Bài tập lớn logistics toàn cầu: Xuất khẩu cá tra, cá basa sang thị trường EU

BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM
KHOA KINH TẾ- BỘ MƠN LOGISTICS

BÀI TẬP LỚN
MƠN: LOGISTICS TỒN CẦU
Đề tài số: 01
Xuất khẩu Cá tra, cá basa sang thị trường EU
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : THS. PHẠM THỊ MAI PHƯƠNG
SINH VIÊN
: TRẦN THỊ KIM ANH - MÃ SV: 82240
: PHAN THANH TÙNG - MÃ SV: 85446
: TRẦN TIẾN MẠNH - MÃ SV: 83948
: NGUYỄN THỊ THẢO MẾN - MÃ SV: 83959
LỚP
Hải Phòng, năm 2021

: NGUYỄN THỊ THU QUYÊN - MÃ SV: 84607
: N03


MỤC LỤC

2


DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
TÊN VIẾT TẮT
EU
DHA
ITC

USD
IUU
WWF
SQP
HACCP
FOB
CISG

CHÚ THÍCH
Liên minh Châu Âu
Loại acid béo không no cần thiết
Trung tâm thương mại quốc tế
Đồng đô la Mỹ
Quy định chống đánh bắt hải sản
Quỹ quốc tế bảo vệ thiên nhiên
Tiêu chuẩn an tồn thực phẩm
Hệ thống Phân tích mối nguy và Điểm kiểm soát tới hạn
Điều kiện giao hàng lên tàu theo Incoterms 2010
Công ước viên 1980

3


DANH MỤC HÌNH VẼ
SỐ THỨ TỰ

TRANG

CHÚ THÍCH

Hình 1.1: Cá tra, cá ba sa

Nguồn: Internet

Hình 2.1: Sản lượng nhập khẩu
thủy sản vào EU qua các năm
(2014-2019)

Nguồn: Trademap (2020)

Hình 2.2: Cơ cấu thị trường xuất
khẩu cá tra năm 2010 theo giá trị

Nguồn: tác giả Trịnh Ngọc Duyên
– báo HBS

Hình 2.3: Cơ cấu sản phẩm xuất
khẩu cá tra từ 1/1 đến 15/6/2011

Nguồn: tác giả Trịnh Ngọc Duyên
– báo HBS

Hình 3.1: Cửa hàng LIDL

Nguồn : Internet

Hình 5.1: Điều kiện giao hàng FOB

Nguồn : Internet

Hình 5.2: Sơ đồ quy trình tín dụng
của LIDL

Nguồn : Internet

4


CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU
Để hiểu rõ hơn về vấn đề này Công Ty THANH HUNG mong mọi người bỏ ra
chút thời gian để tìm hiểu kĩ hơn về giống cá tra, cá ba sa này của chúng tơi để có thể
hợp tác và trở thành khách hàng tiềm năng trong tương lai:
-

Tên sản phẩm: cá tra phi lê đông lạnh, cá basa phi lê đông lạnh

-

Tên khoa học: Pangasius hypophthalmus

-

Tên thương mại: Pangasius, Basa, Sutchi, Hajmal..
Việc trụ sở chính được đặt trong vùng Đông Nam Bộ thuộc Đồng Bằng Sông Cửu

Long là vô cùng thuận tiện. Bởi lẽ nơi đây vừa sở địa hình thích hợp vừa có nền khí hậu
phù hợp cho việc sản xuất cá tra, cá ba sa.

Hình 1.1: Cá tra, cá ba sa
Từ những ngày đầu sản xuất Pangasius hypophthalmus, THANH HUNG luôn đề cao

và đặt lên hàng đầu việc chọn lựa giống, tìm ra chuẩn mực để đánh giá chất lượng, luôn cố
gắng thiết lập một môi trường sống đạt chuẩn.
Công ty không ngừng đầu tư thật nhiều và cố gắng nâng cao cải thiện thiết bị máy
móc. Hiện tại chúng tơi đã có gần 20 khu sản xuất cá tra, cá ba sa giống, cùng nhiều vùng
chuyên canh nuôi cá tra, cá ba sa thương phẩm.
Điều cơ bản về mơi trường để chăm sóc giống cá tra, cá ba sa: điều kiện khí hậu
chính là nguyên nhân thiết yếu quan trọng nhất, với một thời tiết ln diễn ra thuận lợi thì
việc thả giống cá có thể xảy ra liên tục. Khi cơng ty bán hết cá sẽ lập tức nuôi thả sang vụ
tiếp theo. Việc chọn giống cá luôn là khâu được đề cập tới nhiều nhất. Để có một vụ mùa

