Slide bài giảng sử dụng hợp lý các chất béo và muối ăn

KHOA HỌC TUẦN 5

Sử dụng hợp lí các chất
béo và muối ăn.


KIỂM TRA BÀI CŨ


1/Tại sao cần ăn phối hợp đạm động
vật và đạm thực vật?
2/Tại sao không nên chỉ ăn đạm
động vật hoặc chỉ đạm thực vật?


Sử dụng hợp lí các chất
béo và muối ăn.


Trị chơi
* 2 đội thi
đua kể tên các
món ăn có
nhiều chất
béo

* Đội nào nói chậm,
nói sai hoặc nói lại các
món ăn mà đội bạn đã
nói thì mất quyền nói.

1. Kể tên các món ăn vừa chứa
chất béo động vật vừa chứa chất
béo thực vật.
2. Vì sao chúng ta cần ăn phối
hợp chất béo có nguồn gốc động vật
và chất béo có nguồn gốc thực vật.
Thảo luận nhóm 4


- Cần phối hợp chất béo có nguồn

gốc động vật và chất béo có nguồn
gốc thực vật để đảm bảo cung cấp
đủ các loại chất béo trên cơ thể.
- Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều
chất béo động vật để phòng tránh
các bệnh như huyết áp cao, tim
mạch.


1. Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt?
2.Tại sao chúng ta khơng nên ăn mặn?

Thảo luận nhóm đơi


1. Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt?

•Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất
nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém
phát triển cả về thể lực lẫn trí tuệ và
rất dễ bị bệnh bướu cổ. Vì vậy nên
dùng muối có bổ sung i-ốt.
2.Tại sao chúng ta khơng nên ăn mặn?
•Chúng ta hạn chế ăn mặn để tránh
bệnh huyết áp cao.


•Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất
nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém
phát triển cả về thể lực lẫn trí tuệ
và rất dễ bị bệnh bướu cổ. Vì vậy
nên dùng muối có bổ sung i-ốt.
•Chúng ta hạn chế ăn mặn để tránh
bệnh huyết áp cao.




.