Tiet57Hoa9AXITAXETICVanppt

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.48 MB, 24 trang )

(1)TRƯỜNG THCS LỘC HƯNG Chào mừng quý thầy cô đến dự giờ. MÔN HÓA HỌC 9 Giáo viên:Nguyễn Thị Thu Vân.

(2) Kiểm tra miệng Câu 1: a. Viết công thức cấu tạo của rượu etylic b. Hoàn thành phương trình hóa học theo sơ đồ : (2). C2 H4. (1). C2H5OH. (3). CO2. C2H5ONa. Axit   t. o.  . Câu 2: - Cho biết CTPT Axit Axetic ? - Axit Axetic có những tính chất hóa học nào?.

(3) ĐÁP ÁN Câu 2 - CTPT: C2H4O2 - Axit Axetic có những tính chất hóa học là: + Axit Axetic có những tính chất hóa học chung của Axit:  Làm đổi màu quỳ tím thành đỏ  Tác dụng với kim loại (trước H)  Tác dụng với Oxit Bazơ  Tác dụng với Bazơ  Tác dụng với muối Cacbonat + Axit Axetic tác dụng với rượu Etylic.

(4) Tuần 30 -Tiết 57 Ngày dạy: 28/03/2013. Bài 45. Công thức phân tử :C2H4O2 Phân tử khối : 60.

(5) Tuần 30 -Tiết 57 Ngày dạy: 28/03/2013. AXIT AXETIC. I- Tính chất vật lý: Axit axetic laø chaát loûng, khoâng maøu, vò chua, tan voâ haïn trong nước, nhiệt độ sơi 118oc.

(6) II CẤU TẠO PHÂN TỬ : Công thức cấu taọ. H H C C H. O O H. Mô hình phân tử axit axetic dạng rỗng. Vieát goïn: CH3 COOH Trong phân tử axit axetic có nhoùm (-COOH ), laøm cho phân tử có tính axit.. Mô hình phân tử axit axetic dạng đặc.

(7) CH3COO – Laø goác axetat coù hoùa trò I.

(8) Bài tập 3/SGK143 Chọn ý đúng nhất trong các câu sau: 1/ Axit axetic có tính axit vì trong phân tử: a. Có 2 nguyên tử oxi b. Coù nhoùm -OH c. Coù nhoùm -OH vaø nhoùm. C =O. dd. Có nhóm -OH kết hợp với nhóm. taïo thaønh nhoùm. - C OH. O. C=O.

(9) Tuần 30 -Tiết 57 Ngày day:28/03/2013. I- TÍNH CHẤT VẬT LÍ: II. CẤU TẠO PHÂN TỬ:. AXIT AXETIC Công thức phân tử :C2H4O2 Phân tử khối : 60. III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC:. 1. Axit axetic có tính chất của axit không?.

(10) Tiến hành thí nghiệm: mỗi nhóm làm 5 thí nghiệm sau:. TN1: TN2: Đổi màu chất chỉ thTác ị dụng với Kim loại Nhỏ một giọt CH3COOH vào mẩu giấy quỳ tím. Nhỏ 5 giọt CH3COOH vào ống nghiệm có sẵn một mẩu Mg.. TN3: Tác dụng với Oxit Bazơ. TN4: TN5: Tác dụng với bazơ Tác dụng với Muối Nhỏ một giọt phenolphtalein vào ống nghiệm đựng dung dịch NaOH. Sau đó nhỏ từ từ 5 giọt CH3COOH vào ống nghiệm. Nhỏ 5 giọt CH3COOH vào ống nghiệm có sẵnNa2CO3. Bột CuO tan dần Màu hồng nhạt tạo thành dung dần, tạo thành dịch màu xanh dung dịch không màu. Có khí thoát ra. Nhỏ vài giọt CH3COOH vào ống nghiệm có sẵn bột CuO. Hiện tượng: Giấy quỳ tím chuyển sang màu đỏ nhạt. Xung quanh bề mặt viên Mg có bọt khí thoát ra.

(11) Axit axetic có tính chất chung của axit a.Làm biến đổi quì tím thành đỏ b.Tác dụng với kim loại  muối + khí hidro 2CH3COOH + Mg. (CH3COO)2Mg (Magie axetat). +. H2. c.Tác dụng với oxit bazơ , bazơ  muối +nước 2CH3COOH. +. CuO. (CH3COO)2 Cu+ H2O (Đồng axetat). CH3COOH + Na0H CH3COONa + H2O d.Tác dụng với muối cacbonat khí cacbondioxit +muối +nước 2CH3COOH+Na2CO3 2CH3COONa+ H2O +CO2 (Natri axetat).