5


cá phát triển đạt chuẩn chất lượng chúng tôi chỉ chọn nhập những giống cá sạch, khỏe
mạnh, không bệnh tật, màu đẹp khơng bị xước xát và có kích cỡ đều nhau.
Tại đây, cá ln có người chăm sóc, kiểm định liên tục hàng giờ. Phịng thì nghiệm
được xây dựng nhằm mục đích chúng tơi làm xét nghiệm tìm ra vi sinh vật có lợi có hại.
Việc liên tục thường kì thăm dị và đánh giá những sự thay đổi của giống cá sẽ thuận lợi
cho việc sớm tìm ra và chắt lọc được con cá nào không đủ tiêu chuẩn qua vòng kiểm duyệt,
còn những giống cá nào đạt chuẩn chất lượng tốt hơn thì sẽ được đem ra rao bán ở thị
trường
Về bè nuôi cá chúng tôi nuôi cá trong bè dễ cho việc theo dõi trọng lượng của
cá để vỗ béo vào những thời điểm phù hợp nhất định. Bè của chúng tơi được đóng bằng gỗ
chắc và tốt có sức chịu đựng tốt trong mọi điềk kiện kắc nghiệt.
Cá tra, cá ba sa của công ty chúng tơi cung cấp, có hương vị thơm ngon, tươi
ngọt, thịt săn chắc, mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Công ty THANH HUNG chúng tôi sản
xuất hơn 30 loại mặt hàng cá xuất khẩu, được xử lý với mục đích đạt chất lượng cao.
Bảng 1.1. Thành phần dinh dưỡng của Pangasius hypophthalmus phi lê thành phẩm
trong 100g:
Tổng năng

lượng cung
cấp (cal)

Chất đạm(g)

Tổng lượng
chất béo

124,52

24,42

3,42

Chất béo
chưa bão
hịa (có
DHS, EPA)
(g)
1,78

6

Cholesterol
(%)

Natri (mg)

0,025

70,6


CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU
2.1. Tổng quan về thị trường EU.
Liên minh Châu Âu là một thị trường lớn mạnh đi đầu thế giới cả trong xuất khẩu và
nhập khẩu, đồng thời cũng là một liên minh chính trị và kinh tế với số lượng các quốc gia
thành viên lên đến 27 nước và có tổng dân số ước tính 747.636.026 người (2020)
Diện tích: 4.442.773 km² trải đều tập trung ở Tây – Trung Âu
Vị trí địa lý: Liên hiệp châu Âu kéo dài, phía đơng bắc đếm Phần Lan, tây bắc ở phía
Ireland, đơng nam xi về Cộng hịa Síp và tây nam về phía bán đảo Iberia. Đây được
thống kê là lãnh thổ rộng thứ 7 thế giới và sở hữu đường bờ biển dài thứ 2 thế giới xếp sau
Canada.
Do vị trí địa lý của Châu Âu có tới 80 – 90% bao phủ là rừng, khí hậu khắc nghiệt,
cộng thêm nguồn thủy hải sản có giới hạn, cùng với những điều kiện an toàn sinh học,
buộc EU phải áp dụng biện pháp hạn chế khai thác và đánh bắt thủy hải sản. Trong khi đó
với số lượng đơng dân và thị trường ngành thực phẩm phát triển bậc nhất ở khu vực này
làm nhu cầu thưởng thức thành phẩm thủy sản ở EU thuộc vào top nhập khẩu lớn nhất của
thế giới.
DVT: Tấn

Hình 2.1: Sản lượng nhập khẩu thủy sản vào EU qua các năm
Nguồn: Trademap (2020)

Việc hàng thủy sản phần lớn được nhập khẩu từ các nước trong khối chưa đủ để đáp
ứng hết nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng (chủ yếu là các sản phẩm thủy sản ở vùng
nước ấm) nên khối thị trường này nhập khẩu thủy sản từ hơn 180 quốc gia trên thế giới với
những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, khắt khe, đảm bảo chất lượng. Điều này được thể hiện qua

