Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (207.87 KB, 5 trang )
Tôm Xào Gấc
Dọn tôm ra đĩa, dùng kèm với xà lách, cà chua và tương ớt.
Nguyên Liệu:
- 150gr tôm sú.
- 1 thìa súp gấc, bỏ hạt.
- 1 thìa súp thịt gấc thái hạt lựu vừa ăn.
- 1 thìa súp tỏi, hành xay.
- Bột nêm, đường, dầu ăn.
- Xà lách, cà chua, tương ớt ăn kèm.
Thực Hiện:
- Làm sạch tôm, chẻ dọc lưng, lấy bỏ chỉ đen, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng,
vớt ra để ráo dầu.
- Đun nóng chút dầu khác, phi thơm tỏi và hành xay.
- Tiếp đến, cho gấc và thịt gấc vào xào khoảng 5 phút.