Tài liệu Bánh pho-mát "xinh tươi" cho bữa tiệc cuối năm pdf

Bánh pho-mát "xinh tươi" cho bữa tiệc cuối năm

Bữa tiệc chia tay cuối năm sẽ rực rỡ sắc màu với những chiếc bánh pho-mát này
đấy! Hãy cùng Kênh14 gửi những thông điệp bánh “ngọt ngào” đến với những
người bạn yêu quý nhá!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600g cream cheese (nên để mềm ở nhiệt độ
bình thường khoảng 30’ trước khi làm)
- 100g kem tươi (heavy cream)
- 200g đường
- 2 quả trứng
- Một ít bơ để lót khuôn


Còn đây là lớp áo:
- chocolate đun chảy
- kẹo màu, hạnh nhân, cơm dừa, vừng,
lạc…hay gì gì đó là tùy bạn!
- Còn cần thêm một ít que xiên hoặc tăm
nữa!



Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Trộn đều cream cheese, kem tươi, đường
(để máy ở tốc độ trung bình thôi nhé).


Bước 2:

- Giảm tốc độ của máy xuống rồi
cho trứng vào đánh tiếp.
Mách nhỏ nè:
- Tốt nhất nên đánh cho tan
trứng ở ngoài rồi hãy cho vào
hỗn hợp.


Bước 3:
- Nướng bánh trong khoảng 40
phút hoặc cho đến khi phần giữa
của bề mặt bánh chín, sau đó để
nguội rồi cất vào tủ lạnh 1 đêm.
- Chống chỉ định dùng tăm xiên
để thử xem bánh chín chưa
nhé!


Bước 4:
- Dùng thìa xắn bánh thành
những viên tròn (hoặc dùng dao
cắt thành những khối vuông cũng
đẹp mà) rồi xiên vào que.


Bước 5:
- Nhúng bánh qua một lớp sô-cô-la. Và
nhiệm vụ cuối cùng của teens chỉ là chọn
“chiếc áo” sặc sỡ nhất để đi dự tiệc thôi.

Let's party!!!

Rực rỡ như những bó hoa tươi thắm vậy.