PHÂN TÍCH rủi RO môi TRƯỜNG VI mô CÔNG TY cổ PHẦN tập đoàn TRUNG NGUYÊN

PHÂ N TÍCH RỦ I RO MƠ I TRƯỜ NG VI MƠ

CƠNG TY CỔ PHẦN
TẬP ĐỒN
TRUNG NGUN

NHĨM 4

GVHD: ThS. NGUYỄN MINH THOẠI


NỘI DUNG CHÍNH
01 CƠ SỞ LÝ LUẬN
02 THỰC TRẠNG RỦI RO
03

HÀM Ý QUẢN TRỊ


CHƯƠNG 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN


CƠ SỞ LÝ LUẬN
QUẢN TRỊ RỦI RO

TỔNG QUAN
VỀ RỦI RO

MÔI TRƯỜNG

VI MÔ


CƠ SỞ LÝ LUẬN
RỦI RO
LÀ GÌ?
TỔNG QUAN
VỀ RỦI RO

TRUYỀN THỐNG

HIỆN ĐẠI


CƠ SỞ LÝ LUẬN
RỦI RO
GỒM?
TỔNG QUAN
VỀ RỦI RO
Mối đe dọa

Nguồn

Nhân tố
thay đổi

Hậu quả


CƠ SỞ LÝ LUẬN

RỦI RO CĨ
MẤY LOẠI?

Mơi trường quản trị

Lĩnh vực

TỔNG QUAN
VỀ RỦI RO

Bộ phận

Đối tượng chịu rủi ro

Chuỗi giá trị


CƠ SỞ LÝ LUẬN
QUẢN TRỊ RỦI RO
LÀ GÌ?
QUẢN TRỊ
RỦI RO

TRUYỀN THỐNG

HIỆN ĐẠI


CƠ SỞ LÝ LUẬN
Infographic

Style
QUẢN TRỊ RỦI RO
KIỂM SỐT
ĐO LƯỜNG
PHÂN TÍCH

NHẬN DẠNG

TÀI TRỢ


CƠ SỞ LÝ LUẬN
KHÁCH HÀNG

02
NHÀ CUNG ỨNG

03

01
04

SẢN PHẨM
THAY THẾ

ĐỐI THỦ CẠNH TRANH
TRỰC TIẾP

TIỀM ẨN

CHƯƠNG 2

THỰC TRẠNG RỦI RO
MÔI TRƯỜNG VI MÔ


TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN
1996

2003

2010

2012

2019

THÀNH LẬP E-COFFEE
THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ ĐƯỢC
YÊU THÍCH NHẤT TẠI VIỆT NAM
XUẤT KHẨU
THẾ GIỚI
RA ĐỜI G7
THÀNH LẬP


HOẠT
ĐỘNG

KINH
DOANH

LĨNH VỰC
1. Sả n xuấ t, chế biến, kinh
doanh cà phê
2. Nhượ ng quyền thương
hiệu
3. Dịch vụ phâ n phố i, bá n lẻ

SẢN PHẨM
1. Cà phê Trung Nguyên cao cấ p
2. Cà phê rang xay
3. Cà phê hạ t nguyên chấ t
4. Cà phê tươi
5. Cream đặ c có đườ ng Brothers

HỆ THỐNG NHÀ MÁY
1. NM cà phê Sà i Gò n
2. NM cà phê hò a tan
Trung Nguyên
3. NM Bắ c Giang


TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ
01 NHÀ CUNG ỨNG

RỦI RO

PHÂN TÍCH
RỦI RO

GIẢI PHÁP


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ
01 NHÀ CUNG ỨNG

RỦI RO

ICO ướ c tính sả n lượ ng cà phê củ a Việt Nam giả m 1,3%
xuố ng 30 triệu bao do điều kiện thờ i tiết bấ t lợ i ả nh hưở ng
đến sả n lượ ng trong vụ mù a 2018 – 2019 (từ thá ng 10/2018
đến thá ng 9/2019). Con số này tương đương vớ i số liệu ướ c
tính từ Bộ Nơ ng nghiệp Mỹ là 30,4 triệu bao.


