Tài liệu Món chè Thái với loại bánh trôi nước vừng trắng cực lạ docx

Món chè Thái với loại bánh trôi nước vừng trắng
cực lạ

Thái Lan vốn là đất nước nổi tiếng với những loại chè ngon ngon đúng hem?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 60gr bột gạo

- 40ml nước

- 20gr vừng trắng (rang chín)

- 20gr hạt trân châu (hoặc bột báng)

- 150gr bí đỏ (hoặc khoai lang)

- 120ml nước cốt dừa

- Một ít lạc rang




Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Trộn đều bột gạo với vừng rang, một
chút xíu đường và nước này.

Bước 2:

- Tiếp theo, viên tròn bột lại cỡ như
hòn bi nhé!



Bước 3:

- Đun sôi nước rồi thả bánh trôi vào
luộc chín. Sau đó, vớt ra và ngâm
bánh vào nước lạnh khoảng 1'.



Bước 4:

- Với hạt trân châu (hoặc bột báng),
mình cũng cần luộc chín nhá!



Bước 5:

- Luộc (hoặc hấp) chín
bí ngô rồi nghiền nát.
Sau đó, cho vào đun
cùng 50ml nước, đường
và nước cốt dừa. Chỉ

cần đun sôi là được các
bạn ạ.



Cho bánh trôi và chè ra bát nào!!!



Ở bên trên, ta cho thêm một ít nước cốt dừa và lạc rang nghen!



Ăn nóng hay lạnh đều ngon í!