Tài liệu Lưỡi vịt nướng sa tế pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (122.41 KB, 2 trang )
Lưỡi vịt nướng sa tế
Dọn kèm với đồ chua và tương ớt.
Nguyên liệu:
- 200g lưỡi vịt.
- 1 thìa súp sa tế.
- 2 nhánh hành lá.
- 1 thìa cà phê đường.
- 1 thìa súp hạt nêm MAGGI 3Ngọt(thịt heo), dầu vừng.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 2 thìa súp vừng.
Thực hiện:
- Lưỡi vịt làm sạch, ướp hạt nêm MAGGI 3Ngọt, đường, tương ớt và sa tế.
- Quạt bếp than nóng, nướng vàng lưỡi vịt. Khi nướng, bạn dùng cọ phết chút
dầu vừng để lưỡi mềm.
- Vừng cho vào chảo rang vàng. Lưỡi vịt chín, cho ra đĩa, rắc vừng, cho hành lá
tước sợi lên.
