ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DỊCH VỤ CUNG CẤP THỰC PHẨM VÀ BỮA ĂN DINH DƯỠNG THEO TƯ VẤN ĐIỀU TRỊ BỆNH LÝ CHO KHÁCH HÀNG – HỆ THỐNG PHÒNG KHÁM DINH DƯỠNG, Y HỌC VẬN ĐỘNG NUTRIHOME

BỘ CƠNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN
MÔN: MARKETING DỊCH VỤ
ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA
DỊCH VỤ CUNG CẤP THỰC PHẨM VÀ BỮA ĂN DINH
DƯỠNG THEO TƯ VẤN ĐIỀU TRỊ BỆNH LÝ CHO
KHÁCH HÀNG – HỆ THỐNG PHÒNG KHÁM DINH
DƯỠNG, Y HỌC VẬN ĐỘNG NUTRIHOME

Tp Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng 04 năm 2021

1


DANH SÁCH NHÓM

STT
1
2
3
4
5
6
7
8
9

HỌ VÀ TÊN

MSSV

2


MỤC LỤC
TIỂU LUẬN .................................................................................................................... 1
Lý do chọn đề tài....................................................................................................... 4
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ NUTRIHOME VÀ DỊCH VỤ ............. 6
1.1

Giới thiệu hệ thống Nutrihome .......................................................................... 6

1.2

Tầm nhìn của Nutrihome ................................................................................... 8

1.3

Sứ mệnh của Nutrihome .................................................................................... 9

1.4 Giới thiệu sơ lược về Dịch vụ cung cấp thực phẩm và bữa ăn dinh dưỡng theo
tư vấn điều trị bệnh lý của Nutrihome. ......................................................................... 9
CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG ............................................................... 11
2.1 Phân tích khách hàng ............................................................................................ 11
2.2 Thị trường mục tiêu .............................................................................................. 12
2.3 Đối thủ cạnh tranh ................................................................................................ 14
CHƯƠNG 3: CHIẾN LƯỢC MARKETING VỀ DỊCH VỤ CỦA NUTRIHOME .... 17
3.1 Bối cảnh xã hội ..................................................................................................... 17

3.1.1 Ý tưởng hình thành dịch vụ ............................................................................ 17
3.1.2 Tiềm năng phát triển dịch vụ .......................................................................... 18
3.2 Chiến lược Marketing Dịch vụ cung cấp thực phẩm và bữa ăn dinh dưỡng theo tư
vấn điều trị của Nutrihome ......................................................................................... 19
3.2.1 Produce (dịch vụ) ........................................................................................... 19
3.2.2 Price ( Giá ) .................................................................................................... 21
3.2.3 Place ( phân phối ) .......................................................................................... 22
3.2.4 Promotion ( chiêu thị ).................................................................................... 24
3.2.5 People (Con người) ........................................................................................ 30
3.2.6 Process (quy trình hoạt động) ......................................................................... 34
3.2.7 Physical Evidence (Yếu tố vật chất) ............................................................... 35
CHƯƠNG 4: NHẬN XÉT VÀ GIẢI PHÁP ................................................................. 38
4.1 Ưu điểm và nhược điểm trong hoạt động marketing dịch vụ của Nutrihome ...... 38
4.2 Đề xuất giải pháp cho hoạt động marketing dịch vụ của Nutrihome ................... 39

3


Lý do chọn đề tài
Con người ln có nhận thức rõ ràng về mơi
trường sống xung quanh bản thân mình.
✓ Sức khoẻ là sự cần thiết để cơ thể con
người tiếp tục duy trì cuộc sống.
✓ Bảo vệ cơ thể có đủ sức đề kháng và
dinh dưỡng để hoạt động và có cuộc
sống chất lượng hơn.
➔ Việt Nam là một nước đang phát triển
và ln có những thay đổi về đời sống và
nhu cầu của mọi người dân, đặc biệt là nhu
cầu về sức khoẻ nói chung, chăm sóc dinh

dưỡng nói riêng.
Thực sự, thực phẩm và thức ăn chúng ta ăn hằng ngày có tác động rất lớn đến
thể trạng, sức khỏe của chúng ta. Nhiều cơng trình nghiên cứu, các bài báo
khoa học đã chứng minh yếu tố ăn uống liên quan đến bệnh tật và sức khỏe.
Ăn uống khơng hợp lý, khơng phù hợp với tính chất sinh lý, bệnh lý, khơng
đảm bảo vệ sinh thì cơ thể con người sẽ kém phát triển, không khỏe mạnh và
dễ mắc bệnh tật.
Thống kê của Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế), ước tính trung bình mỗi năm nước ta
có khoảng:
▪
▪
▪
▪
▪

12,5 triệu người bị tăng huyết áp
3,5 triệu người bị bệnh đái tháo đường
2 triệu người mắc bệnh tim, phổi mạn tính
Gần 126.000 ca mắc mới ung thư
Bệnh khơng lây nhiễm là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong. Cứ 10 người
chết có gần 8 trường hợp do bệnh không lây nhiễm…

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia:
▪ Tỷ lệ trẻ em béo phì, thừa cân ở Việt Nam đang ngày càng gia tăng với tốc
độ báo động (tỉ lệ tại hai thành phố lớn nhất nước tăng vọt). Cụ thể, tại
Tp.Hồ Chí Minh là hơn 50%, cịn tại Thủ đô Hà Nội vào khoảng 41%.
Kết quả điều tra của Bộ Y tế cũng cho thấy:
4

