Tải bản đầy đủ (.docx) (5 trang)

Tóm tắt Sinh lý tụy

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (164.08 KB, 5 trang )

Sinh lý tụy

Nhắc lại giải phẫu
Như ta biết Tụy gồm hai phần: tụy ngoại và tụy nội, mỗi
phần có chức năng khác nhau. Tụy ngoại sản xuất các enzym giúp
tiêu hóa thức ăn, trong khi tụy nội tiết các hormone giúp ổn định
đường huyết. Chúng ta đi vào từng phần cụ thể.

1. Tụy ngoại tiết
Tụy ngoại gồm rất nhiều chùm nang có vai trị sản xuất các
enzym tiêu hóa: amylase, lipase, trypsin …, tiết các enzym này vào
ống tụy.


Khi cơ thể cần, các enzym trong ống tụy được đổ vào tá tràng,
giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tại đậy, cụ thể:
Amylase giúp phân giải tinh bột và glycogen thành maltose –
một loại đường đôi đơn giản hơn, sau đó enzym maltase của ruột
non sẽ phân giải maltose thành glucose.
Trypsin, chymotrypsin, and carboxypeptidase là các enzym
tiếu hóa protein, chúng phân giải protein thành các acid amin.
Lipase tụy kết hợp với dịch mật (do gan sản xuất) giúp tiêu
hóa chất béo (triglycerid) thành acid béo và glycerol.
Ngồi ra cịn có các enzym tiêu hóa DNA và RNA thành các
vật liệu sinh học nhỏ hơn.

2. Tụy nội tiết


Gồm các tiểu đảo Langerhans nằm giữa các chùm nang,
mỗi tiểu đảo gồm các loại tế bào: alpha, beta, delta, ngồi ra cịn


tế bào PP. Tế bào beta và alpha tương ứng sản xuất hormon
insulin và glucagon. Hai hormon này có vai trị trong việc điều hịa
đường máu.

Sau bữa ăn, tinh bột được tiêu hóa thành glucose, rồi được hấp
thu vào máu làm lượng đường máu tăng. Khi đó Insulin do tụy nội
sản xuất sẽ được giải phóng vào máu, giúp đưa glucose từ máu vào
các tế bào trong cơ thể, từ đó làm lượng đường máu về mức bình
thường. Ngoài ra, insulin giúp chuyển lượng glucose mà cơ thể
chưa cần dùng đến thành dạng dự trữ có tên glycogen ở gan.


Khi cơ thể thiếu hụt glucose, đường máu hạ. Glucagon do tụy
nội sản xuất sẽ đến gan, giúp phân ly glycogen dự trữ thành glucose
rồi đưa vào máu để làm tăng lượng đường máu và cung cấp cho cơ
thể sử dụng.

Câu hỏi:
1. Các hormon do tụy nội tiết sản xuất đến gan bằng cách nào?
2. Đường vào cơ thể gồm những loại nào?
3. Tinh bột được tiêu hóa nhờ những cơ quan nào?
4. Tế bào dùng glucose để làm gì ?




Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

Tải bản đầy đủ ngay
×