Tài liệu đào tạo nội bộ ISO 9001

ISO 9001


KHÁI QUÁT


ISO LÀ GÌ ?

•
•
•
•

International Organization for Standardization
Tổ chức Quốc Tế về Tiêu Chuẩn Hóa
Biên soạn và ban hành các loại tiêu chuẩn
Khuyến khích các nước trên thế giới áp dụng

HỘI NHẬP& PHÁT TRIỂN


Chất lượng là gì ?
• Mức độ tập hợp các đặc tính vốn có đáp ứng các u cầu
• Đặc tính : Đặc trưng để phân biệt
• u cầu : Nhu cầu hay mong đợi đã được công bố , ngầm hiểu
chung hay bắt buộc


CÔNG TY
( NHÂN VIÊN )

KHÁCH HÀNG

ĐIỀU KIỆN LÀM VIỆC
LƯƠNG

CHẤT LƯỢNG
GIÁ


ĐẦU VÀO
VỐN
LAO ĐỘNG

ĐẦU RA
QUÁ TRÌNH BIẾN ĐỔI

HÀ QUẢN LÝ
HUYÊN VIÊN
HÂN VIÊN
ÔNG NHÂN
UẢN LÝ HÀNH CHÁNH

NGUYÊN LIÊU
ĐƯỜNG, ĐẬU…

KẾT QUẢ

TRÀ
XANH
TRÀ

THANH
NHIỆT…
DỊCH VỤ
BÁN HÀNG

DÂY CHUYỀN NHÀ CUNG CẤP VÀ
KHÁCH HÀNG

THƠNG TIN

MƠ HÌNH HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

LỢI ÍCH
ĐỐI VỚI
XÃ HỘI


XÃ HỘI
K
H
Á
C
H
H
À
N
G
U
CẦU

5.2

5.1

5.3

8.5
8.4
8.3

6.1

TÂN HIỆP PHÁT

6.2
6.3
7.2

7.3

7.4
7.1

4.2

7.5
4.3

4.1

8.2.4
8.2.3
8.2.2
8.2.1
ĐẦU RA

XÃ HỘI
K
H
Á
C
H
H
À
N
G





Khách hàng,
cộng đồng Xác định, cung
cấp & quản lý
nguồn lực


YEÂU CAÀU

Do

Trách nhiệm
của lãnh đạo
Tài liệu
&
Hồ sơ

Cải tiến

Tạo sản phẩm chất lượng

THOẢ MÃN

Phân tích
Đo lường
Theo dõi

THP

Act



Plan

Cải tiến liên tục hệ thống quản
lý Chất lượng



Sản
phẩm
/ dịch
vụ

Khách hàng,
cộng đồng

Check


MỤC ĐÍCH CỦA ISO 9000

• THỎA MÃN XÃ HỘI ( KHÁCH HÀNG)
• THƠNG QUA HÀNH ĐỘNG KHẮC PHỤC ,
PHỊNG NGỪA VÀ CẢI TIẾN


LỢI ÍCH VIỆC ÁP DỤNG ISO 9001
• Đạt được sự công nhận của quốc tế theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000
trong lĩnh vực sản xuất
• Kiểm sốt việc thực hiện sứ mạng, tầm nhìn, mục tiêu, giá trị của tổ
chức => tạo ra sự khác biệt
• Kiểm sốt các hoạt động mang tính hệ thống
• Cải tiến & nâng cao chất lượng sản phẩm
• Đáp ứng các nhu cầu, mong đợi của xã hội


Tại sao phải áp dụng?

Hoạch định Planning

Đúng Right

Đúng
Right

Sai
Wrong

Sai
Wrong

Thực hiện
Implementation

Sai Wrong

Đúng
Righ

ĐúngRi
ght

Sai
Wrong

Kết quả Outcomes

Sai Wrong

Đúng
Right

Sai
Wrong

?


ISO 9001

Viết ra điều PHẢI
LÀM

CẢI TIẾN

LÀM THEO
điều đã viết

KIỂM TRA & duy trì
bằng chứng


4 BỐI CẢNH CỦA TỔ CHỨC


4.1 Hiểu tổ chức và bối cảnh của tổ chức

4.2 Hiểu nhu cầu và mong đợi của các bên quan tâm

• Tổ chức phải xác định:
– các bên quan tâm có liên quan
đến hệ thống quản lý chất
lượng;
– các yêu cầu của các bên quan
tâm này liên quan đến hệ thống
quản lý chất lượng

Hội bảo vệ
người tiêu
dùng

Người tiêu
dùng

THP

…

Nhà phân
phối

Cơ quan
nhà nước


4.3 Xác định phạm vi của hệ thống quản lý chất lượng

• Tổ chức phải xác định các ranh giới và khả năng áp dụng của hệ
thống quản lý chất lượng để thiết lập phạm vi hệ thống của tổ chức.
• Phạm vi của hệ thống quản lý chất lượng của tổ chức phải sẵn có và
được duy trì ở dạng thông tin bằng văn bản.


