Tài liệu Mousse chanh leo thơm nức mũi đây! doc

Mousse chanh leo thơm nức mũi đây!

Mùa hè mà ăn bánh mousse là hợp lý nhất đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 75gr nước chanh leo (khoảng 4 quả)
- 60gr đường
- 2 lá gelatine
- 200gr kem tươi



Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Các bạn phải lọc lấy nước cốt chanh leo
và bỏ hạt đi nhé!

Bước 2:
- Ngâm gelatine vào nước lạnh rùi để lên
ngăn đá khoảng 15’. Sau đó vớt ra và bỏ
vào vi sóng 30s.
Mách nhỏ: nếu hem có lò vi sóng thì các
bạn cho gelatine vào đun cách thủy nha!



Bước 3:
- Trộn đều nước chanh leo với đường và
gelatine nào!

Bước 4:
- Đánh bông kem tươi rồi trộn đều với nước
chanh ở trên ná!



Bước 5:
- Cho hỗn hợp kem vào cốc, ly hay tách là
tùy nghen. Và các bạn phải để cái này vào
ngăn đá ít nhất 4 tiếng thì mới ăn được đấy.



Thêm một chút nước chanh nguyên hạt nữa nhé!


Thế này trông mới đẹp đúng hem?


Mềm như bánh lạnh như kem