Bai 25 Tieu hoa o khoang mieng

<span class='text_page_counter'>(1)</span>

<span class='text_page_counter'>(2)</span> KIEÅM TRA BAØI CUÕ.

<span class='text_page_counter'>(3)</span>

<span class='text_page_counter'>(4)</span> CÁC EM QUAN SÁT CÁC CƠ QUAN TRONG KHOANG MIỆNG Răng cửa 1 Răng nanh 2 Răng hàm 3 6. Tuyến nước bọt 4. Nơi tiết nước bọt. 5. Lưỡi.

<span class='text_page_counter'>(5)</span> CẤU TẠO CỦA LƯỠI. CT RĂNG NGƯỜI. TUYẾN NƯỚC BỌT.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> Vết thức ăn còn dính ở nơi khó laøm saïch. Vi khuaån sinh Soâi nôi veát thức ăn. Vi khuaån phaù lớp men răng, ngaø raêng gaây vieâm tuyû raêng. Lớp men răng Lớp ngà răng Tuyû raêng Xöông haøm Caùc maïch maùu RĂNG BÌNH THƯỜNG. RAÊNG BÒ SAÂU.

<span class='text_page_counter'>(7)</span>

<span class='text_page_counter'>(8)</span> Bµi 25 - TiÕt 27: Tiªu ho¸ ë khoang miÖng. Quan s¸t ®o¹n h×nh sau, cho biÕt: T¹i sao khi nhai c¬m hoÆc là gì? miÖng ta cã c¶m gi¸c ngät ? b¸nh m× l©uEnzim trong khoang. pH = 7,2 to = 37oC. Amilaza.

<span class='text_page_counter'>(9)</span>

<span class='text_page_counter'>(10)</span> THảO LUậN NHÓM: Hoàn thành bảng 25: Hoạt động biến đổi thức ăn ở khoang miệng. .TiÕt níc bät. . Nhai.. Biến đổi thức ăn ở khoang miệng. . §¶o trén thøc ¨n. . Hoạt động của enzim (men) amilaza trong n íc bät.. Biến đổi lí học. .T¹o viªn thøc ¨n.. Biến đổi hóa học. Các hoạt động tham gia. Các thành phần tham gia hoạt động. Tác dụng của hoạt động.

<span class='text_page_counter'>(11)</span> Biến đổi thức ăn ở khoang miệng. Các hoạt động tham gia. Biến đổi lý học. -Tiết nước bọt -Tuyến nước bọt - Ướt, mềm thức ăn -Răng - Mềm,nhuyễn thức - Nhai ăn -Răng, lưỡi,các - Ngấm nước bọt - Đảo trộn cơ môi má thức ăn - Tạo viên thức ăn. Biến đổi hóa học. Các thành phần tham gia hoạt động. -Răng, lưỡi,các cơ môi má. Hoạt động của Enzim Amilaza Enzim Amilaza trong nước bọt. Tác dụngcủa hoạt động. -Tạo viên vừa nuốt Biến đổi một phần tinh bột (chín) trong thức ăn thành đường mantozơ.

<span class='text_page_counter'>(12)</span> I. Tiêu hóa ở khoang mieäng.. Tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn.. Hoạt động của Enzim amilaza trong nước bọt. II.Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản..

<span class='text_page_counter'>(13)</span>

<span class='text_page_counter'>(14)</span>

<span class='text_page_counter'>(15)</span> 1. Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì ? Nhờ hoạt động của lưỡi là chủ yếu và có tác dụng đẩy viên thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản. 2. Lực đẩy thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã được tạo ra như thế nào ? Lực đẩy thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã được tạo ra nhờ sự co dãn phối hợp nhịp nhàng của các cơ thực quản. 3. Thức ăn qua thực quản có được biến đổi gì về mặt lý học và hóa học không ? Thời gian thức ăn qua thực quản rất nhanh ( chỉ 2 4 giây) nên có thể coi như thức ăn không dược biến đổi gì về mặt lý học và hoá học..

<span class='text_page_counter'>(16)</span> V× lìi gµ, n¾p thanh qu¶n më ra một phÇn thøc ¨n sÏ lªn khoang mòi phÇn kh¸c sÏ xuèng khÝ qu¶n g©y ra c¸c ph¶n x¹ hắt hơi, ho để đẩy thức ăn bắn ra ngoài -> đó là hành động bất lịch sự, mất vệ sinh. V× khi nhai cµng kÜ th× hiÖu suÊt tiªu ho¸ cµng cao,c¬ thể thấp thụ đợc nhiều chất dinh dỡng hơn nên no lâu h¬n..

<span class='text_page_counter'>(17)</span> II.Nuốt và đẩy thức ăn qua thựcquản. nuốt lưỡi các cơ thực quản.

<span class='text_page_counter'>(18)</span> I. Tiêu hóa ở khoang miệng. Tiêu hoá ở khoang miệng gồm: - Biến đổi lí học: Tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn. Tác dụng: Làm mềm nhuyễn thức ăn, giúp thức ăn thấm nước bọt, tạo viên vừa để nuốt. - Biến đổi hoá học: Hoạt động của Enzim trong nước bọt Tác dụng: Biến đổi một phần tinh bột (chín) trong thức ăn thành đường Mantôzơ. II.Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản.. Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và được đẩy xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ thực quản.

<span class='text_page_counter'>(19)</span>

<span class='text_page_counter'>(20)</span> Em. t? ế i b có. 1. Tôi có vai trò trong tiêu hóa thức ăn . 2. Tôi còn bảo vệ răng miệng . 3. Tôi có enzim amilaza.

<span class='text_page_counter'>(21)</span> - Häc bµi tr¶ lêi c©u hái SGK -D oc môc “Em cã biÕt” - ChuÈn bÞ theo nhãm + Níc bät hoµ lo·ng(25%) läc qua b«ng läc + Níc bät ®un s«i + Hå tinh bét.

<span class='text_page_counter'>(22)</span>