Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.62 MB, 17 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>I- Tìm hiểu chung:</b>
<b>1- Tác giả, tác phẩm</b>
<b>* Tác giả</b>
<b>Thạch Lam (1910 </b><b> 1942)</b>
- <b>Sinh tại Hà Nội, tên thật là </b>
<b>Nguyễn T êng L©n</b>
<b>- Cây bút văn xi đặc sắc, tinh tế, </b>
<b>nhy cm, cú bit ti v truyn </b>
<b>ngắn và tuỳ bút</b>
<b>Rút ra từ tập </b><i><b>Hà Nội băm sáu </b></i>
<i><b>phè ph êng</b></i>”<b> (1943)</b>
<b>ThĨ lo¹i:</b>
<b>Tuỳ bút: Là một thể văn th ờng </b>
<b>miêu tả, ghi chép những sự việc </b>
<b>có thực mà nhà văn quan sát, </b>
<b>chứng kiến để bộc lộ cảm xúc, </b>
<b>suy nghĩ của mình tr ớc các hiện t </b>
<b>ợng vấn đề của cuộc sống.</b>
<b>Đặc điểm của tuỳ bút: Thiên về </b>
<b>biểu cảm, đậm chất trữ tình nên </b>
<b>gần với thơ. Bên cạnh đó cũng có </b>
<b>yếu tố nghị luận, suy t , triết lí. </b>
<b>Tuỳ bút khơng có cốt truyện nh </b>
<b>ng đều có cảm hứng chủ đạo</b>
<b>T bót</b>
<b> Cơn gió mùa hạ l ớt qua vừng sen trên hồ, nhuần thấm cái</b>
<b>thấy cái mùi thơm mát của lúa non không? Trong cái vỏ xanh kia</b>
<b>có giọt sữa trắng thơm, phảng phất h ơng vị ngàn hoa cỏ. D ới</b>
<b>ỏnh nắng, giọt sữa dần dần đông lại, bông lúa càng ngày càng</b>
<b>cong xuống, nặng vì chất quý trong sạch của Trời.</b>
<b>tất cả ba kì, và đến mùa cốm, các ng ời của Hà Nội 36 phố</b>
<b>ph ờng vẫn th ờng ngóng trơng cơ hàng cốm xinh xinh, áo quần</b>
<b>gọn ghẽ, với các dấu hiệu đặc biệt là cái đòn gánh hai đầu cong</b>
<b>vút lên nh chiếc thuyền rồng.</b>
<b> Cốm là thức quà riêng biệt của đất n ớc, là thức dâng của</b>
<b>những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong h ơng vị tất cảc</b>
<b>cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam.</b>
<b>Ai đã nghĩ đầu tiên dừng cốm để làm q sêu tết. Khơng cịn gì</b>
<b>đẹp hơn với sự v ớng vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, truing</b>
<b>thành nh các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đơi... Và khơng có bao</b>
<b>giờ hồ hợp hơn đ ợc nữa: màu xanh t ơi của cốm nh ngọc</b>
<b>thạch quý, màu đỏ thắm của hồng nh ngọc lựu già. Một thứ</b>
<b> Cốm không phải thức quà của ng ời ăn vội; ăn cốm phải ăn</b>
<b>từng chút ít, thong thả và ngẫm nghĩ. Lúc bấy giờ ta mới thu lại</b>
<b>cả trong h ơng vị ấy, cái mùi thơm phức của lúa mới, của hoa cỏ</b>
<b>II- Tìm hiểu văn bản:</b>
<b>1- Nguồn gốc cña cèm</b>
<b>Đợi đến lúc vừa nhất, mà chỉ riêng những ng ời chuyên môn</b>
<b>mới định đ ợc, ng ời ta gặt mang về. Rồi đến một loạt cách chế</b>
