Tài liệu 080530-5S-01-08-IMQ-EDUCATION doc

WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
5S
5S
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
MỤC TIÊU KHÓA HỌC
MỤC TIÊU KHÓA HỌC



Giải thích tầm quan trọng của việc áp
Giải thích tầm quan trọng của việc áp
dụng 5S
dụng 5S



Liệt kê các bước thực hiện
Liệt kê các bước thực hiện



Giải thích phương pháp quản lý theo 5S
Giải thích phương pháp quản lý theo 5S



Liệt kê các nguyên tắc Sàng lọc, Sắp
Liệt kê các nguyên tắc Sàng lọc, Sắp
xếp, Sạch sẽ, Săn sóc, Sẵn sàng
xếp, Sạch sẽ, Săn sóc, Sẵn sàng


Mô tả phương pháp, kỹ thuật phân tích
Mô tả phương pháp, kỹ thuật phân tích
hiện trạng và triển khai 5S
hiện trạng và triển khai 5S



Giải thích công cụ đánh giá và duy trì
Giải thích công cụ đánh giá và duy trì
5S.
5S.
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
3
KHÁI NIỆM VỀ 5S
KHÁI NIỆM VỀ 5S

5S là một phương pháp cải tiến đơn giản dễ
5S là một phương pháp cải tiến đơn giản dễ
hiểu đối với mọi người, thực hiện dễ dàng và
hiểu đối với mọi người, thực hiện dễ dàng và
chi phí thực hiện ít tốn kém bởi 5S không
chi phí thực hiện ít tốn kém bởi 5S không
những giúp cho các công ty nâng cao được
những giúp cho các công ty nâng cao được
chất lượng hoạt động mà còn giúp mọi người
chất lượng hoạt động mà còn giúp mọi người
nâng cao được khả năng để đem lại sự phát
nâng cao được khả năng để đem lại sự phát

triển cho công ty và
triển cho công ty và
làm giảm lãng phí cho
làm giảm lãng phí cho
công ty
công ty
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
4
5S LÀ GÌ ?
5S LÀ GÌ ?

5S là chữ viết tắt của 5 chữ tiếng Nhật là:
5S là chữ viết tắt của 5 chữ tiếng Nhật là:
•
*
*
Seiri
Seiri
(Sàng lọc),
(Sàng lọc),
•
*
*
Seiton
Seiton
(Sắp xếp),
(Sắp xếp),
•
*
*

Seiso
Seiso
(Sạch sẽ),
(Sạch sẽ),
•
*
*
Seiketsu
Seiketsu
(Săn sóc)
(Săn sóc)
•
*
*
Shitsuke
Shitsuke
(Sẵn sàng).
(Sẵn sàng).
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
5
5S LÀ GÌ ?
5S LÀ GÌ ?
Tiếng Nhật Tiếng Anh Tiếng Việt Ý nghóa
Seiri
Seiri
Sort
Sort
Sàng lọc
Sàng lọc
Chọn và loại bỏ

Chọn và loại bỏ
những thứ không
những thứ không
cần thiết
cần thiết
Seiton
Seiton
Systematize
Systematize
Sắp xếp
Sắp xếp
Sắp xếp các đồ
Sắp xếp các đồ
vật đúng chỗ
vật đúng chỗ
Seiso
Seiso
Sweep
Sweep
Sạch sẽ
Sạch sẽ
Khu vực làm việc
Khu vực làm việc
luôn được vệ sinh
luôn được vệ sinh
Seiketsu
Seiketsu
Sanitize
Sanitize
Săn sóc

Săn sóc
Duy trì nơi làm
Duy trì nơi làm
việc sạch sẽ và
việc sạch sẽ và
ngăn nắp.
ngăn nắp.
Shitsuke
Shitsuke
Self-discipline
Self-discipline
Sẵn sàng
Sẵn sàng
Thực hiện 4S trên
Thực hiện 4S trên
một cách tự giác
một cách tự giác
và tập thể
và tập thể


WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
6
LI ÍCH TỪ 5S
LI ÍCH TỪ 5S



Năng suất cao (
Năng suất cao (

P
P
)
)



Chất lượng cao (
Chất lượng cao (
Q
Q
)
)



Chi phí hạ (
Chi phí hạ (
C
C
)
)



Giao hàng đúng hẹn (
Giao hàng đúng hẹn (
D
D
)

)



An toàn cho mọi người lao động (
An toàn cho mọi người lao động (
S
S
)
)



Tinh thần làm việc cao (
Tinh thần làm việc cao (
M
M
)
)

Tăng cường khả năng làm việc theo nhóm
Tăng cường khả năng làm việc theo nhóm

Tạo thêm nhiều không gian
Tạo thêm nhiều không gian
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
7
LI ÍCH TỪ 5S
LI ÍCH TỪ 5S
Mong muốn của khách

hàng
Seiketsu
Seiketsu
Seiri
Seiri
Shitsuke
Shitsuke
Seiton
Seiton
Seiso
Seiso
Chất lượng cao
Tăng độ an toàn
Giảm giá thành
Giao hàng đúng hẹn
Phát triển các yêu cầu về
sản phẩm/ dòch vụ
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
8
TẠI SAO 5S ĐƯC ÁP DỤNG
TẠI SAO 5S ĐƯC ÁP DỤNG
RỘNG RÃI
RỘNG RÃI
1/
1/
Chỗ làm việc sạch sẽ và được tổ chức tốt.
Chỗ làm việc sạch sẽ và được tổ chức tốt.
2/
2/
Kết quả ai cũng thấy, dù người trong hay ngoài

Kết quả ai cũng thấy, dù người trong hay ngoài
công ty.
công ty.
3/
3/
Kết quả trực quan tạo ra nhiều ý tưởng mới.
Kết quả trực quan tạo ra nhiều ý tưởng mới.
4/
4/
Mọi người tự nhiên tôn trọng kỷ luật hơn.
Mọi người tự nhiên tôn trọng kỷ luật hơn.
5/
5/
Làm việc ở phân xưởng trở nên an toàn và dễ dàng
Làm việc ở phân xưởng trở nên an toàn và dễ dàng
hơn.
hơn.
6/
6/
Mọi người hãnh diện về chỗ làm việc sạch sẽ, gọn
Mọi người hãnh diện về chỗ làm việc sạch sẽ, gọn
gàng.
gàng.
7/
7/
Hình ảnh tốt của công ty tạo thêm công việc kinh
Hình ảnh tốt của công ty tạo thêm công việc kinh
doanh.
doanh.
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN

9
MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ VỀ 5S
MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ VỀ 5S

Trước khi áp dụng 5S
Trước khi áp dụng 5S

Sau khi áp dụng 5S
Sau khi áp dụng 5S
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
10
MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ VỀ 5S
MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ VỀ 5S

Trước khi áp dụng 5S
Trước khi áp dụng 5S

Sau khi áp dụng 5S
Sau khi áp dụng 5S
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
11
MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ VỀ 5S
MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ VỀ 5S

Trước khi áp dụng 5S
Trước khi áp dụng 5S

Sau khi áp dụng 5S
Sau khi áp dụng 5S
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN

AÙP DUÏNG CHÖÔNG TRÌNH
AÙP DUÏNG CHÖÔNG TRÌNH
5S
5S
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
13
MỤC TIÊU CHÍNH CỦA
MỤC TIÊU CHÍNH CỦA
CHƯƠNG TRÌNH 5S
CHƯƠNG TRÌNH 5S

Giảm thời gian tìm kiếm tại nơi làm việc
Giảm thời gian tìm kiếm tại nơi làm việc
(Hướng tới thời gian tìm kiếm bằng 0)
(Hướng tới thời gian tìm kiếm bằng 0)

Quản lý bằng mắt (phát hiện nhanh chóng
Quản lý bằng mắt (phát hiện nhanh chóng
điểm bất thường và thực hiện cải tiến).
điểm bất thường và thực hiện cải tiến).

