Tài liệu Tớ có món súp măng tây này hay lắm! docx

Tớ có món súp măng tây này hay lắm!

Các bạn coi thử rùi cho ý kiến ha!

Măng tây không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt nữa đó! Trong măng tây có chứa
rất nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó măng tây còn rất tốt cho việc lao
động trí óc và tăng cường sự dẻo dai trong khi làm việc. Và cuối cùng, măng tây còn
là sự lựa chọn để trị liệu chứng phù tim và bệnh goutte.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 500gr măng tây
- 3 nhánh tỏi, một ít hành khô
- 10ml dầu ăn (dầu oliu thì càng tốt)
- 15gr bơ
- 15gr bột mì (hoặc bột ngô)
- 1 lít nước dùng thịt gà
- 5ml nước cốt chanh
- Một chút muối


Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Rửa sạch măng tây rồi cắt nhỏ măng tây ra
trước nha!


- Rùi băm nhỏ nốt hành và tỏi ra nè.

Bước 2:
- Phi thơm hành tỏi rồi cho măng
tây vào đảo đến khi măng chuyển
thành màu xanh đậm thì tắt bếp.



Bước 3:
- Xay nhuyễn măng ra nhé!
Mách nhỏ: Ở đây, các bạn có
thể cho luôn nước thịt gà vào
để máy chạy được dễ hơn.



Bước 4:
- Đun chảy bơ và đổ hỗn hợp
măng tây ở trên vào đun nhỏ lửa
cùng với bột mì và muối cho đến
khi sôi.
Các bạn nhớ quấy đều tay liên
tục để tránh cho bột bị vón cục
nhá!



Súp cực kì nóng hổi đây!!! Ăn nhanh nào!!!

Cố gắng nhiều cho tốt ha!


Một chút kem tươi để thêm ngon nà!

Nhớ “bonus” thêm miếng bánh mì nghen!