Tài liệu Tteokbokki dành cho teens không ăn được cay pdf

Tteokbokki dành cho teens không ăn được cay

Nghe danh món bánh gạo của Hàn Quốc từ lâu lắm rồi... nhưng cay quá chẳng ăn
được gì cả.. giờ thì khỏi lo rồi nhé!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 500gr bánh gạo
- 200gr thịt bò
- 30gr nấm hương
- 1/2 củ hành tây, 1/2
quả ớt Đà Lạt, 1/4 củ
cà rốt (cắt tất cả thành
miếng nhỏ)
- 60ml xì dầu, 30gr
đường, 5ml dầu vừng
(dầu mè)
- 2 tép tỏi, 1 cây hành
lá (băm nhỏ)
- Một ít vừng (mè) rang






Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Ngâm mềm nấm hương rồi thái nhỏ
ra này.

Các bạn đừng bỏ nước ngâm nấm
đi nhé!



Bước 2:

- Trộn đều các loại gia vị ở trên cùng
với hành tỏi băm. Sau đó, lấy ra 2
thìa hỗn hợp gia vị này để ướp thịt và
nấm.




Bước 3:

- Cho thịt bò và nấm
vào đảo qua một chút
rồi cho tất cả các loại
rau củ và bánh gạo
vào.

Bước 4:

- Tiếp theo, rưới đều
hỗn hợp gia vị lên rùi
đun trong khoảng 5'.
Sau đó, đổ tiếp 60ml
nước ngâm nấm vào
chảo và đun đến khi
nước cạn gần hết là
được.



Trước khi ăn, các bạn nhớ rắc thêm vừng rang lên trên nhá!



Khéo khi còn ngon hơn cả loại bánh cay kia ý chứ!



Bởi vì loại này còn có mùi thơm của thịt bò và các loại ra củ mà...