Phát triển khả năng thực hành lãnh đạo cho
Phát triển khả năng thực hành lãnh đạo cho
các trưởng đơn vò và tổ trưởng.
các trưởng đơn vò và tổ trưởng.
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
14
BỐN YẾU TỐ CHÍNH YẾU ĐỂ
BỐN YẾU TỐ CHÍNH YẾU ĐỂ
THỰC HIỆN THÀNH CÔNG 5S

THỰC HIỆN THÀNH CÔNG 5S



Lãnh đạo cấp cao phải cam kết yểm trợ liên tục
Lãnh đạo cấp cao phải cam kết yểm trợ liên tục



5S được bắt đầu bằng giáo dục và đào tạo
5S được bắt đầu bằng giáo dục và đào tạo



Mọi người đều tham gia 5S, không ai được đứng
Mọi người đều tham gia 5S, không ai được đứng
ngoài chỉ chỏ
ngoài chỉ chỏ



Lập lại chu kỳ 5S với mức sau cao hơn mức trước
Lập lại chu kỳ 5S với mức sau cao hơn mức trước
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
15
KẾ HOẠCH CHỈ ĐẠO ÁP DỤNG
KẾ HOẠCH CHỈ ĐẠO ÁP DỤNG
CHƯƠNG TRÌNH 5S
CHƯƠNG TRÌNH 5S


Bước 1
Bước 1
. Chuẩn bò.
. Chuẩn bò.

Bước 2
Bước 2
. Lãnh đạo cấp cao tuyên bố chính
. Lãnh đạo cấp cao tuyên bố chính
thức.
thức.

Bước 3
Bước 3
. Mọi người làm tổng vệ sinh.
. Mọi người làm tổng vệ sinh.

Bước 4
Bước 4
. Seiri (Sàng lọc) ban đầu.
. Seiri (Sàng lọc) ban đầu.

Bước 5
Bước 5
. Hàng ngày làm Seiri, Seiton và Seiso.
. Hàng ngày làm Seiri, Seiton và Seiso.

Bước 6
Bước 6
. Đánh giá 5S theo chu kỳ.

. Đánh giá 5S theo chu kỳ.
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
16
Tổ chức có
hệ thống
Sạch sẽ
Sắp xếp trực quan
Tiêu chuẩn hoá
Kế hoạch thực
hiện 5S
TIẾN HÀNH
NÂNG CẤP
Bước 1
Chuẩn bò
Bước 2
Lãnh đạo tuyên bố
Bước 3
Làm vệ sinh
Bước 4
Seiri ban đầu
Bước 5
Thựic hiện 3S hàng ngày
Bước 6
Đánh giá 5S theo chu kì
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
17
Bước 1 : CHUẨN BỊ
Bước 1 : CHUẨN BỊ

Lãnh đạo cấp cao thấu hiểu ý nghóa và lơi ích của 5S

Lãnh đạo cấp cao thấu hiểu ý nghóa và lơi ích của 5S

Lãnh đạo cấp cao đi tham quan mô hình thực hiện 5S ở
Lãnh đạo cấp cao đi tham quan mô hình thực hiện 5S ở
các công ty khác
các công ty khác

Lãnh đạo cấp cao cam kết thực hiện 5S
Lãnh đạo cấp cao cam kết thực hiện 5S

Tổ chức Ban chỉ đạo 5S
Tổ chức Ban chỉ đạo 5S

Chỉ đònh các điều phối viên 5S
Chỉ đònh các điều phối viên 5S

Đào tạo các điều phối viên - những người sẽ duy trì
Đào tạo các điều phối viên - những người sẽ duy trì
vi c thực hiện 5Sệ
vi c thực hiện 5Sệ
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
18
Bước 2: LÃNH ĐẠO CẤP CAO
Bước 2: LÃNH ĐẠO CẤP CAO
TUYÊN BỐ CHÍNH THỨC
TUYÊN BỐ CHÍNH THỨC

Lãnh đạo cấp cao tuyên bố chương trình áp dụng 5S
Lãnh đạo cấp cao tuyên bố chương trình áp dụng 5S
trong hai năm.

trong hai năm.

