CAC CHAT DINH DUONG CO TRONG CO THE
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.35 MB, 21 trang )
MÔN : KHOA HỌC – LỚP 4
?
KiĨm tra bµi cị
KHOA HỌC
CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CĨ TRONG THỨC ĂN
VAI TRỊ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG
Hoạt động 1: Tập phân loại thức
ăn (nhóm )
* Nói tên các thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật
và thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật.
Tên thức ăn,
đồ uống
Rau cải
Đậu cô ve
Bí đao
Lạc
Thịt gà
Sữa
Nước cam
Cá
Cơm
Thịt lợn
Nguồn gốc
Thực vật
x
x
x
x
Động vật
x
x
x
x
x
x
x
Kết luận:
Người ta có thể phân loại thức
ăn theo nguồn gốc, đó là thức
ăn có nguồn gốc thực vật và
thức ăn có nguồn gốc động
vật.
Ngườiưtaưcóưthểưphânưloạiưthứcưănưtheoưcácưcáchưsau:ư
1.ưPhânưloạiưtheoưnguồnưgốcưđộngưvậtưhayưthựcưvật.
2.ưPhânưloạiưtheoưlượngưcácưchấtưdinhưdưỡngưcóưtrongư
thứcưăn:ư4ưnhóm
ưưưư+ưNhómưthứcưănưchứaưnhiềuưchấtưbộtưđườngưư
ưưưư+ưNhómưthứcưănưchứaưnhiềuưchấtưưđạm.ưư
ưưưư+ưNhómưthứcưănưchứaưnhiềuưchấtưbéo.ưư
ưưưư+ưNhómưthứcưănưchứaưnhiềuưvi-ta-minưvàưchấtư
khoángưư
Ngoàiưra,ưtrongưnhiềuưloạiưthứcưănưcònưchứaưchấtưxơưvàư
nước.
Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò
của chất bột đường
* Kể tên một số loại thức ăn chứa nhiều chất
bột đường mà bạn biết.
* Nêu vai trò của chất bột đường đối với cơ
thể.
Một số thức ăn chứa nhiều chất
bột đường là gạo, ngô, bánh mì,
chuối, khoai lang, khoai tây...
Kết luận: Chất bột đường cung
cấp năng lượng cần thiết cho
mọi hoạt động và duy trì nhiệt
độ của cơ thể.
Hoạt động 3: Xác định nguồn
gốc của các thức ăn chứa nhiều
chất bột đường
Phiếu học tập
Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất bột đường
Thứ tự
1
Tên thức ăn chứa nhiều
chất bột đường
Gạo
Từ loại cây nào?
2
Ngô
Cây ngô
3
Bánh quy
Cây lúa mì
4
Bánh mì
5
Mì sợi
Cây lúa mì
Cây lúa mì
6
Chuối
Cây chuối
7
Bún
Cây lúa
8
Khoai lang
Cây khoai lang
9
Khoai tây
Cây khoai tây
Cây lúa
Kết luận:
Các thức ăn chứa nhiều
chất bột đường đều có
nguồn gốc từ thực vật.
Nêu vai trò của chất bột
đường.
*
Chất bột đường cung cấp năng
lượng cần thiết cho mọi hoạt
động và duy trì nhiệt độ cơ thể.
Phiếu học tập
Hoàn thành bảng thức ăn chứa chất bột đường
Thứ tự
1
Tên thức ăn chứa nhiều
chất bột đường
Gạo
Từ loại cây nào?
2
Ngô
Cây ngô
3
Bánh quy
Cây lúa mì
4
Bánh mì
5
Mì sợi
Cây lúa mì
Cây lúa mì
6
Chuối
Cây chuối
7
Bún
Cây lúa
8
Khoai lang
Cây khoai lang
9
Khoai tây
Cây khoai tây
Cây lúa
1
2
3
4
KỂ TÊN THỨ ĂN CHỨA CHẤT VI TA MIN ?
KỂ TÊN THỨ ĂN CHỨA CHẤT BÉO ?
KỂ TÊN THỨ ĂN CHỨA CHẤT ĐẠM ?
KỂ TÊN 3 LOẠI CÂY CHỨA CHẤT BỘT
ĐƯỜNG ?
