(Luận văn thạc sĩ) phát triển du lịch cộng đồng tại huyện mộc châu, tỉnh sơn la

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

LÊ THỊ LAN ANH

PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG
TẠI HUYỆN MỘC CHÂU, TỈNH SƠN LA

Chuyên ngành:

Phá t trien nông thôn

Mã số:

60 62 01 16

Người hướng dẫn khoa học:

TS. Quyền Đình Hà

NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018


LỜI CAM ĐOAN
Tơi xin cam đoan đây là cơng trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên
cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo
vệ lấy bất kỳ học vị nào.
Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn,
các thơng tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc.
Hà Nội, ngày…..tháng… .năm 2017
Tác giả luận văn

Lê Thị Lan Anh

i


LỜI CẢM ƠN
Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hồn thành luận văn, tơi đã nhận được
sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của q thầy cơ giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè,
đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi được bày tỏ lịng kính trọng và biết
ơn sâu sắc tới TS. Quyền Đình Hà đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời
gian và tạo điều kiện cho tơi trong suốt q trình học tập và thực hiện đề tài.
Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ
môn Phát triển Nông thôn, Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn - Học viện Nông
nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tơi trong q trình học tập, thực hiện đề tài và hồn
thành luận văn.
Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán bộ viên chức Sở Văn hóa thể thao
và Du lịch tỉnh Sơn La; Ủy ban nhân dân huyện Mộc Châu đã giúp đỡ và tạo điều kiện
cho tơi trong suốt q trình thực hiện đề tài.
Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi
điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tơi hồn
thành luận văn./.
Trân trọng cảm ơn!
Hà Nội, ngày ... tháng ... năm 2017
Tác giả luận văn

Lê Thị Lan Anh

ii

MỤC LỤC
Lời cam đoan ..................................................................................................................... i
Lời cảm ơn ........................................................................................................................ ii
Mục lục ........................................................................................................................... iii
Danh mục chữ viết tắt ...................................................................................................... vi
Danh mục bảng ............................................................................................................... vii
Danh mục sơ đồ ............................................................................................................... ix
Danh mục hộp .................................................................................................................. ix
Trích yếu luận văn ............................................................................................................ x
Thesis abstract……………………………………………………………………………….............xii
Phần 1. Mở đầu ............................................................................................................... 1
1.1.

Tính cấp thiết của đề tài ...................................................................................... 1

1.2.

Mục tiêu nghiên cứu ........................................................................................... 3

1.2.1.

Mục tiêu chung ................................................................................................... 3

1.2.2.

Mục tiêu cụ thể ................................................................................................... 3

1.3.

Câu hỏi nghiên cứu ............................................................................................. 3

1.4.

Đối tượng và pham vi nghiên cứu ...................................................................... 3

1.4.1.

Đối tương nghiên cứu ......................................................................................... 3

1.4.2.

Phạm vi nghiên cứu ............................................................................................ 4

1.5.

Ý nghĩa khoa học của đề tài................................................................................ 4

2.1.

Cơ sở lý luận ....................................................................................................... 5

2.1.1.

Các khái niệm ..................................................................................................... 5

2.1.2.

Vai trò, đặc điểm và nguyên tắc phát triển du lịch cộng đồng ......................... 11

2.1.3.

Nội dung phát triển du lịch cộng đồng ............................................................. 16

2.1.4.

Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng .................................. 19

2.2.

Cơ sở thực tiễn .................................................................................................. 21

2.2.1.

Kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng trên Thế giới ................................. 21

2.2.2.

Kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng ở Việt Nam.................................... 24

2.2.3.

Bài học kinh nghiệm rút ra từ mơ hình phát triển du lịch cộng đồng ............... 26

Phần 3. Phương pháp nghiên cứu ............................................................................... 31
3.1.

Đặc điểm địa bàn nghiên cứu ........................................................................... 31

iii

3.1.1.

Điều kiện tự nhiên của huyện Mộc Châu ......................................................... 31

3.1.2.

Điều kiện kinh tế - xã hội ................................................................................. 32

3.2.

Phương pháp nghiên cứu .................................................................................. 41

3.2.1.

