Slide nâng cao năng lực cạnh tranh của khu nghỉ mát sun spa & resort quảng bình

ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

Logo

Báo cáo khóa luận tốt nghiệp
Nâng cao năng lực cạnh tranh của
khu nghỉ mát Sun Spa & Resort
Quảng Bình

www.sunsparesortvietnam.com

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo

Nội dung
1

2

3
www.sunsparesortvietnam.com

Đặt vấn đề

Nội dung và kết quả nghiên cứu

Kết luận

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo

Phần 1. Đặt vấn đề
Lý do chọn đề tài
1

2

Hội nhập
kinh tế thế
giới

Mức sống
của người
dân tăng
-> nhu cầu
du lịch

www.sunsparesortvietnam.com

3

Mức độ cạnh
tranh của các
doanh nghiệp
du lịch ngày

càng gay gắt

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo

Phần 1. Đặt vấn đề
Mục tiêu nghiên cứu

Hệ thống hóa
một số vấn đề
lý luận và thực
tiễn về khu
nghỉ mát
(KNM ), lợi thế
cạnh tranh và
năng lực cạnh
tranh.

Tìm hiểu về
hoạt động kinh
doanh, nét đặc
trưng trong
kinh doanh
dịch vụ du lịch
của Khu nghi
mát Sun Spa &
Resort Quảng
Bình

www.sunsparesortvietnam.com

Đánh giá năng
lực cạnh tranh
của khu nghỉ
mát.

Đề xuất những
giải pháp nhằm
nâng cao năng
lực cạnh tranh
của khu nghỉ
mát.

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo

Phần 1. Đặt vấn đề
Đối tượng
nghiên cứu
Đối tượng &
phạm vi
nghiên cứu
Phạm vi
nghiên cứu

www.sunsparesortvietnam.com

Đối tượng
điều tra
Đối tượng
nghiên cứu
Thời gian
nghiên cứu
Không gian
nghiên cứu
SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo

Phần 1. Đặt vấn đề
Phương pháp
nghiên cứu

Nghiên cứu
định tính

www.sunsparesortvietnam.com

Nghiên cứu
định lượng

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo

Phần 1. Đặt vấn đề
Phương pháp
thu thập và
xử lý số liệu

Xử lý số liệu

Thu thập số liệu

Số liệu
thứ cấp

Số liệu
sơ cấp

EXCEL

SPSS 18.0

• Chọn mẫu ngẫu nhiên
• Cơng thức tính cỡ mẫu: n = N/ (1+N*e2)
• Thu 108 mẫu hợp lệ/120 mẫu
www.sunsparesortvietnam.com

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Phần 2. Nội dung và kết quả nghiên cứu

1

Tổng quan về vấn đề nghiên cứu

2

Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort

3

Giải pháp nâng cao năng lực cạnh
tranh của Sun Spa & Resort

www.sunsparesortvietnam.com

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 1. Tổng quan về vấn đề nghiên cứu
Cơ sở lý luận

Cơ sở thực tiễn

1

2

 Khái niệm và đặc
điểm của Khu nghỉ
mát
 Lý thuyết về năng
lực cạnh tranh

 Tiềm năng du lịch
biển Việt Nam
 Tiềm năng du lịch
Quảng Bình
 Sự cạnh tranh của
các KNM khác

www.sunsparesortvietnam.com

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort
2.1. Khái quát về khu nghỉ mát Sun Spa & Resort

www.sunsparesortvietnam.com

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh

của Sun Spa & Resort
2.1. Khái quát về khu nghỉ mát Sun Spa & Resort
Kết quả hoạt động SXKD
Năm

ĐVT

2011/2010
2010

2011

2012

2012/2011

+/-

%

+/-

%

Doanh thu

Triệu đồng

53,296

70,615

73,208

17,319

132.49

2,593

103.67

Chi phí

Triệu đồng

32,350

48,993

51,456

16,643

151.45

2,463

105.07

Lợi nhuận

Triệu đồng

20,946

21,622

21,752

676

103.23

130

100.60

Lượt khách

Lượt khách

24,716

24,174

22,388

-542

97.81

-1,786

92.61

Thời gian lưu

Ngày/ khách

2.42

2.57

2.76

0.15

106.20

0.19

107.58

%

34

39

48

5

114.71

9

123.07

trú bình qn
Cơng suất
phịng

Nguồn: Phòng kinh doanh, KNM Sun Spa & Resort
www.sunsparesortvietnam.com

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort

2.1. Khái quát về khu nghỉ mát Sun Spa & Resort

Thị trường khách

Khách nội địa

www.sunsparesortvietnam.com

Khách quốc tế

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort

2.2. Năng lực cạnh tranh của KNM
Nguồn lực bên trong
Các hoạt động hỗ trợ
Cơ sở vật chất
Quản trị
Cơ cấu tổ chức : hỗn hợp
trực tuyến – chức năng

