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Tài liệu Tiểu luận - Phân tích các chỉ tiêu của nước uống, pha hóa chất, sản xuất nước đóng chai, kỹ thuật lấy mẫu nước, các chỉ tiêu hóa lý pdf

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GVHD : Phan Th Thương Trang: 2 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
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SVTH :
Nguyễn Thị Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
PHẦN I: TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP
1.1 Qu trình hình thnh v pht triển:
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• Khái quát chung:
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1.2 Chức năng, nhiệm vụ ca Trung Tâm Y Tế Dự Phòng.
1.2.1 Chức năng:
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1.2.2 Nhiệm vụ:
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GVHD : Phan Th Thương Trang: 3 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
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U3/($ !@F+A-'P&
U33K;!+ %efWUOKY$
q6V/&
1.2.3 Đặc điểm tổ chức quản lý và tổ chức khoa vệ sinh tại Trung
Tâm Y Tế Dự Phòng tỉnh Gia Lai.
1.3 Đặc điểm tổ chức quản lý tại Trung Tâm Y Tế Dự Phòng tnh
Gia Lai.
1.3.1 Sơ đồ tổ chức quản lý:
Hình 1.3.1 Sơ đồ quản lý Trung Tâm Y Tế Dự Phòng
GVHD : Phan Th Thương Trang: 4 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Ghi chú:
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X4 
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Iphp23qKpWAU5&
Hình 1.3.2 Sơ đồ tổ chức Trung Tâm Y Tế Dự Phòng
Ghi chú:
hS3O&
hS3 /&
1.3.2 Đặc điểm tổ chức Khoa Vệ Sinh:
Ghi chú:
hS3O&
hS3 /&
|N`&n&nq1)tEp23q
GVHD : Phan Th Thương Trang: 5 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
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Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
PHẦN II KỸ THUẬT LẤY MẪU VÀ BẢO QUẢN MẪU
PHÂN TÍCH
U+NMK3'*D' +8&/
'*D B.+N#}%D/ /+5M#'3K5
6/#*'#&2BN#
K*'i /+5M4K+>+
A&k<="M-- {P
'*D&
2.1 Kỹ thuật lấy mẫu:
2.1.1 Dụng cụ lấy mẫu:
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w4. M&
U.'4.!$4. M&
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!"!"'*D! /+5G!PR^#1@(!#7!
9KA!5!KAM'*D&
Y•BN!'*D&
U '*D%;;'*D5#K: {@_
*&p'*D:@N'*DI/n'@_%%AD&
?',''*D B*'= &
2.1.2 Phương thức lấy mẫu:
2.1.2.1 Lấy mẫu trên đường ống dẫn:
]6K<5m/`c.!#46.%;;
3%;;KK<K5I/n.&2i.@N
D'&

2.1.2.2 Lấy mẫu nơi ao, hồ, giếng , ruộng:
U'*D6 K(B# &?4
'*D/i@_%;;'*DF/(B#v(
#4TEc&mx`x`&mxIw&/'@iN'*!
R+K@* €&
2.1.2.3 Lý lịch mẫu phân tích:
•]DFN@+@'*"$
%D&S'*D$'*DFN@6"
$%D&
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Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
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2.2 Bảo quản mẫu phân tch:
2.2.1 Chuyên chở mẫu từ nơi lấy về kho và phòng thí nghiệm:
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2.2.2 Quản lý và bảo quản mẫu phân tích:
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2.2.3 Xử lý mẫu phân tích:
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HÌNH II SƠ ĐỒ CHUNG VỀ VIỆC LẤY MẪU VÀ PHÂN TÍCH MẪU
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…A;K$'*D
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Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
PHẦN III PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU CỦA MẪU
NƯỚC Ở CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC ĐÓNG CHAI, BÌNH
THIÊN HƯƠNG.
3.1 Cc ch tiêu cảm quan:
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3.1.1 Xác định nhiệt độ:
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"D/R.K)&?RA3(-