Phương pháp chọn điểm nghiên cứu ................................................................ 41

3.2.2.

Phương pháp thu thập thông tin ........................................................................ 42

3.2.3.

Phương pháp xử lý thơng tin ............................................................................ 43

3.2.4.

Phương pháp phân tích thơng tin ...................................................................... 43

3.2.5.

Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu ............................................................................ 44

Phần 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận .................................................................. 46
4.1.

Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La .... 46

4.1.1.

Tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng tại huyện Mộc Châu ......................... 46

4.1.2.

Thực trạng quy hoạch du lịch cộng đồng tại huyện Mộc Châu ........................ 57

4.1.3.

Thực trạng tổ chức đầu tư, huy động vốn đầu tư phát triển du lịch cộng
đồng tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. ........................................................... 64

4.1.4.

Thực trạng cơ sở hạ tầng, tài nguyên du lịch phục vụ cho phát triển du
lịch cộng đồng huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La ................................................. 66

4.2.5.

Thực trạng các sản phẩm du lịch cộng đồng trên địa bàn huyện Mộc

Châu, tỉnh Sơn La ............................................................................................. 77

4.2.6.

Thực trạng công tác đào tạo, phát triển nguồn nhân lực cho phát triển du
lịch cộng đồng huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La ................................................. 80

4.2.7.

Thực trạng công tác tổ chức, quản lý trong phát triển du lịch cộng đồng
huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La .......................................................................... 81

4.2.8.

Thực trạng liên kết phát triển hoạt động du lịch cộng đồng trên địa bàn
huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La .......................................................................... 83

4.2.9.

Đánh giá hiệu quả phát triển du lịch cộng đồng tại huyện Mộc Châu ............. 86

4.2.

Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch cộng đồng tại huyện Mộc
Châu, tỉnh Sơn La ............................................................................................. 89

4.2.1.

Điều kiện kinh tế - xã hội ................................................................................. 90

4.2.2.

Chính sách phát triển du lịch ............................................................................ 91

4.2.3.

Khả năng cung ứng dịch vụ .............................................................................. 92

4.2.4.

Yếu tố con người .............................................................................................. 93

4.2.5.

Mức độ liên kết giữa các ngành liên quan ........................................................ 94

iv


4.3.

Một số giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch cộng đồng tại huyện Mộc
Châu, tỉnh Sơn La ............................................................................................. 96

4.3.1.

Một số giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch cho đối tượng tham gia là
Nhà nước........................................................................................................... 96

4.3.2.

Một số giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch cho đối tượng tham gia là
Cộng đồng....................................................................................................... 101

Phần 5. Kết luận và kiến nghị.................................................................................... 106
5.1.

Kết luận........................................................................................................... 106

5.2.

Kiến nghị ........................................................................................................ 107

5.2.1.

Đảng và nhà nước ........................................................................................... 107

5.2.2.

Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh Sơn La ............................................................. 107

Tài liệu tham khảo ........................................................................................................ 108
PHụ lục ........................................................................................................................ 111