Lãnh đạo cấp cao giải thích cho mọi người về các
Lãnh đạo cấp cao giải thích cho mọi người về các
mục tiêu của chương trình 5S
mục tiêu của chương trình 5S

Yết thò sơ đồ tổ chức 5S và sơ đồ mặt bằng có chia
Yết thò sơ đồ tổ chức 5S và sơ đồ mặt bằng có chia
các diện tích làm việc ra thành từng phần nhằm
các diện tích làm việc ra thành từng phần nhằm
phân trách nhiệm ra cho các nhóm nhỏ
phân trách nhiệm ra cho các nhóm nhỏ

Tạo ra nhiều công cụ động viên bao gồm các biểu
Tạo ra nhiều công cụ động viên bao gồm các biểu
ngữ, áp phích, sách mỏng và bản tin.
ngữ, áp phích, sách mỏng và bản tin.

Tổ chức các chương trình đào tạo tại chỗ và ngoài
Tổ chức các chương trình đào tạo tại chỗ và ngoài
chỗ làm việc về 5S cho mọi người.
chỗ làm việc về 5S cho mọi người.
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
19
Bước 3 : MỌI NGƯỜI LÀM
Bước 3 : MỌI NGƯỜI LÀM
TỔNG VỆ SINH
TỔNG VỆ SINH


Tổ chức một ngày Tổng vệ sinh ngay sau khi lãnh
Tổ chức một ngày Tổng vệ sinh ngay sau khi lãnh
đạo cấp cao tuyên bố áp dụng 5S
đạo cấp cao tuyên bố áp dụng 5S

Chia cơ ngơi công ty ra thành nhiều khu vực nhỏ để
Chia cơ ngơi công ty ra thành nhiều khu vực nhỏ để
phân các nhóm nhỏ phụ trách từng khu vực
phân các nhóm nhỏ phụ trách từng khu vực

Cung cấp đầy đủ vật liệu và dụng cụ làm sạch
Cung cấp đầy đủ vật liệu và dụng cụ làm sạch

Mọi người trong công ty thực hiện Tổng vệ sinh
Mọi người trong công ty thực hiện Tổng vệ sinh
trong trọn một ngày
trong trọn một ngày

Đợt Tổng vệ sinh này bao gồm cả Seiri các phế thải
Đợt Tổng vệ sinh này bao gồm cả Seiri các phế thải
và các vật dụng được nhận dạng là không cần
và các vật dụng được nhận dạng là không cần

Mỗi năm nên tổ chức Tổng vệ sinh hai lần và làm
Mỗi năm nên tổ chức Tổng vệ sinh hai lần và làm
liên tục như vậy.
liên tục như vậy.
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN

20
Bước 4 : SEIRI BAN ĐẦU
Bước 4 : SEIRI BAN ĐẦU

Xác đònh các tiêu chuẩn thanh lý những vật dụng
Xác đònh các tiêu chuẩn thanh lý những vật dụng
không dùng đến
không dùng đến

Seiri ban đầu là một hoạt động của mọi người nhằm
Seiri ban đầu là một hoạt động của mọi người nhằm
vứt bỏ những vật không cần sau một ngày làm Tổng
vứt bỏ những vật không cần sau một ngày làm Tổng
vệ sinh
vệ sinh

Mọi người tập trung nhận dạng và phân loại các vật
Mọi người tập trung nhận dạng và phân loại các vật
dụng không cần dùng để loại bỏ
dụng không cần dùng để loại bỏ

Những vật không còn cần dùng nhưng có giá trò cao
Những vật không còn cần dùng nhưng có giá trò cao
phải được phân tích nguyên nhân và có hành động
phải được phân tích nguyên nhân và có hành động
ngăn ngừa tích luỹ loại phế liệu này.
ngăn ngừa tích luỹ loại phế liệu này.