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3(-"@A@_

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3.1.2 Mùi của nước:
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** Tiến hnh xc đnh mùi ca nưc:
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 /"@N".,#}3N

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3.1.3 Vị và vị lạ:
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3n/aP@/KAKKA'FE$#h
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3.1.4 Màu của nước:
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 /"@N".,#}3N
46E(I&
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E(n&
 Y;K$49N46E
(a&
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46E(m&
GVHD : Phan Th Thương Trang: 10 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
WE6ND4!@N61#6
#5R*U|1OYZ6E( B&
3.1.5 Các chất lơ lửng:
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)" B !O+  :9'
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4!@N61#6#5R*U|1 B4*
'1':&
3.2 Cc ch tiêu hóa lý:
3.2.1 Xác định độ pH của nước:
3.2.1.1 Đại cương:
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'Ki8&23R:', 5#K5!
'B5%KAX|'!'!' /-!'
B;! :9K (<L&
•U>%9$K#-@(/23+
A4AX|To†j!m&
Ý nghĩa pH v mặt môi sinh :
|4,g+8KiB#!|5
6/(#8!'+/(#$iMh
M<!ML$+NR:',!7 /
@B!'! :#7!%3 >&p(|>P*
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$/5#<3$"$&q#'
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+5',*+8K+81'5@5*'
"%9&
Phương php đo:
GVHD : Phan Th Thương Trang: 11 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
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Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
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X1 B<=M@%5#7
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 ]D4(iK(&
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*>&
 k(€(*'$OA!%44
*' ^'&
 3('t#7(!KN/ RA|53
3(-<M3&
3.2.1.2 Nguyên tắc:
WK3#$3/3>v?'F'wK3
v3~wA#$|&
YAX|@A%%h


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 Œ
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h|3#$tF3(v6Im
c
?xˆc!cmd`w&
3.2.1.3 Hoá chất và dụng cụ :
 ]|*5%;;<M3&
W%A>|r&c`&
W%A>|a&c`&
3.2.1.4 Quá trình xác định :
a) Chuẩn bị máy :
• *.HbHss6)&
• *.•‚YŒ8 |&
• •:#3@_*#4' B@_* B
4#1i@_K5&
• *M?‚ZK/(>&
• . 3K%<3(K%%A>|r&c`&
.P3 5a!'7Ž#4N
A[|\. B<*&U 4
A|8-KD<*&
• *.?s]RPA>8&
• •:#3@_*#4' B@* B
4#1i@_K5&
• .3K%<3(K%%A>|a&c`!'7
Ž!#4NA|E B<*
A8KD<*
• *.?s]RPA>8&
GVHD : Phan Th Thương Trang: 12 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu

a
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#4NA[|[E B<*
A8KD<*&
@wU/h
Z* 5mc'DK$~A3'
`cc'#!:#3-@_*# RA
%%>|a&c`)' B@_*#4.3K%<
3(K$D/ |EK
A|85tA&YP /+5|8&
3.2.1.5 Kết quả:
Gi trị pH m my đọc được l : 7.16
3.2.2 Xác định hàm lượng Clo dư :
3.2.2.1 Đại cương:
q ?''=K!K >5@A
%3<55+("/R.&?'($'
nc.NK3%33+5&U5<'
('?'%=%3 >5@5K*'
 /1#:%;&Z?'8'?'%M@_vb'w&
)(?'%_ 5c!`†c!nvb'w&
# %3 >!i@3'#!$F
>-f(VU/23+Ac&cmb'‡?'%‡c&mb'!
55@5?'%c&n†c!mvb'w&
3.2.2.2 Nguyên tắc:

WF5E?'%K$:WXW)
D&q4!?'%K%<#/@+
3#'&kA?'%4D&
3.2.2.3 Hoá chất và dụng cụ:
]?'K%;;&
U$:|•dnrc`lcWXW&
U$:|•dnrnafJc&
3.2.2.4 Tiến hành đo mẫu :
a) Chuẩn bị máy:
*HbHss@P&
*Ms•ŒsbUHU‚Z8/(?'t%!
NA[U\[?\645O1E/(?'?'
%&
b) Tiến hành đo:
uW9Fm'$:|•dnrafK$&
u?K$(4$:WXWKD
K$#M 5`c'&
ukP7KiiK'7Ž!`†I.&
uki$K 5#5@5K/ 7N[2\
7 .&?"/  /+58
NtA&
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Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
3.2.2.5 Kết Quả:
|''%8'c&nj&
3.2.3 Đo độ đục của nước:
3.2.3.1 Đại cương:
k(;-@6*'1':*#^!*1
KKB1!5KK#KP &q1+-(;K*
'1';(K/$  My!O#$#7

.R!L&•$K*4F4*;
#K'5A#$(;!;6K3$K#
&
@A;%P+5R:',5@5i%i'73
$$&k(;Q4@6*KB14i
&k(;4%;@5K32q2 =56-* :
9K MMK >!KNKP8"(;-
5*NK3 :93+5(;-*
/&
](>%*''(;&k'
/$#5P-+&f* €%9;
MN!*'K3#5R*E$!>K*#
!5'@=8(;&
k(;-@7)T#3-KB#$KP'6
9*#^!KP*1!K#KP)'#
K(KP&U!(;tF9!€(KP
$%<5!ER(! My!N%K $'-
'1':&
Ý nghĩa môi trường:
UB*#!(;(,g+8
K B%*PKN@',%#h
 Cảm quan: p B-!*
"%9K#C@>@6@9*!iT5$5
KQ4@5K >@3*#E
F&
 Xử lý:]()+*9#}<=
M*+R:',!R%BN1RE&f
'8 ^3+5! €'85!$ ^@6':R5!*5
4&
 Diệt khuẩn: k3+5%3 >!/$*/'

54#/R.K >K*%3 >%9'*
KP',&k B3$ 4(;K+
&U"*(;4%;@FK >8
(-*%3 >&2N/$K#(;$
*A BK+m1KA&
GVHD : Phan Th Thương Trang: 14 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
3.2.3.1 Nguyên tắc :
W###-"(#@6(*'1
': 3RAK"(#-D6
9 3&?"(#-DN(;
!M(;FBEh
3.2.3.2 Hoá chất và dụng cụ :
](;K%;;B%;&
W%A>h
 ?‚Z`h`cccUe&
 ?‚ZIh`ccUe&
 ?‚Znh`cUe&
 ?‚Zahc&cIUe&
3.2.3.3 Quy trình xác định:
a) Chuẩn bị máy:
 *MHbHss@P
 *M?‚Z8E%%A>
 ki?KFE*4(;>'`cccUe!"/
A>`cccUetAN!*M
FFNPA>&
 ki?KFE4(;>'`ccUe!"/ 
A>`ccUetAN!*MFF
NPA>&
 ki?KFE*4(;>'`cUe!"/ 

A>`cUetAN!*MFF
NPA>&
 ki?KFE*4(;>'c&cIUe!"/
A>c&cIUetAN!*M
FFNPA>&
b) Tiến hành đo mẫu :
U:?K^TI†n'@_D!DK
?KF!P7?K^')iK &?"/ A
-(;-8! /+5&*MHbHss
7&
3.2.3.5 Kết Quả:
My đo đư ợc l 1.30 NTU
3.2.4 Xác định hàm lượng Nitrit trong nước
3.2.4.1 Đại cương:
vH
I
J
w'#5>-NF&3
%3'%#~#8-B&?9K
%F |
a
u
!|
n
!LO('=H
I
J
N
@AC@>&
GVHD : Phan Th Thương Trang: 15 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu

SO
3
H
H
NH
2
SO
3
H
N
H
NH
2
HCl
N=N-Cl
]$%•

‚%#'‘'
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
UH
I
J 
"H
n
J 
'
4KNR1N B@A1K
RPK)&
"45B3!#5R**!
%!#%3(!L'-4*&WKPR:',

