TIET 28 BAI 14 THUC HANH BON PHAN THUC CHO CAY AN QUA

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Ngày soạn:17/3/2012 Ngày giảng: 23/3/2012. TIÊT 28 – BÀI 14 THỰC HÀNH: BÓN PHÂN THÚC CHO CÂY ĂN QUẢ A. MỤC TIÊU - Bón phân thúc cho cây ăn quả theo đúng yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán cây - Vận dụng vào thực tế để bón phân đúng yêu cầu kĩ thuật. - Có ý thức kû luật, trật tự, vệ sinh, an toàn trong và sau khi thực hành B.CHUẨN BỊ * GV : dông cô vµ c©y gièng * HS : - Mỗi nhóm: Cuốc, thuổng, rổ, thúng, cân. Phân hữu cơ đã ủ hoai.Phân hóa học: đạm , lân, kali. Bình tưới nước C.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP I. Ổn định tæ chøc: Líp 9A :. 9B:. II. KiÓm tra: kÕt hîp trong giê III. Tổ chức các hoạt động của thầy và trò Hoạt động 3. * Bước 1: Xác định vị trí bón phân: chiếu theo hướng thẳng đứng của tán cây xuống Thực hành đất. Đó là vị trí thường bón phân cho cây Gv gọi HS nhắc lại các bước quy ăn quả trình thực hành * Bước 2: cuốc rãnh hoặc đào hố bón phân Cuốc thành rãnh hoặc hố nhỏ kích thước tùy theo độ sâu của rễ ở vị trí bón phân. Thông thường rãnh rộng 10-20cm sâu 1530cm * Bước 3: Bón phân vào hố hoặc rãnh và lắp đất Sau khi thấy HS nắm vững được quy Rải phân chuồng trộn lẫn với phân hóa trình học vào rãnh hoặc hố Gv tổ chức cho HS thực hành theo Lấp đất kín nhóm Gv theo dõi kiểm tra, nhắc nhở HS giữ an toàn lao động, vệ sinh khi.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> tiếp xúc với phân bón IV.LuyÖn tËp cñng cè.. - GV nhËn xÐt giê thùc hµnh .- GV nghiÖm thu bµi thùc hµnh. - HS l¾ng nghe - HS thu dän dông cô vµ dän dông cô thùc hµnh.. V.Híng dÉn vÒ nhµ. - Áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế sản xuất. - ChuÈn bÞ bµi 14: Thùc hµnh bãn thóc cho c©y ¨n qu¶. Ngưêi kiÓm tra. Ngày soạn: 24/3/2012 Ngày giảng: 29 /3/2012. Ngưêi duyÖt.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> TIÊT 29 – BÀI 14 THỰC HÀNH: BÓN PHÂN THÚC CHO CÂY ĂN QUẢ A.MỤC TIÊU : - Bón phân thúc cho cây ăn quả theo đúng yêu cầu kỹ thuật: theo hình chiếu tán cây - Vận dụng vào thực tế để bón phân đúng yêu cầu kĩ thuật. - Có ý thức kû luật, trật tự, vệ sinh, an toàn trong và sau khi thực hành B.CHUẨN BỊ: * GV : Dông cô vµ c©y gièng * HS : - Mỗi nhóm: Cuốc, thuổng, rổ, thúng, cân. Phân hữu cơ đã ủ hoai.Phân hóa học: đạm , lân, kali. Bình tưới nước C.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP I. Ổn định tæ chøc:. Líp 9A :. 9B:. II. KiÓm tra: Sù chuÈn bÞ cña häc sinh III. Tổ chức các hoạt động của thầy và trò - TiÕp tôc thùc hiÖn bíc 4 Bíc 4 : Tíi níc - Tới nớc vào rãnh hoặc hố đã bón phân. III. §¸nh gi¸ kÕt qu¶ Hoạt động 4 Đánh giá kết quả. + Sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu. Các nhóm tự đánh giá kết quả theo tiêu chí:. + Thực hiện quy trình. GV tổ chức cho các nhóm thực hành đánh giá chéo nhau theo các tiêu chí trên:. + Số lượng cây được bón. + Thời gian hoàn thành. Gv nhận xét chung về giờ học của cả lớp Nêu lên các ưu nhược điểm của từng nhóm thực hành, sau đó cho điểm các nhóm theo các tiêu chí trên. IV.LuyÖn tËp cñng cè.. - GV nhËn xÐt giê thùc hµnh .- GV nghiÖm thu bµi thùc hµnh. - HS l¾ng nghe - HS thu dän dông cô vµ dän dông cô thùc hµnh..

