ASM QUẢN TRỊ BÁN HÀNG FPT TÂY NGUYÊN

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC

ASSIGNMENT
Đề tài: QUẢN TRỊ ĐỘI BÁN HÀNG CHO SẢN PHẨM KHÔ
GÀ LÁ CHANH CỦA CÔNG TY MIXIFOOD TẠI THÀNH
PHỐ BUÔN MA THUỘT

GVHD: Nguyễn Thị Hương
Mơn: Quản trị bán hàng
Lớp:MA16301
Nhóm SV thực hiện: Nguyễn Minh Phụng
Trần Đức Ngôn

PK01960
PK01945

Nguyễn Thị Nguyệt Nga PK01979
Nguyễn Huyền Duyên

PK01899

Nông Thị Bên

PK02082

Đắk Lắk, tháng 7 năm 2021


Contents
Contents............................................................................................................................ 1
Phần 1 : MÔ TẢ DOANH NGHIỆP...............................................................................1

1.1Giới thiệu doanh nghiệp...........................................................................................................................1
1.1.1: Mục tiêu,sứ mệnh, giá trị cốt lõi.........................................................................................................1
1.1.2: Sản phẩm chủ yếu................................................................................................................................2
1.1.3: Cơ cấu tổ chức.....................................................................................................................................3
1.1.4 Mục tiêu kinh doanh, Chiến lược kinh doanh cấp cơng ty..................................................................4
1.1.5. Phân tích nội bộ doanh nghiệp............................................................................................................4
2.3 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp tại Buôn Mê Thuột...................................................................................21

PHẦN 3: XÂY DỰNG ĐỘI NGŨ BÁN HÀNG...........................................................25
3.1 . Xây dựng mơ hình bán hàng...............................................................................................................25
3.2 Tính tốn độ lớn cho đội bán hàng........................................................................................................28
3.5 Yêu cầu công việc..................................................................................................................................29
3.6 Thu hút ứng viên....................................................................................................................................30
3.9 Thành Lập Đội Bán Hàng......................................................................................................................37

PHẦN 4: TỔ CHỨC BÁN HÀNG................................................................................40
4.1. Xây dựng chính sách bán hàng.............................................................................................................40
4.1.1. Chính sách dành cho nhà sỉ...............................................................................................................41
4.1.2 Chính sách danh cho khách hàng (lẻ)................................................................................................43
4.2. Phân bổ nguồn lực bán hàng (theo tháng)............................................................................................45
4.2.1 Phân bổ chỉ tiêu bán hàng (theo tháng)..............................................................................................45

PHẦN 5: ĐÁNH GIÁ TẠO ĐỘNG LỰC CHO NHÂN VIÊN BÁN HÀNG..............47
5.1. Lập kế hoạch và đánh giá cho nhân viên bán hàng.............................................................................47
5.2. Kế hoạch tạo động lực cho nhân viên bán hàng..................................................................................55
5.3. Xây dựng kịch bản cuộc họp đánh giá kết quả hoạt động của nhân viên kinh doanh........................58

PHẦN 6: THỰC HIỆN BÁN HÀNG............................................................................60
1. Xác định quy trình bán hàng...................................................................................................................60
2 Xây dựng kịch bản bán hàng và kế hoạch chăm sóc khách hàng sau bán..............................................62