▪ Trẻ em Việt Nam rất thích đồ chiên, rán và nước ngọt; chỉ có khoảng 18%
học sinh thường xuyên ăn rau trong ngày.
▪ Đây là một trong nhiều nguyên nhân gây ra sự bùng nổ bệnh mãn tính khơng
lây như tim mạch, huyết áp, tiểu đường, phổi và hen tắc nghẽn mãn tính...
▪ Theo tính tốn, trong 10 - 20 năm nữa, nếu Việt Nam khơng có biện pháp
kiểm sốt chặt chẽ ngay từ bây giờ, thì bệnh khơng lây nhiễm sẽ trở thành
gánh nặng của toàn xã hội.
➔ Đó chính là lý do Chính phủ Việt Nam cũng đã đề ra những mục tiêu về cải
thiện tình trạng vi chất dinh dưỡng đến năm 2020:
▪ Giảm tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn ở phụ nữ tuổi sinh đẻ xuống dưới
12%
▪ Giảm tỷ lệ trẻ có cân nặng sơ sinh thấp dưới 8%
▪ Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi xuống còn 23%
▪ Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ em dưới 5 tuổi xuống 12,5%,…
Trải qua những khó khăn để đến với thời điểm hiện tại, người dân Việt Nam
đã nhận thức được rằng “ăn, uống, tập luyện để khỏe, đẹp, phát triển tối ưu về
thể chất và tinh thần; phòng ngừa và hỗ trợ điều trị cho các bệnh lý, nâng cao
chất lượng cuộc sống”.
Chúng ta nhận thấy được
rằng: Hiện nay, những người
mắc bệnh lý, tình trạng sức
khoẻ khơng tốt, hay thậm chí
là trẻ em, người lớn tuổi,…
đều có nhu cầu rất cao về chế
độ dinh dưỡng hợp lý để cải
thiện sức khoẻ. Và nếu như
không tiếp cận được những
phác đồ điều trị hiệu quả thì
sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến
sức khoẻ, bệnh tình, và thể

trạng của họ.

➔ Xuất phát từ nhu cầu ngày càng lớn đó, lần đầu tiên tại Việt Nam, Hệ thống
Phịng khám, tư vấn, điều trị, chăm sóc Dinh dưỡng – Y học Vận động cao cấp
5


cho trẻ em và người lớn – NUTRIHOME được thành lập với quy mơ lớn, đầu tư
chun nghiệp, tồn diện, khoa học, dịch vụ cao cấp, đặc biệt chú trọng về chất
lượng dịch vụ y khoa. NUTRIHOME đạt được những thành tựu của riêng mình
và mở ra nhiều chi nhánh để đáp ứng nhu cầu của khách hàng tại Việt Nam.
NUTRIHOME không chỉ dừng lại chỉ là dịch vụ tư vấn phác đồ điều trị mà mở
thêm một nhánh dịch vụ mới từ việc tư vấn dinh dưỡng là cung cấp thực phẩm và
bữa ăn. Đáp ứng chu toàn cho nhu cầu của khách hàng ở hiện tại và trong tương
lai. Đây sẽ là một điểm nội bật mới của hệ thống và hứa rằng sẽ bùng nổ ở thị
trường Việt Nam đúng thời điểm dịch Covid-19.

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ NUTRIHOME VÀ
DỊCH VỤ
1.1 Giới thiệu hệ thống Nutrihome
Nutrihome – Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng – Y học Vận
động toàn diện, cao cấp đầu tiên tại Việt Nam
❖ NUTRIHOME là hệ thống
phòng khám, tư vấn, điều trị
dinh dưỡng – y học vận động
cao cấp cho trẻ em và người lớn
đầu tiên tại việt nam và được
chính thức hoạt động ngày
21/7/2020.
❖ NUTRIHOME là hệ thống

mới của Trung tâm Tiêm chủng VNVC.
❖ Đối tượng khách hàng, từ trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, tuổi học đường, người trưởng
thành, phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người muốn nâng cao sức khỏe,
giữ gìn nhan sắc, phịng ngừa các bệnh khơng lây nhiễm đến người mắc các
bệnh lý cần hỗ trợ dinh dưỡng – vận động…
❖ Là Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng đầu tiên trên tồn quốc sở hữu Quy
trình khám tư vấn, điều trị, chăm sóc Dinh dưỡng – Y học Vận động tồn
diện, khoa học, hiệu quả, khép kín và chuyên nghiệp.
6


❖ Các điểm nổi bật của Nutrihome:
• Nutrihome hội tụ đội ngũ chuyên
gia đầu ngành về dinh dưỡng, các
bác sĩ giàu kinh nghiệm, giỏi
chuyên môn, trực tiếp khám, tư vấn
và điều trị, được đào tạo bài bản,
chuyên sâu về chuyên ngành dinh
dưỡng, thường xuyên cập nhật các
thông tin theo những phác đồ hiện
đại.
• Được đầu tư hệ thống trang thiết
bị, cơ sở vật chất hiện đại hàng đầu, phục vụ chuyên biệt cho lĩnh
vực Dinh dưỡng: máy phân tích thành phần sữa mẹ; máy đo chỉ số
khối cơ thể chuyên sâu; máy xét nghiệm vi chất dinh dưỡng còn
thiếu/dư trong cơ thể (vitamin A, vitamin D, vitamin B…); máy xét
nghiệm sinh hóa, huyết học; máy siêu âm thế hệ mới…
• Hệ thống nhà thuốc đạt chuẩn GPP đảm bảo nguồn gốc, chất
lượng; giá thành cạnh tranh và bình ổn giá trên tồn hệ thống.
• Đội ngũ nhân viên điều dưỡng, tiết chế, chăm sóc khách hàng giỏi

chun mơn, giàu kinh nghiệm, tận tình chu đáo.
• Cơ sở vật chất đầu tư lớn, cao cấp, khơng gian sang trọng, thuận
tiện.
• Đa dạng dịch vụ khám, điều trị và chăm sóc dinh dưỡng – y học
vận động cho mọi lứa tuổi, mọi đối tượng khách hàng.
• Quy trình khám, tư vấn và điều trị tồn diện, khoa học, khép kín,
chun nghiệp nhằm mang lại hiệu quả cao nhất trong chăm sóc sức
khỏe và điều trị bệnh lý.
• Thiết kế thực đơn dinh dưỡng cá thể hóa theo chỉ định điều trị,
mục tiêu dinh dưỡng và thói quen dinh dưỡng, phù hợp điều kiện của
khách hàng; Hướng dẫn thực hành dinh dưỡng theo nhu cầu điều
trị/mục tiêu của từng khách hàng.
• Thường xuyên mở khóa đào tạo cơ bản và chuyên sâu để nâng
cao nghiệp vụ cho đội ngũ y bác sĩ, điều dưỡng, nhân viên chăm sóc
khách hàng, nhân viên trực tổng đài… nhằm hỗ trợ khách hàng tốt
nhất.