<b>biến, những cách thức làm truyền từ đời này sang đời khác, một</b>
<b>sự bí mật trân trọng và khe khắt, giữ gìn, cái cơ gái Vịng làm ra</b>
<b>thứ cốm dẻo và thơm ấy. Tất nhiên là nhiều nơi cũng biết cách</b>
<b>thức làm cốm, nh ng có đâu làm đ ợc hạt cốm dẻo, thơm và ngon</b>
<b>đ ợc bằng ở làng Vòng, gần Hà Nội. Tiếng cốm Vòng đã lan khắp </b>
<b>tất cả ba kì, và đến mùa cốm, các ng ời của Hà Nội 36 phố</b>
<b>ph ờng vẫn th ờng ngóng trơng cơ hàng cốm xinh xinh, áo quần</b>
<b>gọn ghẽ, với các dấu hiệu đặc biệt là cái đòn gánh hai đầu cong</b>
<b>vút lên nh chiếc thuyền rồng.</b>
<b>2- C¶m nghÜ vỊ giá trị của cốm:</b>
<b>Cm l thc qu riờng bit ca đất n ớc, là thức dâng của</b>
<b>những cánh đồng lúa bát ngát xanh, mang trong h ơng vị tất cảc</b>
<b>cái mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam.</b>
<b>Ai đã nghĩ đầu tiên dừng cốm để làm q sêu tết. Khơng cịn gì</b>
<b>đẹp hơn với sự v ớng vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, truing</b>
<b>thành nh các việc lễ nghi. Hồng cốm tốt đơi... Và khơng có bao</b>
<b>giờ hồ hợp hơn đ ợc nữa: màu xanh t ơi của cốm nh ngọc</b>
<b>thạch quý, màu đỏ thắm của hồng nh ngọc lựu già. Một thứ</b>
<b>3- C¶m nghÜ vỊ sự th ởng thức cốm:</b>
<b><sub>Hỡi các bà mua hàng! Chớ có thọc tay hay mân mê thức quà thần </sub></b>
<b>tiên ấy, hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve...</b>”
<b>- Th ëng thøc cèm b»ng : </b>
<b>+ Khứu giác : Mùi thơm phức của lúa.</b>
<b>+ Vị giác : Chất ngọt của cốm</b>
<b>+ Thị giác : màu xanh. </b>
<b>+ xúc giác: T ơi mát của lá</b>
<b>+ S suy t ởng: Cái dịu dàng,thanh đạm</b>
<b>Sáng mát trong như sáng năm xưa</b>
<b> Gió thổi mùa thu hương cốm mới</b>
<b>Tôi nhớ một ngày thu đã xa</b>
(Nguyễn Đình Thi)
<b>Giã gạo thì ốm, giã cốm thỡ khe.</b>
<b>C</b> 1
2
5
4
3
6
7
<b>ố</b> <b>T</b> <b>V</b> <b>E</b>
<b>V</b> <b>U</b>
<b>h</b>
<b>ò</b> <b>n</b> <b>g</b> <b>á</b>
<b>Đ</b>
<b>õy l mt dựng gắn liền với hình ảnh cơ hàng cốm làng Vịng ?</b>
<b>Đây là một đồ dùng gắn liền với hình ảnh cơ hàng cốm làng Vịng ?</b>
<b>n</b>
<b>V</b> <b> é</b> <b>I</b>
<b>¸</b>
<b>H</b>
<b>Từ chỉ cách ăn của ng ời không biết th ởng thức thứ quà đặc biệt của </b>
<b>Từ chỉ cách ăn của ng ời không biết th ởng thức thứ quà đặc bit ca </b>
<b>lúa non ?</b>
<b>lúa non ?</b>
<b>M</b>
<b>Ơ</b> <b>M</b>
<b>T</b> <b>T</b>
<b>H</b>
<b>C</b>
<b>N</b> <b>G</b> <b>ọ</b> <b>C</b> <b>T</b>
<b>H</b> <b>ạ</b>
<b>N</b>
<b>ồ</b> <b>G</b>
<b>H</b>
<b>N</b>
<b>á</b>
<b>C</b> <b>Đ</b>
<b>C</b>
<b>ố</b>
<b>ò</b>
<b>V</b>
<b>M</b>
<b>N</b>
<b>G</b>