Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (75.86 KB, 4 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>I/Giá trị của cây ăn quả</b>
-Cung cấp nhiều dinh dưỡng có giá trị:có nhiều chất dễ tiêu, axit hữu cơ, vitamin
-Quả và các bộ phận khác của cây có thể chữa bệnh
-Là nguồn nguyên liệu cung cấp cho nhà máy chế biến bánh kẹo, đồ hộp, rượu…
-Bảo vệ môi trường sinh thái:làm sạch khơng khí, giảm tiếng ồn, rừng phịng hộ,
làm đẹp cảnh quan, hàng rào chắn..
<b>Cây ăn quả chia làm mấy nhóm?</b> Chia làm 3 nhóm
-Cây ăn quả nhiệt đới:ổi,xồi, chơm chơm, sầu riêng
-Cây ăn quả á nhiệt đới:na, mận, bưởi
-Cây ăn quả ôn đới:dâu, xấu
<b>Cách trồng cây ăn quả</b>
<b>-Thời vụ:</b>
+Miền Bắc: vụ xuân (2-4 tháng) vụ thu (8-10 tháng)
+Miền Nam: tháng 4-5 (mùa mưa)
<b>-Khoảng cách trồng:</b>
+Xu hướng chung nên trồng dày là hợp lí vừa tận dụng đất vừa dễ chăm sóc.
<b>-Đào hố bón phân lót:</b>
+Trước khi trồng phải đào hố từ 15-30 ngày. Kích thước của hố khác nhau, tùy
theo từng loại cây. Khi trồng trộn lớp đất mặt với phân bón rồi cho vào hố và lắp
<b>-Trồng cây:</b>
+Đào hố->Bóc vỏ bầu(trồng cây có bầu)->Đặt cây vào hố->lấp đất->tưới nước
<b>Thời kì tạo hình, sửa cành. 3 thời kì </b>
+Cây non- đốn tạo cành
+Cây đứng tuổi-đốn tạo quả
+Cây già-đốn khôi phục
<b>III/</b>
<b>Cách xây dựng vườn cây ăn quả </b>
<b>-Địa điểm:</b>
+Gần vườn trồng , gần nơi tiêu thụ và thuận tiện cho việc vận chuyển
+Gần nguồn nước tưới
+Đất vườn ươm phải thoát nước, bằng phẳng, tầng đất mặt dày 30-40cm, độ ,máu
mỡ cao, thành phần cơ giới trung bình, độ chua tùy theo từng loại cây
<b>-Thiết kế vườn ươm</b>
<b>+Khu cây giống</b> trồng các cây mẹ để lấy hạt gieo thành cây con làm gốc
ghép;trồng cây mẹ lấy mắt ghép, lấy cành chiết, cành giâm
<b>+Khu nhân giống</b>
<b>+Khu luân canh</b> trồng các cây rau, họ Đậu
<b>Các phương pháp nhân giống cây ăn quả</b>
-Phương pháp nhân giống hữu tính là phương pháp tạo cây con bằng hạt
-Phương pháp nhân giống vơ tính
<b>+Chiết cành</b> là phương pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ để tạo ra
cây con
<b>+Giâm cành</b> là phương pháp nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của
các đoạn cành đã cắt rời khỏi cây mẹ
<b>+Ghép</b> là phương pháp gắn 1 đoạn cành(hoặc cành) hay mắt(chồi)lên gốc của cây
cùng họ để tạo ra cây mới
<b>V/</b>
<b> Qui trình giâm cành:</b>
<b>B1 Cắt cành giâm </b>
Dùng dao sắc cắt vát cành giâm, đường kính 0.5cm thành từng đoạn 5-7cm.Bỏ
đoạn ngọn cành và cắt bớt phiến lá
<b>B2 Xử lí cành giâm</b>
Nhúng cành giâm vào dd thuốc kích thích ra rễ
<b>B3 Cắm cành giâm</b>
-Cắm cành giâm hơi chếch so với mạt đất
-Nếu cắm vào bầu đát thì mỗi bầu 1 cành
<b>B4 Chăm sóc cành giâm</b>
+Tưới nước thường xuyên dưới dạng phun sương mù
+Phun thuốc trừ nấm và vi khuẩn
+Sau 15 ngày, thấy rễ mọc nhiều, dài và hơi chuyển sang màu trắng sang vàng thì
chuyển ra vườn ươm hoặc bầu đất
<b>Nêu qui trình chiết cành</b>
<b>B1 Chọn cành chiết</b>
+Chọn cành mập, 1-2 năm tuổi, đường kính 0,5-1,5cm
<b>B2 Khoanh vỏ</b>
