Tài liệu Đậu phụ hạnh nhân đào docx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (99.23 KB, 2 trang )
Đậu phụ hạnh nhân đào
Cho ra ly, rưới nước đường, trang trí quả cherry. Có thể dùng với đá nhỏ.
nguyên liệu:
- 500ml kem sữa béo.
- 500ml sữa tươi.
- 30g gelatin, vài giọt hạnh nhân.
- 1/2 hộp đào, đường, vài quả cherry.
Thực hiện:
- Gelatin hòa với 50ml nước. Thêm sữa tươi, kem sữa béo, đun vừa sôi. Cho
150g đường vào, thêm hạnh nhân. Đổ ra khuôn, để nguội.
- Đun 200g đường với 1/2 lít nước cho tan. Thái đào và đậu phụ hạnh nhân
thành miếng vuông, giữa lạnh.