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 1


HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 2


Lời mở đầu
Quản lý bán hàng là một hoạt động nghiệp vụ tập trung vào việc ứng dụng thực tế các
kỹ thuật bán hàng và quản lý hoạt động bán hàng của một công ty. Đây là một chức năng
kinh doanh quan trọng như doanh thu thuần thông qua việc bán sản phẩm và dịch vụ và
kết quả là lợi nhuận thúc đẩy hầu hết các hoạt động kinh doanh thương mại. Đây cũng là
những mục tiêu và chỉ số hoạt động của quản lý bán hàng.
Lập kế hoạch bán hàng liên quan đến chiến lược, đặt mục tiêu bán hàng dựa trên lợi
nhuận, hạn ngạch, dự báo doanh số, quản lý nhu cầu và thực hiện kế hoạch bán hàng. Sau
khi lập kế hoạch bán hàng thì cơng ty tiến hàng tuyển dụng nhân viên bán hàng.
MixiFood là nhãn hiệu chuyên sản xuất và phân phối sỉ, lẻ các mặt hàng ăn nhanh có
nguồn gốc từ chính hãng như thịt gà , thịt heo , thịt bò , rong biển …… cam kết 100%
nguyên liệu sạch, không chất bảo quản, hương liệu và chất tạo màu. Chúng tôi tự hào là
một trong những đơn vị dẫn đầu về sản phẩm ăn nhanh trên tồn quốc.
Chúng tơi thấy sản phẩm MixiFood và chính sách dành cho đại lý rất tốt nên chúng tôi
sẽ thành lập đại lý khô gà lá chanh tại Tp.BMT, tỉnh Đăk Lăk để bán sản phẩm khô gà lá
chanh này và đã chọn công ty MixiFood là nhà phân phối sản phẩm này và lập kế hoạch
xây dựng đội ngũ bán hàng cho đại lý khô gà lá chanh Mê Tại TP.BMT, tỉnh Đăk Lăk.
.

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 1


Phần 1 : MƠ TẢ DOANH NGHIỆP
1.1Giới thiệu doanh nghiệp
• Tên đầy đủ là : MIXIFOOD
• Địa chỉ trụ sở chính:Tồ V1 chung cư Văn Phú Victoria - Khu đơ thị Văn Phú Phú La - Hà Đơng.
• Người đại diện : Trang Mixi
• Tel :0819921989
• Web: />• Logo:

Hình thức kinh doanh: Sản xuất và thương mại
1.1.1: Mục tiêu,sứ mệnh, giá trị cốt lõi
 Mục tiêu: Đưa sản phẩm đến gần hơn với khách hàng, mang đến cho khách
hàng những sản phẩm chất lượng cao.
 Tầm nhìn: Hệ thống phân phối của mixi food bao phủ khắp các tỉnh thành trên
cả nước.
Đưa thương hiệu mixi food tiếp cận với thị trường Châu Á, nâng tầm thương
hiệu Việt ở nước ngoài.
 Sứ mệnh : Cung cấp thực phẩm “sạch”, tươi ngon, chất lượng, an tồn, hợp vệ
sinh, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng đến tận tay người tiêu dùng.
HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 1


Hàng hóa đa dạng về sản phẩm, phong phú về chủng loại
 Giá trị cốt lõi : Phát triển bền vững và hiệu quả

1.1.2: Sản phẩm chủ yếu

Danh
mục
sản
phẩm

Sản phẩm

1.

Khô gà

2.

Khô heo cháy tỏi

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Hình ảnh minh họa

Page | 2


3.

Bò cay xé sợi

1.1.3: Cơ cấu tổ chức

Nhiệm vụ:
Giám đốc: Điều hành, quản lý nhân viên, đưa ra các chiến lược, chiến thuật phát triển
công ty.
Trợ lý giám đốc: Hỗ trợ, tham mưu cho giám đốc điều hành quản lý cơng ty.
Trưởng phịng nhân sự: Điều chỉnh nhân sự, phân bổ, tuyển dụng nhân viên
Trưởng phịng kinh doanh: Quản lí, chỉ đạo, truyền đạt kế hoạch đến nhân viên cấp
HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 3


