Tài liệu Có ai biết cari xanh hem? pptx

Có ai biết cari xanh hem?

Món này không có màu vàng như cari bình thường đâu… và mùi vị của nó đặc biệt
lắm!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Gia vị cari gồm: 15 quả ớt xanh, 3 nhánh
cần tây, 9 tép tỏi, ½ củ gừng, nước và vỏ của
2 quả chanh, một ít rau mùi, 15ml dầu hào,
một ít hạt tiêu
- 500ml nước cốt dừa
- 400gr thịt bò
- 1 quả cà tím, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 củ cà
rốt, 100gr quả đậu xanh, 50gr nấm rơm







Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:
- Xay nhỏ tất cả nguyên liệu của phần gia vị
cari nhé!
Mách nhỏ: nếu không ăn được cay thì
bạn có thể thay bằng một quả ớt chuông
màu xanh.

Bước 2:
- Thái nhỏ các nguyên liệu rau củ nào!



Bước 3:
- Đun sôi hỗn hợp gia vị cari với nước cốt
dừa và nhớ nêm nếm gia vị cho vừa đấy!



Bước 4:
- Cho thịt bò vào nè.


- Rùi cho nốt phần rau củ vào và đun
khoảng 20’ là ăn được đó!



Cũng đâu khó lắm nhỉ?


Đảm bảo ai cũng thích cho mà xem…

Món này ngon lạ mà!