Bai 25 Tieu hoa o khoang mieng

<span class='text_page_counter'>(1)</span>KÍNH CHAØO QUYÙ THAÀY CÔ ĐẾN DỰ GIỜ SINH HOÏC. LÊ THỊ NGỌC KIÊM.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> KIEÅM TRA MIEÄNG:. 1. 2. 3. 4.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG :. Quan saùt H 25.1 xaùc ñònh treân hình caâm. Khoang mieäng goàm caùc cô quan naøo?.

<span class='text_page_counter'>(4)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG :. Răng cửa Raêng nanh Raêng haøm Lưỡi. Tuyến nước bọt. ?. Nơi tiết nước bọt.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG :. + Khi thức ăn vào miệng sẽ diễn ra các hoạt động nào? Khi thức ăn được đưa vào trong miệng sẽ diễn ra 5 hoạt động sau: - Tiết nước bọt - Nhai - Đảo trộn thức ăn - Hoạt động của enzim (men) amilaza trong nước bọt - Tạo viên thức ăn.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG :. Khi ta nhai côm laâu trong mieäng thaáy coù caûm giaùc ngoït laø vì sao? Tinh boät. pH = 7,2 to = 37o C. Đường mantoâzô. Amilaza.

<span class='text_page_counter'>(7)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG:. Thảoluận nhóm lớn - (5 phút) -Từ những thông tin nêu trên, hãy điền các cụm từ phù hợp theo coät vaø theo haøng trong baûng 25/82 treân phieáu hoïc taäp: Biến đổi thức ăn ở khoang mieäng. Biến đổi lí học. Biến đổi hóa hoïc. Các hoạt động tham gia. Caùc thaønh phaàn tham gia hoạt động. Tác dụng của hoạt động.

<span class='text_page_counter'>(8)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG:. Biến đổi thức ăn ở khoang mieäng. Các hoạt động tham gia -Tiết nước bọt. Các thành phần Tác dụng của hoạt động tham gia hoạt động. - Nhai. -Các tuyến nước boït -Raêng. líù hoïc. -Đảo trộn thức aên - Tạo viên thức aên. -Răng, lưỡi, cơ moâi, cô maù -Răng, lưỡi, cơ moâi, cô maù. Biến đổi hoá học. - Hoạt động của. Biến đổi. enzim amilaza. Enzim amilaza. -Làm ướt, mềm thức ăn -Laøm meàm vaø nhuyeãn thức ăn - Làm thức ăn thấm đẫm nước bọt -Tạo viên thức ăn vừa nuoát Laøm tinh boät chín  đường mantôzơ.

<span class='text_page_counter'>(9)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG : - Biến đổi lý học: Tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức thức ăn. + Tác dụng: làm thức ăn mềm, nhuyễn, thấm đẫm nước bọt và dễ nuoát. - Biến đổi hoá học: hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt. + Tác dụng: biến đổi một phần tinh bột chín  đường mantôzơ. II- NUỐT VAØ ĐẨY THỨC ĂN QUA THỰC QUẢN:.

<span class='text_page_counter'>(10)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG: II- NUỐT VAØ ĐẨY THỨC ĂN QUA THỰC QUẢN:.

<span class='text_page_counter'>(11)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG: II- NUỐT VAØ ĐẨY THỨC ĂN QUA THỰC QUẢN:. Hoạt động nhóm 8 HS (4 phút). -Dựa vào hình 25.3 và phần thông tin - Làm bài tập 2 / 66 của vở bài tập. 1/ Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có taùc duïng gì? 2/ Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã được tạo ra nhö theá naøo? 3/ Thức ăn qua thực quản có được biến đổi gì về mặt lý học và hoá hoïc khoâng?.