dưới.
Kế tốn tổng hợp: tổng hợp các dữ liệu, thơng tin liên quan đến cơng ty như lịch trình
bán hàng của nhân viên, lương nhân viên, các chương trình xúc tiến của cơng ty...
Kế tốn trưởng: Tổng hợp các dữ liệu, thông tin liên quan đến thuế, sổ sách của công ty
liên quan đến ngân hàng.
Kiểm kho: Quản lý hàng hóa, sản phẩm trong kho, nhập và xuất kho.
Nhân viên Marketing: Thực hiện các hoạt động Marketing của công ty.
Nhân viên bán hàng: Thực hiện nhiệm vụ bán hàng, xây dựng kế hoạch bán hàng, giao
hàng và chăm sóc khách hàng…
1.1.4 Mục tiêu kinh doanh, Chiến lược kinh doanh cấp công ty
- Mở rộng kinh doanh, đáp ứng nhu cầu ăn uống cho mọi người
- Xây dựng và phát triển thương hiệu “chất lượng tạo nên thương hiệu”.
- Tầm nhìn 2020: Hệ thống phân phối của mixi food bao phủ khắp các tỉnh thành
trên cả nước với chất lượng đồng đều và chính sách giá thống nhất.
- Tầm nhìn 2025: Đưa thương hiệu mixi food tiếp cận với thị trường Châu Á, nâng
tầm thương hiệu Việt ở nước ngoài.
1.1.5. Phân tích nội bộ doanh nghiệp
 Chiến lược bán hàng: mixi food với chiến lược bán hàng dựa trên chiến lược giá
bán sản phẩm nhờ những nỗ lực không ngừng cải tiến đó chúng tơi cam kết đưa ra một

chính sách giá cạnh tranh nhất có thể đem lại sự lựa chọn hoàn hảo cho người dùng cả
về chất lượng và giá cả.
 Nguồn nhân lực: mixi food là nhãn hiệu chuyên sản xuất và phân phối sỉ, lẻ các
mặt hàng ăn uống và nguồn gốc từ thịt nguyện chất nên nguồn nhân lực không thể
thiếu với các sản phẩm đa dạng với đội ngũ dồi dào với hơn 100 nhân viên nhiệt tình
tâm huyết với cơng việc có trình độ chuyên môn dạt chuẩn không ngừng nghiên cứu
cho ra nhiều mẫu mã sản phẩm đa dạng đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
 Kênh phân phối: Là nhà sản xuất và phân phối trực tiếp cho các đại lý sỉ lẻ và ctv
và 3 kênh phân phối trực tiếp là khách hàng mua trực tiếp tại cửa hàng mixi food, kênh
phân phối gián tiếp phân phối đến các đại lý các sỉ đến tay người tiêu dùng, mua
online trên facebook và instagram.
 Khách hàng: khách hàng của mixi food hướng đến là tất cả mọi lứa tuổi.
 Sản phẩm hiện tại: mixi food là sản phẩm từ thịt nguyên chất.Sản phảm đa dạng
HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 4


như cơm cháy, thịt heo, thịt bò , thịt gà.
 Khả năng sản xuất: mixi food là nhà sản xuất chính các sản phẩm mixi food.
Chúng tơi tự hào là một trong những đơn vị dẫn đầu về sản phẩm đồ ăn nhanh với sản
lượng hàng trăm tấn mỗi năm phân phối sỉ và lẻ tồn quốc. Máy móc hiện đại nguồn
ngun liệu từ thực vật khống chất và khơng sử dụng bất kì thành phần hố chất nào.
 Tồn kho: Sản phẩm dễ bảo quản dễ thuận tiện cho việc để hàng tồn kho vì sản
phẩm đa dạng nhiều loại.
 Tình hình tài chính: Với 4 năm thành lập, mixi food phục vụ hàng trăm nghìn
khách hàng trong và ngồi nước.

PHẦN 2: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ BN MA THUỘT
2.1. Yếu tố vĩ mô

Môi trường vĩ mô
Kinh tế: Với nền kinh tế phát triển và phần lớn dân số sống tại khu nội thành sắp tới
đây dịch covid đang bùng phát sau dịch covid19 ảnh hưởng nền kinh tế giảm xuống và
khách hàng giảm lượng mua hàng xuống nhiều đó trở ngại lớn khi đưa thực phẩm khơ
đến thị trường Tp.BMT.
Văn hóa - Xã hội: Đối với người dân Tp.BMT xu hướng sử dụng đồ tươi là chính
nhưng hiện nay xu hướng sử dụng sản phẩm hướng đến thức ăn nhanh nhưng đảm bảo
vệ sinh như khơ bị, khơ gà, khơ heo.
Pháp luật: Mơi trường pháp luật có ảnh hưởng đến bn bán hàng hóa với quy định
hàng đảm bảo chất lượng, giấy chứng nhận, vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm của
mixi food đã được nhận các giấy chứng nhận.
CNTT: Sự phát triển của công nghệ thơng tin dẫn đến mua hàng trở nên nhanh chóng
và thuận tiện hơn với sự phát triển công nghiệp hàng hóa làm ra với số lượng lớn hơn.
Đó thách thức cạnh tranh với các mặt hàng cơng nghiệp đóng gói sẵn.
Điều kiện tự nhiên: Với điều kiện tự nhiên thuận lợi khi hậu mát mẻ là điều kiện tốt
HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 5