v


DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
Chữ viết tắt

Nghĩa đầy đủ

BQ

Bình quân

CC

Cơ cấu

CHDCND

Cộng hòa dân chủ nhân dân

DL

Du lịch

DLCĐ

Du lịch cộng đồng

DT

Diện tích

GTSX

Giá trị sản xuất

Ha

Héc ta

HĐND

Hội đồng nhân dân

IUOTO

International of Union Official Travel Organization –
Tổ chức du lịch thế giới

LĐ

Lao động

NN

Nông nghiệp

NQ

Nghị quyết

QĐ

Quyết định

SL

Số lượng

TN- MT

Tài nguyên - Môi trường

TQDLCĐ

Tự quản du lịch cộng đồng

Tr.đ

Triệu đồng

UBND

Ủy ban nhân dân

VH - TT

Văn hố - Thơng tin

VNĐ

Việt Nam Đồng

vi

DANH MỤC BẢNG
Bảng 3.1. Tình hình sử dụng đất huyện Mộc Châu qua các năm 2014 - 2016 ............ 33
Bảng 3.2. Tình hình dân số và lao động huyện Mộc Châu qua các năm 2014 – 2016 ....... 35
Bảng 3.3. Giá trị sản xuất các ngành của huyện Mộc Châu qua các năm 2014 – 2016 ...... 39
Bảng 3.4. Số lượng mẫu điều tra .................................................................................. 42
Bảng 4.1. Dự án đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật, hỗ trợ phát triển du lịch cộng
đồng tại các bản du lịch cộng đồng huyện Mộc Châu ................................. 61
Bảng 4.2. Đánh giá của người dân và cán bộ về quy hoạch phát triển du lịch
cộng đồng huyện Mộc Châu ........................................................................ 63
Bảng 4.3. Đánh giá của người dân tại điểm nghiên cứu về quy hoạch phát triển
du lịch cộng đồng trên địa bàn ..................................................................... 63
Bảng 4.4. Đánh giá của khách du lịch về hệ thống giao thông tại huyện

Mộc

Châu, tỉnh Sơn La ........................................................................................ 67
Bảng 4.5. Đánh giá của hộ dân về hệ thống giao thông tại địa bàn ............................. 68
Bảng 4.6. Đánh giá của hộ dân làm du lịch cộng đồng về hệ thống giao thông tại
điểm nghiên cứu ........................................................................................... 68
Bảng 4.7. Đánh giá của khách du lịch về hệ thống cấp thoát nước .............................. 69
Bảng 4.8. Đánh giá của hộ dân về hệ thống cấp nước tại địa phương ......................... 70
Bảng 4.9. Đánh giá của hộ dân làm du lịch cộng đồng về hệ thống cấp nước tại
địa phương ................................................................................................... 70
Bảng 4.10. Đánh giá của khách du lịch về hệ thống điện .............................................. 71
Bảng 4.11. Đánh giá của hộ dân về hệ thống cấp điện tại địa phương .......................... 71
Bảng 4.12. Đánh giá của hộ dân làm du lịch cộng đồng về hệ thống cấp điện tại
địa phương ................................................................................................... 72
Bảng 4.13. Các loại hình dịch vụ du lịch cộng đồng tại điểm nghiên cứu ..................... 74
Bảng 4.14. Đánh giá của khách du lịch về chất lượng dịch vụ du lịch cộng đồng
tại địa phương .............................................................................................. 75

Bảng 4.15. Đánh giá của khách du lịch về giá cả dịch vụ du lịch cộng đồng tại
huyện Mộc Châu .......................................................................................... 76
Bảng 4.16. Đánh giá của khách du lịch về số lượng cảnh quan, sản phẩm du lịch
cộng đồng tại huyện Mộc Châu ................................................................... 77

vii


Bảng 4.17. Đánh giá của khách du lịch về công tác quản lý du lịch tại huyện Mộc
Châu, tỉnh Sơn La ........................................................................................ 82
Bảng 4.18. Nhận định của hộ đang làm du lịch về vai trò của ban quản lý trong
phát triển du lịch cộng đồng trên địa bàn huyện Mộc Châu ........................ 82
Bảng 4.19. Nhận định của du khách về vai trò của ban quản lý trong phát triển du
lịch cộng đồng trên địa bàn huyện Mộc Châu ............................................. 83
Bảng 4.20. Thực trạng liên kết của hộ với các doanh nghiệp lữ hành ........................... 84
Bảng 4.21. Thực trạng liên kết của hộ làm du lịch với các hộ khác .............................. 85
Bảng 4.22. So sánh thu nhập của hộ trước và sau khi tham gia làm du lịch cộng đồng ....... 87
Bảng 4.23. Đánh giá của hộ về mức ảnh hưởng của nền kinh tế địa phương đến
phát triển du lịch cộng đồng......................................................................... 90
Bảng 4.24. Đánh giá của hộ về mức ảnh hưởng của chính sách đến phát triển du
lịch cộng đồng .............................................................................................. 91
Bảng 4.25. Trình độ văn hóa của hộ............................................................................... 94
Bảng 4.26. Đánh giá mức độ ảnh hưởng của các yếu tố tới phát triển du lịch cộng
đồng tại Mộc Châu ....................................................................................... 95

viii


DANH MỤC SƠ ĐỒ
Sơ đồ 4.1.

