mo hinh ca cao xen dua

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.24 MB, 27 trang )

<b>CHUN ĐỀ: MƠ HÌNH CACAO XEN </b>

<b>DỪA.</b>

<i><b>Giảng viên: Th.S HÀ CHÍ TRỰC.</b></i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

Thành viên nhóm:

Nguyễn Văn Xuân Đặng Văn Út

Nguyễn Trần Chí Linh Nguyễn Văn Hiền

Đặng Như Ngọc Võ Văn Linh

Phạm Phú Quốc Trần Văn Toàn

Ng Ngọc Lan Quyên

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

<b>Nội dung chuyên đề:</b>

<i><b>2. ĐẶC ĐiỂM CHUNG CỦA MƠ HÌNH.</b></i>
<i><b>3. NHỮNG VẤN ĐỀ CỦA MƠ HÌNH.</b></i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

Bắp trồng xen đậu.

<i><b>I. ĐẶT VẤN ĐỀ.</b></i>

<i><b>Thế nào là trồng xen?</b></i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

Là hình thức trồng trọt trên cùng một

diện tích trong cùng một thời gian

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6></div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

<i><b>1.</b></i>

<i><b>Khái niệm.</b></i>

Trong các loại cây đã được đưa vào trồng xen dưới tán dừa,
ca cao là loại cây phù hợp và mang lại hiệu quả cao nhất.
Việc đưa ca cao trồng dưới tán dừa, bên cạnh lợi ích rõ ràng
trong nâng cao thu nhập cho nơng dân, cịn giúp phát triển
một “mơ hình xanh”, mơ hình canh tác hữu cơ, vừa tiết kiệm
chi phí phân bón, vừa cho ra sản phẩm an tồn cho sức khỏe
người tiêu dùng.

<b>Như vậy mơ hình cacao xen dừa là mơ hình trồng xen cây </b>
<b>ca cao vào trong vườn dừa nhằm tận dụng điều kiện sinh </b>
<b>thái sẵn có trong vườn dừa, mà cây dừa khơng có khả </b>

<b>năng sử dụng hết, để tối ưu hóa lợi nhuận của người sản </b>
<b>xuất.</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

<i><b>2. Đặc điểm chung của mơ hình.</b></i>

Tận dụng được hết phần đất trống trong vườn
dừa.

Nông dân trồng ca cao trong vườn dừa cũng
cho biết: việc trồng xen ca cao cũng giúp cây

dừa sinh trưởng, phát triển tốt hơn, năng suất
cũng tăng lên đáng kể và rút ngắn <i><b>thời gian </b></i>
<i><b>vườn dừa “treo” </b></i>trong năm.

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9></div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>

Dừa “treo” là cách nơng dân nói về vụ nghịch
của dừa, khoảng thời gian cây dừa cho rất ít

trái.

</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>

Do ca cao là cây chịu bóng râm nên khi

trồng dưới tán dừa cây sẽ sinh trưởng và phát
triển tốt.

2. ĐẶC ĐiỂM CHUNG CỦA MƠ HÌNH

</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>

Góp phần tăng thu nhập, cung cấp thực phẩm.

2. ĐẶC ĐiỂM CHUNG CỦA MƠ HÌNH

</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13></div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14>

Tính tiện lợi và khơng tốn nhiều chi phí cải tạo
vườn và công lao động, chỉ tốn chi phí chăm sóc
1 lần mà thu nhập sản phẩm được cả 2 loại cây.

2. ĐẶC ĐiỂM CHUNG CỦA MÔ HÌNH

</div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>

Lá ca cao có thể làm phân bón cho chính nó và
dừa.

</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>

Hạt ca cao chủ yếu dùng làm chocolate và

bánh kẹo. Phát triển xen canh cây ca cao với
dừa, cây ăn trái ở ĐBSCL góp phần tăng thu
nhập cho nơng dân, đồng thời khuyến khích
mọi thành phần kinh tế tham gia sản xuất ca
cao từ khâu trồng trọt đến chế biến và phát
triển thị trường xuất khẩu.

</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>

<i><b>Hạt ca cao dùng làm chocolate</b></i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(18)</span><div class='page_container' data-page=18></div>
<span class='text_page_counter'>(19)</span><div class='page_container' data-page=19>

Nông dân phải đầu tư thời gian và công sức nhiều

hơn, bởi ca cao là loại cây khá khó tính, không thể tự
phát triển và cho trái như cây dừa.

Cũng như bất kỳ loại cây trồng nào khi bố trí trồng
xen trong vườn dừa, để đạt hiệu quả cao cần phải có
sự chăm sóc, đầu tư thỏa đáng về phân bón, phịng trừ
sâu bệnh, tưới nước; các diễn biến phát sinh mới, cần
được thông báo kịp thời đến các cơ quan chuyên môn
để được tư vấn, hỗ trợ kịp thời.

</div>
<span class='text_page_counter'>(20)</span><div class='page_container' data-page=20></div>
<span class='text_page_counter'>(21)</span><div class='page_container' data-page=21>

Vấn đề đang được bà con trồng cây ca cao
quan tâm là đầu ra của sản phẩm.

Bố trí cây trồng hợp lí.

</div>
<span class='text_page_counter'>(22)</span><div class='page_container' data-page=22>

Khó khăn cho khâu chuyển giao kỹ thuật, thu
mua sản phẩm và xây dựng, áp dụng các tiêu
chuẩn chung trong canh tác, sơ chế.

Các công ty thu mua, chế biến ca cao như
Cargill , Grand-Place... lại đưa ra những đòi
hỏi rất khắt khe về độ chín của trái, sự đồng
đều về chất lượng trái, hạt.

</div>
<span class='text_page_counter'>(23)</span><div class='page_container' data-page=23></div>
<span class='text_page_counter'>(24)</span><div class='page_container' data-page=24>

Đảm bảo đầu ra của sản phẩm.

Mở các lớp ngắn hạn cung cấp kỹ thuật cho
người dân.

Bảo đảm chất lượng sản phẩm (khâu chăm
sóc, thu hoạch, bảo quản, vận chuyển…)

</div>
<span class='text_page_counter'>(25)</span><div class='page_container' data-page=25>

Chọn giống năng suất cao, chất lượng tốt.

Áp dụng biện pháp canh tác tiến bộ như khoảng
cách, che phủ, cắt tỉa…

Áp dụng các biện pháp quản lí và bảo vệ đất tốt, che
phủ, trừ cỏ…

Thành lập các hợp tác xã.

</div>
<span class='text_page_counter'>(26)</span><div class='page_container' data-page=26>

Tóm lại, việc trồng cacao xen trong vườn dừa
có nhiều ưu thế, lợi điểm nếu xét về mặt khoa
học cũng như kinh tế - xã hội. Vì vậy, người
nơng dân hồn tồn có thể n tâm đầu tư sản
xuất.

</div>
<span class='text_page_counter'>(27)</span><div class='page_container' data-page=27>