để bảo quản sản phẩm khỏi ẩm mốc. Và sản phẩm có thể bán vào các mùa đáp ứng nhu
cầu khách hàng với điều kiện thuận lợi.
2.2. Môi trường vi mơ
Mơi trường vi mơ
Phân tích khách hàng để biết được khách hàng có thích sản phẩm này hay khơng nhóm
tiến hành phân tích nhu cầu của khách hàng về sản phẩm khơ gà của mixi food. Nên
nhóm cần có bảng khảo sát để khảo sát nhu cầu, hành vi tiêu dùng của khách hàng
nhóm nào, nhóm tiến hành lập bảng khảo sát 1 bảng khảo sát dành cho khách sỉ, 1
bảng khảo sát dành cho khách lẻ.
Để có dữ liệu làm cơ sở nhằm khảo sát hành vi tiêu dùng sản phẩm khô gà do giới hạn

về thời gian và sức lực. Vì vậy nhóm chọn một nhóm mẫu đại diện cho tất cả khách
hàng mục tiêu chính để thực hiện điều tra khảo sát phục vụ cho việc ra quyết định.
Lựa chọn mẫu khảo sát
Vì giới hạn về các vấn đề nguồn lực và thời gian nên chúng tôi chỉ tiến hành điều tra
khảo sát 100 mẫu khách hàng, bao gồm khách hàng sỉ và 100 khách hàng bằng bảng
câu hỏi.
Địa điểm:. – Khảo sát online khu vực thành phố Buôn Ma Thuột, Daklak :
/>Thời gian khảo sát: Ngày 2 tháng 8 năm 2021

Bảng khảo sát dành cho khách lẻ
BẢNG KHẢO SÁT NHU CẦU KHÁCH HÀNG VỀ SẢN PHẨM KHÔ GÀ LÁ
CHANH CỦA ĐẠI LÝ MIXIFOOD BUÔN MÊ TẠI TP. BN MA THUỘT.
Chúng tơi là nhóm nghiên cứu sản phẩm khô gà cùa đại lý MIXIFOOD Buôn Mê
đang thực hiện đề tài nghiên cứu “Khảo sát nhu cầu khách hàng về sản phẩm Khô

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 6


Gà của đại lý MIXIFOOD Buôn Mê tại TP.BMT, tỉnh ĐĂK LĂK”. Tất cả các
thông tin mà quý vị cung cấp chúng tơi chỉ sử mục đích nghiên cứu của đề tài, chúng
tôi xin cam đoan những thông tin từ Anh/Chị hồn tồn được giữ bí mật. Chân thành
cảm ơn sự hợp tác của Anh/Chị.
Phần 1: Thơng tin chung
1.

Giới tính:

2.

Độ tuổi:

1Nam
1<18 tuổi
325-35 tuổi

2Nữ
218-25 tuổi
4 trên 35 tuổi

3.

Nghề nghiệp:

1 Học sinh, sinh viên

2Nhân viên văn phòng

3 Nội trợ
5 Khác…

4Lao động tự do

4.

Tình trạng hơn nhân:

1 Đã kết hơn

2 Độc thân

5.