7

biểu đồ trên khi từ năm 2015 – 2018 sản lượng nhập khẩu thủy sản vào Châu Âu tăng đều
ở ngưỡng trên dưới 15 triệu tấn, đến năm 2019 giảm một chút do ảnh hưởng của đại dịch
covid-19.Một số khu vực nhập khẩu chính từ các quốc gia Châu Mỹ, châu Á trong đó có
Việt Nam
EU được coi là một thị trường đầy tiềm năng về tiêu thụ mặt hàng thủy hải sản đối
với các quốc gia đang phát triển như Việt Nam. Đặc biệt thị trường EU đa dạng, phong phú
với nhiều nước lớn trong khối nhập khẩu các loại thủy hải sản, từ đó cần nguồn cung về
nguyên liệu thơ rất cao. Đây có thể coi là lợi ích đối với các doanh nghiệp đánh bắt, xuất
khẩu thủy hải sản tại các quốc gia như Ấn Độ, Trung Quốc, Bangladesh, Việt Nam … tham
gia vào thị trường rộng lớn này, đặc biệt ở khu vực Nam Âu.
Theo như ơng Trương Đình Hịe, tổng thư kí Vasep cho hay: Thị trường châu Âu đối
với Khai thác và nuôi trồng thủy sản (EUMOFA), mức tiêu thụ hải sản bình quân đầu
người ở EU vào khoảng 24,3 kg một con số rất cao thể hiện mức độ yêu thích và tầm quan
trọng của thủy hải sản đối với người dân EU, 3/4 trong số đó là các lồi đánh bắt tự nhiên.
Tổng lượng tiêu thụ thủy sản ở EU lên tới 12,77 triệu tấn/năm. Đây quả thực là con số ấn
tượng về thị trường thủy hải sản của EU, tạo ra nhiều thuận lợi để phát triển giao dịch mua
bán thương mại với đất nước ta.
2.2. Thị trường EU.
2.2.1. Những thuận lợi khi xuất khẩu Pangasius hypophthalmus sang thị trường EU
Cá tra, cá basa là loại thực phẩm được yêu thích và có thị trường tiêu thụ rộng lớn
trên tồn cầu mà Việt Nam lại có những điều kiện phù hợp để phát triển nuôi trồng. Trong
nhiều năm gần đây, cá tra cá basa liên tiếp đóng vai trị vơ cùng quan trọng trong những
mặt hàng xuất khẩu chính của thủy sản Việt Nam, góp phần lớn vào sự tăng trưởng thị
trường xuất khẩu. Điều này được thể hiện ở những yếu tố sau:
+ Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là nơi có các điều kiện tự nhiên như sơng
ngịi, khí hậu, thời tiết rất phù hợp cho người dân nơi đây nuôi trồng giống cá tra, cá basa.
+ Người nuôi cần cù, chịu khó ứng dụng những tiến bộ của khoa học kĩ thuật vào sản
xuất, nuôi trồng, các doanh nghiệp không ngừng mở rộng, phát triển đảm bảo cung ứng kịp

thời nhu cầu điều kiện ni dưỡng, chăm sóc cá tra, cá basa. Hơn nữa kết hợp dịch vụ
Logistics đang có chuyển biến nhộn nhịp, đáp ứng dịch vụ cho xuất khẩu. Theo bộ
NN&PTNT, năm 2019, tổng diện tích ni cá tra ĐBSCL ước đạt 6,6 nghìn ha, tăng 22,2%
so với năm 2018. Sản lượng đạt 1,42 triệu tấn, tương đương với năm 2018 (Theo VASEP)