7


❖ Mỗi trung tâm Nutrihome có diện tích hơn 2.000 m2 dành riêng cho hoạt
động chuyên sâu về dinh dưỡng và y học vận động, với quy mô lớn chưa
từng có này có thể phục vụ đến 500 khách mỗi ngày.
• Tại Hà Nội
▪ Nutrihome Icon4 Cầu Giấy
▪ Nutrihome Hà Đơng
▪ Nutrihome Trường Chinh
• Tại TP.HCM
▪ Nutrihome Hồng Văn Thụ
▪ Nutrihome Cantavil

▪ Nutrihome Quận 12
▪ Nutrihome Quận Bình Chánh
❖ Nutrihome quy tụ nhiều chuyên gia từ Viện dinh dưỡng Quốc gia, bệnh viện
Bạch Mai, bệnh viện Quân y 103 – Học viện Quân y, bệnh viện Phạm Ngọc
Thạch, bệnh viện Nguyễn Tri Phương, trường ĐH Y khoa Phạm Ngọc
Thạch,…
❖ Nutrihome đặc biệt quan tâm đến việc đồng hành với người dân và các cơ
quan chuyên môn thực hiện các chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ và chiến
lược của Bộ Y tế về Chương trình “Chăm sóc dinh dưỡng 1.000 ngày đầu
đời nhằm phòng chống suy dinh dưỡng bà mẹ, trẻ em, nâng cao tầm vóc
người Việt Nam”.

1.2

Tầm nhìn của Nutrihome

❖

Thứ nhất, Nutrihome hướng
tới mục tiêu trở thành đơn vị
khám, tư vấn và điều trị Dinh
dưỡng – Y học Vận động cao
cấp hàng đầu Việt Nam.
Thứ hai, Nutrihome góp phần
phát triển hệ thống cơ sở
khám, tư vấn, điều trị Dinh
dưỡng – Y học Vận động chất
lượng cao, phục vụ đông đảo

❖

8


❖
❖

1.3

người dân Việt Nam trên mọi miền đất nước.
Thứ ba, Nutrihome sẽ trở thành đơn vị đào tạo chuyên nghiệp, bài bản trong
lĩnh vực dinh dưỡng - y học vận động.
Thứ tư, Nutrihome giới thiệu những sản phẩm dinh dưỡng để phục vụ sức
khỏe mọi người.

Sứ mệnh của Nutrihome
Thực hiện sứ mệnh Chăm sóc dinh dưỡng gắn với mục tiêu phát triển sức
khỏe của cộng đồng. Góp phần thay đổi nhận thức của mỗi người về việc
nâng cao kiến thức và xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh cải thiện
chất lượng cuộc sống ngày một tốt hơn
Nutrihome – Dinh dưỡng khoa học, nâng tầm cuộc sống.

1.4

Giới thiệu sơ lược về Dịch vụ cung cấp thực phẩm và bữa ăn
dinh dưỡng theo tư vấn điều trị bệnh lý của Nutrihome.

Đến với Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động cho Trẻ em và Người
lớn Nutrihome, khách hàng sẽ được trải nghiệm dịch vụ khám, tư vấn, điều trị và
chăm sóc dinh dưỡng cao cấp, chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn của các bệnh viện

và trung tâm chăm sóc sức khỏe lớn trên thế giới.
”Dịch vụ cung cấp thực phẩm và bữa ăn dinh dưỡng theo tư vấn điều trị bệnh lý
của Nutrihome”
Chế độ dinh dưỡng góp phần rất lớn cho sức khỏe của mỗi người, ngày nay
những bộn bề công việc, khơng có nhiều thời gian dẫn đến mọi người
thường phớt lờ đi những dấu hiệu bệnh lý, hoặc chăm sóc sức khỏe một cách
thiếu khoa học, khó điều khiển khẩu phần ăn uống hằng ngày,… khiến cho
việc điều trị ngày càng khó khăn và bất tiện hơn. Đó cũng là lý do Nutrihome
cung cấp dịch vụ này.
✓ Nutrihome sẽ tiến hành thăm khám cho các khách hàng để biết được tình trạng
sức khỏe, đánh giá tình trạng dinh dưỡng,… Từ đó, xây dựng, tư vấn và đưa
ra phác đồ điều trị dinh dưỡng cũng như chế độ chăm sóc sức khỏe một cách
tốt nhất, khoa học nhất.

9


✓ Mỗi khách hàng sẽ được những chuyên gia về lĩnh vực sức khỏe tư vấn và
chăm sóc điều trị dinh dưỡng để đạt hiệu quả cao nhất.
✓ Phác đồ điều trị được xây dựng dựa trên sức khỏe, nhu cầu từng người, và đặc
biệt bữa ăn cung cấp cho khách hàng được đảm bảo an toàn, vệ sinh, đầy đủ
các dưỡng chất thiết yếu, vitamin, khoáng chất,…
✓ Thực phẩm và bữa ăn dinh dưỡng sẽ được Nutrihome cung cấp dành riêng cho
từng khách hàng theo tư vấn từ trước.
Về dịch vụ lần này Nutrihome muốn phát triển và tập trung vào việc cung cấp thực
phẩm và bữa ăn dinh dưỡng theo tư vấn phác đồ điều trị cho khách hàng sau khi
đã được các chuyên gia xây dựng.
➢ Nếu bạn muốn giảm cân, có cơ
thể đẹp, thon gọn,… nhưng
khơng có kinh nghiệm trong chế

độ ăn kiêng.
➢ Nếu bạn đang mắc phải các bệnh
lý và càng phải tuân thủ theo các
quy tắc ăn uống từ những tư vấn
của chuyên gia nhưng khơng có
người chăm sóc chu đáo khẩu
phần ăn hợp lý cho bạn.
➢ Nếu bạn là một bậc phụ huynh
luôn lo lắng cho sự phát triển trí
tuệ, thể chất,…của con mình
nhưng lại bị khó khăn về vấn đề
thời gian, thiếu kỹ năng, kinh nghiệm…
➔ NUTRIHOME sẽ luôn là người đồng hành bên khách hàng. Cung cấp bữa
ăn dinh dưỡng một cách trọn vẹn nhất. Khẩu phần dinh dưỡng mà
Nutrihome cung cấp, hoàn toàn đảm bảo chất lượng do các chuyên gia ẩm
thực chế biến theo phác đồ rõ ràng, cụ thể từ các bác sĩ, chuyên gia dinh
dưỡng của Nutrihome đã tư vấn.
Bên cạnh đó, khách hàng có thể tuyệt đối an tâm về các bữa ăn cung cấp
đều được sử dụng từ các nguyên liệu tươi ngon, tốt cho sức khỏe và được
10


bảo quản kỹ lưỡng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình vận
chuyển tới tận tay khách hàng.

CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG
2.1 Phân tích khách hàng
Với mục tiêu của tổ chức là cung cấp thực phẩm và bữa ăn dinh dưỡng
theo tư vấn điều trị chuyên nghiệp, Nutrihome hướng đến xây dựng mơ
hình hệ thống trung tâm chăm sóc sức khỏe cho nhóm khách hàng có nhu

cầu.
Dịch vụ y tế Nutrihome phù hợp cho mọi nhóm đối tượng:
➢
➢
➢
➢
➢
➢

Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, tuổi học đường,…
Phụ nữ mang thai
Người cao tuổi
Người muốn nâng cao sức khỏe, giữ gìn nhan sắc,…
Người muốn phịng ngừa các bệnh khơng lây nhiễm
Người mắc các bệnh lý cần hỗ trợ dinh dưỡng.

Mọi người đều mong muốn có sức khỏe tốt để có thể sống và làm việc thật
chất lượng. Nhưng cuộc sống ngày nay chạy đua theo thời gian quá nhiều khiến
họ không thể tập trung cho việc cải thiện chế độ dinh dưỡng của mình.
➔ Nutrihome đánh mạnh vào nhóm khách hàng cần sử dụng dịch vụ với mong
muốn có được những phương pháp điều trị phù hợp với bệnh lý và bữa ăn dinh
dưỡng phù hợp nhất cho tình trạng sức khỏe của mình. Những chuyên gia thiết kế
dinh dưỡng tại Nutrihome sẽ xây dựng thực đơn cá nhân hóa theo ngày tuần tháng,
theo chỉ định của bác sĩ từ sở thích và thói quen ăn uống của từng nhóm đối tượng
nói chung và từng khách hàng nói riêng.
❖ Với đối tượng là trẻ sơ sinh, việc tư
vấn và cung cấp dinh dưỡng sẽ liên
quan đến những phương án giúp cho
trẻ ngay từ thuở lọt lịng được chăm
sóc một cách phù hợp nhất để bảo vệ

toàn diện sự mỏng manh của đối tượng
này.
11


❖ Với đối tượng trẻ nhỏ, tuổi học
đường,… là tuổi đang phát triển nên rất
cần nguồn dinh dưỡng hợp lý và chất
lượng để cung cấp đủ dưỡng chất đáp
ứng nhu cầu phát triển của trẻ. Ở tuổi
này rất dễ suy dinh dưỡng hoặc thừa
cân, chiều cao khiêm tốn, vậy nên việc
các bậc phụ huynh mong muốn một
khẩu phần ăn phù hợp cho trẻ là khá phổ
biến.
❖ Với đối tượng là người cao tuổi dễ
gặp nhiều vấn đề về sức khỏe. Cho
nên, việc sử dụng bữa ăn dinh
dưỡng, các thực phẩm chức năng cần
thiết là vơ cùng quan trọng, bởi
nhóm đối tượng này từ nhiều gia
đình trong những năm gần đây
chiếm phần lớn số bệnh nhân điều trị
tại các bệnh viện.
➔ Hiện tại, có rất nhiều trường hợp khách hàng bận rộn công việc và họ
đã quên mất việc cung cấp dinh dưỡng cho bản thân. Vì vậy việc họ tìm đến dịch
vụ dinh dưỡng của Nutrihome là vô cùng hợp lý. Vừa tiện lợi, vừa hiệu quả cao,
nhanh chóng nhưng cũng đáp ứng được nhu cầu thiết yếu về dinh dưỡng cho sức
khỏe.

2.2 Thị trường mục tiêu
Hệ thống trung tâm khám, tư vấn, điều trị dinh dưỡng của Nutrihome rộng
lớn bao phủ ở hai thành phố lớn tại Việt Nam là Hà Nội và Thành phố Hồ
Chí Minh.
Nutrihome nhắm tới một thị trường đa dạng với nhiều khách hàng cần tới
dịch vụ của mình.

12


➢ Theo nhân khẩu học
❖ Trẻ em
Giới tính: Nam và nữ
• Trẻ em mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ ở tuổi ăn dặm, tuổi mầm
non mẫu giáo. Ở trẻ từ 1-3 tuổi, tỉ lệ biếng ăn có thể đến 30 –
40% do nhiều nguyên nhân khác nhau như: tâm lý bị ép ăn, sợ
mắc các bệnh nhiễm trùng… Vì vậy cần phải có giải pháp khắc
phục đúng đắn và hiệu quả.
❖ Phụ nữ mang thai
• Đối với con, dinh dưỡng của mẹ trong thai kỳ giúp phòng ngừa
nguy cơ mắc các dị tật bẩm sinh (tim bẩm sinh, sứt môi hở hàm
ếch, dị tật ống thần kinh…), đồng thời phát triển chiều cao, cân
nặng và trí não tồn diện.
• Dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và sau sinh: Đối với mẹ bầu,
dinh dưỡng tốt giúp mẹ có sức đề kháng tốt, “vượt cạn” thành
công, sớm phục hồi sức khỏe sau sinh, tăng cường nguồn sữa
cho con bú, giảm nguy cơ mắc một số tai biến sản khoa hoặc
các bệnh lý dễ gặp trong thai kỳ.
❖ Độ tuổi: 2 – trên 60 tuổi
• Từ 2 - 18 tuổi là lứa tuổi năng động nên cần có bài tập phát

triển chiều cao, duy trì cân nặng hợp lý, phịng ngừa thừa cân
béo phì.
• Từ 18 - 60 tuổi là giai đoạn có nhiều thời gian quan tâm tới sức
khỏe, vóc dáng hơn cả nên cần các bài tập sức bền, nâng cao
thể lực, duy trì vóc dáng.
• Trên 60 tuổi là giai đoạn cung cấp dinh dưỡng, tập luyện nhẹ
nhàng để duy trì sức khỏe, bảo vệ tim mạch. Theo kết quả
TĐTDS 1/4/2019, tổng số dân của Việt Nam là 96.208.984
người, trong đó, số người từ 60 tuổi trở lên là 11,409 triệu
người. Số người từ 65 tuổi trở lên là 7,417 triệu, cho thấy số
lượng người cao tuổi đang tăng, đi kèm đó là những căn bệnh
tuổi già đa số mọi người đều mắc phải như thối hóa cột sống,
xương, khớp, đái tháo đường, tăng huyết áp, tim mạch, các
bệnh về thận, ung thư, dạ dày… đang gây áp lực lớn lên bộ
phận y tế.
13


➔ “Các căn bệnh này thật sự nguy hiểm nhưng hồn tồn có thể
phịng ngừa bằng một chế độ dinh dưỡng cân đối kết hợp thói quen
vận động hợp lý và lối sống lành mạnh”, ThS.BS Lê Thị Ngọc Vân,
Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhân dân 115, Bác sĩ dinh
dưỡng Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome nhấn
mạnh.