(12) Kết luận:Axit axetic là một axit hữu cơ có tính chất của một axit.Tuy nhiên axit axetic là một axit yếu..

(13) Tuần 30 -Tiết 57 Ngày day: 28/03/2013. AXIT AXETIC. I- TÍNH CHẤT VẬT LÍ: II. CẤU TẠO PHÂN TỬ: III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC: 1. Axit axetic có tính chất của axit không? 2. Axit axetic tác dụng với rượu etylic:.

(14) THÍ NGHIỆM AXIT AXETIC TÁC DỤNG VỚI RƯỢU ETYLIC.

(15) 2/Axit axetic tác dụng với rượu etylic. CH3. O C. OH. +. HO – CH2 – CH3. H2SO4 ñaëc, t0. O Vieát goïn:. CH3. C. CH3COOH + C2H5OH. O – CH2 – CH3 + H2O H2SO4 ñaëc, t0. CH3COOC2H5 + H2O (Etyl axetat). Axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo thành etyl axetat (este) và nước. * Phản ứng giữa axit và rượu tạo este và nước gọi là phản ứng este hóa..

(16) Axit axetic axetic coù có nhữ nhữnngg Axit duïnngg ứứnngg dụ. Chất dẻo Dược phẩm Tơ nhân tạo. CH3COOH Phẩm nhuộm. Pha giấm ăn. Thuốc diệt côn trùng.

(17) Tuần 30 -Tiết 57 Ngày day: 28/03/2013. AXIT AXETIC. I- TÍNH CHẤT VẬT LÍ: II. CẤU TẠO PHÂN TỬ: III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC: 1. Axit axetic có tính chất của axit không? 2. Axit axetic cĩ tác dụng với rượu etylic khơng? IV Ứng dụng: (SGK).

(18) V. ÑIEÀU CHEÁ : Cho lên men dung dịch rượu etylic loãng để tạo giấm aên CH3-CH2-OH + O2. Men giaám. CH3COOH +H2O.  Trong công nghiệp :oxi hoá butan 2C4H10 + 5O2. Xuùc taùc Nhiệt độ. 4CH3COOH + 2H2O.

(19)

(20) Bài tập 1/143sgk. Hãy điền những từ thích hợp vào các chỗ trống: a) Axit Axetic là chất l....... ỏng không màu, vị chua, ....... ......., tan vô hạn trong nước. ....... ăn, dược b) Axit Axetic là nguyên liệu để điều chế giấm phẩm, chất dẻo, tơ nhân tạo, phẩm nhuộm, thuốc diệt côn trùng axetic từ 2 – 5%. c) Giấm ăn là dung dịch Axit....... ....... hóa butan với chất xúc tác thích hợp d) Bằng cách oxi người ta thu được Axit Axetic..

(21) Bài tập 2: bài 5/SGK/143 Axít axetic tác dụng được với những chất nào trong các chất sau đây: ZnO, Na2SO4, KOH, Na2CO3, Cu, Fe, C2H5OH. Viết các phương trình hóa học (nếu có). Đáp án 2CH3COOH + ZnO → (CH3COO)2Zn + H2O CH3COOH + KOH → CH3COOK + H2O 2CH3COOH +Na2CO3 →2CH3COONa + H2O + CO2 2CH3COOH + Fe → (CH  3COO)   2Fe + H2↑ CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O t o , H 2 SO4 đ.

(22) Bài tập 3 Cho 200ml dung dịch CH3COOH tác dụng với dung dịch Zn dư sinh ra 2,24 lít H2 ở đktc. Tính nồng độ mol của dung dịch CH3COOH Đáp án.

(23) Hướng dẫn học tập. * Đối với bài học ở tiết học này: - Học thuộc bài - Làm bài tập 2, 4, 6, 7 sgk/143 * Đối với bài học ở tiết học tiếp theo - Chuẩn bị bài “Mối liên hệ giữa Etylen, rượu etylic, axit axetic”  Ôn tập kiến thức đã học về CTPT, CTCT, tính. chất hóa học, điều chế của các chất: Etylen, rượu Etylic, Axit Axetic tìm ra mối liên hệ giữa chúng..

(24)

(25)

Tiet57Hoa9AXITAXETICVanppt

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về