Cơ cấu tổ chức quản lý và các hoạt động của hoạt động du lịch
cộng đồng .................................................................................................. 62

Sơ đồ 4.2.

Các hoạt động du lịch phục vụ khách du lịch cộng đồng .......................... 73

DANH MỤC HỘP
Hộp 4.1.

Hiệu quả kinh tế khi làm du lịch cộng đồng ................................................. 87

Hộp 4.2.

Hiệu quả môi trường khi làm du lịch cộng đồng .......................................... 89

Hộp 4.3.

Kinh tế khó khăn nên ít phát triển du lịch..................................................... 90

Hộp 4.4.

Trình độ văn hóa người dân thấp, du lịch cộng đồng chậm phát triển ......... 93

Hộp 4.5.

Khả năng liên kết làm du lịch tại huyện chưa cao ........................................ 94

ix

TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
1. Tên tác giả: Lê Thị Lan Anh
2. Tên luận văn: “Phát triển du lịch cộng đồng tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La”
3. Chuyên ngành: Phát triển nông thôn

Mã số: 60 62 01 16

4. Cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
5. Kết quả nghiên cứu chính
Nằm ở độ cao 1.050m so với mặt nước biển, Mộc Châu là cao nguyên lớn trải dài
khoảng 80km, rộng 25km với 1600ha đồng cỏ, là nơi tập trung nhiều nhất tài nguyên du
lịch của Sơn La và vùng núi Tây Bắc - Bắc Bộ. Khí hậu là tài ngun du lịch đặc biệt có
tính đặc thù của Mộc Châu. Ở giữa cao nguyên Mộc Châu là một vùng tiểu khí hậu với
mùa hè mát mẻ có nhiệt độ trung bình là 18ºC và mùa đơng khơ ráo hơn các vùng khác.
Tuy nhiên, loại hình du lịch cộng đồng tại huyện Mộc Châu thời gian qua, mới được tổ
chức chủ yếu mang tính tự phát tại một số xã ở Mộc Châu, chưa được tổ chức định
hướng một cách bài bản, khoa học và nhất là yếu tố môi trường chưa được chú ý, làm
giảm đi sự hấp dẫn của loại hình du lịch khám phá. Xuất phát từ những vấn đề lý luận
và thực tiễn như trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Phát triển du lịch cộng
đồng tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La”.
Đề tài có mục tiêu chung là trên cơ sở đánh giá thực trạng phát triển du lịch cộng
đồng tại tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La; từ đó đề xuất các giải pháp nhằm đẩy mạnh
phát triển du lịch cộng đồng tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Để thực hiện được mục
tiêu chung đề tài có một số mục tiêu c�

 Nam

 Nữ

5. Trình độ học vấn của chủ hộ
 Cấp 1
 Cấp 3

 Cấp 2
 Không đi học

6. Số nhân khẩu của hộ:……………..(người)
7. Số lao động của hộ:………………. (người)
8. Phân loại hộ theo thu nhập:
 Khá

 Trung bình

 Nghèo
9. Diện tích đất thổ cư của hộ:…………….. (m2)
10. Diện tích đất phục vụ, cung cấp các dịch vụ du lịch của hộ:……… (m2)
11. Hộ ơng/bà có vay vốn để làm du lịch khơng?
 Có

 Khơng

12. Nếu CĨ ơng/bà vay như thế nào?
Nơi vay

Lượng vay

Lãi suất

Thời hạn vay

(Triệu đồng)

(%/năm)

(tháng)

13. Thu nhập bình qn/năm từ làm du lịch của hộ ơng/bà:………….. (tr.đ)
14. Thu nhập BQ/năm của hộ ông/bà trước khi làm du lịch:……….. (tr.đ)
II. Tình hình phát triển du lịch cộng đồng
15. Hộ tham gia cung cấp dịch vụ du lịch cộng đồng từ năm nào:……………

111


16. Ơng/bà có biết về quy hoạch xây dựng, phát triển du lịch cộng đồng trên địa bàn
khơng?
 Có