Hoạt động Seiri toàn công ty trong một ngày nên tiếp
Hoạt động Seiri toàn công ty trong một ngày nên tiếp

tục được tổ chức hai lần trong năm
tục được tổ chức hai lần trong năm
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
21
Bước 5 : SEIRI, SEITON VÀ
Bước 5 : SEIRI, SEITON VÀ
SEISO HÀNG NGÀY
SEISO HÀNG NGÀY

SEIRI
SEIRI
: Mạnh dạn vứt bỏ những vật dụng không dùng
: Mạnh dạn vứt bỏ những vật dụng không dùng
đến để tiết kiệm không gian thêm nữa (không gian là
đến để tiết kiệm không gian thêm nữa (không gian là
tiền bạc)
tiền bạc)

SEITON
SEITON
: Cải tiến nơi và phương pháp lưu giũ vật dụng
: Cải tiến nơi và phương pháp lưu giũ vật dụng
sao cho đỡ mất thì giờ tìm kiếm (thời gian là tiền bạc)
sao cho đỡ mất thì giờ tìm kiếm (thời gian là tiền bạc)

SEISO
SEISO
: Thực hiện liên tục việc sạch mỗi ngày nhằm
: Thực hiện liên tục việc sạch mỗi ngày nhằm
tạo một chỗ làm việc sạch sẽ và thoải mái

tạo một chỗ làm việc sạch sẽ và thoải mái

Động viên mọi người luôn luôn cải tiến công việc
Động viên mọi người luôn luôn cải tiến công việc
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
SEIRI
SEIRI
– SAØNG LOÏC
– SAØNG LOÏC
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
23
❏
Phân loại những thứ cần thiết và không cần thiết
Phân loại những thứ cần thiết và không cần thiết
= Hiệu quả
❏
Lọai bỏ những thứ không cần
Lọai bỏ những thứ không cần
thiết
thiết
❏
Xác định đúng số lượng đối với
Xác định đúng số lượng đối với
những thứ cần thiết
những thứ cần thiết
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
24
WWW.NANGSUATCHATLUONG.VN
25
Thực hành : SEIRI

Thực hành : SEIRI

Bước 1
Bước 1
:
:
Cùng bạn đồng nghiệp quan sát nơi làm
Cùng bạn đồng nghiệp quan sát nơi làm
việc. Phát hiện và xác đònh những cái không cần
việc. Phát hiện và xác đònh những cái không cần
dùng cho công việc của mình. Rồi hãy bỏ chúng đi.
dùng cho công việc của mình. Rồi hãy bỏ chúng đi.
Không bao giờ cất giữ những cái không cần dùng
Không bao giờ cất giữ những cái không cần dùng
đến.
đến.

Bước 2
Bước 2
:
:
Nếu bạn và đồng nghiệp không thể xác
Nếu bạn và đồng nghiệp không thể xác
đònh những cái gì đó cần hoặc không cần dùng đến,
đònh những cái gì đó cần hoặc không cần dùng đến,
thì ghi lại ký hiệu “loại bỏ” kèm theo ngày tháng
thì ghi lại ký hiệu “loại bỏ” kèm theo ngày tháng
ngay trên nó và sẽ để riêng qua một bên.
ngay trên nó và sẽ để riêng qua một bên.


Bước 3
Bước 3
:
:
Sau một thời gian khoảng 3 tháng, kiểm
Sau một thời gian khoảng 3 tháng, kiểm
tra lại xem có ai cần dùng đến cái đó hay không.
tra lại xem có ai cần dùng đến cái đó hay không.
Nếu không có ai cần dùng trong 3 tháng. Điều đó là
Nếu không có ai cần dùng trong 3 tháng. Điều đó là
cái đó không cần thiết cho công việc của bạn. Nếu
cái đó không cần thiết cho công việc của bạn. Nếu
bạn không thể tự quyết đònh thì hãy lấy thời gian
bạn không thể tự quyết đònh thì hãy lấy thời gian
quyết đònh.
quyết đònh.