8


+ Cá tra, cá basa Việt Nam phổ biến trên khắp thế giới nhờ giá trị dinh dưỡng của nó
khi tuân thủ các tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế và an toàn thực phẩm nghiêm ngặt
(Global GAP, ASC và BAP,..,)
“Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam- EU (EVFTA)” được kí kết giữa Việt Nam
và khối liên minh Châu Âu kể từ ngày 1/8/2020 chính thức có hiệu lực sau khi được Quốc
Hội của hai bên phê chuẩn. Hiệp định mở ra con đường ngoại thương đầy thuận lợi cho cả
2 bên, đặc biệt là trong lĩnh vực xuất nhập khẩu với các ưu đãi về thuế quan, hạn ngạch
Thông tin thêm từ Hiệp hội chế biến và xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) Việt
Nam là thị trường tiềm năng, chi phối nhập khẩu cá tra, cá basa vào thị trường châu Âu.
Bangladesh và Trung Quốc là những quốc gia khác xuất khẩu sản phẩm cá tra sang Liên
minh Châu Âu nhưng với khối lượng thấp hơn nhiều. Đây coi như điều kiện thuận lợi cho
Việt Nam ta khi đã được thị trường khó tính này tin tưởng.
Liên hệ với tình hình dịch bệnh hiện nay, thống kê từ số liệu cho thấy xuất khẩu thủy
hải sản nói chung và các loại cá tra, cá basa Việt Nam nói riêng đang khởi sắc. Riêng tháng
3/2021, kim ngạch xuất khẩu thủy sản tăng 17%, tính chung 4 tháng đầu năm 2020, xuất
khẩu thủy sản thu về 2,39 tỷ USD, tăng 6,1%. Lý do là các thị trường xuất khẩu như Trung
Quốc, Ấn Độ đang ảnh hưởng trực tiếp từ đại dịch Covid-19, nguồn cung cho khối liên
minh Châu Âu, Mỹ giảm đi, tác động nhiều về giá thủy hải sản ở các nước này, vơ hình tạo
điều kiện lớn cho Việt Nam ta.
2.2.2. Những khó khăn khi xuất khẩu Pangasius hypophthalmus sang thị trường EU.
Thị trường EU là một tiềm năng nhưng cùng với đó thị trường này cũng đòi hỏi
những yêu cầu khắt khe khi muốn xuất khẩu cá doanh nghiệp cần đảm bảo những tiêu

chuẩn của (Global GAP) và tiêu chuẩn SQF.
Sự kiện cuối năm 2010, cá tra cá basa Việt Nam bị các thành viên của Qũy quốc tệ
bảo vệ thiên nhiên (WWF) ở 6 nước EU chuyển sang “danh sách đỏ” (sản phẩm không
nên tiêu thụ). Phải mất hơn khoảng 1 năm WWF ở các nước EU mới cho cá tra Việt Nam
thoát khỏi danh sách đó khi kí kết Biên bản Thỏa thuận hợp tác phát triển cá tra Việt Nam
theo hướng bền vững. Điều này ảnh hưởng đến hình ảnh cá tra Việt Nam trên thị trường
thế giới.

9


Hình 2.2: Cơ cấu thị trường XK cá tra
năm 2010 theo giá trị

Hình 2.3: Cơ cấu sản phẩm XK cá tra
từ 1/1 đến 15/6/2011

10


Nguồn: Trịnh Ngọc Duyên – Báo HBS

Quan sát biểu đồ ta thấy rõ được sự sụt giảm về sản lượng cá tra xuất khẩu sang khối
EU. Tính đến 6 tháng đầu năm 2011, Việt Nam xuất đi 90,74 nghìn tấn cá tra với tổng
32,6% (giảm 6,7% so với cùng kì năm 2010) trị giá 242,737 triệu USD chiếm 32,6% tổng
kim ngạch xuất khẩu cá tra. Ở thời điểm đó Canada thông báo họ phát hiện lượng dư thừa
kháng sinh ở trong các sản phẩm. Tháng 10/2017, Việt Nam tiếp tục bị EC áp “thẻ vàng”
bởi các hành vi vi phạm “quy định quốc tế chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không
thông báo và không theo quy định- IUU” Điều này là một bài học cảnh tỉnh các doanh
nghiệp nuôi trồng giống cá tra, cá basa ở Việt Nam cần phải tiếp tục nỗ lực thực hiện các

phương pháp, áp dụng hiệu quả tiêu chuẩn chất lượng HACCP
Khó khăn trong việc cạnh tranh: Mặt hàng cá tra, cá basa của Việt Nam khi xuất khẩu
vào thị trường EU vẫn chưa đa dạng về mặt thành phẩm chế biến sẵn, đóng hộp vì chủ yếu
chỉ sơ chế và đơng lạnh, chưa nhiều mẫu mã để hấp dẫn khách hàng.
Rào cản kỹ thuật: Công nghệ, phương pháp kĩ thuật chế biến của Việt Nam tuy đã
được nâng cấp, đầu tư song đối với các nước phát triển mạnh vẫn còn thua thiệt, tác động
lớn đến năng suất, khả năng cạnh tranh và mở rộng tiềm năng khách hàng.