 Khơng

17. Nếu CĨ thì ơng/bà biết thơng qua phương tiện thơng tin nào?
 Loa truyền thanh

 Họp thôn, bản

 Báo, Pano

 Tivi, internet

18. Ơng/bà cho biết địa phương có họp dân khi triển khai thực hiện quy hoạch phát triển
du lịch cộng đồng trên địa bàn khơng?
 Có

 Khơng

19. Nếu CĨ thì ơng/bà có tham gia buổi họp khơng?
 Có

 Khơng

20. Ông/bà có đóng góp ý kiến vào thực hiện triển khai quy hoạch khơng?
 Có

 Khơng

21. Ơng/bà cho biết tại địa phương có đơn vị quản lý phát triển du lịch cộng đồng tại địa
phương khơng?
 Có

 Khơng

22. Nếu CĨ ông/bà có tham gia vào ban quản lý không?
 Có

 Khơng

23. Ơng/bà cho biết ban quản lý có vai trị gì trong phát triển du lịch cộng đồng tại
địa phương?

 Xây dựng quy chế chung
 Đảm bảo thực thi đúng quy định chung trong du lịch cộng đồng
 Phân phối khách du lịch đến địa phương



Đảm bảo quyền lợi cho các thành viên tham gia làm du lịch
 Cung cấp thông tin, tập huấn kỹ thuật cho hộ làm du lịch

 Khơng có

vai trị gì cả
24. Ơng/bà có biết về công tác huy động nguồn lực cho phát triển du lịch cộng đồng tại
địa phương khơng?
 Có

 Khơng

25. Nếu CĨ thì ơng/bà cho biết trong thời gian gần đây tại địa phương đã triển khai đầu
tư những gì phục vụ cho phát triển du lịch cộng đồng?

112


 Tuyên truyền xây dựng làng văn hóa cộng đồng
 Xây dựng cơ sở hạ tầng
 Đầu tư hoạt động quảng bá du lịch
 Hỗ trợ tài chính cho các hộ làm du lịch
 Đầu tư vào tập huấn cho các hộ làm du lịch
26. Hộ ơng/bà tham gia gì vào phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương?

 Nghe tập huấn tuyên truyền
 Đóng góp xây dựng CSHT thôn

 Trực tiếp cung cấp dịch vụ
 Chưa tham gia gì

27. Hiện nay tại địa phương có những sản phẩm du lịch gì?
 Tham quan cảnh quan

 Du lịch văn hóa

 Du lịch tâm linh

 Khác:………………….

28. Đánh giá của ơng/bà về chất lượng cơ sở hạ tầng hiện nay của địa phương?
 Rất tốt
 Kém

 Tốt
 Rất kém

29. Ơng/bà có được tập huấn trong cơng tác tiếp đón, hoạt động phục vụ du lịch cộng
đồng khơng?
 Có

 Khơng

30. Đánh giá của ông/bà về chất lượng các buổi tập huấn?
 Rất tốt

 Kém

 Tốt
 Rất kém

31. Hộ gia đình ơng/bà cung ứng những dịch vụ du lịch cộng đồng nào?
 Lưu trú
 Di chuyển

 Ăn uống
 Dẫn đoàn

 Biểu diễn

 Dịch vụ khác

32. Giá cả các sản phẩm dịch vụ được hình thành do đâu?
 Do ban quản lý quy định

 Do thị trường

 Do hộ quyết định

 Do tham khảo hộ khác

33. Hộ có liên kết với các đơn vị cung cấp tour, đơn vị lữ hành khơng?
 Có

 Khơng

34. Nếu CĨ lợi ích của hộ có được khi tham gia liên kết?
 Có lượng khách ổn định

 Hình ảnh được quảng bá

113


 Lợi ích khác
35. Hiện nay lượng du khách tư do chiếm bao nhiêu % trong tổng số du khách đến tại
hộ trong 1 năm:…………….. (%)
36. Nếu KHÔNG liên kết với cơng ty tour, lữ hành thì đơn vị nào liên kết với họ?
 Ban quản lý

 Hộ khác

 Không có liên kết, các cơng ty tự tìm đến
37. Đánh giá của ông/bà về liên kết trong phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương?
 Rất cần thiết