5 &
U3$R:'M3$$Q4%
(-2q2R>&<
%9*(*$<&U%9
#$Q B)&
Q'@3]F'@6z#1#&
 UF>-@(/23!$ B+
nb'&
3.2.4.2 Nguyên tắc:
A@_1#!%5ET
  %  %A  >  K  D  #      %;  K  R  #‘'  K
'F6B"|ˆI†I&m'=M-R•@F•'
'F#‘#h
’l'F‚%•@F•''F#'‘&
q 3K$:F'FP(+
+t6@#mIc&
• UM /+5FBEh
b'H
I
J
ˆ
Ionn&c
cmdn&c−A
vb'w&
U4h
‚hq$‚fq+t5DRA&
GVHD : Phan Th Thương Trang: 16 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
c&cmdnh]P(+-D7&
c&Ionnh|3#$+t&

3.2.4.3 Hóa chất và dụng cụ :
 U*5%;;K/@A<M3&
W%AH
I
J

>c&c`b'&
W%A$:YF##‚v‚R#‘'w&
W%A$:YF##fv’J'w&
3.2.4.4 Qui trình xác đinh:
a) Xây dựng đường chuẩn:
?>@Ar@NAE'mc':#@_*
)''E$:FN#h
q 3R/P(+-%D>
+t6@#4ImcA‚v‚fqw
@5>h
Vẽ đồ thị chuẩnh
]$+3)(>-H
I
J
KAP(+
@AF1N#h
GVHD : Phan Th Thương Trang: 17 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
ˆc&IonnRuc&cmdnv•
I
ˆc&dddIw
hf%CA-P(+‚v‚fqw)A&
Rhf%CA)(H
J

I
)A&
b) Tiến hành đo mẫu :
Z*mc'DK@NAEmc')
''M$:`'$:YF##‚`'$:
YF##f&kP7@NAE#$( 5`c.)t
DKFFP(++t6@#4mIc
AP(+'c&conov‚fqw&
3.2.4.5 Kết Quả:
b'H
I
J
ˆ
c`o&c
Ionn&c
cmdn&ccono&c
=

vb'w
3.2.5 Xác định hàm lượng amoni (NH
4
+
) trong nước:
3.2.5.1 Đại cương:
‚)K% !-/6
%$<!|
a
u
CK'%+N-5!
5#KRM3#5R*@4&

|'|
a
u 
‡Iccb  B56//#E
=F"&U44+N :9
9KA!iH
I
J
'5+N]&
kRA'‚4%91'
/K$:F##'F)P(+)T4#
'‚4&
3.2.5.1 Nguyên tắc :
UB" ‚4 55EK$:
F##'FE4K#D;(K'
‚4&
•)FP(++t6@#4aIm&
UM'‚FBEh
b'|
a
u
ˆ
``am&c
c`jj&c−A
vb'w
‚hq$‚fq+t5DRA&
c&c`jjh]P(+-D7&
c&``amh|3#$+t&
GVHD : Phan Th Thương Trang: 18 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
NH

4
2
HgI
4
2
4OH
O
Hg
Hg
NH
2
I
7I
3H
2
O
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
3.2.5.2 Điều kiện xác định :
?#7!(E-E565E!'@=
/$@_%%A…/%%A?'FR••&
/D@A;#}56/+NA'!'@=(
;%%A“qH
a
m”&
4*1&‚'!%F5/
* RA&
ZT?'%@_%%A
I
q
I

H
n
m”&
3.2.5.3 Hóa chất và dụng cụ:
a) Xây dựng đường chuẩn:
?>@A''m@NAE'mc'!#$ET`/m
)/''K@NAEM#h
UM%%A
.v'w
q$E@N>
` I n a m
%%‚
Uˆc&c`b' c c&` c&Im I&m Im
2v'w* U*/K
2v'w$…/ c&m c&m c&m c&m c&m
2v'w$:
F##'F ` ` ` ` `
ˆU•2vw c c&cc` c&ccIm c&cIm c&Im
Uvb'w c c&cI c&cm c&m m
‚v‚fqw c c&cj c&cjr c&`n c&mj
q 3R/P(+-%D>
+t6@#4aImA‚v‚fqw
@5>h
a) Vẽ đồ thị chuẩn :
]$+3)(>-|
a
u
 KAP(+
@AF1N#h
GVHD : Phan Th Thương Trang: 19 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu

Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
ˆc&``amRuc&c`jjv•
I
ˆc&ddrw
hf%CA-P(+‚v‚fqw)A&
Rhf%CA)(|
a
u
)A&
b) Tiến hành đo mẫu :
Z*mc'DK@NAEmc')
''M$:c&m'$:…/`'$:
F##'F&kP7@NAE#$( 5`c.)t
DKFFP(++t6@#4aIm
AP(+'c&carv‚fqw&
3.2.5.5 Kết quả:
b'|
a
u
ˆ
``am&c
c`jj&ccar&c −
ˆc&Imvb'w&
3.2.6 Xác định hàm lượng sắt:
3.2.6.1 Đại cương:
q7'( '4K=*&)(-
44Tc!mJmcb'&
q7<43%3%+N F;48i
%#<$%D3$$&
|'#7M9(K*A*

-TK9&p'#7R:'M$N'#7
O<c!nb'&
q7 B4#E =F4'K >
#7Ni-6"$&
W94'#7#}'+$ i!'*
1KA-•!!14K&|'#7<'
49&
q7)6%sF
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4#}%C%R4sF
nu
'4K@A;&
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m`c&
3.2.6.2 Nguyên tắc:
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@_#BDK
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Iu
4 5
GVHD : Phan Th Thương Trang: 20 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
5EK$:H&F'<8'`J`cF'
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2M /+5FBEh
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c&njah|3#$+t&
c&cm``h]P(+-D7&
3.2.6.3 Hóa Chất Và Dụng Cụ:
U*5%;;B%;<M3&
W%A|?'`h`i|?'i&
W%A|%R'`c”v|
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W%AH&F'c!`”&
W%A#7>hT
sF
+I

ˆc!c`b'&
3.2.6.3 Quy trình xác định:
a) Xây dựng đồ thị chuẩn:
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%A#h
W%A q$E@N
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‚ˆU&2 c c&ccIm H&cIm c&cIm c&` c&Im
Uvb'w c c&cm c&` c&m I m
‚ c&cm c&cr c&cjd c&Ia c&j` `&dr
GVHD : Phan Th Thương Trang: 21 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
q 3R/P(+-%D>
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@5>&
Vẽ đồ thị chuẩn:
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ˆc!njnruc!cadv•
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hfAAP(+‚v‚fqw)A&
RhfAA)(#7)A&
b)Tiến hành xác định:
|.MRmc'DK@N4'Imc'
  I'  R  |?'  P  i  K  `'  %  %A  |%R'  `c”
v|
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H||?'`c”w#BD@!D<Ic†Im'
D!(/3(<)K@NAEmc'
`c'3RFKa'%%AH&F'c!`”)
*AE/KE!#$(`c†`m.)P(
++t6@#4m`cP(+-D
M'c!`ndv‚fqw&
3.2.6.5 Kết quả:
b'sFˆ
nja&c
cm``&c`nd&c −
ˆc&Invb'w
3.2.7 Xác định độ oxy hoá của nước:
3.2.7.1 Đại cương:
k(R4-''*14&?*

1'*4E|!H!?!!R*T1#$-(
KP!1!K#KPL&
GVHD : Phan Th Thương Trang: 22 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
?*14' %%Ap]H
a
'R4
*1&?*R4 B%;K*1<
%;K*KB14M :hsF
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!L?*14
@A@_#$'R*Tp]H
a
&
)4E'*1N)4
@ABCi&|'*1$K#4
>F+A`nIdbfVUJSk'c†Ib'&
3.2.7.2 Nguyên tắc:
WMR4-p]H
a
%9('MR
p]H
a
>KDM4E* :&X5
E3B"R!%%A4#4<'
p]H
a
@_'%|