➢ Theo tâm lý học
Là một nước đang phát triển, Việt Nam có sự thay đổi mạnh mẽ về
mọi mặt của đời sống; đặc biệt, gia tăng nhanh chóng về nhu cầu
chăm sóc sức khỏe nói chung, chăm sóc dinh dưỡng, vận động, tập
luyện nói riêng. Khơng chỉ cần “ăn no, mặc ấm” giờ đây người Việt

Nam đã quan tâm đến việc “ăn, uống, tập luyện để khỏe, đẹp, phát
triển tối ưu về thể chất và tinh thần; phòng ngừa và hỗ trợ điều trị cho
các bệnh lý, nâng cao chất lượng cuộc sống”.
➢ Theo địa lý học
• Dân số đông, nhu cầu sống cao tập trung tại hai thành phố lớn
của Việt Nam là Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.
• Đây cũng là những nơi có nhịp sống nhanh, người dân khá bận
rộn với công việc và khơng có thời gian chăm sóc cho vấn đề
dinh dưỡng của bản thân.
• Khách hàng tại các thành phố lớn thường có xu hướng đặt thức
ăn bên ngồi thay vì thường xuyên chế biến những bữa ăn đầy
đủ.
 Nắm bắt được phân khúc khách hàng mục tiêu. Nutrihome dễ dàng
tiếpcận cũng như đem đến dịch vụ cung cấp thực phẩm và bữa ăn dinh
dưỡng theo tư vấn phác đồ điều trị cho khách hàng một cách chất lượng
và hiệu quả nhất.

2.3 Đối thủ cạnh tranh
Có rất nhiều doanh nghiệp, tổ chức làm việc liên quan tới mặt y tế, sức khỏe
và đây là một mơi trường có sức cạnh tranh khá cao bởi vì mỗi nơi sẽ có thế
mạnh riêng và phù hợp với mong muốn của nhóm khách hàng hướng đến.

14


Hiện nay toàn quốc đã xuất hiện khá nhiều những doanh nghiệp lớn nhỏ liên
quan tới ngành dịch vụ y tế, dinh dưỡng có sức cạnh tranh trên thị trường vơ
cùng lớn. Bởi vậy khách hàng có nhiều lựa chọn hơn về chất lượng đến nhu
cầu dịch vụ mà mình mong muốn.
NUTRIHOME hoạt động trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ y tế - dinh dưỡng.

Tuy là một ngành dịch vụ khá mới trong những năm gần đây, nhưng khả năng
cạnh tranh cũng rất đáng kể. Nutrihome phải đối đầu với các hệ thống dịch
vụ tương tự cùng phân khúc thị trường. Phải kể đến như:
•

Các doanh nghiệp đầu tư
cho tư vấn thực đơn dinh
dưỡng nhưng không cung
cấp thức ăn, nổi bật là
những trung tâm tư vấn
online vừa tiện lợi, vừa dễ
dàng tìm kiếm thơng tin bổ ích ngay tại nhà như Tổng đài chăm sóc sức
khỏe eDotor, Trung tâm Chăm Sóc Sức Khỏe Cộng Đồng Let Viet, Đa
khoa Quốc tế Vinmec …
Hình thức dịch vụ này sẽ phù hợp hơn
cho nhóm đối tượng như các mẹ nội trợ
ở nhà, người có nhiều thời gian cho việc
chuẩn bị thức ăn và chỉ cần được tư vấn
phác đồ điều trị. Ta thấy rằng, những
doanh nghiệp này hoạt động nhờ vào
việc tư vấn điều trị nhưng cũng rất phù
hợp và hiệu quả với nhiều đối tượng
khác nhau.

15


•

Các doanh nghiệp

không thực hiện tư vấn
cụ thể cho khách hàng
theo tình trạng bệnh lý,
hoặc người dùng chỉ tự
cung cấp các chỉ số cơ
thể của mình cho doanh
nghiệp và sau đó sẽ
được giao thức ăn theo
yêu cầu, phù hợp với các chỉ số đo lường đó. Ngày nay, việc tìm kiếm những
trung tâm cung cấp thực phẩm dinh dưỡng như vậy cũng khá dễ dàng. Ta
có thể ghé đến các trung tâm eatclean như Fitfood VN, Easydiet, …
Đây là những nơi khá phù hợp với
những khách hàng biết rõ là họ cần
điều gì và chỉ gặp bất tiện hoặc
khơng có thời gian để chuẩn bị cho
mình một bữa ăn dinh dưỡng.
Nhờ đó các doanh nghiệp sẽ tiếp
nhận yêu cầu và cung cấp thực đơn
dinh dưỡng phù hợp với sở thích và
nhu cầu của khách hàng.
Những doanh nghiệp chỉ tư vấn mà không cung cấp thức ăn hoặc doanh
nghiệp chỉ cung cấp thức ăn mà khơng tư vấn. Hai loại hình thức này có thể
phù hợp với những khách hàng cần một trong hai nhu cầu riêng biệt.
Nhưng đối với dich vụ của NUTRIHOME cung cấp đầy đủ từ tư vấn đến
thức ăn bằng thực đơn dinh dưỡng hợp lý với tình trạng sức khoẻ của khách
hàng, điều đó chính là điểm mạnh của hệ thống so với các đối thủ cạnh
tranh.

➔ Nhờ chiến lược chăm sóc hiệu quả và được sự tin cậy lớn từ người tiêu
dùng. Với cơ hội cạnh tranh này, hệ thống Nutrihome có thể vững mạnh sự

nghiệp về dịch vụ y tế - dinh dưỡng của mình trên thị trường đầy thách thức.