11


CHƯƠNG 3: LỰA CHỌN KHÁCH HÀNG LIDL
3.1. Sự phổ biến của LIDL đối với EU
Lidl tự hào về sự khởi đầu khiêm tốn của mình. Năm 1973, cửa hàng Lidl hiện đại
đầu tiên được mở tại Ludwigshafen, Đức. Chỉ với ba nhân viên và khoảng 500 sản phẩm,
cửa hàng nhỏ này đã trở thành nền tảng cho sự mở rộng sâu rộng của Lidl. Trong những
năm 1990, Lidl bắt đầu mở các cửa hàng bên ngoài nước Đức và trong vịng vài năm, Lidl
đã có các cửa hàng trên khắp châu Âu. Hiện Lidl đang vận hành khoảng 11.200 cửa hàng
và đang hoạt động tại 32 quốc gia, sử dụng hơn 310.000 nhân viên trên toàn cầu. Sứ mệnh
của Lidl là cung cấp cho khách hàng các sản phẩm tươi sống, thịt, bánh nướng và các sản
phẩm gia dụng chất lượng cao nhất với giá thấp nhất có thể.

Hình 3.1: Cửa hàng Lidl
Nguồn: Internet

3.2. Tiêu chi hàng hóa của Lidl
Là một công ty quốc tế, Lidl nhận thức được quy mơ và khả năng hiển thị trước cơng
chúng của mình. Lidl tơn trọng và thay đổi hịa nhập với sự phong phú của các nền văn
hóa, cơng nhận sự đa dạng của các giá trị mang dậm dấu ấn truyền thống của họ. Công
việc của Lidl được đặc trưng bởi các ngun tắc cơng ty sau:

Sự hài lịng và phản hồi tích cực của khách hàng là mục tiêu được đề cao hàng đầu
của Lidl.
12


Chất lượng vượt xa so với các thương hiệu khác với mức giá thấp nhất có thể, nâng
tầm vị thế của Lidl trên thị trường.
Sự tăng trưởng và phát triển liên tục của Lidl được xác định bởi sự mở rộng và cải
tiến không ngừng trong các cửa hàng của Lidl.
LIDL hoạt động vô cùng hiệu quả trên mọi phương diện, Lidl làm việc theo các quy
trình và thủ tục xác định.
3.3. Đánh giá
Thành công của Lidl được đảm bảo bởi các đường dẫn quyết định ngắn và quy trình
làm việc đơn giản.
Lidl phát triển thông qua sự phát triển và cải tiến liên tục trong các cửa hàng của
mình - Lidl tin rằng thành công không bao giờ là cuối cùng.
Trong các hoạt động hàng ngày, Lidl đảm bảo tuân thủ luật pháp và chính sách nội
bộ.
Lidl là một cơng ty có trách nhiệm về kinh tế, xã hội và môi trường.
Công bằng cho tất cả mọi người trong công ty là điều bắt buộc.
Lidl tôn trọng và khuyến khích lẫn nhau.
Các thỏa thuận được duy trì trong bầu khơng khí tin cậy.
Sự cơng nhận, thừa nhận và phản hồi mang tính xây dựng quyết định mơi trường
hoạt động trong công việc hàng ngày của chúng ta.
Lidl là chuỗi các siêu thi lớn của thế giới không chỉ riêng của Châu Âu. Với sự phân
bố khắp các nước trên Châu âu và đang phát triển tại nước Mỹ. Cho thấy lidl là một tập
đồn vững mạnh, uy tín. Với sức bán khổng lồ của lidl sẽ giúp nhà xuất khẩu Việt Nam
xuất một lướng lớn số lượng cá tra, cá ba sa

13

CHƯƠNG 4: HỢP ĐỒNG THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ
CONTRACT NO.05-2021/DSP- USS
May 21th, 2021,
THE SELLER :

THANH HUNG FROZEN SEAFOOD PROCESSING IMPORT

& EXPORT CO., LTD.
Address: Lot C Iii-1, Zone C, Sa Dec Industrial Park, Tan Quy Dong Ward,
Sa Dec City, Dong Thap Province, VietNam
Tel: +84 2773763427

Fax: 84 2773763429

Represented by: Mr Huynh Hiep Sua – Director
THE BUYER :

LIDL STIFTUNG & CO KG

Address: Stiftsbergstrasse 1 Neckarsulm, 74167 Germany
Tel: 49-7132-942-000

Fax: 866 267-8912

Represented by: Mr Ignazio Paterno – CEO
IT IS AGREED AS FOLLOWS
It has been commonly agreed by both parties to sign this contract under the provisions and
conditions as follows:

14


Article 1: Commodities – Sizes – Packing – Quantities - Unit price and Total amount:

Article 2: Total Amount: USD 25,440.00
The price mentioned above to be understood: FOB, Cat Lai port, VietNam, Incoterms 2010
Article 3: Delivery:
-

Shipment time: In December 2021

-

Partial shipment: Prohibited..

