Tài liệu Bánh mứt táo tan chảy cùng vị quế docx

Bánh mứt táo tan chảy cùng vị quế

Mứt táo tan ra hòa quyện với vị cay nồng của quế mà chén trong khí thu lành lạnh
thì còn gì bằng nữa…

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 275gr bột mì
- 20gr đường trắng
- 180ml dầu ăn
- 10ml nước cốt chanh
- 180ml sữa tươi
- 20gr bột ngô
- 50gr mứt táo
- Một chút bột nở + bột quế
- 3ml vani




Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:
- Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ mứt táo)
lại với nhau. Nhớ thêm ½ muỗng cà phê
muối nữa cho bánh thêm đậm đà nhé.



Bước 2:
- Cho khoảng ¾ phần bột đã trộn vào khuôn

và dàn cho bột trải đều khuôn nhé!



Bước 3:
- Cho mứt táo lên phía trên nào!

Nếu không có mứt táo thì các bạn có thể
đun táo tươi với đường cùng một chút
nước cốt chanh ở lửa nhỏ trong khoảng
20'.



Bước 4:
- Tiếp tục cho phần bột còn lại phủ đều mặt
bánh.


Bước 5:
- Lớp cuối cùng là rắt bột quế đã trộn
đường nâu lên nha!
- Nướng bánh trong khoảng 80’ ở 180
0
C.



Bây giờ thì măm măm thôi!!!

Nhìn mứt táo chảy ra ngon chưa kìa...



Thêm một tách cafe nóng hôi hổi nữa thì quá chuẩn!