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ
01 NHÀ CUNG ỨNG

. Thời tiết, khí hậu
. Quản trị nguồn cung ứng

. Nhiệt độ, mùa vụ
. Cơ sở hạ tầng

PHÂN

TÍCH

. Biến đổi khí hậu

. Sản lượng cà phê giảm
. Nông dân giảm sản xuất


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ
01 NHÀ CUNG ỨNG
NGĂN NGỪA

GIẢI PHÁP

Quả n trị tố t nguồ n cung ứ ng nguyên vậ t liệu
Đưa ra biện phá p đề phò ng rủ i ro xảy ra
Cứ u lấy phầ n nguyên liệu cò n sử dụ ng đượ c

GIẢM THIỂU Sử dụ ng nhà cung cấ p hậ u cầ n thứ 3
TÀI TRỢ

Chuyển giao rủ i ro
Mua hợ p đồ ng bả o hiểm do thiên tai, bã o lũ …


RỦI RO MƠI TRƯỜNG VI MƠ
02

KHÁCH HÀNG

RỦI RO

PHÂN TÍCH
RỦI RO

GIẢI PHÁP


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ
02

KHÁCH HÀNG

RỦI RO

Thị phầ n cà phê củ a Việt Nam trong tổ ng lượ ng nhậ p khẩ u
củ a Hà n Quố c bị giả m từ 19% (10/2018) cò n 18,1%
(10/2019). Tuy thị phầ n cà phê Việt Nam đứ ng thứ hai tạ i
Hà n Quố c nhưng phầ n lớ n ngườ i tiêu dù ng nướ c này chưa
biết đến thương hiệu cà phê hò a tan G7 củ a Trung Nguyên.


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ
. Thị phần cà phê giảm, ít người
biết đến ở những quốc gia khác

PHÂN
TÍCH

. Thị hiếu người tiêu dùng đa dạng,

có xu hướng thay đổi liên tục

. Sự gia tăng nhanh các thương hiệu cà phê
mới làm thay đổi thị hiếu người tiêu dùng

. Vụ ly hôn của vợ chồng Trung Nguyên ảnh
hưởng xấu đến hình ảnh cơng ty cũng như
giảm sụt doanh thu.


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ

NGĂN NGỪA

GIẢI PHÁP
GIẢM THIỂU

. Nghiên cứ uhà nh vi tiêu dù ng củ a khá ch hà ng để xem sả n
phẩ m củ a mình cị n phù hợ p vớ i thị trườ ng hay khô ng.
. Mở rộ ng kênh phâ n phố i.

. Nâ ng cao vị trí thương hiệu bằ ng cá c hình thứ c truyền
thơ ng, marketing….
. Nâ ng cao chấ t lượ ng sả n phẩ m.


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ
03 ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

RỦI RO

PHÂN TÍCH
RỦI RO

GIẢI PHÁP


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ
3.1. ĐỐI THỦ CẠNH TRANH TRỰC TIẾP

RỦI RO

Về mảng cà phê hòa tan:
Cuộ c chiến giữ a G7 củ a Trung Nguyên và Nescafe
củ a Nestle đã là m giả m thị phần củ a Nescafe từ
60% xuố ng cò n 44,05%. Bằ ng triết lý “ chiến đấ u
vì thương hiệu Việt” để tranh thủ sự ủ ng hộ củ a
khá ch hà ng, tuy nhiên sứ c hú t vẫ n đang giả m dầ n,
cho thấy Nescafe vẫ n đang là đố i thủ mạ nh củ a G7

Về hệ thống chuỗi cà phê:
Hệ thố ng chuỗ i cà phê đang có sự trỗ i
dậy mạ nh mẽ để già nh thị phầ n như
Highlands Coffee, The Coffee House,
Starbuck…


RỦI RO MÔI TRƯỜNG VI MÔ
3.2. ĐỐI THỦ CẠNH TRANH GIÁN TIẾP

RỦI RO

Nhiều đối thủ gia nhập thị trường cà
phê:
8/2018, cà phê sữ a đá tươi Nuticafe,
7/2018, cà phê tươi sấy Espresso
Coffee củ a Vinamit
Dự á n Hi-coffee củ a Vinamilk
…….