiếp theo.

- Chăm sóc con non mới sinh để tăng khả năng sống sót.

Trong khâu kỹ thuật này cần chú ý đến việc vệ sinh cho con 
mẹ sau khi sinh, nên vắt sữa đầu hoặc cho con non bú sữa 
đầu của mẹ, khơng nên để lãng phí sữa đầu. Sau khi đẻ nên 
cho con mẹ uống nước cháo ấm, có pha thêm muối…với gia 
súc mẹ ni con, phải chú ý đến dinh dưỡng và môi trường 
nuôi dưỡng con non. Với con non cần chú ý đến vệ sinh

</div>
(21)<div class='page_container' data-page=21>

 Bước 4: Cai sữa & chọn lọc để chuyển sang giai đoạn sau 
tùy mục đích

Cai sữa là gì? Tại sao phải cai sữa cho con non?

 Cai sữa để giúp con non tách khỏi sự phụ thuộc sự chăm 
sóc của mẹ, thích nghi nhanh với chế độ dinh dưỡng ni vỗ 
của con người phục vụ cho các mục đích chăn ni.

Tùy lồi mà có thời gian cai sữa khác nhau.

Ví dụ: lợn cai sữa sau 42 – 60 ngày tuổi ; trâu bò cai sữa 
sau 3 – 4 tháng tuổi.

</div>
(22)<div class='page_container' data-page=22>

II – QUY TRÌNH SẢN XUẤT CON GIỐNG :
2. Quy trình sản xuất giống :

b. Quy trình sản xuất cá giống :

Quy trình sản xuất cá giống gồm những bước nào?
Bước 1
Chọn 
lọc và 
nuôi 
dưỡng 
cá bố 
mẹ.
Bước 2
Cho cá đẻ

(tự nhiên 
hoặc nhân 
tạo).
Bước 3
Ấp trứng 
và ương 
cá bột, cá 
hương, cá

giống.

Bước 4
Chọn lọc và 
chuyển sang

giai đoạn

sau tùy mục

</div>
(23)<div class='page_container' data-page=23>

 Bước 1: Chọn lọc và nuôi dưỡng cá bố mẹ.
Chọn lọc cá bố mẹ như thế nào?

 Cá bố mẹ phải chọn những con có ngoại hình đẹp, béo 
khỏe, khả năng sinh sản tốt, …

 Tùy theo lồi mà có cách chọn lọc và ni dưỡng cá bố mẹ 
khác nhau.

Ví dụ: Cá chép bố mẹ phải chọn con béo khỏe, ngoại hình 
đẹp, độ 2 - 4 năm tuổi, 
trọng lượng 0,5 – 2 kg.

Sau khi chọn lọc thì ni 
vỗ từ tháng 10 theo 2 giai 
đoạn.

+ Giai đoạn ni vỗ tích cực: từ tháng 10 – 12, cần cho cá ăn 
nhiều thức ăn chất lượng tốt, đến khi quan sát thấy cá cái có 
buồng trứng.

</div>
(24)<div class='page_container' data-page=24>

 Bước 2: Cho cá đẻ (tự nhiên hoặc nhân tạo).

Trước khi cho cá đẻ phải làm những cơng tác gì?

 Trước khi cho cá đẻ phải kiểm tra độ chín của trứng và 
chất lượng của tinh dịch, phải chuẩn bị ao đẻ cho cá phù 
hợp với từng loại cá…

 Ví dụ :Ao đẻ của cá chép thì phải nhiều cây thủy sinh ao 
đẻ của rơ phi thì phải có đáy bùn tốt để cá có thể đào lỗ đẻ.

</div>
(25)<div class='page_container' data-page=25>

 Bước 3: Ấp trứng và ương cá bột, cá hương, cá giống.
Tại sao con người phải tiến hành ấp trứng cá giống?
ấp trứng cá giống như thế nào để có hiệu quả nhất?

 Trứng cá phải được ấp trong ao ương, ấp trứng phù hợp 
về diện tích và mơi trường ấp của từng lồi cá. Ao ấp trứng 
phải được diệt trùng, và có điều kiện nhiệt độ thích hợp.

Cá bột, cá hương, cá giống là gì? Tại sao phải ương 
ni các loại cá đó?

Cá bột: là giai đoạn đầu tiên

</div>
(26)<div class='page_container' data-page=26>

Cá hương: là cá phát triển ở giai đoạn trung gian từ cá bột

đến cá giống, cấu tạo chưa hồn chỉnh, nhưng nếu quan sát 
thì cũng phân biệt được các lồi. Cá hương đã biết tìm thức 
ăn, bơi chậm, trốn tránh kẻ thù kém.

Cá giống: có cấu tạo hình thái hồn chỉnh, bơi nhanh,

phản xạ kẻ thù nhanh. Cá giống thì người ta cũng chia 
thành các giai đoạn: giống cấp 1, 2, 3 có những đặc điểm 
khác nhau.