4.4 Hệ thống quản lý chất lượng và các quá trình của
hệ thống

• Tổ chức phải thiết lập, thực hiện, duy trì và cải tiến liên tục hệ thống quản lý
chất lượng, bao gồm các quá trình cần thiết và sự tương tác của các quá
trình, theo các yêu cầu của Tiêu chuẩn quốc tế này.
• Tổ chức phải xác định các quá trình cần thiết của hệ thống quản lý chất
lượng
• Tổ chức phải:
– duy trì thơng tin được lập văn bản để hỗ trợ việc điều hành các q trình;
– lưu giữ thơng tin được lập văn bản để khẳng định rằng các quá trình đang
được tiến hành theo như hoạch định, và việc áp dụng các quá trình này
trong tồn bộ tổ chức


TIÊU
CHẤT
LƯỢNG

Dữ liệu thực
tế cần thiết

Nhập
kho

Thành
phẩm

Kiểm tra

Sản phẩm
đang gia
công

Chế tạo

Chi tiết,
NVL

Mua hàng

Bản vẽ

LƯỢNG
MỤC

Nhận biết
các quá
trình cần
thiết và mối
tương tác
của chúng

kế

CHẤT

Khách
hàng

Hợp đồng
Đơn đặt
Phát hàng
triển thiết

SÁCH

Thực hiện đo lường và giám sát
Yêu cầu
xem xét

CHÍNH

Quy định các
chuẩn mực
Phương pháp
quản lý

4.4 Hệ thống quản lý chất lượng và các quá trình của
hệ thống

Khách hàng

Ghi nhận kết quả đo lường và giám sát

Mục tiêu
chất lượng

Ye
s

So sánh phân tích

Đạt được mục tiêu?

Đặt mục tiêu chất lượng cao hơn

N
o

Cải
Cảitiến
tiếnq
qtrình
trình
,cơng
việc,
sản
,cơng việc, sảnphẩm
phẩmvà
và
kiểm
sốt
tính
hiệu

lực
kiểm sốt tính hiệu lực


4.4 Hệ thống quản lý chất lượng và các quá trình của
hệ thống
Lập
HỆ

THỐNG

Chính
sách
chất
lượng

u
u cầu
cầu về
về tài
tài liệu
liệu (thiết
(thiết lập
lập ,, xây
xây dựng,
dựng,
thực
hiện
,
duy

trì
và
cải
tiến)
thực hiện , duy trì và cải tiến)

Mục
tiêu
chất
lượng

Sổ tay
chất
lượng

Thủ tục do
ISO 9001
u cầu

QUẢN
Quy mơ, đặc
trưng của cơng ty

LÝ

CHẤT

LƯỢNG

Nội

Dung
và số
lượng

Quyết
định
Tính phức tạp
công việc

Các
Các tài
tài tiệu
tiệu cần
cần thiết
thiết để
để thực
thực hiện
hiện có
có hiệu
hiệu
quả
trong
quản
lý
và
điều
hành
quả trong quản lý và điều hành

Hồ

sơ
cha
át
lượ
n

Người có đủ năng lực đã được huấn luyện ,thì
tất nhiên họ hiểu rỏ công việc và làm được công
việc của họ

Tài liệu
Năng lực
nhân viên

Huấn
luyện

= Đào tạo
= Người có
năng lực


4.4 Hệ thống quản lý chất lượng và các quá trình của
hệ thống
Sổ tay
chất
lượng
(Cấp 1)

Thủ tục

(Cấp 2)
Hướng
dẫn cơng
việc
(Cấp 3)
Hồ sơ
(Cấp 4)

Cung cấp thông tin nhất quán cho cả nội
bộ và bên ngoài về hệ thống quản lý chất
lượng của tổ chức
Tài liệu cung cấp các thông tin về
cách thức tiến hành các hoạt động
và quá trình một cách nhất quán
Thủ tục
Hướng dẫn công
việc,bản vẽ .....

Cung cấp những bằng chứng
khách quan về các hoạt động đã
được thực hiện hay kết quả đạt
được

HỒ
SƠ


5 SỰ LÃNH ĐẠO

5.1 Sự lãnh đạo và cam kết
Cam kết

Lãnh đạo

Để thỏa mãn
phải

Truyền đạt tầm quan trọng việc tuân
thủ quy chế pháp luật, thực hiện
những yêu cầu của khách hàng cho
nhân viên

Thiết lập chính sách chất lượng
(5.2) Đảm bảo mục tiêu chất lượng
được thiết lập
Thực hiện xem xét của lãnh đạo
(9.3)
Xác định và cung cấp nguồn lực
cần thiết (7)

Hướng đến sự thỏa
mãn của khách hàng

Bằng
chứng

Xây
dựng,
thực

hiện
hệ
thống
quản
lý chất
lượng,
cải
tiến

Nắm bắt nhu cầu mong
đợi của khách hàng
Thiết lập các phương
pháp thực hiện
Thực hiện

Khách hàng
Lãnh đạo không chỉ có
giám đốc mà cịn có cả
trưởng bộ phận, quản
đốc xưởng


5.2 Chính sách chất lượng
Ý đồ ,định hướng
của lãnh đạo

Lãnh đạo cao nhất
Thiết lập chính sách
chất lượng

Văn bản

(ví dụ)
1.Chính sách chất lượng
(1) Cung cấp những sản
phẩm có chất lượng cao.
(2) Cải tiến dịch vụ & chất
lượng sản phẩm để thỏa
mãn khách hàng.

Khách hàng

Các yêu cầu

Lập mục tiêu
chất lượng

Ap dụng hệ
thống quản lý
chất lượng

Xem xét mục
tiêu chất lượng
và CSCL

Sơ đồ tổ chức
Toàn bộ nhân
viên thực hiện

Truyền

đạt

Thấu
hiểu


6 HOẠCH ĐỊNH


6.1 Hành động giải quyết rủi ro và cơ hội

• Luật định

4.2 Nhu cầu và mong
• Khách hàng
•…
đợi của các bên quan
tâm

4.1 Bối cảnh của tổ
chức

ng SWOT

Hành động để giải quyết các rủi
ro và cơ hội
• Giảm thiểu
• Chuyển rủi ro
• Chấp nhận