-

Place of shipment: FOB Cat Lai port, HoChiMinh city, Vietnam

15


Article 4: Quality:
1/ Non-phosphate treating with their remains is not more than 1%, stiring within 5 minutes.
2/ No any forbided drugs.
3/ No melamine remainder.
Article 5: Required documents: TO THE BUYER.
1/ STATEMENT AND PACKING LIST IN TRIPLICATE.

2/ 2/3 INFORMAL B/L EVIDENT “FREIGHT COLLECT” NOTIFY BUYER WITH
FULL NAME, ADDRESS AND CONTRACT NUMBER.
3/ HEALTH CERTIFICATE ISSUED BY RECEIVER
4/ CERTIFICATE ISSUED BY VIETNAM CHAMBER OF COMMERCIAL AND
INDUSTRIAL IN ONE ORIGINAL AND 2 COPIES.
OTHER CONDITION:
ONE ORIGINAL CLEAN ON BOARD B/L WITH BACK SIZE ENDORSEMENT
SHOULD BE SENT TO PURCHASER BY COURIER SERVISES FOR OUR CUSTOM
CLEARANCE.
Article 6: Settlement:
−

Payment currency:

USD.

−

Instant payment of 100% irrevocable, transferable L/C after Seller sends the set of
documents to Buyer.
Applicant:

LIDL STIFTUNG & CO KG

Issuing Bank:

Deutsche Bank

Issue of date: June, 21th, 2020
Beneficiary: THANH HUNG FROZEN SEAFOOD PROCESSING IMPORT &

EXPORT CO., LTD
Bank name:

Vietinbank, VietNam

Branch: DongThap branch, Sadec Industrial Zone
Account name: THANH HUNG SEAFOOD PROCESSING
Account address:

1040000632886

Account number:

691.10.37.0016688

Amout (USD):
−

25,440.00 USD.

All bank charges and related charges shall be borne by the Buyer.

16


Article 7: Force Majeure:
−

Force majeure means events that occur objectively, unforeseeable, beyond the
control of both Parties

−

When an unavoidable incident occurs, the aggrieved Party must take all measures
to remedy the damage and promptly notify in writing / fax / email to the opposite
Party in writing within 7 days from the time of the accident.

−

The aggrieved party is exempt from liability for breach of contract and may extend
the contract performance period corresponding to the time of occurrence of the
cataclysmic event if it violates the time for performing its obligations to the flood,
cataclysm when fulfilling the above responsibilities.

Article 8: Validity of the contract
−

The amendment contract are effective on condition that given in writing and is
signed duly by both parties.

−

In case a celebration unilaterally terminates the contract must notify the remaining
parties a minimum of 25 days and must pay damages (if any) for the remaining
parties in step with the provisions of law.

−

The contract is terminated and automatically liquidated when the parties fulfill their
responsibilities under the provisions of this contract.

Article 9: Arbitration:
−

This contract is governed by Contracts for the International Sale of Goods (CISG).

−

All terms and conditions not stated in this contract are implemented in accordance
with the provisions of applicable law.

−

In the event of a dispute, the two parties will settle it by negotiation in the spirit of
equality, cooperation and respect for everyone's interests. If the negotiation fails,
the dispute will be settled by international arbitration in accordance with the law.

−

This contract is written in DongThap in 02 originals, 01 original for the Seller and
01 original for the Buyer.
FOR THE BUYER

FOR THE SELLER

Ignazio Paterno

Huynh Hiep Sua

CEO

Director

17


CHƯƠNG 5: PHÂN TÍCH HỢP ĐỒNG
5.1. Điều kiện thương mại Incoterms
Theo hợp đồng, hai bên thỏa thuận áp dụng điều kiện FOB trong Incoterms 2010, có
nghĩa là Free on board - Giao hàng lên tàu. Áp dụng điều kiện giao hàng FOB, người bán
sẽ hết trách nhiệm và miễn chịu rủi ro khi hàng hóa đã được xếp lên tàu tại cảng bốc hàng
được quy định, ở đây là cảng Cát Lái. Hình 5.1 dưới đây là một ví dụ cho ta hiểu rõ ràng
về trách nhiệm của hai bên khi dung điều kiện FOB.