 Cần thiết

 Khơng cần thiết

 Rất khơng cần thiết

38. Ơng/bà cho biết chính quyền địa phương, chính phủ có những chính sách gì hỗ trợ
cho hộ phát triển du lịch cộng đồng?
 Hỗ trợ tài chính

 Hỗ trợ xây dựng CSHT

 Hỗ trợ chuyên môn, nghiệp vụ

 Hỗ trợ thủ tục, pháp lý

39. Theo ơng/bà các hỗ trợ từ chính phủ có đạt hiệu quả trong phát triển du lịch cộng
đồng trên địa bàn khơng?
 Có

 Khơng

40. Đánh giá của ơng/bà về các hỗ trợ từ chính phủ?
 Rất hiệu quả

 Hiệu quả

 Không hiệu quả

 Rất không hiệu quả

41. Nếu các chính sách hỗ trợ khơng hiệu quả, xin ơng/bà cho biết lý do?
 Cịn khơng minh bạch thơng tin, làm cho người dân khơng rõ
 Các chính sách hỗ trợ còn chưa thiết thực với địa bàn
 Còn hiện tượng tiêu cực
 Mức hộ trợ cịn thấp, khơng làm cho hộ có động lực làm du lịch
42. Ơng/bà cho biết thu nhập của gia đình trong thời gian từ khi hộ gia đình làm du lịch
cộng đồng cho đến nay có xu hướng gì?
 Tăng cao
 Khơng tăng

 Tăng ít
 Giảm đi

43. Ơng/bà có kiến nghị gì để phát triển du lịch tại địa phương trong thời gian tới?
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN!

114


PHỤ LỤC 02. PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN HỘ KHÔNG LÀM
DU LỊCH
Ngày điều tra:……………… …….Người điều tra: Lê Thị Lan Anh
1. Họ và tên:………………………………………..
2. Địa chỉ:…………………………………………..
3. Tuổi: …………
4. Giới tính:

 Nam

 Nữ

5. Trình độ học vấn của chủ hộ
 Cấp 1
 Cấp 3

 Cấp 2
 Không đi học

6. Số nhân khẩu của hộ:……………..(người)

7. Số lao động của hộ:………………. (người)
8. Phân loại hộ theo thu nhập:
 Khá

 Trung bình

 Nghèo
9. Diện tích đất thổ cư của hộ:…………….. (m2)
10. Nguồn thu nhập chính của hộ gia đình ơng/bà từ?
 Làm nơng nghiệp

 Công, viên chức

 Buôn bán, kinh doanh

 Làm thuê, nghề phụ

11. Thu nhập của hộ gia đình trong năm 2016:……………. (tr.đ)
12. Ơng/bà có biết về quy hoạch xây dựng, phát triển du lịch cộng đồng trên địa bàn khơng?
 Có

 Khơng

13. Nếu CĨ thì ơng/bà cho biết thơng tin về quy hoạch được biết qua nguồn nào?
 Tivi, internet

 Họp thôn, bản

 Báo, Pano

 Loa truyền thanh xã

14. Lý do tại sao hộ gia đình ơng/bà khơng tham gia làm du lịch cộng đồng?
 CSHT không đảm bảo
 Không biết nghiệp vụ về du lịch

 Khơng đủ tài chính
 Lý do khác:………………

15. Ông/bà đánh giá như thế nào về chất lượng đường giao thông tại địa phương?
 Rất tốt
 Kém

 Tốt
 Rất kém

115


16. Ông/bà đánh giá như thế nào về chất lượng điện tại địa phương?
 Rất tốt

 Tốt

 Kém

 Rất kém

17. Ông/bà đánh giá như thế nào về công tác vệ sinh môi trường tại địa phương?
 Rất tốt

 Tốt

 Kém

 Rất kém

18. Ơng/bà có biết đến chính sách hỗ trợ phát triển du lịch của chính phủ, địa phương
khơng?
 Có

 Khơng

19. Nếu CĨ xin ơng/bà đánh giá về hiệu quả của các hỗ trợ đó?
 Rất hiệu quả

 Hiệu quả

 Khơng hiệu quả

 Rất khơng hiệu quả

20. Ơng/bà biết về các hỗ trợ cho phát triển cộng đồng từ nguồn thông tin nào?
 Tivi, internet