16


CHƯƠNG 3: CHIẾN LƯỢC MARKETING VỀ DỊCH VỤ CỦA
NUTRIHOME
3.1 Bối cảnh xã hội
3.1.1 Ý tưởng hình thành dịch vụ
Thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho thấy, hiện có hơn 190 triệu
người mắc bệnh tiểu đường. Ước tính, năm 2025 sẽ có gần 6% dân số thế
giới mắc bệnh này, tương đương 330 triệu người. Và Việt Nam là một trong
những nước có tỷ lệ gia tăng bệnh đái tháo đường nhanh nhất thế giới, tăng
từ 8-10%/năm với gần 30.000 ca tử vong mỗi năm(số người chết do bệnh
này cao hơn cả số ca tử vong do HIV/AIDS và không thua kém bệnh ung
thư).
Theo BS Trần Thị Trà Phương, Bác sĩ Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng và Tiết
chế Viện Dinh dưỡng Quốc gia; Giám đốc chuyên môn Tiết chế, Hệ thống
Trung tâm Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome:
“Nguyên nhân chủ yếu là do người bệnh có chế độ ăn uống khơng hợp lý
(tỷ lệ đạm và chất béo cao trong khi chất xơ thấp). Có thể giảm tỷ lệ các ca
tử vong do mắc những bệnh lý mạn tính trên bằng cách điều chỉnh chế độ
dinh dưỡng khoa học và vận động hợp lý. Theo đó, việc thực hiện chế độ
dinh dưỡng hợp lý giúp giảm 27% tỷ lệ tử vong do suy thận, giảm 58% tỷ lệ
mắc mới đái tháo đường tuýp 2, 30% tỷ lệ tử vong do ung thư… Đó là lý do
những người đang (hoặc có nguy cơ) mắc các bệnh lý mãn tính cần duy trì
chế độ dinh dưỡng – vận động khoa học giúp phòng ngừa và cải thiện tình
trạng bệnh hiệu quả.”

Đa số người bệnh đều mất cảm giác ngon miệng khi bị các triệu chứng bệnh

hành hạ. Chưa kể, ăn ít, ăn khơng đủ chất,…cũng chính là nguyên nhân
khiến người bệnh không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể,
trong khi nhu cầu dinh dưỡng của họ lại cao hơn nhiều so với người khỏe
mạnh. Đó là lý do bệnh nhân cần được xây dựng một thực đơn đầy đủ dưỡng
chất, dễ hấp thu. Điều này khơng chỉ góp phần làm giảm triệu chứng bệnh,
tăng sức đề kháng cho cơ thể mà còn tạo tiền đề cho bệnh nhân sớm hồi
phục.
Trong thời đại công nghiệp 4.0 hiện nay, con người ngày càng có nhu cầu
nhanh – tiện lợi nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng và hiệu quả. Nhưng vì
17


khối lượng công việc khá nhiều nên khiến họ bận rộn, khơng có thời gian
chuẩn bị những bữa ăn đủ dinh dưỡng cho bản thân và gia đình. Điều này,
buộc họ phải lựa chọn những loại thực phẩm ăn liền, thức ăn nhanh,… Và
việc này vơ hình chung khiến con người ngày nay bị thiếu hụt dinh dưỡng
một cách nghiêm trọng.
Bên cạnh đó, Nutrihome biết được khách hàng sẽ đắn đo suy nghĩ trong
khâu chuẩn bị cũng như chế biến thực phẩm sao cho đúng với phác đồ điều
trị. Vì thế Nutrihome nhanh chóng đưa ra ý tưởng sẽ lên sẵn phác đồ về chế
độ dinh dưỡng phù hợp với thể trạng từng khách hàng, và sau đó, sẽ thay
khách hàng cả việc chế biến món ăn để có thể cung cấp bữa ăn dinh dưỡng
một cách dễ dàng và nhanh chóng.
➔ Hiểu được tâm lí khách hàng, Nutrihome đã triển khai “Dịch vụ cung cấp
bữa ăn dinh dưỡng theo tư vấn phác đồ điều trị” nhằm đáp ứng nhu cầu trên.

3.1.2 Tiềm năng phát triển dịch vụ
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bác sĩ Trưởng Trung tâm Dinh dưỡng –
Y học Vận động Nutrihome, tiết chế thực đơn theo mục tiêu dinh dưỡng đóng 3
vai trị chính:

✓ Thứ nhất, dinh dưỡng giúp sức khỏe tốt.
✓ Thứ 2, dinh dưỡng giúp phòng ngừa các bệnh tật liên quan tới ăn uống.
✓ Thứ 3, dinh dưỡng giúp cải thiện tình trạng bệnh mãn tính, khơi phục sức
khỏe sau bệnh, chấn thương…
➔ Từ đó có thể thấy, dinh dưỡng đóng vai trị thiết yếu và cực kỳ quan trọng
không chỉ đối với trẻ em, người bệnh mà còn với phụ nữ mang thai, người
trưởng thành, người mắc các bệnh lý mãn tính, người cao tuổi… trong hiện tại
và tương lai.
➔ Hiện nay, đất nước càng phát triển, nhu cầu sống của con người càng cao. Có
khá nhiều khách hàng đặc biệt quan tâm đến nhu cầu xây dựng chế độ dinh
dưỡng hợp lý theo bệnh tình của họ. Nên việc khách hàng tìm đến nơi uy tín
để cung cấp bữa ăn tốt nhất theo tư vấn của những chuyên gia dinh dưỡng ngày
càng cao.
18


➔ Bên cạnh đó, Nutrihome cung cấp dịch vụ với mong muốn về sự hoà hợp giữa
nhu cầu sức khoẻ cùng nhịp sống nhanh, bận rộn của phần lớn người dân hiện
nay. Càng thấu hiểu được điều đó, dịch vụ của Nutrihome càng tiếp cận với
khách hàng dễ dàng hơn.
➔ Vì thế dịch vụ cung cấp thực phẩm và bữa ăn dinh dưỡng theo tư vấn điều trị
bệnh lý cho khách hàng của Nutrihome rất có tiềm năng phát triển để đáp ứng
nhu cầu trên.

3.2 Chiến lược Marketing Dịch vụ cung cấp thực phẩm và bữa ăn
dinh dưỡng theo tư vấn điều trị của Nutrihome
3.2.1 Produce (dịch vụ)
❖ Nutrihome có những chuyên gia và đội ngũ bác sĩ chuyên nghiệp thăm khám
và đưa ra các phác đồ điều trị hợp lý nhất cũng như đưa ra chế độ dinh dưỡng
phù hợp cho khách hàng.

