DE HKII CONG NGHE

<span class='text_page_counter'>(1)</span>ĐỀ THI MÔN CÔNG NGHỆ HKII Ma traän: Chủ đề. Điền từ thích hợp vào chỗ troáng Trả lời câu hỏi Toång soá caâu hoûi – ñieåm Tæ leä phaàn traêm ñieåm. Nhaän bieát Caâu hoûi Ñieå m 1 1,5ñ. 1 2. 3ñ 4,5ñ 40%. Thoâng hieåu Caâu Ñieå hoûi m 1 1,5ñ. 1 2. 3ñ 4,5ñ. Vaän duïng Caâu Ñieåm hoûi. 1 1. 40%. 1ñ 1ñ 20%. I/ TRAÉC NGHIEÄM ÑIEÀN VAØO CHOÃ TROÁNG: (3ñ) * Hãy khoanh tròn vào ý trả lời đúng nhất : (mỗi ý 0,5 đ) 1/ Thức ăn được phân làm mấy nhóm? a/ 1 b/ 2 c/3 d/4 2/ Em cho biết nhiệt độ nào hạn chế sự phát triển của vi khuẩn? a/ 500C, 600C, 700C, 800C b/ 500C c/ 600C d/800C 3/ Em cho biết nhiệt độ nào vi khuẩn không thể phát triển? a/ -70 C, 800C b/ -500C, 600C c/ -100C, -200C d/-100C,-500C 4/ Vậy theo em nhiệt độ nào an toàn thực phẩm a/ 800C - 900c b/ 1000C – 1150C c/900c- 1000C 5/ Nhiệt độ nào nguy hiểm cho thực phẩm? 0. a/ 00C - 370C. b/1000C – 1150C c/ 800C - 900c 6/ Bữa nào là bữa ăn chính? (0,5đ) a/Bữa sáng b/ Bữa sáng và tối là bữa ăn chính c/Tối là bữa ăn chính. d /900c- 1000C. d/ Bữa sáng và bữa trưa II/ Tự luận: (7 đ) 1/Bữa ăn hợp lí có ích lợi gì cho cơ thể?- Bố trí các bữa ăn hợp lí trong ngày để laøm gì? (3ñ) 2/Tại sao phải cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn? - Tại sao phải quan tâm đến từng đối tượng về chế độ ăn uống khi tổ chức bữa ăn? (3đ) 3/ - Thu nhaäp cuûa gia ñình laø gì? (1ñ).

<span class='text_page_counter'>(2)</span> Đáp án. I/ TRAÉC NGHIEÄM ÑIEÀN VAØO CHOÃ TROÁNG: (3ñ)- (moãi yù 0,5 ñ) 1/ d , 2/ a , 3/ c 4/ b, 5a, 6/ b. II/ Tự luận: (7 đ) 1) (3ñ) Đảm bảo cung cấp đầy đủ cho cơ thể năng lượng và các chất dinh dưỡng. Bố trí các bữa ăn trong ngày hợp lí để đảm bảo tốt cho sức khỏe. 2) (3ñ) Để đảm bảo đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng Để chọn mua thực phẩm thích hợp, đáp ứng nhu cầu về chất dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe cho mọi người. 3) (1ñ) Là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc bằng hiện vật do lao động của các thành vieân trong gia ñình taïo ra. Có hai hình thức thu nhập: bằng tiền và bằng hiện vật..

<span class='text_page_counter'>(3)</span>