Tài liệu Cách tráng trứng Tamagoyaki ppt

Cách tráng trứng Tamagoyaki
15/04/2009 01:14:10
Nhìn thì tưởng là khó! Nhưng đến khi biết rồi thì dễ ợt í mà!
Meosut - Theo Biggie
Những bông hoa xinh từ trứng
Trứng rán hình trái tim
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 4 quả trứng
- 45ml dashi (hoặc nước)
- 10gr đường
- 15ml xì dầu

Mách nhỏ: Nếu không có chảo như trong hình, các bạn cũng có thể dùng chảo
tròn thông dụng nhé! Chỉ có điều khi tráng trứng xong thì phải cắt bỏ phần thừa ở
hai đầu đi thôi.
Đến phần hành động này:





Bước 1:

-Hòa tan nước, xì dầu, đường rùi bỏ vào đánh đều cùng trứng nhé!
Bước 2:

- Để chảo nóng rồi đổ 1/4 số trứng ở trên vào chảo.
- Đợi đến khi trứng gần chín thì các bạn gạt
hết trứng về một góc chảo ná!

Bước 3:




Thật đơn giản đúng hem?


Trứng đẹp là phải thế này nhá!

Khi không nắn lại thì trứng sẽ thế này




Giờ thì đến lượt teens trổ tài đấy!