<span class='text_page_counter'>(12)</span> TIEÁT 26. TIÊU HÓA Ở KHOANG MIỆNG. I/ TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG: II- NUỐT VAØ ĐẨY THỨC ĂN QUA THỰC QUẢN: Nuốhoạ t diễtnđộ rannhờ t độ ng cuû quan naøyo xuoá laø chuû u vaø coù taù -1/Nhờ g củhoạ a lưỡ i thứ c aăncơđượ c đẩ ng yeá thự c quaû n.c duïng gì? c ăn qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ -Thứ Nuoá t dieã n ra nhờ hoạ t độ n g cuû a lưỡ i laø chuû yeá u coù taù c duï n g đẩ y vieâ n thứ c thực quản. ăn từ khoang miệng xuống thực quản.. 2/ Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã được tạo ra như thế naøo? - Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã được tạo ra nhờ sự co dãn phối hợp nhịp nhàng của các cơ thực quản. 3/ Thức ăn qua thực quản có được biến đổi gì về mặt lý học và hoá học khoâng? - Thời gian đi qua thực quản rất nhanh ( chỉ 2 - 4 giây ) nên có thể coi như thức ăn không bị biến đổi gì về mặt lý học và hoá học..

<span class='text_page_counter'>(13)</span> Caâu hoûi, baøi taäp cuûng coá: 1/ Loại thức ăn được biến đổi về mặt hoá học trong khoang miệng là: a- Proâteâin, tinh boät, lipit. b- Tinh boät chín. c- Proâteâin, tinh boät, hoa quaû. d- Bánh mì, dầu thực vật. 2/ Ñieàn vaøo choã troáng cho caâu sau:. lưỡ i Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của. . . . . . .và được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của cá . . c. .cô . . thự . . . .c. quaû . . . .n - Đọc mục em có biết..

<span class='text_page_counter'>(14)</span> Vết thức ăn còn dính Ơû nơi khó làm sạch. Vi khuaån sinh soâi nơi vết thức ăn. Vi khuẩn phá lớp men raêng, ngaø raêng gaây vieâm tuyû raêng. Lớp men răng Lớp ngà răng Caùc maïch maùu Xöông haøm Caùc maïch maùu. Răng bình thường. Raêng bò saâu.

<span class='text_page_counter'>(15)</span> HƯỚNG DẪN HS TỰ HỌC: -Đối với bài học ở tiết học này : Học bài và làm bài taäp. -Đối với bài học ở tiết học tiếp theo: Tiết 26. TIÊU HOÁ Ở DẠ DAØY. .Dựa vào thông tin tìm hiểu : 1/ Caùc ñaëc ñieåm caáu taïo chuû yeáu cuûa daï daøy 2/ Thí nghiệm của I. P. Paplôp về bữa ăn giả ở chó 3/ Các hoạt động biến đổi thức ăn ở dạ dày..

<span class='text_page_counter'>(16)</span>

<span class='text_page_counter'>(17)</span>

<span class='text_page_counter'>(18)</span> daõn. daõn.

<span class='text_page_counter'>(19)</span> • CÂU 1: Trong quá trình tiêu hoáthức. aên haøng ngaøy chaát naøo sau ñaây khoâng bị biến đổi về mặt hoá học. • a. Muối khoáng • b. Nước • c. Vitamin • d. cả ba đều đúng.

<span class='text_page_counter'>(20)</span> •Caâu 2 :Ñieàu phaùt bieåu naøo sau ñaây. là không đúng Các cơ quan trong ống tiêu hoá gồm: a. Mieäng b. Thực quản c. Gan d. Ruoät non, ruoät giaø •. e. Haäu moân.

<span class='text_page_counter'>(21)</span> Caâu 3: Quaù trình tieâu hoá gồm những hoạt động nào? Ăn, đẩy các chất trong ống tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn,hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phân..

<span class='text_page_counter'>(22)</span> CÂU 4 : HÃY SẮP XẾP CÁC Ý GIỮA CỘT A VAØ B CHO TƯƠNG ỨNG. A CÔ QUAN TIEÂU HOÙA. B TUYEÁN TIEÂU HOÙA. 1 KHOANG MIEÄNG. a. TUYEÁN RUOÄT. 2. DAÏ DAØY. b. TUYẾN NƯỚC BOÏT. 3. RUOÄT NON. c. TUYEÁN VÒ. 1b, 2c, 3a.

<span class='text_page_counter'>(23)</span>