Thu nhập hàng tháng:

1< 2 triệu

22 triệu-4 triệu

34 triệu-6 triệu

4>6 triệu

Phần 2: Ý kiến của khách hàng về sản phẩm Khô Gà
6.Bạn có thường xun sử dụng thực phẩm sấy khơ hay khơng?
1Có

2Khơng

7.Bạn thường sử dụng loại thực phẩm sấy khơ nào?
1 Khô gà lá chanh

2 Khô heo cháy tỏi

3 cơm cháy sốt ruốc

4 Bị cay xé sợi

5 Bị Khơ mật ong

6 Rong biển cháy tỏi

8.Bạn thường thưởng thức thực phẩm sấy khô ở đâu?
1Nhà
HÀNH VI KHÁCH HÀNG

2 Ngồi tại quán
Page | 7


3Nơi làm việc vủa bạn

4 Khác…

9.Bạn sử dụng thực phẩm sấy khô trong 1 tuần bao nhiêu lần?
1Không sử dụng
35lần – 8 lần

24 lần
49-12 lần

10. Bạn có thích các loại thực phẩm sấy khơ từ thương hiệu khác khơng?
1Có

2Khơng

11.Do đâu bạn biết đến các loại thực phẩm sấy khô này?
1Bạn bè

2Internet

3Đồng nghiệp

4Gia đình

12. Hiện tại đại lý MIXIFOOD Bn Mê bán các loại thực phẩm sấy khô tại Tp.
Buôn Ma Thuột đáp ứng nhu cầu của các bạn có sẵn sàng mua khơng?
1Có

2 Khơng

13. Bạn cho biết mức độ quan tâm của bạn về sản phẩm Khô gà lá chanh Bn Mê
thơng qua các yếu tố sau đây?
Tiêu chí

1.Rất quan
tâm

2.Quan tâm

3.Khơng ý

4.Khơng

5.Rất khơng

kiến

quan tâm

quan tâm

Hương vi
Chất lượng
Mẫu mã,
bao bì
Giá cả
Cách phân
phối
Chương
trình bán

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 8


hàng
Chính sách
chăm sóc
khách

14.Bạn cho biết mức giá nào của Khơ Gà MIXIFOOD phù hợp khả năng chi trả của
bạn?
Với 100gram
1 30.000vnđ- 60.000vnđ

260.000vnđ-80.000vnđ

15.Bạn thích những loại thực phẩm sấy khơ nào của MIXIFOOD Buôn Mê?
1 Khô gà lá chanh

2 Khô heo cháy tỏi

3 Khơ bị mật ong

4 Bị cay xé sợi

5 Cơm cháy sốt ruốc

6 Khác…

16.Sản phẩm Khơ Gà MIXIFOOD có các chương trình khuyến mãi bạn muốn tham
gia chương trình nào dưới đây?
1 Chương trình giảm giá (20% khi mua sản phẩm)
2 Chương trình bốc thăm trúng thưởng
3 Miễn phí dùng thử sản phẩm
4 Chương trình ưu đãi 1 tặng 1
Câu 17: Bạn cho biết ý kiến đóng góp thêm để Khô Gà MIXIFOOD của chúng tôi
nhằm thỏa mãn tốt hơn những nhu cầu của bạn?
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 9

Bảng khảo sát dành cho khách sỉ
BẢNG KHẢO SÁT CÁC CỬA HÀNG TẠI TP. BUÔN MA THUỘT VỀ SẢN
PHẨM KHÔ GÀ LÁ CHANH CỦA ĐẠI LÝ MIXIFOOD BUÔN MÊ TẠI TP. BN
MA THUỘT.
Chúng tơi là nhóm nghiên cứu sản phẩm khô gà cùa đại lý MIXIFOOD Buôn Mê
đang thực hiện đề tài nghiên cứu “khảo sát các cửa hàng tại Tp.BMT về sản phẩm khô
gà của đại lý MIXIFOOD buôn mê, Tỉnh Đăk Lăk”. Tất cả các thông tin mà q vị
cung cấp chúng tơi chỉ sử mục đích nghiên cứu của đề tài, chúng tôi xin cam đoan những
thông tin từ Anh/Chị hồn tồn được giữ bí mật. Chân thành cảm ơn sự hợp tác của
Anh/Chị.

