Tài liệu Thành phần và cấu tạo hoá học của Axit Nuclêic -ADN pdf

Thành ph n và c u t o hoá h cầ ấ ạ ọ
c a Axit Nuclêic -ADN ủ
DNA và RNA là nh ng h p ch t caoữ ợ ấ
phân t . Các đ n phân là các nucleotide.ử ơ
M i nucleotide g m ba thành ph n :ỗ ồ ầ
- H3PO4
- Đ ng Deoxiriboseườ
- Base nitric :
+ Purin : Adenin (A)
Guanin (G)
+ Pyrimidin : Cytosin (C)
Timin (T) Uacin (U) - ARN
Trong nucleotide, base purin s g n v iẽ ắ ớ
C1 c a đ ng N9. N u là pyrimidinủ ườ ỏ ế
thì s g n v i C1ẽ ắ ớ c a đ ng N3.ủ ườ ở
C5 c a đ ng g n v i nhómủ ườ ắ ớ
phosphate.
Trong m ch, 2 nucleotide n i v i nhauạ ố ớ
nh m i liên k t gi a nhómờ ố ế ữ
3’-OH c a đ ng v i nhóm -OH c aủ ườ ớ ủ
H3PO4, cùng nhau m t đi m t phân tấ ộ ử
n c.ướ
N u phân t ch g m đ ng vàế ử ỉ ồ ườ
nitrogenous base g i là nucleoside.ọ
C u t o hóa h c c a DNA ấ ạ ọ ủ
Trên c s các nghiên c u c a mình,ơ ở ứ ủ
Chargaff (1951) đã đ a ra k t lu n:ư ế ậ
+ S l ng A = T, Gố ượ = C
+ T sỉ ố (A +T)/(G + X) đ c tr ng choặ ư
m i loài sinh v t.ỗ ậ
Các base căn b n c a acid nucleic b tả ủ ắ

c p b sungặ ổ
Cũng trong th i gian này, Wilkins vàờ
Franklin (ng i Anh) nghiên c u, phânườ ứ
tích tán x b ng tia r nghen, k t lu n:ạ ằ ơ ế ậ
+ Các purin và pyrimidin có c u trúcấ
ph ng, m t ph ng c a chúng đ cẳ ặ ẳ ủ ượ x pế
vuông góc v iớ tr cụ dài c aủ m chạ
polynucleotide cái này x p ch ngế ồ lên
cái kia, kho ngả cách trung tâm gi aữ
hai m tặ ph ngẳ kề nhau là3,4
Angstroms
+ M ch polynucleotide xo n thành lò xoạ ắ
quanh tr c gi a, m i b c xo n làụ ữ ỗ ướ ắ
34Ao ( ng v i 10 nu)ứ ớ