➔ Vì thế việc cung cấp thực phẩm theo những tư vấn của các chuyên gia sẽ
hoàn tồn phù hợp và có mức độ an tồn cao.
❖ Từ khi đưa vào hoạt động, Nutrihome đã khá mạnh về dịch vụ tư vấn phác đồ
điều trị. Trong đó, việc thực hiện dịch vụ phục vụ cho toàn bộ quá trình dinh
dưỡng là cung cấp thực phẩm và bữa ăn theo tư vấn cho khách hàng sẽ chú
trọng phát triển hơn.
❖ Chức năng của dịch vụ này nhằm mục đích giúp cho khách hàng có thể an tâm
trong việc kiểm sốt được lượng dinh dưỡng của cơ thể mình mà khơng cần
phải q bận tâm trong q trình chế biến, kịp thời bổ sung dưỡng chất theo
tư vấn điều trị của bác sĩ.

19


Sơ đồ dịch vụ

Tư
vấn
dinh
dưỡn
g
Cung
cấp
suất ăn

Phác
đồ
dinh
dưỡng

Dịch vụ
cung
cấp thực

tận nơi
theo yêu

phẩm và

cầu

bữa ăn
Đảm
bảo
vệ sinh

dinh
dưỡng

Chuẩn
bị
suất ăn

an toàn

dinh

thực

dưỡng

Dịch vụ cốt lõi: Cung cấp thực phẩm và bữa ăn dinh dưỡng
phẩm
▪ Đối với Nutrihome, chất lượng bữa ăn dinh dưỡng luôn là giá trị cốt
lỗi mà dịch vụ này theo đuổi.
▪ Dịch vụ cung cấp thực phẩm và bữa ăn dinh dưỡng theo tư vấn phác
đồ điều trị của Nutrihome mang đến niềm tin và hy vọng cho người
tiêu dùng với mong muốn sức khoẻ của mình sẽ ln được duy trì ở
trạng thái tốt nhất.
Dịch vụ bao quanh:
▪ Tư vấn dinh dưỡng từ các chuyên gia đầu ngành.
▪ Lên phác đồ dinh dưỡng phù hợp cho từng khách hàng.
▪ Lên kế hoạch bữa ăn dinh dưỡng theo phác đồ được chỉ định.
▪ Đảm bảo các quy trình chế biến bữa ăn an tồn tồn thực phẩm, đúng
chất lượng, liều lượng dinh dưỡng theo như bác sĩ tư vấn.
▪ Cung cấp bữa ăn dinh dưỡng đến tận nhà cho khách hàng. Khách hàng
sẽ nhận được khẩu phần ăn đủ dinh dưỡng từ lịch trình đặt ra theo địa
chỉ mà khách hàng cung cấp trước đó.

20


❖ Căn cứ theo phác đồ điều trị và thể trạng của khách hàng mà thời gian hồn
thành liệu trình sẽ nhanh hay chậm nhưng Nutrihome cam kết rằng sức khoẻ
của khách hàng sẽ đạt hiệu quả và cải thiện hơn so với ban đầu.
➔ Như vậy, Nutrihome không chỉ là nơi tư vấn và cung cấp dinh dưỡng mà còn
đặc biệt quan tâm đến tâm trạng và thái độ của khách hàng khi sử dụng dịch
vụ. Đảm bảo được mức độ hài lòng nhất của khách hàng đối với dịch vụ.
3.2.2 Price ( Giá )
Nutrihome áp dụng định giá dựa trên nhu cầu của người sử dụng dịch

vụ
Với dịch vụ của Nutrihome, nhu cầu khách hàng càng cao thì sẽ tỉ lệ thuận
với mức giá đưa ra. Nhận thức của khách hàng về giá trị được cảm nhận là
yếu tố chủ yếu cho phương pháp định giá này.
So với mức giá của đối thủ và sự cạnh tranh trên thị trường về dịch vụ dinh
dưỡng. Nutrihome đưa ra các mức giá có chiến lược như sau:

+ Chiến lược giá theo cách thức chia nhỏ dịch vụ :
Để khách hàng có thể dễ dàng trong việc thanh tốn cũng như lựa chọn các gói
dịch vụ tư vấn và cung cấp bữa ăn cụ thể, Nutrihome đưa ra các mức giá ưu đãi
cho khách hàng, được xếp từ phiên bản có giá trị thấp nhất đến giá trị cao nhất,
với các gói :
❖ Combo khám tồn diện: Giá ưu đãi từ 400.000 – 500.000 đồng
❖ Combo khám dinh dưỡng: Giá ưu đãi từ 150.000 – 200.000 đồng
❖ Cùng các dịch vụ khám khác sẽ có giá dao động trên dưới 500.000 đồng
Tuỳ thuộc vào tình trạng sức khoẻ, bệnh lý của từng khách hàng khác nhau.
Nutrihome sẽ đưa ra bảng giá phù hợp với liệu trình điều trị cũng như số lượng,
chất lượng của bữa ăn cung cấp - Ở phương pháp giá này, Nutrihome áp dụng định
giá dựa vào chi phí, đưa ra mức giá tốt nhất để cân bằng 2 yếu tố chi phí (gồm
ngun liệu, cơng chế biến,…) và mức lợi nhuận tiêu chuẩn cho hệ thống:
❖ Cung cấp thực đơn + cung cấp bữa ăn theo thực đơn ( 3 buổi/ngày )
▪ 1 tuần: Giá ưu đãi từ 500.000 – 700.000 đồng
▪ 2 tuần: Giá ưu đãi từ 1.000.000 – 1.400.000 đồng
21


▪ 1 tháng: Giá ưu đãi từ 2.000.000 – 2.800.000 đồng
+ Chiến lược giá combo:
Nutrihome sẽ kết hợp các gói dịch vụ với nhau để bán theo dạng combo với mục
đích thoả mãn và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của khách hàng với mức giá ưu đãi

nhất. Bên cạnh đó, đây cũng là phương pháp định giá có tính cạnh tranh cao và có
khả năng thu hút khách hàng:
❖ Khách hàng mua gói dịch vụ khám và tư vấn tồn diện + cung cấp bữa ăn
trong vịng 1 tháng: Được tính với mức giá ưu đãi 3.000.000 đồng
❖ Khách hàng mua gói dịch vụ khám và tư vấn tồn diện + cung cấp bữa ăn
trong vòng 3 tháng: Được tính với mức giá ưu đãi 8.000.000 đồng
❖ Khách hàng mua gói dịch vụ khám và tư vấn tồn diện + cung cấp bữa ăn
trong vịng 5 tháng: Được tính với mức giá ưu đãi 13.000.000 đồng
Đối với Nutrihome, Dịch vụ cung cấp cho khách hàng theo dạng combo là
một trong những kỹ thuật gia tăng doanh thu rất hợp lý và được áp dụng nhiều
cho phần lớn khách hàng cần sự chăm sóc dinh dưỡng trong khoảng thời gian dài.
Với nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, việc đưa ra chiến lược giá theo combo
cũng ít nhiều nâng cao "giá trị" của dịch vụ, nhất là khi khách hàng có thể so sánh
giá của Nutrihome so với các đối thủ cạnh tranh khác.
3.2.3 Place ( phân phối )
Hiện nay, Nutrihome có 7 cơ sở trong Hệ thống Phịng khám Dinh dưỡng – Y
học Vận động:
* Tại Hà Nội
•
•