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Mv%%A#$w&•)F>'|
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a
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a
un|
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a
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a
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a
$$KD7&
2
I
hUMDM&
3.2.7.3 Dụng cụ và hóa chất:
U*5%;;B%;<M3h
W%AR|
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qH
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W%AR|
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W%A|?H
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W%A>p]H
a
c!cI&
W%A>|
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I
H
a
c!cI&
3.2.7.4 Quy Trình Xác Định:
Thực hiện trong môi trường axit:
Z*MRmc'%%ADK@N4Imc'
`'%%AR|
I
qH
a
 Pi)m'p]H
a
 c!cI
>&
kF#B%N3(#B`c.&Z*@Nm'
%%A|
I
?
I
H

a
c!cI>K@N4!'7 {v'.%
%A#$w&kF>(@_%%Ap]H
a
c!cI>!
11%%AR*3)&WT>( /
GVHD : Phan Th Thương Trang: 23 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
+5M%%Ap]H
a
c!cI$!'M3###
'3'> B+c!`'&
]DFM>(/2
p]Ha
ˆc!n'&
U/D@_D7)/'M3&p/
+5>'c'&
Thực hiện trong môi trường kiềm:
 Z*MRmc'DK@N4Imc'm'
%%A|?H
n
`I”)m'%%Ap]H
a
c!cI>&
kF#B%N3(#B`c.&Z*@Nn'R
|
I
qH
a
`hnKm'%%A|

I
?
I
H
a
c&cI>K@N44!
'7 gv'.%%A#$w&kF>@_%%Ap]H
a
c!cI>!11%%AR*3)&
WT>( /+5M%%Ap]H
a
c!cI$!'M
3###'3'> B+c!`'&
]DFM>(/2
p]Ha
ˆc!Io'
U/D@_D7)/'M3&
p/+5>'c'&
3.2.7.5 Kết quả:
]D61#6#5R*4!@NU|14
'*1'h

|?‚ˆ
wbvdo&c`ccc
mc
cI&cn&cj
lmg≡∗
∗∗
|?fˆ
wbvjn&c`ccc

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cI&cIo&cj
lmg≡∗
∗∗
3.2.8 Xác định độ cứng tổng có trong mẫu nước:
3.2.8.1 Đại cương:
k(E-%#3%3-?
Iu
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]
Iu
K
4A hsF
Iu
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Iu
!qF
Iu
!?
nu
!LUB"(E
@3@_t'?
Iu
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Iu
!K 4i
K'*= B &
?
Iu
4%;$1#4?

Iu
#z
6'#}'E%4'A!!-+5 *
'M$'3&k)"'5#@8-R<!K
i&
k(E''h(E@K(E B
@&
a) Độ cứng Cacbonat: Z(E%$-
K@v?H
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wK@@v|?H
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w&k(E@
B@K! #B'@@-?
Iu
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]
Iu
 /-
%%@&WKP(E@<8'(E"&
b) Độ cứng không Cacbonat:Z(E%$-
?
Iu
!]
Iu
!sF
Iu
!L /K B"'?'

J
GVHD : Phan Th Thương Trang: 24 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu
Đ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.
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a
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&k(E@K B@A : @A#BKNKP(E
8'(EKg:&
k(E+/A#M-+N#5R*
Q#&
3.2.8.2 Nguyên tắc:
W1#6>(E*"%%%AŒWU‚
>!>/R$%%AD4E(E
B"v|ˆj†`cw!KOAŒUHH&U1
1%%AT=#R';&
?
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3.2.8.3 Quy trình xác định :
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3.2.8.4 Kết quả :
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3.2.9 Xác định hàm lượng NaCl:
3.2.9.1 Đại cương :
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GVHD : Phan Th Thương Trang: 25 SVTH : Nguy$n Th Minh Châu

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