Tài liệu Cách để có bữa ăn nhanh tốt hơn cho sức khỏe pdf

Cách để có bữa ăn nhanh tốt hơn
cho sức khỏe

6 bí kíp dưới đây sẽ giúp bạn có được những lựa chọn
sáng suốt khi ghé vào một quán ăn nhanh nào đó. Khi
đó fast food có thể là một phần trong kế hoạch giảm cân
hay chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe của bạn đấy.

1. Chọn xuất nhỏ nhất
Trong các quán ăn nhanh
luôn có nhiều cỡ bánh
sandwich khác nhau, hãy
chọn loại nhỏ nhất hoặc chỉ
mua nửa xuất nếu có thể.

Hãy yêu cầu người bán bỏ
bớt 2 – 3 miếng thịt bò
trong hamburger ra, như thế bạn sẽ giảm được 1 lượng calo
và chất béo kha khá (hơn 1.000 calo và 70g chất béo đấy).

Hãy chọn thực đơn ăn nhanh
nhiều màu xanh.
Ngoài ra, có thể chọn 1 bánh hamburger thường hoặc loại
bánh dành cho trẻ em, năng lượng trong những chiếc bánh
này chỉ 250 – 300 calo thôi.

Bạn cũng có thể đổi vỏ đựng khoai tây và hành chiên để lấy
loại nhỏ hơn như thế cũng sẽ giảm được 200 – 300 calo
năng lượng đấy.

2. Chọn khẩu phần có lợi cho sức khỏe

Có rất nhiều cơ hội để chọn cho bản thân một món ăn có lợi
cho sức khỏe trong các quán ăn nhanh. Ví như thay vì
khoai tây chiên, bạn có thể chọn 1 xuất sa lát ít béo hoặc
khoai tây nướng. Hay 1 cốc hoa quả và sữa chua. Những
lựa chọn khác tốt cho sức khỏe là táo và cam thái lát, ngô
trộn….

3. Ưu tiên màu xanh
Hãy chọn một xuất xa lát lớn khi gọi gà/tôm chiên hoặc
một đĩa rau thập cẩm không chất béo hoặc ít béo, như thế
sẽ giảm được 100 – 200 calo so với sa lát thông thường.
Cũng có thể loại bỏ 1 số thành phần trong sa lát như phô
mai, thịt nguội, bánh mì nướng, các loại chip… vì đây
chính là những yếu tố chính làm tăng lượng calo bạn nạp
vào cơ thể.

4. Nướng hơn rán dòn

Các loại thực phẩm rán như bánh sandwich gà dòn và cá
phile luôn rất giàu chất béo và năng lượng. Vậy nên, hãy
thay thế bằng các món thịt nướng, chẳng hạn như gàn, sườn
nướng…

5. Quan tâm tới những thay đổi nhỏ khi chọn xuất

Đối với các xuất mặc định, bạn vẫn có thể đưa ra các yêu
cầu cụ thể như mayonaise ít béo hay thêm 1 chút mù tạt và
sandwich. Tránh gọi những xuất tráng miệng đặc biệt vì sẽ
rất nhiều kem và các món ăn giàu năng lượng.

6. Xem xét đồ uống

Các ly nước uống của quán luôn rất giàu năng lượng. Ví
như 1 ly soda lớn sẽ chứa tới 300 calo. Thay vì đó, hãy
chọn trà không đường, nước uống có ga nhưng không
đường hoặc nước khoáng. Đặc biệt đừng chọn các loại đồ
uống pha trộn (shake) vì 1 ly shake sẽ chứa tới 800 calo.