1.Bạn hay bán các mặt hàng về thực phẩm sấy khơ hay khơng?
1Có

2Khơng

2.Bạn bán các loại thực phẩm sấy khô này đã bao lâu rồi?
1Dưới 1 năm

22-3 năm

33-4 năm

4Không bán

3.Bạn hay bán loại thực phẩm sấy khô nào?
1 Khô gà lá chanh

2 Khô heo cháy tỏi

3 Khơ bị mật ong

4 Bị cay xé sợi
4. Bạn hay bán loại Khô gà của công ty nào?

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 10


1 MIXI FOOD

2 Heomi food

4 Khô gà bà nâu 5 Khô gà rụm

3 Khô gà Đotachi
6 Nhà phân phối các đơn vị khác

5.Chương trình bán hàng của các cơng ty đó bạn thấy hài lịng khơng?
1Hài lịng
2Khơng hài lịng
Lí do hài lòng hay (ko hài lòng)
......................................................................................................................
6.Mức tiêu thụ 1 tháng của cửa hàng bạn là bao nhiêu?
11-2kg

22-4kg

34-6kg

1 khác….

7. Khoảng bao lâu bạn nhập thêm hàng về bán?
11 tuần

22 tuần

33 tuần

41 tháng

5 Thời gian lâu hơn

8. Hiện tại đại lý MIXIFOOD Buôn Mê của chúng tôi đang phân phối thực phẩm
sấy khơ của cơng ty MIXIFOOD bạn có muốn nhập bán hay khơng?
1Có

2Khơng

9. Bạn hãy cho biết mức độ quan tâm của bạn khi nhập sản phẩm Khô Gà của đại lý
MIXIFOOD Bn mê chúng tơi về bán?
Tiêu chí

1.Rất quan 2.Quan tâm
tâm

3.Khơng
kiến

ý

4.Khơng
quan tâm

5.Rất
khơng quan
tâm

Chất lượng
sản phẩm
Giá
Chính sách
đổi trả
Chính sách
HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 11


bán hàng

10. Bạn mong muốn gì từ các chính sách của chúng tôi khi nhập sản phẩm khô gà lá
chanh về bán tại cửa hàng của mình?
1Các chính sách hỗ trợ và chiết khấu cực tốt
2Đảm bảo chính sách tốt nhất về giá
3Hỗ trợ setup ban đầu giúp triển khai dễ dàng
4Hỗ trợ đổi trả và chính sách bán hàng cực tốt
Câu 11: Bạn cho biết ý kiến đóng góp thêm để MIXIFOOD Buôn Mê của chúng tôi

nhằm thỏa mãn tốt hơn những nhu cầu của bạn?
..........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................
...........................................................

Phân tích kết quả của khảo sát
Kết quả khảo sát khách lẻ
Phần 1: Nhân khẩu học
Chỉ tiêu
Giới tính

Độ tuổi

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Số lượng

Tỉ lệ

Tần số

Tần số tích
lũy

Nam

21

42

42.0

43.0

Nữ

29

58

58.0

100.0

Total

50

100

100

100

<18 tuổi

3

6

6.0

6.0

18-25 tuổi

20

40

40.0

46.0

25-35 tuổi

18

36

36.0

82.0

trên 35 tuổi

9

18

18.0

100.0
Page | 12


Total

50

100.0

100.0

26.0

học sinh, sinh viên

13

26

26.0

26.0

nhân viên văn phòng

12

24

24.0

50.0

nội trơ

8

16

16.0

66.0

lao động tự do

13

26

26.0

92.0

khác...