 Bước 4: Chọn lọc và chuyển sang giai đoạn sau tùy mục

đích.

</div>
(27)<div class='page_container' data-page=27>

Bước 1
Chọn 
lọc và 
nuôi 
dưỡng 
gia súc 
bố mẹ
Bước 2
Phối 
giống và 
nuôi 
dưỡng gia 
súc mang 
thai
Bước 3
Nuôi 
dưỡng gia 
súc đẻ, 
nuôi con 
& gia súc

non

Bước 4
Cai sữa & 
chọn lọc để 
chuyển sang

giai đoạn 
sau tùy mục

đích
Bước 1
Chọn 
lọc và 
ni 
dưỡng 
cá bố 
mẹ.
Bước 2
Cho cá đẻ

(tự nhiên 
hoặc nhân 
tạo).
Bước 3
Ấp trứng 
và ương 
cá bột, cá 
hương, cá

giống.

Bước 4
Chọn lọc và 
chuyển sang

giai đoạn

sau tùy mục

</div>
(28)<div class='page_container' data-page=28>

QTSX
NỘI DUNG

GIA SÚC GIỐNG CÁ GIỐNG

GIỐNG NHAU

-Gồm 4 bước, tn thủ theo trình tự mà
khơng đảo lộn.

-Mục đích là sản xuất được nhiều con giống

KHÁC NHAU

-Bước 2:gia súc phải
cho giao phối mới có
thai và ni gia súc
mang thái.

-Bước 3:gia súc phải
nuôi cả mẹ và con
đều quan trọng

-Cá đẻ mới thụ tinh,
trứng phát triển

trong môi trường tự
nhiên hoặc nhân

tạo.

-chủ yếu là chăm
sóc cá bột, cá

hương, cá giống.

</div>
(29)<div class='page_container' data-page=29>

non

Bước 4
Cai sữa & 
chọn lọc để 
chuyển sang

giai đoạn 
sau tùy mục

đích
Bước 1
Chọn 
lọc và 
ni 
dưỡng 
cá bố 
mẹ.
Bước 2
Cho cá đẻ

(tự nhiên 
hoặc nhân 
tạo).
Bước 3
Ấp trứng 
và ương 
cá bột, cá 
hương, cá

giống.

Bước 4
Chọn lọc và 
chuyển sang

giai đoạn 
sau tùy mục

</div>
(30)<div class='page_container' data-page=30>

QTSX
NỘI DUNG

GIA SÚC GIỐNG CÁ GIỐNG

GIỐNG NHAU

-Gồm 4 bước, tn thủ theo trình tự mà
khơng đảo lộn.

-Mục đích là sản xuất được nhiều con giống

KHÁC NHAU

-Bước 2: phải cho giao
phối gia súc mới có

thai sau đó nuôi gia
súc mang thai.

-Bước 3:gia súc phải
nuôi cả mẹ và con đều
quan trọng

-Bước 4: có q trình
cai sữa

-Cá đẻ mới thụ tinh,
trứng phát triển trong
môi trường tự nhiên
hoặc nhân tạo.

-Chủ yếu là chăm
sóc cá bột, cá

</div>
(31)<div class='page_container' data-page=31>

1

4
2

3

A. Nhân giống  thương phẩm  hạt nhân.

B. Thương phẩm  nhân giống  hạt nhân.

C. Hạt nhân  nhân giống  thương phẩm

Trật tự sắp xếp chất lượng năng suất của các 
đàn giống trong hệ thống nhân giống vật nuôi 
là?

D. Hạt nhân  thương phẩm  nhân giống

A. Là hệ thống nhân giống thuần

C. Là hệ thống nhân giống bằng lai cải tạo
B. Là hệ thống nhân giống bằng phương 
pháp lai kinh tế.

D. Cả A & B

Hệ thống nhân giống hình tháp là hệ thống ?
Cơ sở khoa học của hai quy trình sản xuất gia 
súc giống và cá giống là?

A. Dựa vào hình thái của các đối tượng
B. Dựa vào sự tiến hóa của các đối tượng.

C. Dựa vào đặc điểm sinh lý sinh sản của các 
đối tượng khác nhau.

D. Dựa vào đặc điểm sinh trưởng của các đối 
tượng khác nhau.

Quy trình sản xuất gia súc giống và quy trình 
sản xuất cá giống giống và khác nhau ntn?

A. Đều gồm 4 bước có trình tự khơng thay đổi và
 mục đích sản xuất nhiều con giống

B. Khác nhau ở bước 2 và bước 3
C. A & B

</div>
(32)<div class='page_container' data-page=32></div>

BAI 26 SAN XUAT GIONG TRONG CHAN NUOI VA THUY SAN



<b><sub>Tiến bộ di truyền là sự tăng giá trị của </sub></b>

<b>các đặc tính tốt ở thế hệ con so với thế hệ bố </b>

<b>mẹ của chúng.</b>

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về