 Họp thôn, bản

 Báo, Pano

 Loa truyền thanh xã

21. Ông/bà cho biết các hỗ trợ có phù hợp với điều kiện tại địa phương khơng?
 Có

 Khơng

22. Nếu KHƠNG phù hợp, xin ơng/bà cho biết lý do?
 Cịn khơng minh bạch thơng tin, làm cho người dân khơng rõ
 Các chính sách hỗ trợ cịn chưa thiết thực với địa bàn
 Còn hiện tượng tiêu cực
 Mức hộ trợ cịn thấp, khơng làm cho hộ có động lực làm du lịch
23. Trong thời gian tới hộ gia đình ơng/bà có nhu cầu tham gia làm du lịch cộng đồng khơng?
 Có

 Khơng

24. Xin ơng/bà cho biết thu nhập trung bình năm 2015 của hộ:…………. (tr.đ)
25. Xin ơng/bà cho biết thu nhập trung bình năm 2014 của hộ:…………. (tr.đ)
26. Theo ông/bà để phát triển được tốt du lịch cộng đồng cần làm những gì?
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………
XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN!

116


PHỤ LỤC 03. PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN ĐỐI VỚI DU KHÁCH

1. Họ và tên:………………………………………..
2. Địa chỉ:…………………………………………..

3. Tuổi: …………
4. Giới tính:

 Nam

 Nữ

5. Trước khi có mặt ở đây, ơng/bà đã bao giờ nghe nói về Mộc Châu, Sơn La chưa?
 Đã nghe

 Chưa bao giờ

6. Ông/bà đến Mộc Châu theo hình thức nào?
 Đi theo đồn, tự đi
 Cá nhân đi, tự đi
 Đi theo tour của công ty lữ hành
7. Phương tiện di chuyển của ông/bà là?
 Oto

 Xe máy

 Xe đạp
8. Ông/bà đến Mộc Châu với mục đích du lịch dưới hình thức nào?
 Du lịch cộng đồng

 Hình thức khác

A. Nếu ơng/bà đi du lịch với hình thức du lịch cộng đồng xin trả lời các câu hỏi
sau:
9. Ông/bà thấy chất lượng cơ sở hạ tầng du lịch cộng đồng Mộc Châu như thế nào?

 Tốt

 Trung bình

 Kém
9. Ơng/bà nhận xét thế nào về chất lượng của dịch vụ lưu trú?
 Tốt

 Trung bình

 Kém
10. Đánh giá của ông/bà về giá cả dịch vụ lưu trú khi tham gia du lịch cộng đồng?
 Đắt, giá cao

 Trung bình, hợp lý

 Giá thấp
11. Ơng/bà nhận xét thế nào về chất lượng của dịch vụ ăn uống?
 Tốt

 Trung bình

 Kém

117


12. Đánh giá của ơng/bà về giá cả các món ăn tại khu du lịch cộng đồng?
 Đắt, giá cao

 Trung bình, hợp lý

 Giá thấp
13. Ơng/bà nhận xét thế nào về chất lượng của các hoạt động văn hóa?
 Tốt

 Trung bình

 Kém
14. Ơng/bà nhận xét thế nào về phong cách phục vụ của người dân?
 Tốt

 Trung bình

 Kém
15. Ơng/bà có th hướng dẫn viên bản địa khơng?
 Có

 Khơng

16. Ơng/bà nhận xét thế nào về cách phục vụ của hướng dẫn viên bản địa?
 Rất nhiệt tình

 Bình thường

 Kém nhiệt tình
17. Ơng/bà thấy cảnh quan du lịch tại đây thế nào?
 Rất đẹp

 Bình thường

 Khơng đẹp
18. Ông/bà thấy số lượng cảnh quan du lịch tại đây thế nào?
 Nhiều

 Bình thường

 Ít
19. Ơng/Bà thấy mơi trường nước tại đây như thế nào?
 Sạch

 Bình thường

 Nước bẩn, kém an tồn vệ sinh
20. Ơng/Bà thấy mơi trường khơng khí tại đây như thế nào?
 Trong lành