4

8

8.0

100.0

Total

50

100.0

100.0

Đã kết hôn

20

40.0

40.0

40.0

Độc thân

30

60.0

60.0

100.0

Total

50

100.0

100.0

<2 tr

10

20.0

20.0

20.0

2 tr-4tr

12

24.0

24.0

44.0

4tr-6tr

12

24.0

24.0

68.0

>6tr

16

32.0

32.0

100.0

Total

50

100.0

100.0

Nghề nghiệp

Hôn nhân

Thu nhập

Nhận xét: Nhìn vào buổi đồ trên ta thấy giới tính nữ chiếm 58% và độ tuổi từ 1825% nhiều dựa số liệu trên cho ta thấy tỉ lệ nữ thích sản phẩm vừa tốt sức khỏe vừa
đáp ứng nhu cầu làm đẹp nhóm tiến nhóm khách hàng mục tiêu sẽ là nữ giới.
HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 13


Nhận xét: Dựa vào biểu đồ ta thấy nghề nghiệp chủ yếu khách lẻ là sinh viên học
sinh và lao động tự do chiếm phần lớn và và tỉ lệ độc thân chiếm phần lớn chiếm
30%.

Nhận xét: Thu nhập bình quân của khách hàng lẻ >6 tr dựa số liệu này chúng ta
đưa ra mức giá phù hợp với nhu nhập của họ.

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 14


Phần 2: Các yếu tố biết đến sản phẩm
Bảng 1: khách hàng có sử dụng khơ gà và tuần suất sử
dụng

Nhận xét: Khách hàng đa phần sử dụng trà chiếm 34% tần suất họ sử dụng 4 lần
trở lên chiếm nhiều cũng số ít khơng sử dụng đến nhưng khơng chiếm phần lớn.

Bảng 2: Do đâu khách hàng biết đến

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 15


Nhận xét: Dựa trên ta thấy được đa phần khách hàng lẻ dựa vô bạn bè giới thiệu là
phần lớn chiếm tới 19% và mạng xã hội chiếm 17% chúng ta cần đưa ra các chiến
lược marketing phù hợp để khách hfang biết đến sản phẩm và thông tin truyền
miêng đến nhau.
Bảng 3: Đại lý MIXIFOOD bán các loại khô gà tại TP.BMT lượng khách hàng
muốn mua

Valid

Frequency

Percent

Valid
Percent

Cumulative
Percent

có

42

84

84.0

84.0

khơng

8

16

16.0

100.0

Total

50

100.0

100.0

Nhận xét: Nếu đại lý trà MIXIFOOD của chúng tôi bán các loại khô gà để đáp
ứng nhu cầu khách hàng thì đa phần khách muốn mua chiếm tới 84% cịn ít do
khách hàng không sử dụng đến nên họ không mua.

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 16


Bảng 4: Mức độ quan tâm khách hàng về sản phẩm
Rất
quan
tâm

Quan
tâm

Khơng ý
kiến

Khơng
quan tâm

Rất
Total
khơng
quan tâm

Hương vi

26

18

3

3

0

50

Chất lượng

21

22

3

4

0

50

Mẫu mã, bao bì

14

23

8

4

1

50

Giá cả

16

20

9

4

1

50

Cách phân phối

8

15

17

6

4

50

Chương trình bán hàng 15

21

6

6

2

50

Chính sách chăm sóc

13

7

4

0

50

26

Nhận xét: Khách hàng đa phần rất quan tâm đến hương vị chính sách chăm sóc
khách hàng sau khi mua như thế nào dựa đó chúng ta đưa các chính sách sau bán
đại ngộ khách hàng như gọi điện nhắn tin chức mừng sinh nhật khách hàng…
Tiếp theo khách hàng quan tâm đến mẫu mã bào bì đạt chất lượng nhìn có bắt mắt
không.

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 17


Bảng 5: mức giá khách hàng thấy phù hợp
Frequency

Percent

Valid
Percent

Cumulative
Percent

28

56.0

56.0

56.0

22

44.0

44.0

100.0

50

100.0

100.0

30.00060.000vnđ
60.00080.000vnđ
Total

Valid

Nhận xét: Vì sản phẩm đại lý chúng tối rất đa dạng lên các mức giá nhau lên
khơng thể có 1 mức giá có định được lên chúng tơi đưa ra các mức giá phù hợp đến
khách hàng nhất vì “chất lượng tạo lên thương hiệu”
Bảng 6: Chương trình khuyến mãi

Valid

Frequency

Percent

Valid
Percent

Cumulative
Percent

chương trình giảm giá

18

36.0

36.0

36.0

chương trình bốc thăm

13

26.0

26.0

62.0

miễn phí dùng thử sản phẩm

11

22.0

22.0

84.0

chương trình ưu đãi 1 tặng 1

8

16.0

16.0

100.0

Total

50

100.0

100.0

Nhận xét: Đa phần khách hàng thích chương trình khuyến mãi giảm giá chiếm
HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 18

phần lớn dựa đây chusg tôi biết mong muốn của khách hàng và đáp ứng khách
hàng cách tốt nhất.