Cơ sở
hạ tầng

Nền tảng Tài chính
www.sunsparesortvietnam.com

CSVC
CSVC
CSVC
phục vụ phục vụ dịch vụ
ăn uống bổ sung

lưu trú

Nguồn vốn lớn và có xu
hướng tăng:
Năm 2010: 123.11 Tỷ
Năm 2011: 132.82 Tỷ
Năm 2012:134.20 Tỷ
SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort

2. 2. Năng lực cạnh tranh của KNM

Các hoạt động hỗ trợ

Nguồn lực bên trong

Số lượng lao động năm 2010: 412 người, Quản trị nguồn nhân lực
2011: 425 người, 2012: 433 người

Giới tính

Độ tuổi

N

50%

%
<4
ĐH
ng
và
hứ
ĐH
ạt c
trên 60% đ
t
n
hơ BTex
r

chuỉ
Yo

p
thấ
-CĐ
ĐH
>

t
ất í
ổi r
i
5 tu
tuổ

35

m
Na

ố<

C
TC

>4

s
Đa

>
Nữ
www.sunsparesortvietnam.com

Ngoại
ngữ

Chuyên
môn

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo

Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort
2. 2. Năng lực cạnh tranh của KNM

Nguồn lực bên trong
Các hoạt động hỗ trợ
Quan hệ với nhà cung cấp

1

2

3

Công ty lữ hành:
Vd tours, Thien Ha
Travel and
Trading J.S
Company,
Vietravel Ha Noi,
Buffalo tours...

Các điểm du lịch:
Phong Nha- Kẻ
Bàng, động Thiên
Đường, suối nước
nóng Bang, bãi
tắm Đá Nhảy,
Quảng Bình Quan,
chùa Tam Tịa…

Các cơ quan hành
chính phục vụ hoạt
động kinh tế: Ngân
hàng, các hãng
bảo hiểm... để
thanh toán, mua
bảo hiểm, làm visa
cho khách.

www.sunsparesortvietnam.com

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort
2. 2. Năng lực cạnh tranh của KNM

Nguồn lực bên trong
Quản lý
Chất
lượng
SP

Các hoạt động chính
Marketing,
bán hàng

•
•

Đào tạo
nhân viên
mới
Kiểm tra,
giám sát
đối với
nhân viên

Cung ứng
bên ngồi
và nội bộ
•
•

•
•

Hoạt động
hậu mãi
•
•
•

Giải quyết các thắc
mắc, phàn nàn
Cung cấp thông tin
về sản phẩm

Khảo sát ý kiến
khách hàng

Công tác marketing
Công tác bán hàng

Đại lý du lịch
Khách lẻ

www.sunsparesortvietnam.com

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort
2.2. Năng lực cạnh tranh của KNM

Các yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh

Khách hàng
mục tiêu

Chiến
lược

Thị trường
mục tiêu
Nền tảng

cơ bản của
chiến lược

Khách hàng
tiềm năng

Nhu cầu
khách hàng

www.sunsparesortvietnam.com

SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh của Sun
Spa & Resort
• Khơng gian đẹp,
trong lành
• Cơ sở vật chất
hiện đại
• Trang phục NV
• Phong cách phục
vụ đặc trưng

Product
Physical
envidence

Price

• Kênh trực tiếp
• Kênh gián tiếp

Promotion
People

• Về nhân viên
• Về khách hàng
www.sunsparesortvietnam.com

Định giá cao để khẳng
định chất lượng

Place

Process
• Quy trình đón tiếp khách.
• Quy trình vào ca làm việc
của NV.

• Khác biệt
• Tiện nghi cao
cấp, sang trọng

•
•
•
•

Báo và tạp chí du lịch
“Đêm mỹ nhân ”
Festival người đẹp Việt Nam
Hội chợ du lịch trong nước và quốc tế
SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort
2. 2. Năng lực cạnh tranh của KNM

Các yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh

Quy mô
doanh nghiệp

Lao động trung bình:
433 người
www.sunsparesortvietnam.com

Nguồn vốn :
134.2 tỷ đồng
SV: Nguyễn Thị Hồng


Logo
Chương 2. Thực trạng năng lực cạnh tranh
của Sun Spa & Resort
2. 2. Năng lực cạnh tranh của KNM

Các yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh

Năng suất lao động
ĐVT
Chỉ tiêu

Doanh thu

Triệu đồng

Số lao động

Người

Năng suất lao
động

Năm

Năm

Năm

2010

2011

2012

2011/2010

2012/2011

+/-

+/-

%

2,593

103.67

8

101.88

2.92

101.76

%

53,296 70,615 73,208 17,319 132.49
412

425

433

13

103.16

Triệu đồng/
người

www.sunsparesortvietnam.com

129.36 166.15 169.07 36.794 128.44

Nguồn: Sun Spa & Resort
SV: Nguyễn Thị Hồng