<span class='text_page_counter'>(4)</span> V.Hưíng dÉn vÒ nhµ. - Đọc trước nội dung và chuẩn bị dụng cụ, vật liệu tiết sau thực hành làm xirô quả trong SGK - Một số loại quả (táo, mơ, sơri,...) đã rửa sạch - Đường trắng - Lọ thủy tinh sạch Ngưêi kiÓm tra. Ngưêi duyÖt. Ngày soạn: 24/03/2012 Ngày giảng: 3/04/2012 tiÕt 30 – bµi 15: thùc hµnh : lµm sir« qu¶.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> A.MỤC TIÊU - Làm được xirô quả theo quy trình kỹ thuật - Thao tác làm nhanh, đúng yêu cầu kĩ thuật. - Có ý thức kûluËt, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực hành B.CHUẨN BỊ * GV :Một số loại quả (táo, sơri,..) đã rửa sạch. Đường trắng. Lọ thủy tinh sạch ChuÈn bÞ tèt ph¬ng ph¸p d¹y thùc hµnh. B¶ng phô *HS : Một số loại quả (táo, sơri,..) đã rửa sạch. Đường trắng. Lọ thủy tinh sạch C.TIẾN TRÌNH LÊN LỚP I. Ổn định tæ chøc: Líp 9A :............ II. KiÓm tra Nªu các bước bón phân thúc cho cây?. Bước 1: Xác định vị trí bón phân Bước 2: Cuốc rãnh hoặc đào hố bón phân Bước 3: Bón phân vào rãnh hoặc hố và lấp đất Bước 4: tưới nước.. III. Tổ chức các hoạt động của thầy và trò Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hànhChế biến các sản phẩm sau thu hoạch là một biện pháp quan trọng làm tăng thêm giá trị của nông sản. Thông qua các phương pháp chế biến thủ công và hiện đại, người ta đã có được những sản phẩm như nước quả, mứt, kẹo,... có chất lượng cao. Bài học này chúng ta tiến hành làm xirô quả. Một loại nước quả rất tốt cho con người GV: mục tiêu của bài này là chúng ta làm xirô quả theo đúng quy trình. Hoạt động 2. I.Dụng cụ và vật liệu. GV: kiểm tra sự chuẩn bị của học - Một số loại quả (táo, sơri,m¬...) đã rửa sạch sinh:.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> GV: Phân chia nhóm nơi làm việc - Đường trắng và giao nhiệm vụ cho các nhóm thực - Lọ thủy tinh hành II.Quy trình thực hành Hoạt động 3 Bước 1: Lựa chọn quả đều không bị giập Thực hành nát, rồi rửa sạch để ráo nước GV làm mẫu từng bước trong quy Bước 2: Xếp quả vào lọ, cứ một lớp quả, trình làm xirô quả. Nêu rõ các yêu một lớp đường sao cho lớp đường phủ kín cầu kỹ thuật như độ đồng đều của quả. Tỉ lệ 1kg quả cần 1,5kg đường. Sau quả và dụng cụ sạch sẽ, tỉ lệ đường đó đậy kín và để ở nơi quy định. và quả Bước 3: Sau 20-30 ngày, chắt lấy nước *Chú ý: Nếu có ít đường, nồng độ sau đó cho thêm đường ít hơn, tỉ lệ 1kg chất khô trong xirô quả thấp, xirô dể quả cần 1kg đường sau 1-2 tuần chắt nước bị vi sinh vật phát triển làm hỏng lần thứ 2 hoặc làm giảm chất lượng, không Đæ lẩn nước của 2 lần chắt với nhau sẽ bảo quản được lâu được loại nước xirô đặc, có thể bảo quản GV: gọi HS nhắc lại quy trình thực được trong 6 tháng. hành và những đều cần chú ý *Sau khi HS đã nắm được quy trình GV: tổ chức thực hành theo nhóm GV theo dõi, sửa chữa sai sót của các nhóm HS. Nhắc nhỡ HS giữ gìn vệ sinh thực phẩm khi tiếp xúc với đường, quả,.. IV.LuyÖn tËp củng cố Nhắc lại các quy trình thực hành V. Híng dÉn vÒ nhµ - ChuÈn bÞ dông cô, vËt liÖu làm tiếp các khâu còn lại (chiết nước quả) - Các nhóm chuẩn bị bảng báo cáo kết quả thực hành. Ngêi kiÓm tra. Ngêi duyÖt.

<span class='text_page_counter'>(7)</span>