 Bình thường

 Kém trong lành, nhiều bụi nhỏ
21. Ơng/Bà thấy công tác xử lý rác thải tại đây như thế nào?
 Tốt

 Trung bình

 Kém, cịn vứt bừa bãi ra tự nhiên

118

22. Đánh giá của ông/bà về công tác quản lý phát triển du lịch tại nơi ông/bà đến du lịch
như thế nào?
 Rất tốt

 Tốt

 Trung bình

 Kém

B. Nếu ơng/bà chưa từng tham gia du lịch cộng đồng xin trả lời các câu hỏi sau:
23. Ơng/bà đã biết đến hình thức du lịch cộng đồng chưa?
 Có

 Khơng

24. Nếu CĨ tại sao ơng/bà khơng lựa chọn hình thức du lịch cộng đồng tại Mộc Châu?
 Không muốn lưu trú tại khu vực dân cư
 Khơng thấy an tồn
 Di chuyển khó khăn
 Chất lượng dịch vụ khơng tốt
 Giá cả dịch vụ không phù hợp
 Lý do khác
25. Khi tham gia du lịch ơng/bà quan tâm tới vấn đề gì?
STT

Vấn đề

1

Thuận tiện di chuyển

2

Chất lượng dịch vụ

3

Số lượng cảnh quan, danh lam thắng cảnh

4

Giá cả dịch vụ

5

Chất lượng vệ sinh mơi trường

6

Mức độ an tồn của chuyến đi

Chọn

26. Nếu thời gian tới ơng/bà có đi du lịch thì ơng/bà có lựa chọn hình thức du lịch cộng
đồng khơng?
 Có

 Khơng

XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN!

119


PHỤ LỤC 04. PHIẾU PHỎNG VẤN LÃNH ĐẠO ĐỊA PHƯƠNG
I. Những thông tin cơ bản
1. Họ và tên người được phỏng vấn:………………………………..…..
2. Tuổi: ………………………3. Giới tính: …………………………….
4. Đơn vị/Cơ quan đang công tác: ……………………………………….
5. Chức vụ:………………………………………………………………
6. Thời gian, địa điểm phỏng vấn:………………………………………..
II. Những nội dung phỏng vấn
7. Ông/Bà đánh giá/nhận định như thế nào về cơ sở hạ tầng để phục vụ cho phát triển du
lịch cộng đồng tại huyện Mộc Châu?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
8. Ông/Bà cho biết từ khi phát triển du lịch cộng đồng đã có tác động/chuyển biến gì đối
với đời sống, nhận thức của người dân địa phương?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
9. Ông/Bà cho biết khó khăn của xã khi làm du làm du lịch cộng đồng?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
10. Ông/Bà đánh giá như thế nào về mức độ tham gia của người dân khi làm du lịch
cộng đồng?
……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
11. Ông/Bà cho biết mức độ liên kết giữa các ngành có tác động như thế nào đối với
phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………

120


MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIEN
HUYỆN MỘC CHÂU

(Mùa hoa Đào Mộc Châu - Nguồn: Sưu tầm)

(Mùa hoa Mận Mộc Châu - Nguồn: Sưu tầm)

121


(Mùa hoa Ban Mộc Châu - Nguồn: Sưu tầm)

(Mùa hoa Cải Mộc Châu - Nguồn: Sưu tầm)

122


(Mùa hoa Dã Quỳ Mộc Châu - Nguồn: Sưu tầm)

'

(Đồi chè Mộc Châu - Nguồn: Sưu tầm)

123


(Nhà sàn truyền thống - Nguồn: Sưu tầm)

(Nhà sàn hiện đại - Nguồn: Sưu tầm)

(Hoạt động giao lưu văn nghệ với cộng đồng địa phương - Nguồn: Sưu tầm)

(Lễ hội Hết Chá M.Châu- Nguồn: Sưu tầm)

124

(Nghề dệt thủ công - nguồn: sưu tầm)


(Khu rừng thông bản Áng - M.Châu)

(Thác Rải Yếm - Mộc Châu)

(Trai trại ni bị sữa ở Mộc Châu)

(Vườn Lan tại Mộc Châu)

(Vườn Dâu Tây ở Mộc Châu)

(Vườn Mận tại Mộc Châu)

125