Tài liệu 8 loại thực phẩm tăng khả năng miễn dịch ppt

8 loại thực phẩm tăng khả
năng miễn dịch

Gần đây, mạng thông tin lớn nhất của Mỹ đã đưa ra thông tin về
8 loại thực phẩm sau có thể làm tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể:
Sữa chua
Sữa chua có chứa nấm vi sinh, có tác dụng bảo vệ đường ruột, ngăn
chặn sự hình thành của vi khuẩn. Ngoài ra, trong một số loại sữa chua có
chứa men sữa, có thể làm tăng lượng bạch cầu trong máu.
Khoai lang
Có tác dụng ngăn ngừa sự lão hóa da. Da cũng là một trong những
thành phần của hệ miễn dịch trong cơ thể, là một bộ phận ngăn cản sự tấn
công của các yếu tố có hại từ thế giới bên ngoài. Vitamin A đóng vai trò rất
quan trọng đối với mô liên kết da, và nguồn bổ sung vitamin A tốt nhất cho
cơ thể chính là khoai lang.
Trà
Có tác dụng phòng chống các loại vi khuẩn. Các nhà khoa học phát
hiện ra rằng nếu uống 5 cốc hồng trà mỗi ngày liên tục trong vòng 1 tuần, cơ
thể sẽ sản sinh ra một lượng lớn chất miễn dịch chống các loại độc tố, hàm
lượng chất này lớn hơn gấp 10 lần so với ở những người không uống trà.
Đương nhiên, trà xanh cũng có tác dụng tương tự.
Canh gà
Là một vị thuốc giải cảm ngon bổ, nếu cho thêm muối còn có thể làm
tiêu đờm. Khi đun canh gà, nên cho thêm hành tây và tỏi để làm tăng thêm
hiệu quả của vị thuốc ngon miệng này.

Thịt bò

Có tác dụng bổ sung kẽm và làm tăng khả năng miễn dịch. Kẽm đóng
vai trò rất quan trọng trong thành phần thức ăn, nó làm tăng lượng bạch cầu
trong máu, từ đó làm tăng khả năng phòng chống độc tố cho cơ thể, thiếu

kẽm sẽ làm bệnh truyền nhiễm trở nên nguy hiểm hơn.

Thịt bò là nguồn cung cấp kẽm tốt nhất cho cơ thể, vì thế vào mùa
đông, ăn một lượng thịt bò thích hợp sẽ giúp phòng tránh các bệnh truyền
nhiễm và bệnh cảm.

Nấm


Từ xưa đến nay, mọi người vẫn coi nấm là thực phẩm làm tăng khả
năng miễn dịch bởi nó có thể làm tăng lượng bạch cầu trong máu và làm
chúng hoạt động có hiệu quả hơn.

Các loại thủy sản
Các chuyên gia người Anh đã nghiên cứu và chỉ ra các loại thủy sản
chứa rất nhiều selen–một chất có tác dụng làm tăng lượng protein cho cơ
thể, từ đó giúp tăng khả năng miễn dịch và giải trừ độc tố. Selen chủ yếu có
trong sò, tôm, cua, cá…

Tỏi
Tỏi giúp phòng chống các loại vi khuẩn và virus gây bệnh truyền
nhiễm. Các nghiên cứu của Anh đã chứng minh tỏi có thể làm giảm tỷ lệ
cảm sốt xuống còn 1/3. Những người thường xuyên ăn tỏi sẽ ít có khả năng
bị ung thư dạ dày hay ung thư ruột. Vì thế, các chuyên gia khuyên rằng mỗi
ngày bạn nên ăn 2 nhánh tỏi để phòng ngừa bệnh tật.