Tài liệu Bánh hạt dẻ cho mùa đông thêm “ngọt” ppt

Bánh hạt dẻ cho mùa đông thêm “ngọt”

Mùa đông sẽ không còn chán ngắt nữa bởi teens đã có bánh chocolate hạt cực ngon
rùi!!!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 150gr chocolate
- 80gr bột mì
- 60gr bơ
- 50ml sữa
- 50gr đường bột
- 2 quả trứng
- 3gr bột nở
- 15ml rượu brandy
- 10 hạt hạt dẻ (luộc chín rồi bỏ vỏ)



Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Đun chảy chocolate.


Bước 2:
- Khi chocolate chảy ra hoàn toàn thì mới cho
sữa và đường vào.



Bước 3:

- Đánh tan 2 quả trứng rùi cho vào trộn cùng
chocolate.



Bước 4:
- Rây bột mì và bột nở vào nào. Nhớ là trộn
theo một chiều thôi nhé!



Bước 5:
- Cắt nhỏ hạt dẻ rồi cho nốt vào ná!



Bước 6:
- Nướng bánh ở 160
0
C trong khoảng 10’. Sau
đó thì lấy bánh ra, dùng dao rạch nhẹ 1
đường ở giữa bánh rồi lại nướng tiếp khoảng
15’ nữa hoặc đến khi chín.



Bước 7:
- Cuối cùng là quét một lớp rượu Brandy lên
khắp bề mặt bánh nha!

Cắt bánh ra nào!!!




Đường đấy! Hem phải muối đâu nhá!




Bánh mềm lắm í!




Dùng luôn hạt dẻ để trang trí nhé!




Hạt dẻ và chocolate mỗi thứ một lớp…ngon thế!