Hình 5.1: Điều kiện giao hàng FOB
Nguồn: Internet
Hai bên chọn lựa phương thức vận tải đường biển bởi vì tổng khối luợng hàng hóa ở
đây rất lớn (14000kg). Vận chuyển đường biển là phương thức có mức giá thành rẻ nhất
hiện nay, và khoảng thời gian giao hàng được thỏa thuận trong hợp đồng khá dài, cùng với
đó là khoảng cách địa lý giữa nơi xuất khẩu và nơi nhập khẩu tương đối xa. Sử dụng điều
kiện FOB, thì bên nhập khẩu sẽ là người chịu trách nhiệm trên chặng vận tải chính, điều
này sẽ dễ dàng hơn với nhà xuất khẩu khơng có nhiều kinh nghiệm, thiếu thơng tin và kĩ
năng. Bên cạnh đó hầu hết các quốc gia lớn của EU đều có đường bờ biển sát Thái Bình
Dương. Vậy ở trường hợp này lựa chọn phương thức vận tải đường biển là hợp lí nhất và
có tính kinh tế nhất.
5.2. Phương thức thanh toán
Theo hợp đồng ở trên, hai doanh nghiệp thỏa thuận lựa chọn hình thức thanh tốn
thư tín dụng khơng thể hủy ngang (Irrevocable L/C).
18

Quy trình tín dụng thư khơng hủy ngang:

Hình 5.2: Sơ đồ quy trình tín dụng của LIDL
Doanh nghiệp lựa chọn hình thức thanh tốn thư tín dụng khơng thể hủy ngang bởi
vì:
Chuyến hàng này có khối lượng hàng hóa vơ cùng lớn (khoảng 14000kg cá), mang
giá trị tương đối cao là 25,440.00 USD, và yêu cầu bảo quản đông lạnh. Và một điểm quan
trọng hơn hết đây là giao dịch mua bán quốc tế của hai doanh nghiệp có khoảng cách địa lí
xa xơi, trong trường hợp lơ hàng bị hoàn trả lại do bên nhập khẩu thay đổi ý định hay có
mục đích lừa đảo, khơng muốn nhận hàng mặc dù lơ hàng có đầy đủ tiêu chuẩn và đảm bảo
yêu cầu chất lượng, thì sẽ gây ra một thiệt hại rất lớn cho người bán.
Phương thức thanh toán này có lợi nhiều hơn cho người bán, thường dùng khi hai
bên chưa có quan hệ hợp tác với nhau nhiều. Phương thức này thể hiện mức độ tin tưởng
rất thấp của người bán dành cho người mua, nhưng nó lại là phương thức có mức độ an
tồn tuyệt đối dành cho người bán. Bên bán khi thành công giao hàng nếu có bộ chứng từ
và giấy tờ hồn chỉnh, sẽ được ngân hàng thay mặt đứng ra thanh toán tiền ngay cả khi
người mua không đủ khả năng chi trả hay chỉ có thể chi trả một phần,. Cơng ty THANH
HUNG sẽ thu hồi được vốn nhanh hơn, không gặp phải tình trạng ứ đọng vốn trong thời
gian dài chờ thanh tốn. Cơng ty LIDL có thể hồn tồn yên tâm về sự uy tín của nhà xuất
khẩu và được bảo đảm khi bên bán giao hàng thì mới cần thanh toán.
5.3. Luật điều chỉnh
Hai doanh nghiệp lựa chọn luật điều chỉnh là CÔNG ƯỚC CỦA LIÊN HỢP QUỐC
VỀ MUA BÁN HÀNG HÓA QUỐC TẾ 1980 (CISG) cho bản hợp đồng bởi những lí do
sau:

19


Đầu tiên, luật của Việt Nam vẫn còn nhiều điểm hạn chế và có phần yếu so với luật

