Bai 25 Tieu hoa o khoang mieng

<span class='text_page_counter'>(1)</span>TRƯỜNG THCS SÓC ĐĂNG. LỚP 8A: KÍNH CHÀO QUÍ THẦY CÔ.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> 1.Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào? Hoạt động nào là quan trọng nhất? - Quá trình tiêu hóa bao gồm các hoạt động: Ăn và uống, đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng, thải phân. - Hoạt động tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng là quan trọng nhất.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> H 25.1: Các cơ quan trong khoang miệng Răng cửa 1 Răng nanh 2 Răng hàm 3 6. Lưỡi Tuyến nước bọt 4 Nơi tiết nước bọt 5.

<span class='text_page_counter'>(4)</span>

<span class='text_page_counter'>(5)</span> QUAN SÁT CẤU TẠO CỦA LƯỠI. -Em thấy trên mặt lưỡi có đặc điểm gì ?.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> H 25.2: Hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt. Tinh bột pH=7,2 t0 = 370C. Đường mantôzơ. Amilaza.

<span class='text_page_counter'>(7)</span> 1. Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt là vì sao ?.

<span class='text_page_counter'>(8)</span> 2. Từ những thông tin trên, hãy điền các cụm từ phù hợp theo cột và theo hàng trong bảng: Biến đổi thức ăn ở khoang miệng. Biến đổi lý học. Các hoạt động tham gia. Các cơ quan tham gia hoạt động. Tác dụngcủa hoạt động. - Tiết nước bọt - TuyÕn nước bọt - Ướt, mềm thức ăn - Nhai - Răng - Mềm, nhuyễn thức ăn - Đảo trộn thức - Răng, lưỡi,các - Ngấm nước bọt cơ môi má ăn - Tạo viên thức - Răng, lưỡi,các - Tạo viên vừa để cơ môi má nuốt ăn. Biến đổi hóa học. Hoạt động của Enzim Amilaza trong nước bọt. Enzim Amilaza. Biến đổi một phần tinh bột (chín) trong thức ăn thành đường mantozơ.

<span class='text_page_counter'>(9)</span> + Biến đổi lí học: - Nhờ hoạt động phối hợp của răng, lưỡi, các cơ môi và má cùng các tuyến nước bọt làm thức ăn đưa vào miệng trở thành viên thức ăn mềm, nhuyễn, thấm đẫm nước bọt và dễ nuốt. + Biến đổi hoá học: - Một phần tinh bột được enzim amilaza biến đổi thành đường mantozơ..

<span class='text_page_counter'>(10)</span> Hình 25-3.Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản.

<span class='text_page_counter'>(11)</span> 1.Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì ?. -Nuốt nhờ hoạt động của lưỡi là chủ yếu và có tác dụng đẩy thức ăn xuống thực quản.. Hình 25-3.Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản.

<span class='text_page_counter'>(12)</span> 2.Lực đẩy thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã tạo ra do bộ phận nào ?. -Thức ăn qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ thực quản..

<span class='text_page_counter'>(13)</span>

<span class='text_page_counter'>(14)</span> 3.Thức ăn qua thực quản có được biến đổi gì về mặt lý học và hóa học không ? 4. Vậy hoạt động nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản nhờ cơ quan nào?. -Thời gian qua thực quản rất nhanh (chỉ 2 - 4 giây) nên có thể coi như thức ăn không bị biến đổi gì về mặt lí học và hóa học. -Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và được đẩy xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ thực quản..

<span class='text_page_counter'>(15)</span> 1. Qúa trình tiêu hóa thức ăn ở khoang miệng gồm: A. Biến đổi lý học. B. Biến đổi hóa học. C. Nhai, đảo trộn thức ăn. D. Tiết nước bọt. E. Cả A, B, C và D. F. Chỉ A và B. 2. Loại thức ăn được biến đổi về mặt hóa học ở khoang miệng là: A. Prôtêin. B. Lipit. C. Tinh bột chín. D. Hoa quả..

<span class='text_page_counter'>(16)</span> 3.Với khẩu phần ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hoá ở khoang miệng và thực quản thì còn những loại chất nào trong thức ăn cần được tiêu hoá tiếp? -Sau tiêu hoá ở khoang miệng và thực quản thì các chất cần được tiêu hoá tiếp là protein, gluxit và lipit..

<span class='text_page_counter'>(17)</span> Em. có. ? t ế i b. 1. Tôi có vai trò trong tiêu hóa thức ăn. 2. Tôi còn bảo vệ răng miệng. 3. Tôi có enzim amilaza.

<span class='text_page_counter'>(18)</span> - Nước bọt không chỉ có vai trò trong tiêu hóa ở khoang miệng. Mà còn tham gia bảo vệ răng miệng (nhờ có chất lizôzim có tác dụng sát khuẩn) - Vào ban đêm và khi uống thuốc kháng sinh nước bọt tiết ra ít, sẽ là điều kiện cho vi khuẩn phát triển ở nơi vết thức ăn còn dính lại, tạo môi trường axit gây viêm răng lợi, và làm cho miệng có mùi hôi.. + Cần vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn, đặc biệt sau bữa tối..

<span class='text_page_counter'>(19)</span> - Vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi ăn để bảo vệ răng và các cơ quan khác trong khoang miệng.. CHẢI RĂNG ĐÚNG CÁCH VỚI BÀN CHẢI VÀ KEM ĐÁNH RĂNG.

<span class='text_page_counter'>(20)</span> - Về nhà học bài. - Trả lời câu hỏi 1, 2, 3, 4 (SGK-T83). - Đọc trước và chuẩn bị cho bài sau..

<span class='text_page_counter'>(21)</span> CHÚC THẦY CÔ VÀ CÁC EM SỨC KHỎE VÀ NHIỂU NIỀM VUI.

<span class='text_page_counter'>(22)</span>