Nutrihome Icon4 Cầu Giấy: số 3 Cầu Giấy, phường Láng Thượng, quận
Đống Đa (bên cạnh Đại học Giao thông Vận tải)
Nutrihome Hà Đơng: Tầng 3 Tịa nhà New SkyLine, Lơ CC2, Khu đô thị
mới Văn Quán – Yên Phúc, phường Văn Quán, quận Hà Đông, TP.Hà Nội

22


•

Nutrihome Trường Chinh: 180 Trường Chinh, phường Khương Thượng,
quận Đống Đa, TP.Hà Nội.

* Tại TP.HCM
•
•
•
•

Nutrihome Hồng Văn Thụ: số 198 Hoàng Văn Thụ, phường 9, quận
Phú Nhuận (bên cạnh Khách sạn Tân Sơn Nhất)
Nutrihome Cantavil: Lầu 1 TTTM Cantavil An Phú, số 01 đường Song
Hành, xa lộ Hà Nội, phường An Phú, quận 02, TP. HCM
Nutrihome Quận 12: Số 8 đường Trung Mỹ Tây 2A, khu phố 5, phường
Trung Mỹ Tây, quận 12, TP. HCM
Nutrihome Quận Bình Chánh: Tầng 2 cao ốc Saigon Mia, số 9A chung
cư cụm III, IV – Khu dân cư Trung Sơn, xã Bình Hưng, huyện Bình
Chánh, TP. HCM

Đối với dịch vụ cung cấp bữa ăn dinh dưỡng theo tư vấn cho khách hàng,
Nutrihome tập trung triển khai kênh phân phối trực tiếp:

Kênh phân phối trực tiếp:

23


Do Dịch vụ cung cấp dinh dưỡng của Nutrihome là một trong những ngành dịch
vụ yêu cầu tính pháp lý cao, chặt chẽ và mức độ chất lượng phải đạt chuẩn. Nên

để nâng cao tầm kiểm soát của Nutrihome cũng như giám sát mức độ thoả mãn
của khách hàng. Nutrihome đã chọn phân phối dịch vụ theo kênh trực tiếp:
• Khách hàng sẽ đến tư vấn điều trị dinh dưỡng tại 1 trong 7 cơ sở hoạt động
của Nutrihome.
• Tại đây các dịch vụ, tư vấn hay các chương trình khuyến mãi, ưu đãi sẽ được
các nhân viên chăm sóc, bác sĩ tư vấn rõ ràng và sau đó sẽ đưa ra quyết định
tốt nhất cho nhu cầu của khách hàng.
• Để đáp ứng việc cung cấp bữa ăn, Nutrihome sẽ hợp tác cùng với các dịch vụ
giao hàng tận nơi như grabfood, nowship, ahamove, Loship,… Các bên giao
hàng này sẽ trực tiếp hỗ trợ Nutrihome dễ dàng đưa các bữa ăn tới cho khách
hàng một cách nhanh chóng và thuận lợi nhất.
3.2.4 Promotion ( chiêu thị )
Chương trình chiêu thị của Nutrihome
Nhận dạng công chúng mục tiêu
Với việc cung cấp đa dạng các gói tư vấn điều trị
và theo kèm bữa ăn dinh dưỡng. Nutrihome tổ chức
chương trình chiêu thị nhắm vào khách hàng có
nhu cầu dinh dưỡng cao:
▪ Người lớn tuổi muốn nâng cao sức
khoẻ, phòng ngừa bệnh tật,…
▪ Người mắc các bệnh lý cần chế độ
dinh dưỡng điều trị
▪ Các bậc cha mẹ muốn tạo điều kiện
dinh dưỡng tốt nhất cho con cái

24


▪ Người trưởng thành có nhu cầu
dinh dưỡng trong cuộc sống

như giảm cân, tăng cân, giữ gìn
nhan sắc,…
Xác định mục tiêu truyền
thơng
Mỗi trung tâm đều có quy mơ và
phương thức hoạt động khác nhau.
Việc xác định mục tiêu truyền thông hiệu quả sẽ là tiền đề giúp Nutrihome đứng
vững trên thị trường và tiếp cận với khách hàng tiềm năng.
Mục tiêu chiêu thị mà Nutrihome muốn hướng đến khi thực hiện dịch vụ cung cấp
thực phẩm và bữa ăn dinh dưỡng theo tư vấn phác đồ điều trị là:
✓ Tạo ra sự nhận biết đến hệ thống Nutrihome và dịch vụ cung cấp dinh
dưỡng cho khách hàng.
✓ Khách hàng sẽ biết đến lợi ích nhận được khi sử dụng dịch vụ của
Nutrihome.
✓ Xây dựng một hình ảnh tốt đẹp và nhân văn cho Nutrihome trong lĩnh
vực sức khoẻ.
✓ Giúp khách hàng đánh giá và phân biệt rõ ràng dịch vụ của Nutrihome so
với các đối thủ cạnh tranh khác trên thị trường.
✓ Nhắc nhở khách hàng về sự tồn tại của Nutrihome và dịch vụ của hệ thống
đang có mặt trên thị trường.
✓ Đặc biệt, công tác truyền thông chiêu thị với mục đích tiếp cận khách
hàng để thuyết phục họ sử dụng dịch vụ của Nutrihome.
Thiết kế thơng điệp
• Bản chất của dịch vụ mà Nutrihome cung cấp là Đem đến bữa ăn dinh
dưỡng chất lượng nhất cho khách hàng sau khi đã qua quá trình tư
vấn kỹ càng phác đồ điều trị từ chuyên gia.
• Các chiến dịch truyền sẽ nhấn mạnh đến chất lượng dinh dưỡng của
Nutrihome cung cấp cùng sự tiện lợi trong quá trình sử dụng cho phần
lớn khách hàng có xu hướng bận rộn.
Lựa chọn kênh truyền thông

25