tại các nước EU. Luật của nước người mua đặt trụ sở chính khá mạnh nhưng do LIDL là
một doanh nghiệp có hệ thống cửa hàng khắp Châu Âu, có trụ sở đặt tại nhiều nước khác
nhau, mà mỗi quốc gia lại có các hệ thống luật riêng biệt. Vậy trong trường hợp xảy ra
tranh chấp, hai bên sẽ xảy ra việc không thống nhất được quan điểm, không đồng nhất về
hệ thống luật gây rủi ro và thiệt hại cho cả hai bên. CISG thống nhất điều chỉnh các hợp
đồng thương mại quốc tế, thúc đẩy việc loại trừ các trở ngại luật pháp.
Điểm cần lưu ý thứ hai là cả hai nước của hai bên doanh nghiệp trong hợp đồng đều
là thành viên của CISG. Việc chọn lựa luật điều chỉnh của một nước thứ 3 trong trường
hợp xảy ra tranh chấp ở đây không khả thi, hai bên cũng không cùng am hiểu sâu về hệ
thống luật pháp của một nước thứ ba nào cả, vậy chọn luật điều chỉnh là luật quốc tế được
sử dụng rộng rãi sẽ là phương án tối ưu nhất. Khi xảy ra tranh chấp bất đồng quan điểm,
hai bên sẽ tiến hành thương lượng đàm phán trên tinh thần tự nguyện, hợp tác, bình đẳng
và tơn trọng lợi ích của nhau. Nếu thương lượng không thành, tranh chấp sẽ được giải
quyết bởi Trọng tài quốc tế theo quy định đã đặt ra

20


CHƯƠNG 6 : BỘ CHỨNG TỪ
6.1. Hóa đơn thương mại.

21


6.2. Phiếu đóng gói hàng hóa.

22


6.3. Vận đơn đường biển – B/L

SHIPPER
THANH HUNG FROZEN SEAFOOD PROCESSING IMPORT &
EXPORT CO., LTD.
Address: Lot C Iii-1, Zone C, Sa Dec Industrial Park, Tan Quy Dong
Ward, Sa Dec City, Dong Thap Province
Tel: +84 277 3763427
Fax: 84 277 3763429
CONSIGNEE
LIDL STIFTUNG & CO KG
Address: Stiftsbergstrasse 1 Neckarsulm, 74167 Germany
Tel: 49-7132-942-000
Fax: 844 267-8862
NOTIFY ADDRESS : Same as consignee
VESSEL
MAERKS RIO GRANDE 0766

PORT OF LOADING
CAT LAI PORT, VIETNAM

B/L

NO.

MAERSK SHIPPING CO., LTD
BILL OF LOADING
ALL ORIGINAL BILLS OF LADING OF THE
TRANSACTION CONTAIN THESE TERMS,
CONDITIONS AND EXCEPTIONS
PARTY TO CORITACT FOR CARGO RELEAVE

Zen Plaza, Nguyen Trai Street, Ben Thanh Ward, Distict 1, Ho Chi
Minh City, Viet Nam

PORT OF DISCHARGEL: HUMBERG PORT, HUMBERG, GERMANY
DESCRIPTION OF THE GOODS OF THE SHIPPER
CONTAINER NO
SEAL NO
KIND OF PKGS DESCRIPTION OF GOODS
GROSS WEIGHT
DKAH 5687412
TF034562
1400 PKGS IN TOTAL
14,000.00 KGS
CY/CY
1*20RF CONTAINER SAID TO CONTAIN
Block Shatter Pack Pangasius Hypophthalmus Fillets Fish size 220-up White Meat
Iqf pangasius hypophthalmus fillets fish size 170-220 White Meat
Iqf pangasius hypophthalmus fillets fish size 220-up White Meat
Iqf pangasius hypophthalmus fillets fish size 170-220 Light Yellow Meat
Iqf pangasius hypophthalmus fillets fish size 220-up Light Yellow Meat
Iqf pangasius hypophthalmus fish, slice cut size 20-25
HS CODE: 64738291
LOADED ON BOARD
DATE: MAY 21,2021
*FREIGHT PREAID*
SAY: ONE THOUSAND AND FOUR HUNDRED (1400) PKGS ONLY
CY/CY
(When the goods are on board the ship, the carrier is not liable for any loss or
damage incurred, but the shipper bears the risk.)
FREIGHT PREPAID AS ARRANGED

SHIPPED
The loading port is in good condition and is transported on board to the unloading port or as close as
possible to a safe place for receiving the cargo. Unknown weight, size, quality, quantity, condition,
content and value. Certificate, if the ship’s captain or representative signs the following number of
invoices throughout the period and date, and meets all other invoices, the invoice will be cancelled.
WANT TO KNOW SHIPPING TERMS, PLEASE SEE OVERLEAF
Freight payable at
Place and date of issue
HCM, VIET NAM
HCM, VIET NAM
MAY,21th,2021
Number of original Bs/L
Signature
THREE (3)
MAERSK LINE CO., LIMITED

ORIGIN
AL

23


6.4. Bảo hiểm hàng hóa

24


6.5. giấy chứng nhận xuất xứ

25