+Dùng dao khoanh vỏ cành chiết ở vị trí cách chạc cành 10-15cm.Độ dài phần
khoanh 1.5-2.5cm
+Bóc hết lớp vỏ phần khoanh, cạo sạch lớp vỏ trắng sát phần gỗ, rồi để cho khơ
<b>B3 Trộn hỗn hợp bó bầu</b>
Trộn 2/3 đất với 1/3 mùn, rễ bèo tây, chất kích thích ra rễ , làm ẩm tới 70%
<b>B4 Bó bầu</b>
-Bơi thuốc kích thích ra rễ vào vết cắt
-Bó giá thể bầu vào vị trí chiết sao cho đều, 2 đầu nhỏ dần
<b>B5 Cắt cành chiết</b>
-Thấy rễ có màu vàng ngà thì cắt cành chiết khỏi cây rồi đem giâm ở vườn ươm
hoặc trong bầu đất
+Rễ:gồm rễ cọc ăn sâu xuống đất.Rễ chùm phân bố nhiều ở lớp đất mặt từ
10-30cm
+Hoa:ra nhiều cùng với lá non
<b>-Yêu cầu ngoại cảnh</b>
+Nhiệt độ:25*C-27*C
+Ánh sáng:đủ, không ưa ánh sáng mạnh
+Độ ẩm khơng khí: 70-80%.lượng mưa 1200mm/năm
+Đất: phù sa, bazan.Độ PH:5.5-6.5
<b>IX/</b>
<b>u cầu ngoại cảnh </b>
<b>Giống nhau</b>:nhiệt độ, lượng mưa, ánh sáng, đất, độ ẩm
<b>Khác nhau</b>
<b>Cây nhãn</b> <b>Cây vải</b>
-Nhiệt độ: thích hợp từ 21-27*C
-Lượng mưa:1200mm/năm
-Ánh sáng: Cần đủ ánh sáng
-Đất:khơng kén đất.Thích hợp nhất là
đất phù sa
Nhiệt độ: Thích hợp từ 24-29*C
Nhiệt độ thích hợp ra
hoa đậu quả 18-24*C
Lượng mưa:1250mm/năm
Ánh sáng:nắng càng nhiều càng
thuận lợi cho sự hình thành hoa
Đất:đất phù sa, đất đồi nhưng thích
hợp nhất là đất phù sa.Có độ PH
6-6.5
<b>Kĩ thuật trồng cây nhãn</b>
<b>-1 số giống nhàn phổ biến:</b>nhàn lồng, nhãn da bò, nhãn long, nhãn tiêu
-<b>Nhân giống cây</b>
<b>+chiết cành:</b>chọn cành khỏe,sinh trưởng tốt,năng suất cao.Đường kính cành từ
0.5-1.5cm
+<b>Ghép:</b> tạo gốc ghép bằng cách gieo hạt
<b>-Trồng cây</b>
<b>+Thời vụ:</b>
-Miền Bắc: 2-4 vụ xuân, 8-10 vụ thu
-Miền nam: 4-5 mùa mưa
+<b>Khoảng cách:</b>
Đất đồng bằng:8*8
Đất đồi:7*7 hay 6*8
<b>+Đào hố và bón lót</b>
-Kích thước tùy theo loại đất, đào hố trước khi trồng 1 tháng.Trộn lớp đất mặt
với phân bón để bón lót
<b>-Chăm sóc</b>
<b>+Làm cỏ, xới xáo:</b> diệt cỏ dại, làm mất nơi ẩn nấu của sâu bệnh, làm đất tơi xốp
<b>+Tưới nước:</b>để giữ ẩm cho cây
<b>+tạo hình sửa cành:</b> Cắt bỏ các cành vượt, cành bị sâu bệnh, cành bỏ
<b>+Phòng trừ sâu bệnh:</b> gồm bọ xit, sâu đục quả, sâu gặm vỏ, cành, nhện lông
nhung, bệnh thối hoa,bệnh mốc sương
<b>Kĩ thuật trồng cây vải</b>
<b>-1 số giống vải phổ biến</b>:vải chua, vải thiều..
<b>-Nhân giống cây:</b>
+phương pháp nhân giống phổ biến là chiết cành, ghép cành, ghép mắt
-<b>Trồng cây</b>
<b>+Thời vụ:</b>
-Miền Bắc: 2-4 vụ xuân, 8-10 vụ thu
-Miền nam: 4-5 mùa mưa
<b>+Khoảng cách trồng:</b>
Đất đồng bằng:9*10 hoặc 10*10 ->100-110 cây/ha
Đất đồi núi:7*8 hoặc 8*8 -> 150-180 cây/ha
<b>+Đào hố và bón lót:</b> -Kích thước tùy theo loại đất, đào hố trước khi trồng 1
tháng.Trộn lớp đất mặt với phân bón để bón lót
<b>-Chăm sóc:</b>
<b>+Làm cỏ, vun xới</b>: kết hợp trồng xen cây họ đậu
<b>+Bón phân thúc:</b> Trước khi cây ra hoa và sau khi tạo quả
<b>+Tưới nước</b>:tạo điều kiện cho cây phân hóa mầm hoa thì phải hạn chế tưới nước
<b>+tạo hình sửa cành:</b> Cắt bỏ các cành vượt, cành bị sâu bệnh, cành bỏ