Tài liệu Mất ngủ dễ gây béo phì doc

Mất ngủ dễ gây béo phì




Trong giấc ngủ, một hóa chất gọi là leptin sẽ được giải phóng, với
nhiệm vụ thông báo khi nào cơ thể tích đủ mỡ. Thiếu ngủ sẽ làm
lượng chất này suy giảm, gây kích thích cảm giác thèm ăn vô kiểm
soát.
Theo tiến sĩ Gregor Hasler, Viện Sức khỏe thần kinh quốc gia Mỹ, tình
trạng mất ngủ còn ảnh hưởng xấu đến hoạt động của các hoóc môn đốt
cháy calo thừa trong một ngày.
Khi theo dõi gần 500 người tuổi từ 27 đến 40 trong vòng 13 năm, Hasler
và cộng sự nhận thấy những người tăng cân nhiều nhất thường ngủ ít
hơn 6 tiếng mỗi đêm. Thời gian ngủ trung bình của phụ nữ tham gia
nghiên cứu giảm từ 7,7 giờ xuống 7,3 giờ, còn nam giới là từ 7,1 giờ
xuống 6,9 giờ. Trong suốt 13 năm, mức tăng cân trung bình của họ là
2,17 kg.
Có một vài giả định về nguyên nhân của hiện tượng trên, Hasler cho
biết. Đó có thể là khi thời gian thức giấc càng dài thì xu hướng ăn thêm
càng tăng. Hoặc tình trạng thiếu ngủ có thể đã tàn phá hệ sinh hóa tự
nhiên của cơ thể liên quan đến hoạt động và thời lượng ngủ đêm. Giả
thuyết thứ hai đã nhận được sự ủng hộ của chuyên gia về giấc ngủ
Sanjay Patel đến từ Đại học Harvard. Theo ông, có rất nhiều hóa chất và
hoóc môn kiểm soát cảm giác thèm ăn và tăng cân. "Chúng rất dễ bị thay
đổi khi thời gian ngủ giảm đi chỉ 1 hoặc 2 tiếng". Mỗi người có nhu cầu
riêng về giấc ngủ, có người chỉ cần 3 tiếng, có người lại cần tới 11 tiếng
một đêm. Song dù ít hay nhiều thì nó vẫn đảm bảo cho cơ thể tỉnh táo
suốt cả ngày. Do đó, Hasler cảnh báo nếu bạn ngủ ít hơn nhu cầu tự
nhiên, ẩn họa đối với sức khỏe là điều khó tránh khỏi.