Kết quả khảo sát khách sỉ
Bảng 1: các cửa hàng đã bán mặt hàng không và đã bán trong thời gian bao lâu

Nhận xét: Các cửa hàng các đối tượng chúng ta hướng đến làm khách sỉ của chúng
ta sẽ là các cửa hàng nhỏ lẻ các tiệm trà các tiệm spa vì nhu cầu họ sử dụng nhiều
lượng bán các mặt hàng này của họ cũng chiếm nhiều đa phần họ bán từ 2-3 năm
nhiều.
Bảng 2: Mức tiêu của các cửa hàng và bao lâu thêm lại hàng để bán

Nhận xét: Mức tiệu thụ của các cửa hàng đa phần từ 2-4kg là nhiều vì do nhu cầu
sử dụng khách nhiều như các quán trà sữa còn cửa hàng nhỏ lẻ khách hàng lẻ mua
về sử dụng nhiều. Thường 2 tuần họ sẽ lấy thêm hàng dựa vào đây chúng ta 2 tuần
HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 19


quay lại lần để châm thêm hàng cho các khách sỉ này.

Bảng 3: Mức độ quan tâm của các cửa hàng khi nhập sản phẩm khơ gà về
bán.
Tiêu chí

Rất quan
tâm

Quan
tâm

Khơng
ý kiến

Khơng
quan tâm

Rất khơng
quan tâm

Total

Chất lượng

26

16

7

1

0

50

Giá

15

27

7

1

0

50

Chính sách đổi trả

13

21

15

1

0

50

chính sách bán hàng

21

18

0

8

3

50

Nhận xét: Các khách sỉ họ rất quan tâm chất lượng sản phẩm nếu chất lượng
không đạt yêu cầu họ sẽ mất khách rất nhiều vì vậy chúng ta phải đảm bảo cho họ
về mặt chất lượng và mức giá phù hợp.

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 20


2.3 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp tại Buôn Mê Thuột
Tên
Địa chỉ
Danh mục
Chính sách
quán

sản phẩm
gà

Đội ngũ bán
hàng

bán háng

BTM

14 Chu Văn An,

Khơ

ớt

Bán online ,

Những

cửa

Food

Tân An, Thành

hiểm , khơ bị

sỉ lẻ và mua

hàng

nhỏ

phố Bn Ma

miếng

sản

chưa có đội

Thuột, Đắk Lắk

chanh dây ,

trực tiếp tại

ngũ

Khơ mực xé

cửa hàng.

hàng

Những

cửa
nhỏ

sốt

phẩm

bán

sợi hấp nước
dừa
Qn

145 Y Wang, Ea

khơ bị miếng

Bán

trực

Ăn Vặt

Tam, Thành phố

sốt chanh dây

tiếp , Đồ ăn

hàng

Chicken

Buôn Ma Thuột,

, Khơ mực xé

mang đi

chưa có đội

Food

Đắk Lắk

sợi hấp nước

ngũ

dừa

hàng

bán

NHÀ CUNG CẤP : Công ty MIXIFOOD chi nhánh Hà Nội
2.4 Phân tích SWOT
Điểm mạnh (S)

Điểm yếu (W)

Mục tiêu chiến lược rõ ràng.

Đại lý mới chưa được biết đến thương hiệu.

Sản phẩm 100% từ khơ gà và đã được
kiểm chứng.

Chưa có các hoạt động marketing phù hợp.

Sản phẩm mới lạ và giá thành sản
phẩm phù hợp

HÀNH VI KHÁCH HÀNG

Page | 21